苹果鸡排做法

真的，这苹果都变香了，不信你尝口这个菜你就去做吧，保证你家孩子不带挑食的。小翠翠昨天吃苹果鸡排没吃够，今天还让我给他做， 但是今天我选择用家里现成的琵琶腿，然后你们买那个鸡肉的时候，可以买那种现成的啊，已经剔骨的那种鸡腿肉一定要洗干净，清洗完我们一定要用厨房纸巾给他们都擦干，少撒一点盐，入个底味，少来一点黑胡椒， 轻轻点油，咱们抓拌制成这种粘手的状态，腌制大概十五分钟。我们先来切个苹果，像这种块把核去了， 然后切点洋葱，家里有什么颜色的洋葱，切什么颜色的洋葱啊？然后我们再来切几个蒜瓣，油温一定要够热啊， 一个一个放啊，不要着急，你在腌制鸡排之前一定要擦干水分去腌，这样鸡排煎的时候它就不会崩了表皮，煎制成这种焦焦的状态啊，就可以了，表面金黄。我们开火锅里先少来点油，下入大蒜，咱们扒拉香了，往里放圆葱， 然后铺上苹果，这大尖的烤一板，烤裂了啊。然后我们把鸡排铺上，来上两圈的生抽，来上一勺尖的老抽啊，调个颜色，然后这时候我们来上三勺红糖啊， 根据你的食材啊，加这个红糖一小圈的蚝油，这时候开大火把这个酱油味激发出来啊，然后下入开水，开水没过鸡排就可以啊。然后我们先开盖炖煮两分钟，盖盖炖煮十五分钟，就这种口味， 十五分钟已经到了，我们临出锅之前撒点苹果醋，大概两勺，如果没有苹果醋的，你可以用柠檬去代替啊，去腥增香的，这时候你也可以尝尝咸淡，你觉得淡了你就往里加点盐。我们先把米饭炒上，然后把这个鸡排给它切成小段， 荤素搭配，浇点汤汁浇在这个鸡排和饭上，鸡排嘎嘎嫩，而且还有果香味，自己在家不知道吃什么的时候，强烈推荐做这个。

苹果和鸡肉一起炖到底有多好吃？今天分享一道苹果烧鸡排，鸡肉鲜香，苹果酸甜，超级下饭！ and your eyes won't close and my mind's not frozen and my heart beats ooh and your eyes won't close。

网上果然还是有真东西，就这个苹果鸡排真是咔咔下饭呀。先把鸡腿肉给他剃下，再把皮去掉，虽然带皮是真的香了。再放大蒜，盐，黑胡椒，淀粉抓匀腌制十五分钟。大火先把锅烧热再喷油， 放上鸡排，中小火煎一会，不要动，翻面一到一边倒入切好的洋葱和苹果翻炒一下，再倒上小料汁配方火打上面盖盖中小火十分钟左右。好了以后大火收汁盖在米饭上，你嘎嘎炫吧，也没什么热量。

苹果炖鸡排好吃到变态！今天我们吃低卡苹果鸡排饭，首先把胸大肌片成薄片，接着让容嬷嬷给他做个按摩，加点颜值， 再来点喷嚏。启动器入个底位，锅里喷油，把鸡臊下锅，煎到两面金黄后盛出备用。再来调个灵魂汁，一勺纯科技生抽，一滴墨水，半勺牦牛胡椒粉一抖，再加四勺水。 眼泪刺客，你给我进去！还有苹果十块鸡汤放在最上面，怎么还玩上？别别乐了，算了算了，把灵魂汁子淋上后盖盖焖几分钟，然后把鸡汤剪开，翻炒均匀后再撒一些芝麻，酸甜入味，鲜嫩多汁。配上烫好的西兰花，你就吃去吧！

你舅舅去一下，那你还是愿意。

零零后牛马上半盖小饭桌，能赚多少钱呢？杰瑞告诉你明天做啥呢？开干开干！鸡腿肉先在背面划几刀，再在鸡皮上扎一下小洞，会更好入味，然后再来腌制一下， 已经能想到带回肉多美味了！请出今天的关键秘诀，苹果，它能软化肉质，烧完还有淡淡的清甜味哦！鸡皮朝下，先去油脂，这样吃起来不腻，皮还是脆的， 煎到这样两面金黄就 ok 啦！再把苹果、洋葱、姜蒜、半碗开水倒进去，调料放生抽、蚝油、红糖，盖盖焖十分钟， 时间到，开盖大火收汁至浓稠就 ok 啦！苹果已经软了，鸡肉也超级入味，带着果香，真的一点都不腻！西兰花焯水时加点盐和油，颜色能保持翠绿， 再来爆香蒜末，再把西兰花放进去，加生抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀就 ok 啦！这样一份有汤有肉，闲钱开胃才二十块钱 搞定！收工开饭开饭又入账啦！

不用掂勺，不用看火，有手就能做出餐厅级硬菜！学会这招苹果入菜的神仙搭配，保证你家米饭又要遭殃！新鲜的鸡腿去骨，碗里加黄酒、胡椒粉、 海盐、黑胡椒、花生油抓匀腌制十分钟。锅热，下鸡排煎到两面金黄焦脆，下姜片、苹果块、洋葱丝。重点来了，倒 一瓶可乐加生抽、老抽上色，盖盖焖煮十分钟。最后开大火收汁，酱汁浓稠，裹满鸡排苹果，吸满肉香。鸡排鲜嫩多汁，酸甜开胃，超下饭！今天这碗不舔干净算我输！

分享一道餐厅招牌菜，苹果烧鸡扒，孩子大人都爱吃，在家轻松复刻，吃起来酸酸甜甜的，滑嫩多汁，超级开胃。哇，太香了，很多朋友反映说做起来鸡腿特别的新，有异味，那你买的肯 定是冻过的，就是冰冻的，冰冻的他都会有点异味的，我手上这个就是冰鲜的烤鱼，到很多朋友买不到冰鲜的。给大家分享一个去异味的小技巧。鸡腿沿着骨头把它剪开，肉厚的地方划几刀，方便入味。 三碗水加一茬子的盐，把鸡肉放进去泡个三十分钟，这样就可以去掉大部分的异味了。我这个是冰鲜的，就不用处理了。再来调个腌料，肉要滑嫩鲜嫩，好吃，没异味。 腌料很重要，重点就是这个广东米酒，它可以提鲜去腥的，老管做的饭好吃都跟这个有关。一勺米酒，一勺清水，两勺玉米淀粉，一小把姜丝搅拌均匀，放入鸡肉，用翻拌的方式把它翻拌均匀。哎，像这个样子，完全这个酱料浮在这个肉上了， 腌个二十分钟。很多人切洋葱会流泪，我教你们怎么切不流泪。半个洋葱这个纹理是竖着的，切的时候就是竖着切，不要横着切，横着切的话他的细胞就会切破，切破的话那就会流泪了。洋葱切成丝，两个苹果切成块备用。 锅中加少许的油，不用加太多的油，有皮的那里面先放下去煎，把这个煎到两到三分钟，用中小火煎，煎到里面焦香了，翻面，这里面只要煎个两分钟， 皮的一面朝下，倒入苹果，洋葱，可以再来一圈广东米酒，更加的香。再加一勺生抽，半勺蚝油，一小块冰糖，剩下的姜丝把它倒下去，加一碗的开水，不要加冷水，加冷水肉会发硬，煮滚，盖上盖子小火焖十分钟时间到翻拌一下收汁就可以了。苹果里面有果酸，果酸可以让肉质更滑嫩，更香更嫩， 酱汁特别的浓稠，裹满的酱汁特别的滑嫩，准备开吃。哇，这个鸡肉超级滑嫩，好吃好吃，太好吃了。

一个鸡腿，两个鸡腿，三个鸡腿，两面煎至金黄， 多余的油舀出来放了洋葱、苹果两圈生抽一圈老抽，一罐可乐，大火烧开，盖上盖子，中火炖十分钟时间到。揭开盖子，大火收汁， 切开就上汤汁，撒上白芝麻盖在米饭上，娃娃们超级喜欢。

原来苹果和鸡腿肉才是绝配，我真后悔没早点学会这个。苹果烧鸡排，清甜的果香，肉质也是鲜嫩又多汁，虽然做法简单，但是味道绝对能征服你的胃。怕热量太高的宝可以把鸡皮去掉，锅底喷点薄油，放入鸡腿， 小火慢煎到金黄，翻面再煎三分钟。放入提前切好的苹果、洋葱还有大蒜，倒入一碗白开水，加点生抽、老抽、蚝油、鸡精和盐，简单调味，开中小火焖煮十五分钟，最后开大火烧浓汤汁，撒点白芝麻点缀，就可以开饭了。宝们快去试试吧！

苹果和鸡排这个组合真的直接封神，今天做这个苹果烧鸡排，纯粹是因为家里的苹果真的不知道该怎么吃了，才想到了这道菜。处理好的鸡腿肉，加上屏幕上的这些调料，抓匀腌制二十分钟。有没有人觉得苹果这个水果真的很无聊呀，就是食之无味弃之可惜的那种感觉。 所以今天呢，就来一个不一样的吃法，把鸡排煎到两面金黄，这个滋滋的声音我真的很喜欢。把苹果和洋葱呢一起下到锅里，稍微翻炒一下，再挤入一些调料，避免一会苹果太甜导致这个鸡排没有什么味道， 接着就盖上盖子焖煮，这个果香渗透到肉里，真的超级好吃，撒上点白芝麻点缀一下就可以出锅了。喜欢甜口的一定会喜欢这道菜，每一口都是满满的幸福，真的好吃到舔盘，快去试试吧！