啊,这是广西华南烹饪技工学院的新校区,现在在进行这个树木的种摘,这个摘树节,植树节到了吗? 啊,我们走哪个方向走呢?从这走吧,这个是主楼啊,这个主楼里面呢是 招生就业考证啊,西点的试赛的这个基地,还有综合办公的地方,这栋楼是我们的产教融合楼, 这栋楼呢共同打造二十二个残教融合。最关键的这栋楼里面有两个亮点,一个是国家级的技能大师工作室,一个是我们的 vr 的 烹饪学习中心,这拥抱这个科技。 现在正在做这个路牙石的玉门, 然后做好了以后嘞,下面会进行六只的种种,六只的栽培, 后面这一栋是学生一日三餐的保障,是我们学生的餐厅,呃,三楼呢是报告厅, 这个学生的吃喝全部在这里,原来想把它起名叫聚贤楼,后来想想又想把它起叫时光里,哈哈哈。呃,大家可以给个建议, 这个是我们主楼的背面,学生报名到这里学习,所以说想把这栋楼命名为起航楼啊, 因为我们广西叫向海图强嘛,所以说人生像一溜航城啊。从这开始, 这个是食堂前面的休闲小广场,现在正在树苗的树苗的种摘,映入我们眼帘的是山东的学生公寓楼, 那我们也会把它起一个很好听的一个名字,什么安居楼,哎,书雅楼啊,等等,六人间的啊,很漂亮。这边是这个操场正在建 啊,足球场,篮球场正在建啊,下面我要工作了啊,下面要到饭堂里面工作了。好,谢谢大家。
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湛江市华南职业技术学校是经湛江市教育局批准、广东省教育厅备案的一所全日制中等职业学校, 创办于二零零六年,旧校区位于湛江市麻章区金康东路,现有在校学生一千多人,教职工八十多人。学校办学理念先进,发展思路清晰且富有特色。 经过近二十年的不懈努力,学校在办学规模、师资力量、管理水平等方面 均取得了长足进步。学校生源稳定,通过不断加强校企合作,定向培养, 实施精准育人,毕业生供不应求,就业率高,取得了良好的育人效果和社会效应。 为推动廉江市现代职业教育高质量发展,增强职业教育服务经济社会发展能力,为廉江市全力打造高质量、跨越式发展新形式提供人才支撑和智力支持。 二零二三年,湛江市华南职业技术学校积极响应连江市政府、市教育局招商引资号召,决定到连江投资建新校区。 连江市委、市政府高度重视该项目建设,连江教育局等相关部门也给予大力支持。 学校新校区位于连江市城东片区连南大道南侧,占地八十七亩,含路网共一百三十九点七亩。该项目已被列为连江市重点项目,总投资一点五亿元。 学校总用地面积五万八千零八十七平方米,总建筑面积五万八千平方米, 主要建设内容包括综合楼、学生宿舍楼、食堂、体育看台、教学时训楼、教师宿舍楼、多功能电子阅览室、足球场、风雨运动场、 篮球场、塑胶跑道、地下人防等。学校全面建成后,可容纳在校生三千余名,并配备教职工两百八十余名。 新校区计划于二零二六年九月正式投入使用。

哈喽,同学们大家好,我是广西华南烹饪技工学校的唐老师,今天由我来带领大家一起去参观学校 幸福的味道,华南制造梦想从这里开始。同学们走, 同学们进入学校第一站,首先会来到我们的咨询报名中心,这里也是我们的学籍注册点,学籍注册前,我们老师会为每位同学成立一个档案袋,签订好入学协议,定向培养协议。 这里是我们大厨班同学制作的大型展台,作品有我们的果酱画面,素糖艺作品,还有咱们大厨 所有同学们合力制作而成的大型泡沫雕刻。同学们在学校不仅可以学习到八大菜系,我们还会传授我们广西本土的菜品,贵菜的文化。唐老师身后是我们的中餐实训基地,走,同学们,现在老师带你们去参观, 现在我们来到实训教室, 实训大厅我们是一人一灶一口锅,由同学们独立制作的,每一道菜品的话是有同学们进行切配,进行炒制。那么整个流程 结束过后,我们老师会对同学们的作品进行一一点分,那么平时做的哪些地方不到位的,老师都会及时的进行指导。 我们的中餐专业还会学习到咱们广西著名的小吃,比如说我们的米粉,柳州螺蛳粉,南宁的老友粉。现在带大家来到的是满汉全席展厅,同学们日常比赛的作品我们会在这个展厅进行呈现。 现在我们来到何一魁技能工作室, 何易奎大师重厨六十多年,二零一六年由国家在我校成立了,何易奎大师工作时继续传承厨艺, 在我校培养出更多的高技能人才,为我们的广西餐饮行业继续做贡献。现在到校报名的同学,我们还会赠送你们一本菜品精粹,是由我们何一奎大师的弟子精心制作而成的作品。现在我们来到模拟厨房, 同学们在上岗之前会学习到各种宴席的制作,包含我们的厨房管理,学校运用的是四 d 厨房管理模式,四 d 厨房就是整理到位、责任到位、培 训到位、执行到位,让孩子们在上岗之前就能够熟悉厨房各个岗位的一个工作流程。同学们,我们现在来到示范教室, 日常上课,每一道菜品老师都会在这 台灶台进行示范演示。在制作菜品之前,老师会告诉同学们每一道菜品他的制作流程,制作工艺,他注重的火候、油温是怎么掌控每一道菜品,老师演示过后,同学们会进行一一品尝,这里是我们的教学食材,展示 每一种食材的功能功效,老师在学习过程当中都会一一讲述。我们现在来到西餐实训基地,唐老师的身后啊,都是我们的西餐实训教师。 现在我们来到西餐的实训教室,大家可以看一下,我们学校是第四十六届世界技能大赛广西选拔赛的啊,举办地,烹饪项目、西点项目、西餐项目均在我校进 选拔。为了丰富同学们的学习日常生活,学校成立了计算机室与图书室,收藏了大量的烹饪类的书籍供同学们阅读。 现在我们来到东盟国际厨房,我们的西餐专业除了学习到意式、法式、美式菜品之外,我们还会学习东盟的泰国菜,这里就是我们的泰国菜厨房。 现在我们来到校企合作企业定向班,先带大家参观一下我们的企业定向班蛙小霞厨房,现在春季报名的同学们入学可以直接选 选择我们的企业定向班,选择过后可以直接签订企业定向培训协议,就业协议,薪资标准都是四千到五千起的。同学们,现在唐老师带你们来到烘焙实训基地, 左边是我们的赵志权技能大师实训室, 为了提高同学们的作品质量,学校采用的是高比红贝设备。我们来到咖啡实训教室, 调酒实训教室,我们来到裱花教室,日常的学习我们是一人一台机器进行练习操作, 这里是甜品实训教室,这里是我们的教学用具展示,在同学们在日常练习基本功的时候就会用到我们这样的刀具, 切丁丝、调片块是用什么样刀具制作,老师都会一一传授。 在学校的实训极地过后,同学们一定非常想知道咱们的宿舍环境是怎么样子的,唐老师现在所在的位置就是同学们的宿舍,宿舍我们配备有空调,配备有洗衣机。 学校成立了创就业指导中心,神话校企合作,保障学生的就业前景。报读我校三年级的专业同学可以享受国家的学费资助,一 这学期有一千一,三年一共享受国家六千六百元的资助。好厨艺创造好生活,唐老师在广西华南烹饪学校等你哦!

诚然心动,值得你来 学校。二零二六冬奥会开幕。

哈喽,同学们大家好,我是广西华南烹饪技工学校的唐老师,今天由我来带领大家一起去参观学校幸福的味道,华南制造梦想从这里开始。同学们走, 同学们来到学校的第一站,首先是来到我们的咨询报名中心,也是我们的学习展台,作品有我们的果酱话 面塑、唐艺作品,还有咱们大初班所有同学们合力制作而成的大型泡沫雕刻。同学们在学校不仅可以学习到八道菜系, 我们还会传授我们广西本土的菜品。唐老师身后是我们的中餐时训基地。走,同学们,现在老师带你们去参观, 现在带大家来到的是满汉全席展厅,同学们日常比赛的作品我们会在这个展厅进行呈现。 现在我们来到何一魁技能工作室, 何一魁大师成熟六十多年,二零一六年由国家在我校成立了何一魁大师工作室,继续传承厨艺, 在我校培养出更多的高技能人才,为我们的广西餐饮行业继续做贡献。 现在我们来到实习教室,由同学们独立制作的每一道菜品的话,是由同学们进行切配,进行炒制, 那么整个流程结束过后,我们老师会对同学们的作品进行一一点分,那么平时做的哪些地方不到位的,老师都会及时的进行指导。我们的中餐专业还会学习到咱们广西著名的小吃,比如说我们的米粉,柳州螺蛳粉,南宁的老友粉。现在我们来到模拟厨房, 同学们在上岗之前会学习到各种宴席的制作,包含我们的厨房管理,学校运用的是四 d 厨房管理模式,四 d 厨房就是整理到位、责任到位、培训到位、执行到位,让孩子们在上岗之前 就能够熟悉厨房各个岗位的一个工作流程,让同学们能够更快上岗。同学们,我们现在来到示范教室 上课,每一道菜品老师都会在这一排灶台进行示范演示。在制作菜品之前,老师会告诉同学们每一道菜品它的制作流程,制作工艺,它注重的火候、油温是怎么掌控每一道菜品,老师演示过后,同学们会进行一一品尝。 这里是我们的教学食材,展示每一种食材的功能功效,老师在学习过程当中都会一一讲述。这里是我们的教学用具展示,在同学们在日常练习基本功的时候就会用到这样的刀具。我们现在来到西餐实习基地,唐老师的身后啊 都是我们的西餐实习教室, 大家可以看一下。我们学校是第四十六届世界技能大赛的举办地, 烹饪项目、经典项目、西餐项目均在我校进行选拔。为了丰富同学们的学习日常生活,学校成立了计算机室 与图书室,收藏了大量的烹饪类的书籍供同学们阅读。今天唐老师带你们来到烘焙实习基地,右边是我们同学们日常练习的作品,我们会在这里进行一一展示。我们来到咖啡实习教室, 调酒实习教室,现在我们来到烘焙实习教室。 同学们,现在我们来到的是第二栋教学楼三楼,这里是新能源实习基地,这里从理论教室到实操操作台应有尽有,油车、新能源汽车、整车实习与练习是标配,先进的检测系统和工具,是男生们展示动手的绝佳之地。看了学校的 进基地过后,同学们一定非常想知道咱们的宿舍环境是怎么样子的。唐老师现在所在的位置就是同学们的宿舍,宿舍我们配备有空调仪机、 冲凉房啊洗手池。唐老师所在的位置是学校的运动场,学校会定期举行运动会,丰富同学们的学习生活。好厨艺创造好生活,唐老师在广西华南烹饪学校等你哦!