玉米面小饼能有几种做法

玉米面、白面、鸡蛋三个，倒入蛋液两百毫升，牛奶、酵母三克，糖二十克，清水油 酸奶状发酵，滴入面糊定型翻面，再翻面出锅，张嘴开吃。

今天分享十种面食家常菜做法，喜欢就收藏起来，没关注的点点关注，点点赞，谢谢！ 第一种，不用烤箱，不用油炸就能做的奶香紫薯糯米饼，一口一个超级香。蒸好的紫薯捣成泥，加一勺白糖，一丢丢牛奶，搅拌均匀。糯米粉加一勺糖，加入九十九度开水， 用你的左手搅拌均匀，揉成不粘手的面团。取一小块包上紫薯，按成小饼，油热下锅煎，小火慢煎，煎至两面金黄就可以了，适合三岁以上所有。第二种大家注意看，把面粉倒进滚烫的开水里搅一搅， 出锅就是一道火遍全网的经典美食。这个做法让我闺蜜的老公一年买了两套房。首先锅中加一千克清水，十克白糖，五十克食用油，水开后倒入五百克普通面粉， 搅拌至没有干面粉，这样做糖糕就不会开裂。然后切成小块，把面团放凉碗中放一勺白糖，一勺红糖，白芝麻，黑芝麻，一勺面粉，少许食用油，这样调的糖馅放多少都不会留。面团放凉后，撒上三十克干面粉， 这是糖糕酥脆的关键。把面充分揉匀，直接搓成长条，切成均匀的面积，全部团成小圆球，醒面三十分钟，用大拇指捏出一个窝窝，放一勺糖馅，用虎口笼上法收口，再按压成小饼，油温一百五十度，下锅飘起后记得多翻面， 炸至表面金黄即可捞出，腐开裂不留糖，个个金黄酥脆，喜欢你也收藏试第三种。第二道， 先不开火，淋入鸡蛋液，放入面包片，均匀的裹上鸡蛋液，撒点黑黑的白芝麻，开小火煎至蛋液定型， 迅速翻面，一片生菜火腿片，番茄酱，把两边折起来，三明治就做好了。早起五分钟，有菜又有肉，一口下去。第四种，这个小汤饼啊，一周我家得吃八次，在外边是买不着的，香甜软糯可好吃了。 空碗中放入三百克面粉，五克食盐、一百八十克刚烧开的开水，烫面和成面絮，然后给它和成光滑的面团。醒面三十分钟。 碗中加一点白面，再放一点白糖，给它搅拌一下，这个糖馅就做好了。再把咸好的面搓成长条，切成等份的小剂子，再用手团圆，然后再擀成饼，放上调好的糖馅给它包起来。我每天都在用心的搅作菜，能给个小红心鼓励一下吗？非常感谢！ 锅中刷一层食用油，油热以后下入小饼，上面再刷上一层油，阻住水分，捞至一面金黄，再翻过来，捞至另一面，捞至两面金黄，就可以出锅了。要是你也喜欢小亮的美食教程，可千万别忘了给我留个关注，关注我呀，没准还真有点用，感谢大家！ 第五种，看好了，往玉米面里打三个公鸡蛋，做出来竟然是一道火遍大江南北的特色小吃，很多地方都没得卖。盆中加入两碗玉米面，一碗白面，一勺酵母粉，少许白糖，白糖能有效的促进发酵。 碗中打入三个刚刚下的蛋，用筷子给它搅零打散，接着倒入提前调好的玉米面中，再倒入半碗牛奶，一碗温水，搅拌成没有疙瘩的面糊，放一勺熟油，这样口感更加细腻。接着扣上盖子醒发三十分钟，醒发好的面糊里面有很多小气泡，用祖传的勺子给它搅拌排气， 我每天都在用心的浇面食，点不点红心真的无所谓，只要你们学会了就行。今日用勺子把面糊倒入平底锅中，你勺子抬的越高，这小饼烙出来就越圆，不信您试试。全程开小火烙，一面烙熟翻另一面小饼烙好了，这样做的玉米小饼蓬松暄软， 真的比面包还好吃，老少皆宜，喜欢你也收藏做起第六种。把一碗面粉倒入滚烫的开水中，出锅就是一道非常好吃的美食，不加糖，不用油炸，也不用蒸，做法特别的简单，特别适合早上没有时间做饭的你。锅里倒入三百克的清水，水开，倒入三百克的普通面粉， 水和面粉的比例是一比一，迅速的搅拌至没有干粉，加三克的食盐，在面垫上揉成一个面团，直接揉成长条，切成小剂子，开水烫过的面， 做出来的美食特别的柔软，非常适合家里有老人小孩的朋友。揉成一个圆球，放入盘中，盖上保鲜膜，松弛十分钟。碗中放一把葱花，加入一大勺的面粉，多放一点五香粉， 一小勺的食盐，再来一些黑白芝麻，淋上热油激发香味。这个就是葱油酥，用它做的美食特别的香。把小剂子擀成一个面片，抹上葱油酥，然后对折一下，中间再涂一层葱油酥，从一头卷起来。亲爱的家人， 一个红心对您来说是举手之劳，对我来说就能开心好几天，这个视频您就帮忙点一个小红心吧，辛苦您了。把小尾巴按在底下，用手掌按成小饼，把锅烧热，刷点油，放入饼胚，中火烙至两面金黄， 这样做的饼外皮酥脆，内里柔软又多层葱香味，非常的浓郁，真的是太好吃了，保存起来。第七种，谁能想到把红豆放锅里蒸，一蒸出锅瞬间就是一道大人小孩都爱吃的美食，跟我一起看看是怎么做的吧！ 首先准备五百克红豆，加入清水清洗浸泡两个小时，把泡好的红豆放入蒸锅里，大火蒸上三十分钟，蒸到用手能轻轻的拧碎， 然后放到盆里，加上一勺白糖，二百五十克糯米粉，家里有条件的加入一盒纯牛奶，没有的可以用水来代替， 然后用勺子充分的搅匀。我每天都在用心的教做菜，您就留个关注，下次想吃不会做还能找到我，搅拌成我这样子就可以了。然后模具中刷油，把面糊倒入模具中， 水开上锅蒸十五分钟，蒸好后冷藏两个小时，然后切成小块，撒上白砂糖，一道软糯香甜的红豆凉糕就做好了。想吃不愿意做的，您家谁做饭，你就发给他，让他做给你吃。第 八种，人都不知道韭菜里放一勺面粉，这是我见过韭菜最好吃的做法，既可以当主食，又可以当菜，关键做法还特别的简单，五分钟就能搞定。韭菜清洗干净后，甩干水分，然后再切碎。 每天都在更新美食，如果对您的厨艺有那么一点点的帮助，请您在百忙之中给点个免费的小红心，鼓励一下，万分感谢！切好的韭菜往里放一勺面粉，用筷子搅拌均匀，韭菜切碎之后会有韭菜汁溢出来，这个汁水这时已经完全被面粉吸附了，这样就不会造成营养流失。 搅拌均匀以后，再打入三维鸡蛋，然后再放入少许的盐和五香粉，用筷子再次的搅拌均匀，最后搅成这样的粘稠度就可以了。平底锅预热刷油，把韭菜面糊舀到平底锅里，用铲子再整理一下，全程中火，一面烙熟，大约两分钟左右，然后翻面烙另一面， 最后两面全部烙至金黄，这个小饼就烙熟了。这个小饼不油不腻，而且吃起来也特别的好吃， 特别推荐大家试一试这款春天的美味早餐，配上一杯牛奶，营养又健康，喜欢的老铁赶紧收藏！第九种，把玉米面倒进滚烫的开水中搅一搅，出锅就是一道家常美味，大多数人都没吃过。 锅中倒入一百克清水，烧开后加一百克玉米面，用我家的筷子搅成面絮，放置温热后，打入两个老婆刚下的蛋， 四克酵母粉，充分的搅拌均匀，再加二百克面粉揉成光滑的面团，再搓成长条，切成均匀的小剂子。不知不觉我更新了八百八十八道家常美食，还没有得到过，您的小红心真是太惨了，这个视频您就点一个吧，辛苦您 再用我白嫩的小手按压成小饼的形状，用祖传的木梳压出米字的花纹，盖上保鲜膜醒发至两倍大小，放入锅里，两面刷油，全程中小火煎至两面金黄，玉米小饼就做好了。好看好吃，营养又健康，学会了你也给家人做起来吧！ 第十种，您做梦也不会梦到把鸡蛋液倒入剁碎的西红柿里，出锅瞬间就是火遍一条街的特色小吃。首先给树上摘来的西红柿打上十字花刀，再用两百度开水烫一下， 这样就能轻松去掉老皮了。先将西红柿切成两米左右的厚片，再剁成碎末，装入大碗里，往里淋入三个公鸡蛋液，再加两大勺面粉、小葱花、虾皮，提鲜 精盐，然后把它们充分搅拌至无颗粒。不知不觉已经分享了好多家常美食，这个视频，能不能帮忙点个小红心呢？非常感谢！平底锅预热刷油，舀入两勺粉浆， 整理成饼形，有条件再撒点黑黑的白芝麻，中小火慢煎，煎至一面金黄，再翻面四面金黄即可出锅，这时候整栋楼都是香的。放凉再切成你喜欢的形状装盘就可以了。这样做的西红柿鸡蛋饼营养又美味，好吃到停不下来，学会了你也动手做给家人尝尝。

这个就是最近比较火的玉米面小饼玉米面三百克，开水三百毫升，烫面搅拌成絮状，倒入碗中，面粉两百克、酵母三克、白糖适量、鸡蛋两个搅拌均匀，揉成面团，醒发半小时。调油酥 排气，擀成面片，涂抹油酥，卷起来分段封口，按压成饼，油热下锅翻面，再翻面出锅真香开吃。

爸爸一定要学会的六道玉米面做法，学会不用出去买了！第一道，米面中倒入一盒牛奶，还能做出这么好吃的美食，外面卖二十八一斤，做法竟然这么简单，不揉面也不擀面，保证你吃一次就忘不了。 准备三百克玉米面，倒入二百克牛奶，搅拌均匀，再倒入一百克面粉，两个鸡蛋，一勺白糖、一包低糖高活性干酵母，给它搅拌均匀，发至两倍大醒好的面搅拌排气。准备一个裱花袋或者方便袋，倒入面糊，锅热不用放油，用裱花袋挤出面糊， 摊成一个小饼，底部定型后，倒入清水扣盖，将水分蒸干，底部金黄即可出锅。这样做的玉米饼蓬松宣软。 第二道今天做了松软好吃的玉米松糕，软糯 q 弹，营养美味，做法也特别简单。准备二十五克白糖，倒入一百一十克温水，搅拌至糖融化， 碗中倒入一百克糯米粉，加一百七十克玉米面、白糖水，少量多次的加入到玉米面里，搅拌至无干粉状态，再给它搓散，像这样轻轻一捏成团，轻轻一按就散开是最佳的状态。然后过筛一遍，放入透底的模具中， 用刮板轻轻铺平，切成自己喜欢的形状，再撒点芝麻，盖上一层蒸笼布，水开计时，蒸二十五分钟，玉米糕就做好了，松软可口。第三道米买回家不要煮着吃了， 教你做成清香扑鼻的玉米粑粑，香甜软糯，大人小孩都喜欢。甜玉米切去头部，剥去外壳不要丢，修剪整齐， 清洗干净，淋干水分备用。玉米用擦板擦成泥，也可以用料理机打成泥，然后放一大勺玉米淀粉，一勺糯米粉，适量白糖，少许酵母，吃起来更蓬松。搅拌均匀后，舀一勺玉米糊，均匀的铺在玉米叶上， 放入蒸锅中，再摆上喜欢吃的红枣，水开计时蒸十分钟。这样蒸的玉米软糯好吃，香甜可口。第四档，玉米面里打两个鸡蛋，没想到这么好吃， 很多人都没有吃过，关键做法特别简单，看一遍就能学会。一百克玉米面，用一百克开水烫面，打入两颗本科毕业的公鸡蛋，十克白糖，三克发面旺，二百克普通面粉，搅拌成絮状，再加入十五克食用油揉成面团，不用发面， 直接搓成长条，分成等分的面剂子，取个面剂擀成牛舌状，再次卷起来， 全部做好以后放到温水锅上醒发三十分钟，水开计时蒸十五分钟，关火焖两分钟出锅。这样做的玉米面馒头非常的松软香甜。第五道，多人不知道，把玉米面直接倒入开水锅里，竟然做出了这么好吃的美食， 这个做法让楼下大叔一年买了两套房，没想到做法这么简单。首先锅里倒入二百克清水，水开，倒入二百克玉米面，水和玉米面的比例是一比一，用筷子搅成面絮，晾至温热，打入一个刚下的笨鸡蛋，加入三克酵母， 用筷子搅拌均匀，再加入三大勺的白面，揉成一个光滑的面团，封上保鲜膜，醒发二十分钟。碗中放一点葱花，加入半勺食盐， 少许的十三香，加入两小勺的面粉，淋入一勺热油，这个就是油酥了，打好的面全是蜂窝孔，放到面垫上揉面排气，用擀面杖擀成大薄片，倒上调好的油酥， 涂抹均匀，然后从一头给它卷起来，切成大小相等的小段，把两头切口捏挤，用虎口收龙法给它包起来， 先蘸一下清水，再裹上一层白芝麻，给它压成小饼。平底锅刷油预热，下入做好的饼胚，烙至两面金黄，就可以出锅了。第六道谁会想到普通的玉米面倒进开水锅里，真的是太神奇了，居然做出了这么好吃的美食， 把隔壁的小孩都馋哭了。关键做法还非常简单，只要看一眼就能学会。锅中加入二百五十克的黄河水，烧开后倒入二百克玉米面，搅拌至没有干粉，晾至不烫手。打入四颗鸡蛋，放三克的酵母， 充分搅拌均匀。倒入三百克面粉，用筷子搅匀后揉成一个面团，全是小气孔，直接搓成长条牛舌状， 中间撒上一点红糖，放点红枣碎，从一头卷起来，用刀在中间划个小口，放入蒸屉里，不用醒发，直接冷水蒸，水开计时蒸二十分钟，焖一会再开锅，烫过的玉米面会更细腻柔软。

今天这个视频给大家分享一下一个玉米面锅贴的做法，不用上锅蒸，平底锅里煎一下就行，吃起来特别香，口感细腻而且零失败。锅中倒入三百克清水， 水烧开后再倒入二百克玉米面，一定要把玉米面烫熟，这样吃起来不容易发粘，而且口感细腻。用筷子搅拌均匀，晾至温热，然后加入二百克普通的面粉，再打入两颗聪明的小鸡蛋， 加入五颗发面丸，将它在面粉里拌均匀。再次用筷子充分的搅拌均匀，和成一个光滑细腻的面团。盖上保鲜膜，温暖处醒发至两倍大。 将醒发好的面移到面垫上，揉搓排气，搓成长条。七分成等份的面剂，再将每个面剂团圆， 锤圆后用切面刀压成圆饼，再用切面刀切成米字花型，全部做好后盖上保鲜膜醒发三十分钟，醒发至体积明显变大。平底锅提前预热刷油，放入醒发好的小饼，全程我们用中小火去烙饼， 盖上盖子，烙至底部上色了，表面再喷上一层食用油，接着翻烙另一面，烙至两面金黄熟透，这样饼就可以出锅了。出锅了既好看又好吃，粗粮细做，营养又健康，喜欢的家人们收藏制作吧！