年的味道是灯笼红,是春年的金,还是咱们记忆深处那一抹咸香温暖的腊肉香呢?今天呢给大家分享一下咱们第一阶段的宝宝呀,画的不同晒腊肉的画面哦。第一步咱们红色画出我们的腊肉,红肉部分呢晒得比较焦,咱们也可以给他加上一点点咱们的棕色 腊肉,不要忘记的呀,还有我们的白肉部分哦。有没有北方的宝宝想晒大葱的,都可以啊,我们可以什么加上他的这个绿色的叶子。 香肠呢,是咱们一节一节的,可以是长一点的,也可以偏圆一点的。香肠里面呢也可以给他加上一点亮色,晒的是鸭肉的话,或者鸡肉,他的脖子是非常非常长的,然后紧接着下面是什么呀?是我们的 方一点的身体,还有我们扁扁的鸭的嘴巴,咱们还可以画一个什么呀,带有遮挡关系的一条鱼哎,加上他半圆形的头,还有他的尾巴, 有了大型之后呢,就加上我们的一些细节了,会有一些划刀的一些刀痕。咱们的鱼呢把它的鱼头的一部分去给它确定出来,还有它的一个大大的眼睛,还有它的一个身体 和尾巴部分,还有咱们刚画这个咸鸭,把它的翅膀去给它勾勒出来,还有我们的香肠,一节一节的一个这样的一个长长的大铁架哎,框起来会有我们这样的一个 底部一块树枝呢,也可以用棕色或者用黑色都可以哈,不要忘记的就是咱们的这个线呀,一定得什么呀勾在我们的这一个大铁架上面,让它能够出来有一个什么前后的一个层次感,我这边呀,可以给他加上一些这样的一些装饰线,去丰富一下我们的画面。 也可以呢,给他加上一些对话框,不说他会说,哎呀,我都被晒黑了。然后他这边呢,也可以,什么呀,有些对话框说说谁不是呢, 家也好热呀。然后呢,给他画上一些什么流出来的大汗珠子,这块腊肉呢,富到流油了。我这边今天的产量好高呀, 自己好像又瘦了一点。那我们的鱼就有意思,他说,哎呀,我什么时候才能够咸鱼翻身呀,你会发现我们的画面呢,也会变得呀有趣了起来。这个新年呀,让我们一起用画笔腌制时光,用色彩悬挂我们的年味。我是蚌埠爱画画的品子老师, 欢可以关注哦,也欢迎大家一起动手画起来。评论区去晒一晒你们的年味都有哪些闲货呢?
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桂皮,八角,香叶,花椒,哎呦,高粱酒给你来一口,哈哈哈,等一会我们要干一件大事,我们要腌腊肉了,因为现在的天气是不是比较冷啊? 啊,所以呢就很适合腌腊肉啊,所以今天小朋友呢就自己来尝试怎么来腌制这个腊肉好不好?好,腌腊肉,你看我们要准备好多的材料是吗?是,你看它是有瘦肉,有肥肉这样一层一层的,它叫做五花肉, 快乐。好,那我们正式开始腌腊肉了。还有这个,你看这个像什么树皮子哦,就它就是树皮呀,但是呢,它也不是普通的树皮,它叫做桂皮,桂皮 你可以拿手拿起来闻一下。这个叶子叫什么?香蕉,香蕉啊,香叶, 我先演示一遍,我们呢把这个酒倒在肉上面给他按摩到,然后反过来两边都要按摩到,明白吗?一定要按摩到位哦,想要我们的肉 肉更好吃,你就要给他按摩到啊。先把盐放进去,就这样子炒好,你尝试一下。对,把它炒一炒,它的样子好像个大厨师哦,这个盐呢,炒的差不多了,我们把这个香料放下去一起炒来,把它倒进来。 哇,感觉盐有一点少,这些东西这么多,刚刚这个肉你们进行了第一步的工作,做了什么事情? 拿酒,对,拿酒按摩啦,那我们现在呢,把肉放在这里,哎呦,好重啊,哎呦呦,这么重,香料呢?你看把这个盐抓起来放在手上,然后这样子又给他按摩, 给它擦,这个要要擦呦,用力,知道吗?每一个位置上都要有盐,现在发现跟这边的肉有什么不一样,这边有没有东西上面 这边呢?没有,有刚刚的香料的盐就用这个没有油没有水的桶。然后呢我们就把它装进去好,加油用力嘿嘿嘿。哎对,这样抓这样抓用力啊,别怕它痛啊。 对,加油。看似简单嘿,还真是不简单嘞。哈哈哈哈好了哇老师大功告成的哇,为了口好吃的。哎,还真是不容易自己做出来到时候你吃就知道了。嗯,肯定很好吃哈哈。

老师,你在那个叶子干什么?我谁?孩子们到底说的是 炒香直至变成淡黄色,涂抹白酒,消毒杀菌,开始调制酱汁,葱姜加生抽加老抽,白酒,它搅拌均匀,抹一抹炒香的盐, 涂抹酱汁上色,初步完成,等待胭脂晾晒。

上周趁着天气好,美桥幼儿园后厨天团重磅出道,一群小不点围着大盆炒料,小手挥着铲子叮叮当盐巴花椒使劲撒。主打一个我的腊肉我做主,转战操场,全员腌肉,揉的揉,搓的搓, 姿势千奇百怪。主打一个沉浸式干活, 累了就冲去秋千荡两圈,充完电回来接着战斗,干劲儿直接拉满!这哪是腌腊肉,分明是在解锁生活技能,体验劳动快乐!给这群认真又可爱的小家伙疯狂打 call!

亲家母,哎,一会给你爸回来了,这都年几回了,咋还没这么多,之前买的大伟都邮东北去,这是我给你买的。大姐,你分那么清 𫩜 嘛。大伟是我的儿子,哈哈。走走走走, 春天到了,人犯困了哈,你去休息吧。 亲母,还没整完呢,我都睡一觉了都。这个是个戏活,要慢慢来。亲母,用不用我搭一把手啊,我感觉我睡一觉力量十足了。你去帮我烧一下锅,炒一下盐。那行, 三十斤肉,五斤盐,第五包香料的话就放平常的五香料就可以了。 桂皮先放炒到微黄再放其他料,听见没,哎,烧小火,等一下要糊了啊。好, 等盐放凉了才能摸到肉上。你这水的跟肉味。清火,给我拿一块肉好按摩按摩 清火,看我抹的行不行啊。行,每一处都抹匀就可以了。 这个肉漂亮哈。漂亮,全是瘦的,哈哈哈。 大姐,哎,每一处都抹匀啊。啊, 大姐,哎,我们吃不完这个腊肉,到时候带回东北啊。四川吃腊肉,到东北还吃腊肉啊。哈哈哈, 大姐,来搭把手。来来, 大姐,这个烟一星期就可以洗了。亲家母,哎,你这么能干,怪不得亲家听你话呢。这没有,都是相互的,我们,哈哈哈哈。大姐,哎,今天晚上他们不在家,我们随便吃点啊。行,吃啥都行,哈哈。 亲娘啊,哎,晚上还是冷,你烤一下火,这玩意怪好玩的呢,拎着走,到哪拎到哪,哈哈哈。

这个方子这是我跟老师,我记得是应该是在九几年那时候学的,冬季到了今天呢,我们把徐州的腌腊肉分享给我们的粉丝,做腊肉一定要选择这种五花肉,我们把这个五花肉先改成这种大条, 我们来炒个椒盐,加入盐半包,加入一把花椒,捏两个大葱,我们用小火慢慢的把盐给炒成微黄,把花椒大葱的香味给它逼出来,我们把这个盐倒入到这个肉上面来,用椒盐把肉给搓到位,每一个肉条都要搓到倒入点高度白酒,增加它的风味。这是十二斤五花肉,我们加入 三两这个辣椒段,加入葱姜,然后加入香料,徐州的这个特鲜酱油我们加五包,再加半斤生抽,加半斤老抽,加个一斤白糖,这个所有料我们都加到里边去了,一定要把它来给进行拌匀,让这个腌料汁均匀的裹在这个肉上,腌个七到八天,这个肉呢我们就腌好了, 我们拿到外边搁风干晾制半个月左右就可以切盘爆炒了,一条一条的挂好。

太辣到了,所有材料准备好, 介绍腌料食材, 撒上秘制香料,充分按摩吸收, 揉揉揉搓搓搓! 哇,我们的腌肉制作成功了, 最后进行晾晒风干,期待咱们的腊肉成品吧!

挑战做徐州市最洋气园长!今天呢是我们二零二六年的第一个节气,也是二十四节气中的第二十三个节气,小寒节气。今天我们带小朋友来腌腊肉啦, 我们今天现场准备了有桂皮,香叶,然后花椒,还有这个是我们的八角。最后就是我们的食用盐,我们先把这些佐料给它全部打碎,然后放在盐里面一起进行翻炒。 很期待今天的腊肉腌的是否成功啊?五花肉,这五花肉分层很漂亮啊,然后把这个盐往上抹就可以了。哇,现在能闻到特别香。 小韩的到来意味着隆冬的开始,冬有千窗雪花落成思念,愿他乡故人,漂泊有归,虔诚可付。 愿新的一年花常开,月长圆,四季安康,平安吉祥!

每年的二月二正是吃腊肉的时候,怎样才能在最短的时间内腌出最好吃的腊肉,而且咸味也正好,不咸不淡。今天一分钟教会你这个超级简单的过程。腌腊肉的时候一定要选择稍微肥一点的五花肉,改刀成长条之后直接冷水下锅,开锅后简单的撇去浮沫后,然后盖上锅盖,煮至十来分钟 左右,时间到后能够用筷子轻松穿透,然后直接用漏勺捞出放在盆中备用。这里大概是一斤的肉,所以盘中加入两百克的食用盐,再倒入半包的十三香,用手炒拌均匀后直接撕去五花肉表面的猪皮。 撕去猪皮的目的是为了能够让盐分快速的渗透到肥肉的里面,全部撕好之后,直接裹上拌好的调料,盐里面,像视频中的样子,做好之后放置阴凉处,等上个两三天的时间,一个油润不柴,咸味正好的腊肉就做成了。剩下的咱们交给时间,两三天后直接做出成品,看一下效果。

挥手挥手, 开心,老师,我都让我割起你挥挥手。小多多啊,奶奶喂,老师,田雨梁摔跤了,摔跤了。