儿童腌腊肉画法简单

桂皮，八角，香叶，花椒，哎呦，高粱酒给你来一口，哈哈哈，等一会我们要干一件大事，我们要腌腊肉了，因为现在的天气是不是比较冷啊？ 啊，所以呢就很适合腌腊肉啊，所以今天小朋友呢就自己来尝试怎么来腌制这个腊肉好不好？好，腌腊肉，你看我们要准备好多的材料是吗？是，你看它是有瘦肉，有肥肉这样一层一层的，它叫做五花肉， 快乐。好，那我们正式开始腌腊肉了。还有这个，你看这个像什么树皮子哦，就它就是树皮呀，但是呢，它也不是普通的树皮，它叫做桂皮，桂皮 你可以拿手拿起来闻一下。这个叶子叫什么？香蕉，香蕉啊，香叶， 我先演示一遍，我们呢把这个酒倒在肉上面给他按摩到，然后反过来两边都要按摩到，明白吗？一定要按摩到位哦，想要我们的肉 肉更好吃，你就要给他按摩到啊。先把盐放进去，就这样子炒好，你尝试一下。对，把它炒一炒，它的样子好像个大厨师哦，这个盐呢，炒的差不多了，我们把这个香料放下去一起炒来，把它倒进来。 哇，感觉盐有一点少，这些东西这么多，刚刚这个肉你们进行了第一步的工作，做了什么事情？ 拿酒，对，拿酒按摩啦，那我们现在呢，把肉放在这里，哎呦，好重啊，哎呦呦，这么重，香料呢？你看把这个盐抓起来放在手上，然后这样子又给他按摩， 给它擦，这个要要擦呦，用力，知道吗？每一个位置上都要有盐，现在发现跟这边的肉有什么不一样，这边有没有东西上面 这边呢？没有，有刚刚的香料的盐就用这个没有油没有水的桶。然后呢我们就把它装进去好，加油用力嘿嘿嘿。哎对，这样抓这样抓用力啊，别怕它痛啊。 对，加油。看似简单嘿，还真是不简单嘞。哈哈哈哈好了哇老师大功告成的哇，为了口好吃的。哎，还真是不容易自己做出来到时候你吃就知道了。嗯，肯定很好吃哈哈。

老师，你在那个叶子干什么？我谁？孩子们到底说的是 炒香直至变成淡黄色，涂抹白酒，消毒杀菌，开始调制酱汁，葱姜加生抽加老抽，白酒，它搅拌均匀，抹一抹炒香的盐， 涂抹酱汁上色，初步完成，等待胭脂晾晒。

上周趁着天气好，美桥幼儿园后厨天团重磅出道，一群小不点围着大盆炒料，小手挥着铲子叮叮当盐巴花椒使劲撒。主打一个我的腊肉我做主，转战操场，全员腌肉，揉的揉，搓的搓， 姿势千奇百怪。主打一个沉浸式干活， 累了就冲去秋千荡两圈，充完电回来接着战斗，干劲儿直接拉满！这哪是腌腊肉，分明是在解锁生活技能，体验劳动快乐！给这群认真又可爱的小家伙疯狂打 call！

亲家母，哎，一会给你爸回来了，这都年几回了，咋还没这么多，之前买的大伟都邮东北去，这是我给你买的。大姐，你分那么清 𫩜 嘛。大伟是我的儿子，哈哈。走走走走， 春天到了，人犯困了哈，你去休息吧。 亲母，还没整完呢，我都睡一觉了都。这个是个戏活，要慢慢来。亲母，用不用我搭一把手啊，我感觉我睡一觉力量十足了。你去帮我烧一下锅，炒一下盐。那行， 三十斤肉，五斤盐，第五包香料的话就放平常的五香料就可以了。 桂皮先放炒到微黄再放其他料，听见没，哎，烧小火，等一下要糊了啊。好， 等盐放凉了才能摸到肉上。你这水的跟肉味。清火，给我拿一块肉好按摩按摩 清火，看我抹的行不行啊。行，每一处都抹匀就可以了。 这个肉漂亮哈。漂亮，全是瘦的，哈哈哈。 大姐，哎，每一处都抹匀啊。啊， 大姐，哎，我们吃不完这个腊肉，到时候带回东北啊。四川吃腊肉，到东北还吃腊肉啊。哈哈哈， 大姐，来搭把手。来来， 大姐，这个烟一星期就可以洗了。亲家母，哎，你这么能干，怪不得亲家听你话呢。这没有，都是相互的，我们，哈哈哈哈。大姐，哎，今天晚上他们不在家，我们随便吃点啊。行，吃啥都行，哈哈。 亲娘啊，哎，晚上还是冷，你烤一下火，这玩意怪好玩的呢，拎着走，到哪拎到哪，哈哈哈。

这个方子这是我跟老师，我记得是应该是在九几年那时候学的，冬季到了今天呢，我们把徐州的腌腊肉分享给我们的粉丝，做腊肉一定要选择这种五花肉，我们把这个五花肉先改成这种大条， 我们来炒个椒盐，加入盐半包，加入一把花椒，捏两个大葱，我们用小火慢慢的把盐给炒成微黄，把花椒大葱的香味给它逼出来，我们把这个盐倒入到这个肉上面来，用椒盐把肉给搓到位，每一个肉条都要搓到倒入点高度白酒，增加它的风味。这是十二斤五花肉，我们加入 三两这个辣椒段，加入葱姜，然后加入香料，徐州的这个特鲜酱油我们加五包，再加半斤生抽，加半斤老抽，加个一斤白糖，这个所有料我们都加到里边去了，一定要把它来给进行拌匀，让这个腌料汁均匀的裹在这个肉上，腌个七到八天，这个肉呢我们就腌好了， 我们拿到外边搁风干晾制半个月左右就可以切盘爆炒了，一条一条的挂好。

太辣到了，所有材料准备好， 介绍腌料食材， 撒上秘制香料，充分按摩吸收， 揉揉揉搓搓搓！ 哇，我们的腌肉制作成功了， 最后进行晾晒风干，期待咱们的腊肉成品吧！

挑战做徐州市最洋气园长！今天呢是我们二零二六年的第一个节气，也是二十四节气中的第二十三个节气，小寒节气。今天我们带小朋友来腌腊肉啦， 我们今天现场准备了有桂皮，香叶，然后花椒，还有这个是我们的八角。最后就是我们的食用盐，我们先把这些佐料给它全部打碎，然后放在盐里面一起进行翻炒。 很期待今天的腊肉腌的是否成功啊？五花肉，这五花肉分层很漂亮啊，然后把这个盐往上抹就可以了。哇，现在能闻到特别香。 小韩的到来意味着隆冬的开始，冬有千窗雪花落成思念，愿他乡故人，漂泊有归，虔诚可付。 愿新的一年花常开，月长圆，四季安康，平安吉祥！

每年的二月二正是吃腊肉的时候，怎样才能在最短的时间内腌出最好吃的腊肉，而且咸味也正好，不咸不淡。今天一分钟教会你这个超级简单的过程。腌腊肉的时候一定要选择稍微肥一点的五花肉，改刀成长条之后直接冷水下锅，开锅后简单的撇去浮沫后，然后盖上锅盖，煮至十来分钟 左右，时间到后能够用筷子轻松穿透，然后直接用漏勺捞出放在盆中备用。这里大概是一斤的肉，所以盘中加入两百克的食用盐，再倒入半包的十三香，用手炒拌均匀后直接撕去五花肉表面的猪皮。 撕去猪皮的目的是为了能够让盐分快速的渗透到肥肉的里面，全部撕好之后，直接裹上拌好的调料，盐里面，像视频中的样子，做好之后放置阴凉处，等上个两三天的时间，一个油润不柴，咸味正好的腊肉就做成了。剩下的咱们交给时间，两三天后直接做出成品，看一下效果。

挥手挥手， 开心，老师，我都让我割起你挥挥手。小多多啊，奶奶喂，老师，田雨梁摔跤了，摔跤了。