711是卖什么的

你以为便利店是靠那瓶比超市贵一块钱的可乐赚钱吗？错！在七幺幺的商业版图里，真正的暴力收割机，其实是你根本看不起眼的那根只要两块钱的萝卜。当你推开便利店大门的那一刻，你就走进了一个精心设计的猎场。今天，定雅带你揭秘七幺幺那些不为人知的收割战术。先说结论， 香烟的毛利只有百分之八，瓶装水不到百分之三十，但关东煮的毛利高达百分之六十到百分之七十。为什么？因为它是典型的非标品。你可以在淘宝查到可乐的底价，但你没法给锅里煮了四小时的萝卜定价。一颗批发价几毛钱的萝卜切成块扔进汤里煮一煮，身价瞬间翻了十倍。但七幺幺最激贼的地方不在于价格，而 在于位置。为什么关东煮永远摆在收银台最显眼的地方？因为它是嗅觉诱饵，热气和汤底的香味能绕过你的理智大脑，直接攻击你的爬行脑。哪怕你刚吃过饭，闻到那个味道，你的潜意识也会告诉你，来点热的吧。 在这个场景下，你买的不是食物，是温暖，而温暖是无法比价的。很多人骂便利店东西贵，确实，同样的矿泉水，这里比超市贵百分之三十。但七幺幺根本不在乎。你嫌贵，因为他做的不是倒买倒卖， 而是时间套利。深夜十二点的加班狗，早上八点快迟到的打工人。在这个特定时空里，你的懒和急比钱更重要。那多出来的百分之三十溢价，不是商品费，而是懒人税。你花钱买的，是少走五百米去超市和少排十分钟队的特权，既然进了店，怎么走就由不得你了。 饮料柜永远在店铺最深处，这叫磁石点。为了买刚需的水，你必须被迫路过零食区。而在货架前，你的视线自然落点是一点三五米。 这里是商家的必争之地，摆的一定是高毛利想推的新品。那些性价比高的实惠货，他们被扔在最底层，逼着你弯腰去找。他不强迫你消费，他只是让你看不见便宜货。 更恐怖的是，他还能算命。七幺幺拥有一套比气象台还精准的数据系统，如果系统显示明天气温下降五度，他会结合历史数据算出。这个街区的人会更想吃关东煮，然后只回工厂提前备货。所以，当你觉得天冷了想吃口热萝卜时，这锅萝卜其实在昨晚就已经为你准备好了。他比你更早知道 明天你会想吃什么。既然知道了他的套路，我们怎么反客为主？第一招，只买换皮大牌寻找产品包装上明确标注七幺幺的品牌，部分系列可能带有 premium 或独家等字样，别以为这是杂牌。拿起包装看背面，你会发现，薯片的代工厂是卡乐比， 绿茶的代工厂是伊藤原饼干。可能是格力高，同样的生产线，同样的品质，只因为换了个包装，去掉了品牌溢价，价格便宜了百分之三十。第二招，卡点捡漏 便利店的饭团便当保质期极短，为了清库存，通常在下午四点和晚上八点以后会贴上打折标签。这时候去买第二天的早餐或者当晚的夜宵，是性价比的巅峰。七幺幺是一座商业迷宫，大部分人是迷路的小白鼠，但只要你掌握了它的逻辑，你就不再是被收割的流量，而是一个清醒的猎手。

你还真以为 siri eleven 只是个便利店吗？你研究完 siri eleven 的商业模式你就知道了，这个让日本人引以为傲的企业还真不是盖的。 一个做便利店的没有一家直营店，人均利润一百一十七万，比阿里巴巴还要多。他的商业模式却简单到大多数企业都能学，都能用。我跟你讲几条干货。第一条，零成本开店， 在微热门拍了大量的市场人员，全世界寻找那些地段特别好，但又不怎么赚钱的小型夫妻便利店。今天之后就问店主，你现在一天挣多少钱？店主说一天能挣一千。 市场人员就说，那这样，用我们三个亿认为的品牌，我们来给你赋能。怎么赋能呢？你用我们的品牌，我们来给你供货，百货帮你做促销，帮你上新品，还派人来帮你做经营的优， 那你每天挣的钱一千，保底给你一千以上的部分，咱们俩五五开这夫妻店的老板就觉得哪见过这么好的事。因此啊，地球上就出现了一家拥有六万多家连锁门店的便利品牌 siri， 你来问再说。第二条，款款都是爆款。 在中国呢，大家做零售更看重的是选址。而三位人文的核心则是商品研发的能力，他最赚钱的产品是熟食，包括饭团、便当、三明治、关东煮包子等等啊，都是计时的产品。 而这些大多数都是三维伊莱文自主研发的产品。因此，三维伊莱文有一只超过一百五十人的商品研发团队，他们每天都会做研究销量和利润都不高的商品要立即拿掉，这个在他们内部叫死货，而销量和利润都高的商品叫大量的步数，而利润不高但销量 高的产品则用来做活动，拉新引流。就这样啊，三合一来问，让用户在五分钟之内就能够产生有效的购买行为。 再说第三条，数据驱动经营。三位人们把数据驱动经营发挥到了极致啊，他们会采集所有门店的数据，包括位置，周边消费者的年龄，购买行为，甚至这一天的天气。而这些数据呢，都决定了每个门店的商品拜访。 比方说啊，商务酒店附近的门店提供很多的充气食品，出差者可以用来应急。办公楼附近的门店呢，提供早餐、午餐，还有即食食品。而小区附近的门店呢，则摆放蔬菜，还有各种调味品。 和一般的连锁店整齐划一的管理不同啊，三维以来，本是千店千面，满足了周边特殊人群的 精准化最大程度的需求。你加盟三位来问的便利店，可能不用交加盟费，也没有风险，就能享受到总部一系列的负能量支持， 包括仓储、物流、后台系统、供应链等等啊。并且呢，还有专门的市场人员指导门店的经营，他们每一个指导人员管八家门店，那门店赚的越多呢，那三个亿的门跟着也分的越多呀。 因此， sorry leven 并不是一家单纯的零售公司，而是一家为零售做赋能的培训咨询公司。 sorve eleven， 通过不断的赋能，帮助每家店来提高收益，实现收益的最大化。那过去老板都陷入了两种典型的经营陷阱啊。第一条，重资产的直营扩展模式。 老板把钱都投入到门店，投库存，投人工啊，一旦经营环境发生变化呢，一招回到解放前，重资 直接就把企业给拖死了。第二个陷阱，轻负能的招商加盟。过去呢，可能只是做招商，加盟提供的是品牌和供货， 不给加盟商做任何系统的负能加盟商没有经营管理系统的能力，抵抗风险的能力也就自然很弱了。所以呢，就会形成前面不断的开店，不断的招商，后面呢，就不断的关店，到最后肯定死路一条。 seven eleven 采用的其实就是阿里巴巴提出的未来十年黄金风口模式， s to b twoc 模式，不， 不是自己一家一家的去开店，而是把自己打造成一个商业赋能平台，不断的赋能同行，大家一起来把这个平台做大，这样呢，大家一起赚钱，盘子越大，赚的也自然越多，就是用社会的人，社会的钱，社会的资源来帮社会干点事，顺便大 大家都赚点钱。所以啊，同样的时间，用不一样的模式，你会发现啊，人生创造的价值就大不相同了。 这就是为什么你要学习，而不是原地拉磨，尽管你很努力，但是始终赚不出那个圈。 那除了便利店的案例呢？我在互联是盈利思维的专题在线课里面啊，还给你详细讲解了海澜之家在服装行业他也是这么做的， 名创优品在饰品行业他也是这么做的，都是几千家店的连锁规模，这些成功的企业，他们都在用产业平台的方式整合，上游，并购同行、富能、下游。 那这个专题里面呢，我讲了六十八个经典案例，涵盖了超过三十个行业，帮助你用互联式的营销系统来操盘，把传统的生意重新再做一遍。书里面呢，还有更多的干货内容啊，比 方说，如何打造爆品海量的引流新客户呢？如何破解传统企业的四大营销炮灰，打通线上线下相结合的 oto 营销闭环，是不是都很赞呢？等等啊！同时呢，我还给你提供一套彩音版的配套纸质化讲义， 你一边听课一边看书一边练习，效果是极好的。你现在点击下方的链接，立即了解购买，成大事者不纠结！

广东便利店卖鞋底豆干，网友称隔着屏幕觉得有脚臭味。近日，广东 seven eleven 便利店上新了一款关东煮食材，因为外形酷似鞋垫，被网友戏称为鞋底豆干，迅速登场热搜。这款鞋垫居然还可以选鞋码在下单，鞋面也可以选十六厘米的小脚丫，也可以选二十四厘米的大脚丫，售价分别为二点五元和三元。 品尝过这款产品的消费者告诉记者，他觉得味道和普通的豆干差不多，不过鞋底形象可能有点影响食欲。有网友打趣称，鞋底飘在汤上真的很诡异，很猎奇。工作人员回应称，鞋底豆干目前仅在广东地区售卖，这款产品后续是否会长期推出，还需根据消费者反馈而定。

七幺幺冷知识七幺幺是世界上最大的便利店品牌，在全球拥有六点九二万家的门店数量，有着近 1014 亿美金的年销售收入，位居全球第一。 七幺幺的前身是美国南方公司于一九二七年在德州成立的全球第一家便利店 toadm store， 因从早上七点营业至晚上十一点更名为七幺幺。 让七幺幺闻名全球的是日本人，一九七三年由日本伊藤洋华堂引入日本后， 2005 年成立七 i 控股公司，还全额收购了最初的美国南方公司，成功反客为主。你觉得七幺幺和便利风哪个更方便呢？

你知道 cven 一日本的故事吗？这家世界上最大的连锁便利店集团，很多人以为他是日本的品牌，但实际上是。一九二七年在美国有一家叫南大陆制冰公司创办的便利店，最开始只是零 受冰块，但后来职员格林走访了当地居民后，发现大家希望在店铺里还能买到其他的生活用品，结果公司采用了这个建议以后，迅速获得了大众的喜爱，这也成为了便利店最初的雏形。最初的便利店也被称为图腾店，因为店铺的旁边都会有一个图腾作为便利店的标志。在一九四六年，南方公司打破了当时的常， 把营业时间调整到了早上七点到晚上十一点，这也是那个我们熟知的七十一的名字由来。但一九六三年，德州奥斯汀一家 cva 因为离学校很近，一次橄榄球比赛后， 很多学生都聚在店里不走，导致这家 seveneleven 被迫通宵营业，从此以后走上了二十四小时通宵营业的不归之路。一九七四年，日本零售业伊藤杨花汤把 seveneleven 引入日本。一九九一年，南大陆制定公司确 因多元扩张失败，同时受到大型商场的竞争和冲击，南大陆制冰公司宣布破产。二零零五年十一月，日本的 seven iphone 领公司完成了对美国 seveneleven 全部股权的收购，这标志着 seveneleven 正式成为了一家日本公司， 因为最初的基因是卖冰块出生，据说一次不小心把汽水冻出了冰渣，但是却大受欢迎，因此 seveneleven 开始独家出售冰沙斯勒冰，一九六六年到现在已经卖出超过六十五亿杯，并且每年的七月十一日或者南半球的十一月七日，所有的 seveneleam 办公室职员都要到门店上一天班，体验店员的辛苦。 只要你祝店员节日快乐，你就可以免费得到一杯舒乐冰。不要问我你为什么没有拿过，因为并不是每个国家都有，普通也没有拿过。或许很少有人注意到 cv elay 的 logo， 只有最后一个 n 是小写的 房间，传闻是因为大写的 n 往外拐漏财，小写的 n 则聚财。难怪现在的 cveneleven 已经是全球最大的加盟连锁店之一了，全球遍布五万五千多家店，实力全球第十，超过麦当劳和肯德基。那么你和 seveneleven 还发生过什么有趣的故事呢？

c v e 人文是干啥的？也就是那个我们到处都能够看见的七幺幺这种便利店，他是干啥的？很多人和人说，那傻子都知道，他不就是个便利店卖东西的吗？卖各种各样吃的。如果你这么认为的话，那我告诉你， 你离做生意这个事还比较远，我明确的告诉你， cv 也来问他不是做超市的，人家是干什么呀？人家是干培训公司的，我们来看看人家这个生意都是怎么做的啊？首先他的全球的几乎所有的店没有一家是自己开的啊，就是所有的店啊， 都是别人开的，只是用了他的牌子而已，怎么做呢？比如像啊，你们俩夫妻俩开了个小超市啊，在小区里面，然后呢，生意也一般，你们俩还得去进货，你们俩开着超市还得花不少的钱，然后呢，进货呢，价格也没什么优势，自己呢，还天天累的，呵呵，够呛的，怎么办呢？ 哎，这个时候 c v 演员们就来找你了，他说，哎呀，你看你们这个店生意怎么样啊，现在能不能赚钱啊？你说，嗯，能赚钱，就是有点累啊，一个月能够赚个两万块钱。然后 cv 演员们跟你说，嗯，这个有一个问题啊，你们的管理啊，各方面好像不是特别到位，然后呢，你们进货啊，各方面也挺累的，要不这样吧 啊，我来跟你供货，就是所有的产品我帮你送过来，你都不用自己去进了，我们统一配送。另外一个呢，价格还比以前便宜很多，因为我们集中采购，所以价格能够便宜嘛。第三个呢，超市的管理以及整个的陈列，他还是有专业性要求的， 你啊，就免费的，可以来我这进行培训，我教你如何把一个超市经营好，我教你如何进行系统化的管理，我也不收你加盟费，你只需要把你的牌子改成七幺幺，就 就是改成我们四个亿来万的牌子就可以了。另外呢，改成这个牌子之后，我们牌子硬了，客户也认了，客户就更加愿意来你这了，你的生意会更好。还有一点呢，就是 你原来不是挣两万块钱吗？我以后保证你每个月挣两万，两万以上的我们再来分，你觉得怎么样？那我问你，如果你是这个夫妻俩开了这么一个便利店，现在人家告诉你这么好的一个优惠条件，你会不答应吗？ 没有办法拒绝吧？但是你发现个问题没有，他通过这种所谓的免费培训就把你的店变成了他的店，虽然采购是统一采购，但是收款也是统 收款，你辛辛苦苦花了十万、二十万、三十万，甚至五十万去开了个店，最后呢变成了人家的店了。你看在整个这个模式当中，他赚的其实就是你两万以上的钱。除此以外还有什么呀？还有供应商的钱呀，所有的这些供应商是 源源不断的为这些便利店送货，送货不说，而且还有一点是不得有账期，他是不是又占了供应商的钱？还有送货这个事谁来做？是不得供应商你自己来送吧。所以 整个这个过程弄完之后，你看人家就做了一点培训，最后做到了坐庄抽水不干活，而且人家还能够挣到源源不断的现金流， 这才是我们做生意的人应该去思考的如何把别人的店，如何把别人的生意变成自己的， 而且自己不用花钱实现。我在十三个经典商业活动公司里面经常会说的，拿别人的钱办自己的事，不用还，别人还很高兴这样一个结果。七幺幺，能够达到这样的结果，就在于他们的资源整合能力，能够找到客户的痛点，能够找到自己目标客户群体的痛， 然后把这些人串在一起，形成一个强大的体系，然后拿着这个体系去找供应商，最后供应商垫了钱来做这个事，而七幺幺呢？坐庄抽水不干活，这个才是真正生意人应该去学的东西，你觉得是不是这样？

大家都知道七幺全家、罗生他们的综合毛利润可以达到百分之三十五， 其实他们的先时比例占了整店的销售额的百分之五十，那先时的毛利润有多少呢？也是超过了百分之五十五左右， 那今天我们就来揭秘一下七幺全家、罗生这三家便利店。他们的先死供应商分三大品类，三十三个熟食供应商。 内容有点长，赶紧点赞收藏视频有可能被下架，最好保存下载或转发给你坐垫的朋友。第一大品类，关东煮的供应商关东煮的汤底就收未知数有七到八种的口味任选车载面就收寿桃鱼蛋 就收德才食品。海苔鸡肉棒就收大臣烤串内幕最齐全的供应商，水煮萝卜就收姗姗鱼仔福袋就收海星 鱼豆腐甜不辣蟹肉丸就收九加九风情豆腐串就收腾博尔食品菠菜蛋糕就收龙城贡丸鸡肉脆骨串鸡脆骨就收维新食品 口味比较符合大众的供应商。龙虾凤味球就收得满分海带结串香菇串就收 警卫康食品牛肉丸就收伊塞牛肉辣味香肠就收山东日荣蟹柳就收鼎味太食品。第二大品类，早餐熟食 供应商，手撕红糖包就收又看食品叉烧包就收杏华食品奥尔良鸡腿包就收一山香菇青菜包和热狗就收正大食品。最靠谱的面包类供应商，三角饭团就找牵连生鲜 爆汁流沙包就找热摇驹玉米棒就找黄洋河食品黄金热狗棒就找正大食品。第三大品类， 烧烤供应商，面筋串就找万顺福烤红薯棒就找山东京城藤椒鸡腿棒就找上选日式弹扬炸鸡棒就找华都食品宁谷炸鸡串就找沈阳华美笋子、原香鸡块就 凤翔食品最有名的炸鸡供应商 kfc、 麦当劳都是他们的核心供应商。炭烤鸡肉拌就找卤风脆皮烤肠拌就找预备箱， 照烧肌肉就找大臣。你还想了解哪些品类供应商？欢迎评论区留言关注我，为你讲解更多便利店知识！

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