火鸡面火烧教程

冬天升级版火鸡面来了，九零后小伙公司倒闭，在老家花一百七十块钱做三十九份爆浆芝士火鸡面火烧，晚上拉到街上卖，没想到十分钟卖完了， 今天我们来做一个芝士火鸡面火烧，准备的食材有五十饼的火鸡面饼，五十根的火腿肠，还有两包芝士，一包火鸡面酱，鸡蛋，黑芝麻，还有手抓饼。今天所有的食材我一共花了一百七十块钱，接下来先把火鸡面给煮熟，水开之后把火鸡面饼放进去。 冬天升级版火鸡面来了，这里是五十个面饼，水开之后放下去煮五分钟就可以捞出来过凉水了，煮好了现在可以把它给捞出来， 过好凉水的面，我们现在来给他拌一个酱。我买的这个火鸡面酱呢是交达人微辣的，三百五十克的火鸡面酱，一百克的蚝油，一百克的生抽， 八十克的老抽，适量的盐，放一勺就可以了，然后小火慢慢的给它煮一下，煮到冒小泡就可以了。酱已经弄好了，现在给面拌一下酱，重新戴上新的手套，然后用手给它抓拌均匀 来处理一下火腿肠。 五十根的火腿肠已经包好了，接下来给大家切一下，然后放进锅里面爆炒一下就可以了， 放点油把它倒进去，有点多啊，分两次来炒， 稍微爆炒一下就可以捞出来打个鸡蛋液。所有的食材都已经处理好了，接下来就拿这种手抓饼皮把那些馅包起来，然后放进烤箱烤就可以了。这手抓饼皮提前解冻好了， 再放入芝士碎，放入火鸡面，然后放入烤肠，把这个包起来。 这个包馅的工序我花了将近三个小时。 我花了将近三个小时才把三十八个给包好。我本来想包一个长方形的，但是包的馅料太多了，饼皮解冻之后又很软，所以包成了这个样子，卖相不是特别好啊。接下来给他涂上鸡蛋液，然后撒上芝麻就可以进烤箱烤了， 所有都弄好了，现在把它放进烤箱烤 两百度让他烤二十五分钟就可以了。可以了哇，爆浆芝士火鸡面真的爆浆， 有几个真的把那个芝士都爆出来了。全部搞好了，现在装进保温箱就可以出汤了。直接把烤盘给装下去， 今天还剩很多材料没用完的。 老板你快点，我们等了一个多钟了。真的是一个钟了。哈喽，又见到你了。又排出去啊，弯这边我要排成一字排成七。你好，我算算你到三 不帮你们买了，我生气了，七个七个七个，不等一下没了，排在这里了。都一样的，本来我们排的话也是七个。对，我直接用手抓了吧。 啊对，还有没有啊。在开始卖，你看一下我是谁。我们这只有两个吗？可以可以， 那我一共是九个。九个啊，不知道怎么让他一个人干了。九份呢，来，够了哈是吧，好，谢谢，一个吗？啊，来，好，谢谢，两个是吧。对，你拿着袋子我装进去就快一点哈。 来，好，谢谢。装这个你那个胶试一下。一个我限购。我限购有时候卖不完，太多了一大盘那里还可以做六七十份呢。啊，明天继续玩啊。没有啊，扔了，谢谢啊。七个啊， 七个，后面的可能没有了吧。你这后面要多少个？七个六个两个十五啊，后面排队的可能没有了。你这你买买少一点好不好？后面没有了，那你可能都没有了。刚才都没那么多人啊，你能不能出单多久都卖？ 现在限购的，前面不给人家买那么多，他人就来排队。刚开始刚开始都没那么多人，后面那几个没有了，不好意思。当你没有了，不好意思啊，没有了没有了，刚好你你们一人一个 没有的，没有的，不好意思。哈哈，今天做这个比较耗时间，做的量比较少，十分钟已经卖完了，后面排队的好多都没有买到，现在收摊回家。

我们的故事那段如有神助的时光，是从多年前的那个夏天开始的。 你就当 当那是一段如有神助的时光吧。

兄弟们，最近很多人咨询火鸡面的教程，今天哪怕帽子摆摊迟到的风险也要给拍出来，主打的就是一个分享欲。首先我们要准备的东西非常的简单，我选择的是这种非油炸的面饼，这种面饼的话相对来说比较健康。然后就是一些家用的调料，生抽，老抽，蚝油，鸡精， 还有火鸡面酱，然后这个香肠卤蛋，还有这个海苔碎，是为两块钱做升级的一个小料，我们需要一个厨房小秤，我会把一斤干面饼的调料比例给打在公屏上， 料汁调完之后我们就搅和均匀就可以了。火腿肠的话我会炒一下，炒的时候我会放一下生抽还有蚝油，这样炒完的话就会更有味道。接下来就是展示我刀工的时候到了， 这盘一根火腿肠我又切成六片，这样的话就可以装三份，其实我不会告诉你，我也就切了几十回才把火腿肠切的大小均匀的，等到油热就可以下火腿肠了。 炒个一分钟左右就可以放生抽和蚝油了，只要放一点点，不能放太多，不然的话就会咸， 然后再赶紧快速翻腾一下，炒到这个微微发焦就可以出锅了。接下来就是煮面，等锅里的水烧开就可以把面放进去了，然后就这么搅和，搅和面就会快速的散开，煮熟之后就可以倒出来了。 接下来就是把热水给控出去，要想灭不坨就是得过一下凉水，因为我们是做给学生吃的，所以说我会用提前准备好的凉白开，如果作为大人和大学生，当然也要用这个凉白开， 最后再把凉白开给倒出去，这样的面既劲道又不坨。面做好之后我们就要拿这个料汁拌一下，这个面先搅合一下，然后倒进这个面里，因为还有残留的酱汁，所以说我们拿其他的面来蹭一下， 刚煮好的面特别的烫，一定不要用手抓，我们可以用筷子来这么拌一下， 搅拌成这个状态就已经可以了，酱汁已经裹满了每根面条。接下来就是装盒，装盒的话就是我们有一块和两块的，我都是用这种小一升的盒子，首先一块的就是啥都不加，我们就这么给他加面，然后克重的话我是没有要求 差不多这个状态。再来是两块的，两块钱的话我会加东西，首先面不能装太多，不然话东西会漫出来，加两片火腿肠， 还有个卤蛋，然后还有个海苔馅，这种话就是两块钱一份的，就这样的火鸡面你们就拿去卖吧，同学吃了都说好。

老婆，快走快走，回家吃饭，想吃前两天你做的那个高飞碗的馄饨。行，安排走回家，你晚上吃啥了？没吃，就等着回家吃了。行， 回家赶紧做饭。嗯， 芝士辣酱，辣白菜，丸子，开做。 食材准备好了啊，韩式辣酱，生源的辣白菜，还有火鸡面，两个鸡蛋，鲜虾滑啊，还有啊，蒜，洋葱，还有各种丸子，然后到时候最后放这个葱花香菜， 先把面饼放到烧开的水里先煮着，这两个锅是同时进行的，下入虾滑，一个球，两个球，三个球， 放心，我洗手吧。好，切过萝卜，倒入大白菜，丸子，洋葱和蒜， 韩式辣酱。嗯，一圈，爱你的形状。这个火鸡面里的调料 全程中小火，葱花香菜， 这里面最绝的就是鸡蛋虾滑，洋葱和辣白菜是吧，因为他们都是属于那种特别符合那种韩式甜辣那种风味的，在一起就特别绝配。这是虾滑吗？嗯，一共就五个，你给我留两个。好，留一个也行， 不想留。那行，那全给你。再来一口面。嗯，香出来了，而且一定要用平底锅吃。嗯，仿佛是请回答一九八八对德善，对德善的同款。 简简单单又来一餐， 有喜欢吃火鸡面的朋友们一定要试试，火鸡面里面加煎蛋，洋葱，辣白菜和韩式辣酱，真的超级香。不好吃你过来打我，超级好吃，真的。