泰式果冻是什么

这碗泰式显法捞奶冻直接把我想迷糊了，做法简单，不翻车。牛奶加泰式红茶，小火煮到微微沸腾，可以用炼乳代替白糖，再加入淡奶油、 泡软的吉利丁搅拌融合，多过滤几遍，倒进碗里，进冰箱冷藏三个小时定型。 奶冻的部分已经完全凝固了，现在来做咸发烙，一定要放盐，它是咸甜口的灵魂，手动打发至酸奶状，直接淋在奶冻上面， 加点脆片或者奥利奥碎点缀一下，可以再冷藏半小时，口感会更好。入口是浓郁的太奶香味，咸甜椒汁一点都不齁腻。

我的哥，你头哪个？ 布布， 朋友们，他这个冰镇水果果冻，一个是五泰铢和人民币的话是一块钱一个，买了以后最好，当时呢是 冰冰凉凉的，清清爽爽的，特别好吃。

在泰国有百分之九十的人是不在家里面做饭的，所以说像这样子的小夜市啊，非常的多，今天我们就来看看这里面有什么好吃的吧，就喜欢来逛这种充满烟火气息的小夜市了啊。哇，看到前面这个外泰式生鲜凉拌的看着非常不错哦，好多佐料材料在这里面啊， 蔬菜也特别丰富，今天就来尝试一下这里的海鲜凉拌吧。萨瓦迪卡啊，你养不？他来看哇，他说这个是一百泰铢啊，凉拌螃蟹只有两个啊，你供供他来看， bye tea， bye tea 啊，带卡好共奥伦 t 卡，嗯，布奥伦 t 卡， ok ok， 爽气呢，爽气爽气，两份啊，是对美食最大的尊重，他他们凉拌就喜欢用这种新鲜的兰花蟹来做，这个兰花蟹的皮薄肉多，做凉拌的话然一吸就出来了，哇，美美啊，直接 这种新鲜的螃蟹直接两块就可以了，阿力奥奥利马普拉，他这个是椰子树的心，吃起来脆脆甜甜的，特别的好吃，直接点好的螃蟹放在这个水桶里面清洗一下就可以 凉拌，做的好丰富啊，还有这个凉拌的雪花盐蛋黄也可以凉拌，还有这个泰式大螃蟹，还有小伙伴不知道这个是吃什么的，吃到里面能吃的就可以了， 然后凉拌的虾给装上去。哇，这个虾真的处理的好干净啊，他这个虾是用苏打水洗过的，非常干净，加上这个酸辣汁，一起把刚好的鲜虾倒进去，然后加上这个椰子树的芯， 直接上手法啊，看空气包装特别漂亮。哇，真的水吗？小伙伴不一会就打包了，你看他这个打包方式，真的是看起来特别 漂亮，现在就回家来吃吃吧，哈哈，小伙伴们，回家了，你看直接给他打开倒在这个盘子里面，你看这个颜色，还没有吃我的感觉了，好辣的感觉，你看下面这个汤汁，还多蘸一点，这种虾肉的话，吃起来是那种软软嫩嫩的感觉啊，开锅，嗯，哇 哇，他这家伙给我放了好多辣椒啊，但是吃起来的味道呢，确实是很舒服啊，他就是需要这种辣椒柠檬一起的，这种味拌起来才更好吃。嗯， 然后在这这个椰子树的心啊，他这个真的是椰子树里面最嫩最嫩的部位啊。 嗯，吃，全是脆脆的，有一点淡淡的椰香味，这个椰子树的心，再搭上这个鲜嫩的虾肉来，你看他这个鲜虾肉是不是凉拌过后是那种透明的感觉，看起来也非常好吃。 嗯哇，又鲜香又酸辣。泰国因为气候严重啊，所以说他们喜欢吃这种凉拌的 凉拌螃蟹，他的味道跟这个凉拌虾的味道其实是一样的，你看他这个肉，他这个肉啊，他是那种冰冻过后的螃蟹啊，会吃这种更加安全一点，我喜欢这样子，挤一下会吸收更多的汤汁。嗯， 轻轻的一咬，一吃就干干净净的，然后这个肉，嗯，而且他的肉真的是很多哦，看，透明透明的喂，别掉了别掉了，沾点汤汁。 嗯，啊，哇，这种感觉太舒服了，这个肉真的是好嫩啊，你看，哇，一吃一点肉都没有了，一吸就出来了，这个肉吃起来就像山大道的太 是果冻一样的，但是感觉今天的辣椒给我放的太多了，感觉现在嘴巴已经没有了的感觉，哈哈哈。嗯，喝一口汤汁。 哇，看这上面这个汤汁才是精华， 又酸辣又鲜甜的感觉真的是太棒了，如果以后来玩也喜欢想吃这个泰式凉拌生鲜海鲜的小伙伴有个小秘诀就是选择生意好人多的小菜吃啊，这样子味道和新鲜度都会很不错，而且不容易拉肚子哦。好吃就说啊对吗？

这是您九块九一杯泰式凉凉手打柠檬茶，你们都喝到了吗？这可是他们吾悦店九周年店庆专属活动，用的还是香水，柠檬香味浓郁，一口下去清新爽口。另外他家的新品泰菊果冻手打柠檬茶也只要九块九一杯， 你们能吃到橘子果肉和颗颗的果冻。冬天想喝点热奶茶的话，推荐你们选他家的招牌白桃乌龙，里面用的还是越鲜活的鲜牛奶。这三款的优惠活动啊，可是周年庆才有的，你们刷到了赶紧囤！

来，谁能拒绝一口滑溜溜的泰奶布丁啊！浓郁泰式茶香混着奶香，入口即化，做法简单到有手就会，一起来看看吧！ 吉利丁片先用冰水或者冷水泡软，泰式红茶加水上锅煮至沸腾，沸腾后关火焖十分钟，过滤出茶汤， 来回拉几遍茶能减少色味，再重新倒回锅里，加入牛奶和糖加热，将糖化开后离火晾凉，至手温后加入吉利丁和淡奶油搅拌均匀， 最后过筛一遍会更加丝滑。倒入模具里冷藏三小时以上。模具是一百五十毫升的，冷藏完表面非常光滑，底部开个口子就能轻松脱模，端端的真的太可爱了！顶部再淋上奶盖，一口下去真的太幸福了啦！

挑战学会一千种烘焙就开店！今天做的是泰式咸发烙奶冻，还做了两种装饰和吃法。泰茶的味道超级香，吃起来又嫩又滑。 我发现我最近的泰茶口味产出比例真的很高！之前看到我邻居说到底泰小是什么味道，觉得很好奇啊！就你们去泰国餐厅点一杯泰奶来喝一下，你就知道是什么味道，就是那个味道一模一样，反正我是特别喜欢泰奶，我是必点的。泰奶过筛之后再倒回奶锅里， 加淡奶油一起加热到温热，但是不要沸腾，不然温度太高的话，吉利丁加进去可能会失效。搅拌到吉利丁完全融化就可以了，再过筛一次就可以倒进模具里。这个配方是四个布丁杯的分量，撇掉表面的气泡，送进冰箱冷藏至少四个小时。软化的奶油奶酪先搅拌顺滑， 再加糖盐、淡奶油一起搅拌。这个奶油奶冻的素颜已经很漂亮了耶！有没有 卸发露？可以直接挤上去然后抹平，也可以先在热水里泡三秒，然后脱模，再把它挤上去装饰。太奶奶冻三胞胎单身，但是不管是哪个样子，哪个吃法，他们的共同点都是好吃！

天天逛万达金街，今天尝尝这个泰式小吃，八块八三个的白雪妃子，上面呢是白色的椰浆，下面呢是咱们的西米露，荔浦芋头，还有咱们的玉米粒，这个就是里面的用料真的很实在了，而且纯手工制作，两种口味，这个绿色的是斑斓口味的，是 用这个叶子做的，一股清香味特别浓郁。一份芒果糯米饭呢，十一块九，底下是糯米斑斓叶和椰浆熬制的糯米， 特别的香。芒果都是新鲜现切的，可以做凉的，也可以做热的。一整个的榴莲千层里面有百分之四十的榴莲肉。什么价格？左下角你自己看，反正呢来万达金街，想要吃点特色的泰国小吃就选他们家，口味不错，价格也合适。

哈喽，宝宝们，今天咱们尝一下这个叫泰国的一款小食品，叫露露，好像是泰国的，我忘了，然后看一下他这个，他这个就是一种小糕点，里面配料表是饮用水、脱皮绿豆、白砂糖，什么椰汁果粉，剩下就是食用色素了，然后咱们尝一下，看看这个好不好吃啊。第一口粉丝先吃 外面这层有点像果冻，然后里面就有点像羊羔类的东西，然后好像是那个红豆还是绿豆的那个味道， 但是他每个造型都长得特别可爱， 味道多少有点区别，每个颜色但是大差不差。

泰式甜虾 哦，里边有好多这种泡椒。这个要解冻一下啊，它倒的时候是冷冻的，尝一下。哇，这个虾线 虾线都给你去掉了，尝一下好吃不？上次吃那个黑虎虾挺好吃，这回换了一个这个泰式甜虾， 这个有一股辣味儿，辣味儿要比那个要浓一些，而且是那种甜甜辣辣的。嗯，它这一个也挺大的，虾贝都给开好了。 嗯，你看这也挺大的。 嗯，黄 传销，我家的东西确实挺好吃， 甜甜辣辣的。这个虾肉很脆，像果冻似的， 都很大。 嗯，跟那黑虎虾一样， qq 弹弹的，但是味道不一样。这个是甜甜的，甜甜辣辣的， 加倍都给开好了 啊，它这个皮给去掉了，中间那一块就直接吃就可以， 都不用扒皮。 嗯，好吃。 还是有点辣的啊，我一吃辣的脸就红， 但不是很辣，那种微辣的 很甜。喜欢吃甜辣口的可以去买这个， 但如果要是不喜欢吃甜的就不要买它，因为它味道是偏甜的。 嗯，好好吃 个头，我觉得还行，都挺均匀的。嗯， 还挺多的。 嘶嘶 嘶嘶。嗯，哇，这个大嘶嘶 下辈子也开好了。它这个是可以冷冻保存三个月， 偏甜啊，偏甜偏辣。嗯，猕鼠 没说我吃了多少个，不过这个味道还是挺好吃的，就是喜欢吃甜口的，可辣口的可以去买。它肉很脆脆，像果冻一样， 可好吃。嗯，煎饼完毕，配料表也很干净啊，就是海虾，泰式甜辣酱，然后就是日常的那些调料，别的没有了，一会给你们切一下看一下好了，今天就到这了。

分享几个美食博主才知道的果冻做法，最后一道你肯定没吃过！第一道，锅里加入五百毫升清水吃剩下的葡萄，三十克冰糖煮出颜色，捞出加入一袋制作果冻原料。分享是一种美德，点赞是一种肯定， 正如低调有内涵的你在悄悄的给我点赞，非常感谢！最后取出倒入碗里，加入爱喝的椰汁，这样做出来的果冻，孩子一口一个，真的好吃，你也赶紧给孩子安排起来吧！第二道，柠檬洗干净对半切开，用勺都把果肉挖出来， 全部搞定了！果肉用来榨汁，提前泡二百毫升的茉莉花茶，玻璃加索尔一百毫升，柠檬汁三十毫升，煮开后加二十克白凉粉，啾啾啾一下，再加入茉莉花茶蜂蜜十五克，再啾啾一下就可以了。 咱就是说柠檬和茉莉花真的是神仙搭配啊，这香味也太清新了，冷藏半小时就 coca 的 nice， 撒点茉莉花 qq 弹弹的，我真的没想到他会这么好吃，酸甜爽滑，入口即化，答应我都去做啊！第三道， 奶茶店的果冻算是被我玩明白了，拿出你的半岛铁盒，平均分配冰粉粉二十五克粉配六百毫升水。第一个是蜜桃冻，适量 ok 糖， 想要猛男粉可以多加几滴柠檬汁。第二盒做葡萄果冻，搭配葡萄饮品巨好喝！搅拌搅拌搅拌，爷爷泡的茶空口馅儿都好吃，一秒凝固！这个配比做出来的果冻 q 弹不生硬，直接吃或者加在饮品里面都超 nice！ 来蒸两杯微鲜特调蜜桃冻打底白桃冰球 元气森林调酒又出新配方，这个组合叫蜜汁桃头，看到这个字了吗？这个版本的气感更足，依然是零糖零脂零糖搭配江小白果粒方蜜桃味，双倍蜜桃的快乐，浓郁的白桃味搭配酒香回味，甜而不腻。第二杯，黑白糖标元气森林下黑葡萄搭配江小白果粒方白葡萄味葡萄脑袋一定会 s 姐妹是小趴菜，按照三比一混合就没错！冰淇淋融化后就像奶盖搭上有气泡感的葡萄，微醺小酒，快来解锁黑白狂欢和蜜汁淘淘的神仙搭配吧！第四道，找一个好欺负的水蜜桃，脱掉它的衣服，和唐僧一起稍微煮一下就变成心动的粉色啦！再来点白凉粉搅和搅和。随便找个扫袋子，把蜜桃果肉和抱抱猪放进去， 倒入刚刚做好的桃子时，等它们自然凝固就大功告成了。哇哦，真的太好看了！ qq 弹弹的，入口即化，咬一口感觉空气都是甜的，小仙女们要不要喂你一口？ 第五道，首先准备二十克吉利丁片，提前五分钟放到冰水中泡软。起锅，倒入三百克纯牛奶、五十克巧克力，加热至巧克力融化，然后放入十克泡软的吉利丁片搅拌融化。倒入小碗放冰箱冷藏定型。 拎起锅，倒入三百毫升纯牛奶、二十克白糖，加热至糖融化，放入十克泡软的吉利丁片搅拌融化。倒入杯子放冰箱冷藏定型。 定型后，盘子铺上饼干碎，把白色奶冻倒扣出来。巧克力奶冻放入温水中浸泡几秒就能脱模了。插上一根牙签固定，再撒一层可可粉就完成了。 q 弹嫩滑好看又好吃，你也快试做吧！