蒸蛋的做法花样大全大人

鸡蛋最好吃的十种神仙做法，最后一道简直绝了！第一道，最近火爆全网的酱油蒸蛋，没想到这么好吃， 碗中放一勺葱花，两勺生抽，两勺清水，一勺食用油，然后给它搅拌均匀，再打入几个鸡蛋，想吃几个打几个，每天一道简单的家常菜，喜欢可以点赞收藏起来！水开上汽，大火蒸，八分钟即可开吃，高蛋白的摄入，好吃还不胖，喜欢你也收藏做起来吧！ 第二道，很多人都不知道青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒鸡蛋，今天就把详细的做法分享给大家， 你们只要多加这一步，在家也能做出比饭店还好吃的味道。地里挖的青椒先去蒂用刀按压一下，这样子容易切，切出来还整齐。碗中打入四个我刚刚下的蛋，加入一勺水淀粉，一小勺盐，这是让鸡蛋嫩滑的关键，像我这样的调起来搅拌均匀， 这样鸡蛋更加蓬松。锅中油热，倒入青椒，小火炒至断生，然后淋入鸡蛋液，先不要动，让鸡蛋有个定型的时间，稍微给它翻个面。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心一整天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧，辛苦大家了。 等完全定型后，再用铲子铲成小块，加少许生抽调味，待大火翻炒均匀即可出锅。青椒炒鸡蛋这样做鲜香滑嫩，好吃又下饭，比饭店买的还好吃，学会的记得点赞收藏做起来！第三道， 你一定想不到，普通的鸡蛋在一家餐厅做成的招牌菜，而且还桌桌必点，做法还特别的简单，我刚刚下的八个蛋蛋，冷水下锅加一勺盐，这样煮出来的鸡蛋更容易剥掉外壳，煮八分钟，捞出过一遍凉水，你看这样蛋壳是不是很轻松就剥掉了， 在表面随便划几刀，方便入味。油热下，鸡蛋煎出苦皮状。每天都认真分享家常菜，可不可以帮忙点个爱心，鼓励鼓励，非常的感谢！ 放三个八角，两片香叶，一把干辣椒，一粒大蒜和葱段调味，加盐、鸡精、白糖，一勺生抽、半勺老抽、适量的蚝油，倒入半瓶八十二年的啤酒，小火煮十分钟，然后大火收汁，撒上黑芝麻、葱花即可。第四道， 如果平时不知道吃什么的话，那你一定要试一试这道鱼香鸡蛋，真的太香太下饭了！碗中加生抽、老抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉、长江水搅拌均匀备用。油热倒入三个鸡蛋液，快速划散，炒熟盛出备用。 锅留底油，爆香葱蒜。我每天都会分享家常美食，您就留个关注呗，以后想吃不会做还能找到我。加一勺豆瓣酱，炒出红油，放青红椒、木耳丝，开大火翻炒至断生，倒入鸡蛋，淋入提前调好的料汁，最后大火翻炒几下，入味即可。想吃你也回家试试做吧。 第五道，万万没想到把鸡蛋液倒入洋葱里面，这个做法真的太好吃了，我家已经连续吃了一个月了。首先碗中打入三个正经的鸡蛋，用筷子充分搅拌均匀，去皮的洋葱切成四瓣，然后放入清水里泡着，这样切的时候就不会辣眼睛。 另外准备一个听话的洋葱，改刀切成两厘米左右的厚片，取出洋葱圈备用。碗中放胡萝卜丁、青椒粒、腊肠丁、洋葱丁，把鸡蛋液倒入到洋葱里面，加入食盐、胡椒粉、鸡精、蚝油，给它搅拌均匀，再来二大勺面粉，继续用筷子搅拌成这种糊状就可以了。 平底锅不开火，先刷油，然后放入洋葱圈，像这样把面糊一个一个填进洋葱圈表面，刷油锁住水分。 记得用最小火慢慢煎，一面煎好定型之后再煎另一面，大概煎个四五分钟，两面金黄，表面微微鼓起就可以了，外酥里嫩，简单又好吃的洋葱圈蛋饼就做好了，每天宅家不知吃什么，可以关注我，让你做菜没烦恼。第六道， 如果家里就剩几个鸡蛋了，那就试试这道大酱炒鸡蛋吧，做法简单好吃又下饭。碗里加两勺黄豆酱，一勺淀粉，少许清水，搅拌均匀后备用。 大葱一定要多放点才好吃。碗里打入五个母鸡蛋，加少许白醋，搅匀打散。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 油热，倒入鸡蛋液炒熟炒散，盛出备用。另起锅油热，放入大葱段，多翻炒一会，炒香后倒入鸡蛋，淋上调好的酱汁，开大火翻炒均匀即可出锅。做法简单好吃又下饭，你也赶快做给家人尝尝吧！ 第七道，敢相信吗？这是最近全网很火的豆腐新吃法，简单好吃又营养，记得点赞收藏！三毛钱豆腐切成大大的小块，碗中打入三个公鸡蛋，搅拌均匀，淋在切 好一面再煎另一面，煎至八面金黄盛出备用。锅留底油，葱姜蒜爆香，倒入西红柿丁，加一勺盐，这样更容易炒出汁。我每天都在分享做菜的小技巧，能不能给个小红心鼓励一下， 非常感谢！加一碗清水调味，加鸡精、白糖、生抽、蚝油，倒入煎好的豆腐，小火煮个三分钟，然后淋点水淀粉勾芡。这样做的鸡蛋豆腐鲜嫩多汁，一上桌全家都抢着吃，喜欢就收藏做起来吧！第八道， 活到六十岁都没见过，把鸡蛋倒进滚烫的开水中，出锅，瞬间就是一道快要失传的经典美食。我认为这是鸡蛋最新鲜好吃的做法，营养又美味，大小朋友都非常喜欢。准备四个还没谈过恋爱的公鸡蛋，加一勺盐，一碗免费的自来水。鸡蛋表面有很多的淀粉和细菌， 所以在食用前给它清洗干净，吃起来比较卫生放心。接着把不爱说话的韭菜切成段，有的人喜欢默默的看视频，但他会双击给个红心给力支持一下，这样的人最善良了，一定能幸福发大财。洗干净的鸡蛋打入碗中，我这里是公鸡蛋，颜色比较黄，也更有营养， 加盐和胡椒粉去香增鲜，用我酒店厨师不爱传的手法搅拌均匀，这样炒出来的鸡蛋更加蓬松暄软，然后加葱花，一勺虾皮，提鲜又补钙。大家平时在家里炒鸡蛋，是不是总觉得油太多？ 那你一定要试试我这种不加一滴油的做法。锅中倒入和鸡蛋等量的长江水，烧开后倒入搅好的鸡蛋液，下锅先别动，让他冷静一会， 等定型后，用我祖传八辈子锅铲慢慢推动蛋液，防止糊碟。把鸡蛋炒至全部凝固后，再用鸡蛋把铲子分成小块炒，然后开大火收一下汤汁即可出锅。一道简单美味的水炒鸡蛋就做好了，鲜香滑嫩，清淡营养， 非常适合家里的老人和孩子食用。喜欢您就关注收藏，发给家里的大厨做起来吧！第九道，为什么饭店的紫菜蛋汤那么好喝？其实做法真的很简单，看一遍就能学会。 紫菜一定要用清水多洗几遍，去掉里面的灰尘和杂质，挤干水分放碗中，加西红柿丁、葱花、香菜，一勺虾皮、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油， 水烧开，再把火关掉，倒入两个鸡蛋液，这是鸡蛋不老的关键。最后倒入碗中即可，汤鲜味美，你也做起来吧！ 第十道，做梦都没想到，把木耳放进油锅里炸一炸，出锅的瞬间就变成一道美食。首先准备两毛钱木耳，放一大勺盐和面粉，适量长江来的水， 盐可以使木耳快速泡发，面粉能吸附木耳表面的灰尘。每天更新一道家常美食，你可以点赞留个关注，想吃不会做还能找得到我。洗净后挤干水分，碗中打入两个我刚下的蛋，加盐、十三香，一大勺淀粉和面粉，半碗清水搅拌成稠一点的面糊， 倒入木耳中抓匀，使每块木耳都裹上面糊，六成油温下锅炸，炸至金黄酥脆就用开吃了。这样做的炸木耳，小朋友一口一个，酥脆可口又简单，你也赶紧动手做起来吧！

准备两个鸡蛋，用墨葱打两个好鸡蛋， 加六个半半和水， 半勺盐搅拌九九八十一下泡泡捞掉， 化身为容嬷嬷，发动冷水下锅，上汽后开小火八分钟，关火焖两分钟， 用刀划小块 油热后倒肉末，放葱白、酱油、老抽、蚝油，巴拉巴拉炒几下，放淀粉，水勾兑， 放葱花， 把肉末铺到蒸蛋上，又嫩又香的肉末蒸蛋就完成了。

鸡蛋最好吃的十种花样做法，最后一种简直绝了！第一道，最近火爆全网的酱油蒸蛋， 没想到这么好吃，碗中放一勺葱花，两勺生抽，两勺清水，一勺食用油，然后给它搅拌均匀，再打入几个鸡蛋，想吃几个打几个，每天一道简单的家常菜，喜欢可以点赞收藏起来！水开上气，大火蒸八分钟即可开吃， 高蛋白的摄入，好吃还不胖，喜欢你也收藏做起来吧！第二道，很多人都不知道青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒鸡蛋，今天就把详细的做法分享给大家， 你们只要多加这一步，在家也能做出比饭店还好吃的味道。地里挖的青椒先去蒂，用刀按压一下，这样子容易切，切出来还整齐。碗中打入四个我刚刚下的蛋，加入一勺水淀粉，一小勺盐，这是让鸡蛋嫩滑的关键，像我这样的调起来搅拌均匀， 这样鸡蛋更加蓬松。锅中油热，倒入青椒，小火炒至断生，然后淋入鸡蛋液，先不要动，让鸡蛋有个定型的时间，稍微给它翻个面。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心一整天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧，辛苦大家了。 等完全定型后，再用铲子铲成小块，加少许生抽调味，待大火翻炒均匀即可出锅。青椒炒鸡蛋这样做，鲜香滑嫩，好吃又下饭，比饭店买的还好吃，学会的记得点赞收藏做起来！ 第三道，这个做法简单又好吃的葱爆鸡蛋，嫩滑鲜香，不但做法简单，既下饭又好吃。洗净的大葱切段，碗中放生抽、 适量蚝油、盐和胡椒粉、一勺清水、一勺淀粉，搅拌均匀备用。锅中油热倒入鸡蛋液。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我！炒熟炒蒜蓉出，另起锅放入葱段，炒出香味后再倒入鸡蛋，淋上调好的料汁， 开大火翻炒均匀入味即可出锅。做法就是这么简单，好吃又下饭，喜欢你也做起来吧！第四道， 学会这个简单又营养的虾仁炒鸡蛋，你家孩子第一个夸你是大厨，建议点赞收藏！虾仁加盐、胡椒粉、 一勺淀粉，抓拌至上劲备用。碗中打入五个鸡蛋，一勺盐，葱花增香，用筷子搅散锅中油热，先倒入虾仁炒至变色。每天分享一道家常菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做的时候还能找到我！倒入鸡蛋液炒至定型凝固即可出锅。这样做的虾仁炒蛋，我家孩子一周吃八次都不腻。 第五道，谁能想到这普通的鸡蛋居然能在餐厅做上了招牌菜，而且还桌桌必点，接下来十秒教会您记得点赞收藏！鸡蛋冷水下锅，放一勺盐，这样能更轻松的剥去外壳，煮个十分钟左右，捞出来跪下凉水， 您看这样蛋壳是不是很轻松的就过掉了，然后在表面打上花刀，可以更方便入味。油热下鸡蛋，开小火慢慢的煎， 煎至表面金黄成皮状，放姜葱、八角、干辣椒、一勺生抽、少许老抽、半勺蚝油、一勺盐、一勺冰糖，倒入半瓶半夜喝剩的啤酒，小火煮十分钟，然后再大火收汁即可出锅。每天在家不知道吃什么可以关注我，让您做菜没烦恼，非常感谢！ 第六道，很多人喜欢吃西红柿炒蛋，却不知道怎么做更好吃，其实非常简单，看一遍就能学会。树上摘的西红柿用开水烫三十秒更容易剥去外皮，然后再切成小块，油热，倒入三个鸡蛋液， 快速划散炒熟，盛出备用。另起锅下葱姜蒜，平时不知道吃什么，关注我，让您的家常菜丰富起来。下西红柿，加盐、白糖， 开小火炒出汤汁，再倒入鸡蛋一勺水淀粉勾芡，最后开大火收浓汤汁，撒点迷人的小葱花，这样做的西红柿炒蛋香甜可口，特别下饭，赶紧收藏做起来吧！ 第七道，洋葱炒鸡蛋是我家小朋友非常喜欢吃的下饭菜，做法简单，学会了三碗米饭都不够吃。新鲜的洋葱对半切开，再改刀切成丝备用。碗中放生抽、盐、鸡精、蚝油、淀粉、少量的清水， 搅拌均匀备用。锅中油热，下入四个母鸡蛋液，快速的划散炒熟，盛出备用，再下洋葱丝。我每天都在用心的分享做菜小技巧，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。再倒入鸡蛋，淋上调好的料汁，最后大火快速翻炒入味即可出锅。 这样做的洋葱炒鸡蛋好吃又下饭，你也试着做起来吧！第八道，大家注意看，这是孩子一周吃八回的肉末鸡蛋羹，鲜香嫩滑，简单营养又下饭，一上桌，大小朋友抢着吃，碗中打入四个我下的蛋，加一小勺盐，用我陪嫁的筷子打散，加入鸡蛋一点五倍的温水，搅拌均匀。 一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心一整天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧， 辛苦大家了！把鸡蛋液倒入容器中，再撇去浮沫，封上保鲜膜，扎几个小块排气，放入蒸锅上汽蒸八分钟。另起锅放入老板娘送的肉末，炒出牛油，加生抽、老抽、蚝油炒出香味，再加一勺长江水 调味，加盐、鸡精、少许水淀粉，勾个薄芡，翻拌几下，撒上性感的小葱花，浇在蒸好的鸡蛋羹上，就可以开吃了，又香又嫩，孩子每次都能吃好几碗大米饭，想吃你就收藏在家做起来吧！ 第九道，早餐不知道吃什么的可以试试这个鸡蛋气泡饼，两个鸡蛋两百克自发面粉，一勺盐，一把葱花、适量温水 搅拌成酸奶状。锅中热油，把勺子烫一下，倒入面糊，六成油温下锅并咸后倒出小火炸至两面金黄即可。这样做的鸡蛋气泡饼外酥里软，比油条还好吃。第十道， 一定想不到！这是我家六个女儿特别喜欢吃的炒锅菜，每个星期我都会做八天给他们吃。准备泡好的粉条，加一勺老抽和食用油，用你点赞的小手抓拌均匀。我每天都会分享做菜小技巧，您就留个关注吧， 以后想吃不会做还能找到我。炒熟炒散成出。另起锅放葱蒜、小米辣煸炒出香辣味，下入豆芽给它炒至断生，再放入粉条、炒好的鸡蛋，一把葱段，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火快速翻炒均匀就可以出锅了。喜欢你也在家试着做起来吧！

哦哦哦。

谁能想到把鸡蛋液倒进西葫芦里蒸，一蒸出锅就是大人小孩都爱吃的一道美食，滑嫩鲜香，好吃又好看。首先把西葫芦一刀两断，再把中间的瓤挖出来备用，接着用勺子把中间刮的比我脸还干净，打入四个顺产的鸡蛋，用筷子充分的打散 一个红心，对您来说只是举手之劳，对我来说却是最大的鼓励，这个视频您就给个免费的小红心鼓励一下吧，辛苦大家了。然后把鸡蛋液倒进丝瓜里， 水开上锅盖盖蒸十分钟，空碗加小米辣、葱花、蒜末，泼上一百零一度热油，激发香味，加一勺蒸鱼鼓油 搅拌均匀备用。这时西葫芦也蒸好了，切成大小均匀的薄片摆盘，把刚才调好的料汁倒进去就可以开吃了。这样做的西葫芦蒸蛋营养丰富，做法简单易学，喜欢你就关注做起来吧！

没有人不爱吃肉，烙蒸饭吧？开水直接倒入鸡蛋中 快速搅拌，除去浮沫，水开上锅蒸十分钟，焖三分钟，锅烧油，放肉末炒，加点葱白， 加生抽、老抽、蚝油，哇哇哇哇。炒几下放淀粉，水酥脆，放点葱花。

学会一个小妙招，就能把鸡蛋羹蒸出嫩滑，蒸出花样。我们家的年夜饭太丰盛了，剩菜从初一吃到初七，我女儿真的受不了了，叫我做一点清淡的。今天教大家做三种蛋羹， 让肚子缓一缓。碗里打入鸡蛋，把鸡蛋打散，再加入盐，温水 继续搅拌均匀，搅拌好后过滤出来，把上面的泡沫撇干净。蒸锅上汽，放入鸡蛋羹，转小火蒸十四分钟时间到。取出，最后面上淋上蒸鱼鼓油， 撒上葱花就好了，是不是很简单？接下来我们做一个肉末，锅烧热，倒入油，放入蒜末煸香，煸香后倒入肉末炒至变色，加入老抽、生抽、蚝油翻炒均匀， 最后加入香油、葱花，拌均匀就可以了。起锅之前加入水淀粉，翻拌均匀，铺到蒸好的蛋上，这样子就好了。这是肉末版的，还有一个花格版的，主打一个 花蛤。冷水下锅，烧开后撇去上面的浮沫，好了把它过滤出来，汤要留着备用。在打好的蛋液里加入盐，加入刚才焯过花蛤的水，给它搅拌均匀，记得要放温哦，再过滤一遍，把泡沫过滤掉，把上面多余的泡沫撇掉， 再倒入花蛤里。蒸锅上汽后放入蛋羹，转小火蒸十四分钟时间到。取出，再淋上蒸鱼豉油，香油，葱花，这样子就好了。原味嘎嘎肉末，你们喜欢哪一种呢？

抖音号。

谁懂啊，肉沫蒸蛋才是真正的下饭神器，青香滑嫩，像布丁一样入口即化，做法简单营养又美味。哇，太认真了，来，第一步来，我们先打一碗鸡蛋， 拿出和鸡蛋一样大的碗，倒一碗半的温水和鸡蛋跟水的比例就是一比一点五，一碗半，再倒半碗，咱们把它都倒到一个大盘子里来，加点盐把它搅起来。哎对，好嘞，搅鸡蛋不会吗？ 这就显示我臂力的时候，宝贝不吹牛逼了，给它搅好。宝贝啊，我都搅的差不多了，你看 全是泡沫，给它过一遍，筛过个筛，让它细腻一点，这样就没有泡沫了对吧？哦，我终于知道我以前为什么弄鸡蛋的时候都有孔了，就是没过滤。嗯，滤完是不是很干净？用保鲜膜给它封起来，然后咱们用牙签给它扎几个孔。 我们这个搓孔的意义在哪呀？待会上锅的时候好透气，来，水开，咱上锅蒸，大概十分钟左右啊，时间到了，把火关掉哎，别开别开，把火先关掉哎，再给他焖个两分钟。好的 哇，嫩不嫩哇？太光滑了，吹弹可破。我们来准备其他配料，搞肉末来，再准备这个肉馅，还有葱花小米辣，不吃辣就不放辣啊，调个料汁，两圈生抽， 一圈料酒，再来一圈蚝油。 ok， 一 勺盐，半勺鸡精，一勺土豆淀粉，再加小半碗水。 ok， 好 了，把它搅匀就好了。好的， 起锅烧油，油热下入肉末，肉炒炒至断生啊哦哦，好的，肉末炒好之后加入葱小米辣 好，倒入料汁，把它搅一搅啊，翻炒均匀，准备出锅啦。好，倒在咱们的鸡蛋干上面。满满的肉都看不到鸡蛋了，太嫩了吧。 哇，太嫩了。

菠菜不要再炒着吃了，今天的这个做法你一定没有吃过，低脂又营养，而且做法还很简单，水开加一勺盐和食用油，这是菠菜翠绿的关键，最主要是去掉里面的草酸。焯烫半分后捞出过一下凉水， 挤干水分，再切成小段。碗中打入四个鸡蛋，搅拌均匀，加入一点五倍的水淀粉，搅匀，撇去浮沫后倒入菠菜里搅匀， 封上保鲜膜，水开蒸十五分钟即可。碗中放生抽、陈醋，一勺辣椒油，搅拌均匀，脱模后切成长条，鲜香滑嫩，非常的好吃。喜欢就动手做起来吧！

这是吃过一次就会爱上的肉末蒸蛋，蛋羹鲜美嫩滑，肉香浓郁，咸香入味，每一口都超下饭。做法也非常简单，盘子里打入四个鸡蛋，倒入一点五倍的热水，充分搅拌均匀，用勺子撇掉浮沫，上锅蒸十分钟，关火后再焖三分钟， 这样蒸出来的蛋羹嫩的像布丁一样。另起锅烧油，放入肉末炒散，加生抽、蚝油、盐调味，倒入水淀粉勾芡，撒上葱花，往蛋羹上一浇，鲜味直接拉满。一口蛋羹一口肉，好吃到根本停不下来，快收藏做起来吧！