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今天我们来复刻小猪佩奇的巧克力蛋糕。哈哈哈,佩奇和乔治最爱吃巧克力蛋糕了。

跟上我的节奏,一起来蒸馒头,五百克面粉,放五克酵母粉,三十克白糖,二百四十克纯牛奶,搅成面絮,然后下手揉成面团。为了给你提供一份精确的配方,我今天可是费老大的劲了, 每一个食材我全都给你过磅。称了一下子,把面和成面团,肉光化之后醒上四分钟就行。取一个小面剂子,我教给你做一款非常可爱的小猪佩奇。先把这个小面剂揉光化之后把它搓成长条, 就像视频这样一直搓搓搓,搓搓搓,一定要把它搓的均匀一点,搓好之后把它对折一下,从两头取起一把棍,这就是小猪佩奇的耳朵了。 剩下的部分就这样卷卷起来,然后把耳朵摆好,找个筷子,戳个眼,给他按个绿豆,这就是他的眼睛了。然后把头上 再切上一刀,这是他的鼻子,可以给他戳两个鼻孔,然后再给他弄个小笑脸,嘴就口渴了。还整了几个小寿桃,上头写的生日快乐,试试能不能蒸成功,过两天还能蒸个蛋糕。 把馒头都摆到锅里,盖上盖子,醒发至两倍大,然后开小火蒸十五分钟就行了。恁望望哪天有空咱约个时间,我开个直播,咱一块蒸花糕,恁觉着行不? 你要觉得行,你从下头给我说个时间哈,看看小柠檬吃的多香。嗯,明天再来哈。

这是刚出锅的热气腾腾的小猪包,小造型萌乎乎的,太好看了。那里还有小朋友爱吃的紫薯馅,香甜可口,我敢说没有一个孩子会拒绝。哈喽,我又来做卡通馒头了。 其实冬天很适合做卡通馒头,因为温度低,发酵来说很稳定。先来做紫薯馅料,给紫薯削皮切片,上锅蒸二十分钟。紫薯蒸好了,接下来开始调味,白糖、黄油、纯牛奶, 备奶粉,最后加入一包炼乳,用工具压成泥,再倒入不粘锅里,全程保持中小火来翻炒,翻炒至这种爆团的状态,尽量还冒着烟呢,让它先放凉一会,几个手开始搓馅料,搓成小圆球,每个克重在三十五克,共六个。接下来开始和面,这里是中筋面粉,酵母 水搅拌成絮,再下手揉面,揉了三分钟左右,先揉成一个抱团的粗糙的面团,还是一样用搓衣服的手法快速的给面团 揉光滑。不停的揉了五分钟,我们来看一下这个面团,表面已经变得很光滑了。接下来把面团切分一下,分成了四份,一份加植物炭黑粉,其他两份加仙人掌果粉,一个要淡粉色,一个要玫红色。搓成三个彩色的面团。 先拿来淡粉色面团,切下一小坨,一会用来做猪猪的手。剩下的面团搓成长条,分成等份的六份,依次把每个剂子都搓成圆球,每个重量在四十五克左右,再把每个圆球擀成面片,光滑的一面朝下。包上提前准备的紫薯馅料,一只手不停的转圈,一只手用虎口收紧, 把紫薯馅料包起来,收口按压,用手整理一下形状,团团圆。玫红色面团擀成大面片,拿来大圆形模具 按压出圆形,压掉一个边,成一个胖月牙形。状白色面团擀成面片,拿来小花模具按压出小花,小花依次粘在被子上。擀面杖上下擀一下,把被子微微往外拉一下,先盖住头部,再用大拇指和食指把被子按压住,接着我们把它背过来,用手这样按压, 让他整个贴合这个猪脸,接着用手给被子边缘整理一下。剩下的玫红色面团擀成面片,按压出圆形,粘在鼻子处,用工具戳出两个小洞洞,再戳出猪嘴巴,再用同样的这个尺寸 按压出淡粉色小圆球,可以用细节针挑下来,粘在被子的接口处,当猪猪的两个小手。玫红色面团再次擀成面片,用黄色的这个圆片放在耳朵的位置,用细节针 把一侧往里压一下,再用手往上抬一下,再搓出眼睛的位置,把搓好的黑色小圆形放在里边,把猪猪的眼睛就做好了。最后把剩下的白色面团擀成面片,用刀分成六个长条,给它们搓成细长条。猪猪的被子边缘刷一圈水, 把白色的线围着被子边缘粘上就可以了。兑点仙人掌果粉水,用棉签沾一点,涂在两侧当小腮红。超级可爱的猪猪盖背包生胚就做好了,每一个都特别的萌,放入烤箱醒发至两倍大发。好的馒头生胚,每一个都是胖嘟嘟的, 咱就可以上锅蒸了,关盖,水开后蒸十五分钟,焖两分钟出锅。烟雾缭绕的第二层太可爱了!这一锅小猪仔造型萌趣可爱,内里还有小朋友特别喜欢吃的紫薯馅,喜欢的朋友就赶紧做起来吧!

你家孩子不爱吃蔬菜吗?试试这个可爱的小猪佩奇吧!胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁分别和面,用上这小猪佩奇模具 压一压,可爱的造型出来了,配上小裙子,小脸压出造型, 是不是超简单啊?这么可爱,你家孩子会不喜欢吗?

哈喽,大家好,我又来了。今天我教大家做小猪佩奇馒头。首先我们倒入两百克面粉,然后倒入糖和盐,加入牛奶,倒点油,接着我们就搓呀搓呀,撒上红曲粉,然后揉匀。 接着我们上我们的秘密武器,刮板,做一个直角造型, 把深红色的面团擀平,抠圆做他的腮红,然后再搓成长条形做他的嘴巴和鼻子,用白色的面团抠圆做他的眼白,然后用黑色做眼珠贴上去。啊,小猪佩奇就这样做完啦, 开个火蒸十五分钟成功了。做的那么辛苦,给人家一颗小心心嘛。


做的这锅馒头漂亮吧?小猪造型的太可爱了,都舍不得吃。分别用两百克自发粉和两百克玉米自发粉、一百一十克水揉成两个面团, 不用洗面,直接擀成长条,再分成等份的小剂子,用一个正方形对切成两个三角形,做成小猪的耳朵, 再用一个长方形做成小猪的鼻子,再把长方形和三角形沾点水粘在馒头上面,做成小猪的鼻子和耳朵。 然后拿两个黑豆做成小猪的眼睛。锅内温水醒发二十分钟,水开计时蒸十五分钟,再焖三分钟,我们的小猪猪就蒸好了。是不是很可爱呢?周末赶紧给孩子安排起来吧!

