315食品就一个鸡爪吗

今年央视三幺五晚会集中曝光了哪些问题产品和行业黑幕，一条视频来快速梳理完整名单和典型案例。 一、双氧水毒鸡爪加工车间污水臭气令人作呕，违法使用有毒的双氧水来漂白鸡爪 超剂量食用会危及生命。而上游化工企业随意售卖高浓度双氧水贴标掩人耳目，连生产者自己都根本不敢吃的毒鸡爪，却堂而皇之流入市场。被报企业，四川蜀福乡、成都名扬食品、重庆增巧食品、 四川眉山金山制药、河南新乡益丰电子新材料。二、网红神药外秘体，号称抗衰宠儿、包治百病的万能神药。在商家的宣传中，癫痫、关节炎、糖尿病啥病都敢治，实则是套用胶原蛋白许可证的三、无产品，通过借台代打给医疗机构，几百元的场地费就 能够直接注射进患者身体，遭大量消费者投诉，严重者导致过敏、痤疮、烂脸被暴。企业号令，天津生物科技、原创基因科技、杰波塞尔生物科技。 三、增高骗局玄学敛财以物理增高无效退款为噱头欺骗家长。所谓的声波仪器实为十四岁以下儿童禁用的消炎设备。 违背科学常识的闭合增高、浸耗玄学，什么心理疗愈、量子修复，只要家长怨妇费全都纳入增高套餐， 不仅骗孩子，也骗成人。而背后的真相是商家的狂言，说孩子本身就会长，只是不告诉家长，死到临头了就愿意花这个钱，而他们只想挣钱。门店还在不断的加盟扩张，被报企业，德启瑞英瑞可四，最怕三幺五的私域营销上 三幺五晚会五倍暴力围猎老人低价选药后制作健康讲座视频，再卖给思域营销公司。侃侃而谈的医学专家、国医弟子，全是花钱买的。演员将普通药品夸大成白内障、高血压、心衰脑梗啥都能治的神药， 成本不到二十元，卖到一千一百九十八元，还对暗访记者说行业经不起查，这段时间要低调，过了三幺五再说。被暴企业大红国际甚为文化传媒公司 五、超标租赁电动车狂飙，实测时速能够到八十公里，时速表却永远停在二十五。 电动摩托挂着电动自行车的牌照上路，通过提前上牌、直接买牌，甚至造假套牌来逃避国家新规。被暴企业哈喽租电动车电驴哥、黑骑士部落六、 ai 大摩 模型被未读商家批量投喂，不识内容，每月最低只需一千两百元，就能在各大主流 ai 大模型里让产品榜上有名，抢占排名，甚至抹黑竞争对手，让消费者为 ai 虚假搜索结果买单。被暴企业力勤 geo 七、建股分成骗局， 打着机构票内幕消息的幌子忽悠股民见股分成盈利五五，亏损全补，结果却是盈利分成亏损消失，稳赚不赔。所谓的机构调研票，其实是瞎选，赌概率，股票自己编，赔钱就凉拌。 卧底记者，亏损八个点后割肉离场，被报企业天顺投资新本科信息咨询公司。三幺晚会曝光后，各地迅速行动起来，雷霆收网，立案撤查、停业查封、连夜整改，被点名商家排队道歉， 有的忙着划清界限，但还是那句话，三幺五不是一阵风，而是三百六十五天长鸣了警钟， 让雷霆出击常态化，让监管网络无缝化，让违法成本最大化，才能够让过了三幺五再说的侥幸彻底终结，真正筑牢放心消费、品质生活的安全信任基石。

好吃又是真的好吃，又香又辣，然后越吃越上头，当零食，当下酒菜都不错。姐妹们，他这个活动价格目前只有我有七十克，一包发六包，喜欢吃我们可以直接去囤两份，真的太爽了，一打开就是一股浓浓的山椒的味道啊，每一个这个头也不小啊， 肉质很 q 弹啊，一点都不腥，肉质很厚，少蒜香味很浓。哇，太爽了，买回家你就吃吧！啊关系他都开了几天香了 哎，甜口更好吃，口感还是很有弹性的。然后外骨部分的肌肉比较多，肉很紧致，手指部分会稍微有一点点难啃，因为那个脚心比较多，整体偏鲜，甜辣度、酸度、咸度都很适中，性价比很高。如果说这个鸡爪再肥美一些的话更好。 大姐夫，这个是我在楼下超市买的，大家帮忙确认一下，如果说盗版的话，直接锤死。实际称重严重，缺斤少量，二百四十六克，少十四克。这个辣椒和水特别多，肉占比百分之四十。这个鸡生甜，肯定还土，猪脚很瘦。开袋的碱水非常非常明显，是那种会没有食欲的碱水味， 吃不了吃不了它。这个鸡爪吃起来甚至是苦的，大肚很刺痛，没有泡椒应该有的鲜味，希望这个牌子的生产商可以享受被科技辣椒灼烧食道的感觉，甜的咸的这两个性价比很高。

三幺五刚曝光，这种白的发光的鸡爪白送都别要！所以作为普通人的我们怎么样避坑呢？今天我们边捡边聊。 鸡爪发白就是双氧水泡的，它的学名叫做过氧化氢，今年三幺五曝光的非法添加，里头就有人拿它来泡鸡爪，哪怕肉已经不新鲜了，泡一泡立马变白，卖相特好看。 而且他们用的多半是工业级的，里头带有铅身，这些重金属吃进去伤肝伤胃，真不是闹着玩。那怎么判断鸡爪有没有被泡过？在这一次的检测里，我们会用一种快速的检测四季滴在浸泡过鸡爪的水里，如果变成黄色，就说明有过氧化氢残留。 所以日常我们怎样避坑呢？记住三条，第一，选黄不选白，正常的鸡爪是淡黄色，惨白的就别拿。第二，闻一闻有刺鼻味的扭头就走。第三，看渠道散装，那种白的发亮的钓到走。

三只鸡没有上春晚，但是呢，鸡爪上了春晚，那鸡爪跟三只鸡有什么关系呢？哎，我查一下还真有关系，那就是与辉同行售卖直播间售卖的这个鸡爪跟这个三幺五曝光的这个鸡爪的生产商是同一家。就这么巧啊， 这家单位呢，叫四川蜀福香，食品问题，鸡爪是主要是违规使用漂白剂等大量的双氧水等一些违规添加剂，还有生产环境的一些 不太好的问题，对吧？那这里面我也查了一下这个四川蜀福香这家单位啊，我看了一下，曾经也有被行政处罚。那行政处罚的内容呢？就是违规添加那个诱惑红等处罚问题，不知道这个大家怎么看？ 那当然了，我也看了报道，就是与辉同行也指出来了，就是他们办的这个鸡爪跟那个供应商的不是那个，虽然是同一家，但是呢是不同的生产线 啊，所以没有问题啊。这个就好比像是你家煮了一锅米饭，就你这颗是生的，其他都说了，就你这个是生的，对吧？所以各位家人，各位丈母娘怎么看？

一个爱吃鸡爪的小女孩，轻轻的碎了三幺五八，汇递一报，竟然是鸡爪行业记者卧底生产凤爪无骨鸡爪的工厂。厂房里环境脏乱，臭气熏天，鸡爪被随意扔在地上，用扫帚、铁锹等工具压放，即使被踩在地上，工作人员也只是随手捡起放回筐里。而更严重的是，生产后的鸡爪之所以又白又干净，是因为商家用双氧水进行 浸泡漂白。我没记错的话，双氧水就是那个清洗伤口时给我疼的吱哇乱叫的东西。即使用的是食品级的双氧水，也仅能用于生产线消毒等，并且 使用后必须确保无功能性残留。而这些厂家的鸡爪，均被检测出双氧水。这种带有双氧水的食品，长期食用不仅会造成口腔、牙龈损伤，还会造成肝功能损害，超剂量食用更有可能危及生命。虽然做好无骨鸡爪随时会塌房的准备，但明显准备做少了。

三幺五曝光的最严重一个那个食品安全事故，你以前不是很喜欢吃吗？啊？你看现在这鸡爪不能吃了吗？你，你才刷到这个视频啊？这个现在今年三幺五曝光的最严重的一个那个食品安全事故，你以前不是很喜欢吃吗？ 对啊，你没看到现在人家视频里面说的那个鸡爪呀？第一它是用双氧水泡的，然后你没看到泡完以后直接这样的踩， 所以对于这些玉包装，为什么现在国家很多人这个不吃这个玉包装呢？包括我们自己哈，很多时候我们不愿意去下面去吃外卖，包括你看你每次吃外卖拉肚子，是不是啊？所以我们每次吃一餐，对啊，所以在这个毒鸡爪事件，其实折舍去很多一个问题出来，你知道吗？因为我们看不见的一些食品， 我们自己都不敢去吃，但是我们做食堂这一块，我们始终坚信做放心食，放心食材，就是说我宁愿去我食堂里面吃点快那个食堂菜，我不愿意去外面吃这些东西，因为食堂这些东西我们自己 看见我们自己做的我们就放心。所以你们老是啊，包括小孩子啊，老是喜欢去吃那些什么鸡爪呀，那个那个汉堡啊，这一块啊，其实这些东西真的很不安全， 虽然说我们做食堂以前很多人误解啊，在食堂这一块，他觉得啊，你们食堂有什么好吃的吗？那你看我们现在食堂这一块所有做的一些出品都趋向于涉涉货和餐饮了， 对不对？那第一个客户要求我们所有的食材必须新鲜看得见，而且所有的原材料我们都是有可追溯性的，对不对？特别是我们一些大的公司啊，对食材这块更加严格。那对于食材这一块，那么我们 呃给自己的一个理念就是说不吃的，我始终坚信一点，一定要做良心商家啊，我不会去刻意降低这个成本而去买一些劣质产品回来，你看现在公司这一块， 呃，在查这一块查的相当严格，是不是包括我们的实在采购这一块，工商选工商这一块，包括我们验收这一块，我们层层把关，是吧？首先我们自己要做到 让所有的食材都能够安全的进到我们食堂里面，那我们再来加工，加工好以后我们也是严格按照这个操作流程去做， 对不对？所以你没事你也下去多看看，就是多走一走，特别啊，这个鸡爪啊，你是以前最喜欢吃的，开车我不吃了，你以后开，你以前开车每次开车都买几包，哈哈哈，不吃了不吃了，反正这不光是这个鸡爪的问题，其实我们 辐射区这个食品安全啊，那每年你看今年的那个三用曝光，我是在当天我就看了这个视频，你今天才刷到，证明你对这个食品安全你没有引起很大的重视， 因为我们经常看这块，所以对食品安全这一块呢，也比较关注啊，所以我也同时在这里，我也就是尽到我们啊所有的这个餐饮同行哈。呃，做企业， 我们一定要做良心企业，哪怕我们少赚几块钱，我问心无愧，我对得起我所有的人啊，做餐饮这一块 我一定是认真的啊，我一定不会让劣质差的一些食材进入我的食堂，哪怕是是一点点的也不行，只要公司任何人，不管是谁，触碰食品安全的底线，公司决不容忍啊。 ok， 我 也希望所有人啊，包括我们的客户监督我们的一些啊食材食品安全啊，在这里啊感谢各位客户对我公司的信任啊，谢谢了。

刚刚的新闻看了吧兄弟们？友友食品发生的三幺五晚会，刚曝光工业双氧水漂白鸡爪黑幕，涉事企业被连夜立案调查，工人直言，工人直言自己从来不吃！转头友友鸡爪就冲上全网热搜，无数常吃的人直接慌了神！ 作为泡椒凤爪品类创世品牌 a 股上市公司啊兄弟们！友友食品三幺五深夜发布郑重声明，全程未使用双氧水等任何全程未使用双氧水等任何国家明令禁止的添加剂！ 所有产品均符合国家安全标准。建立了从建立了从原料到采购到仓储物流的全面条封闭管控可塑资源体系。通过多项国家安全认证管理， 通过多项国际安全管理认证，每一批次产品都经过严格出厂检测，产品为天然肌肉原色， 产品为天然蔗原色，绝非漂白的产白款。我就想问，为什么一次三幺五曝光会让整个行业风生却误？ 为什么消费者对大品牌的信任变得如此脆弱？为什么年年严查食品安全？还是有黑心商家敢拿我们健康换钱？你平时爱吃泡椒凤爪吗？兄弟们，你还， 你还信品牌的安全承诺吗？评论区，告诉我你的看法，关注我，持续跟进三幺五后续进展，帮你守住舌尖上的安全！

三幺五曝光的无骨鸡爪，没我快，我从来不吃鸡爪，尤其是无骨鸡爪。如果以后你还想吃鸡爪，请赶快划走咱们自己买的那个整鸡，炖完之后，那个鸡爪好像没有肉，可是那个无骨鸡爪呢？有肉肉，而且还很厚。科技一到手，财神全部来帮忙。 为了区分好坏，把鸡爪分为 a 级、 b 级、 c 级。有指甲，无伤痕、无黑斑、无氧化、无异味，关节处可能有脓包。为了让鸡爪变得干净肥大好看，防腐福尔马林来了！简单的带一句， 福尔马林就是七三幺曾经用过的，对人体进行防腐的主要的功能就是把一些腐烂的肉 变成好肉，用过之后不脏了，变白了，变胖了，而且还变重了，大人小孩都不易多吃，不是商家要用，而是你不用，他就不好卖。所以为了健康，大家尽量少吃或者不吃。你如果想吃无骨鸡爪也可以，你自己先买几个鸡爪回来，看能不能做成这种。 如果做不成，你要问他为什么能做成这个样，为什么发白？为什么发胖，对吧？这个东西他吃的进身体里，不可以代谢的。你看福建泉州的杨先生，看完三幺五的晚会后，就发现前段时间一直变血， 找不到原因。十五号晚上，涉事的企业四川的这个公司就发表致歉，承认问题并承担整改。那后续能不能得到完善的调节？就这个身体，他怎么能恢复到之前呢？ 好吃的东西，第一，不能脱离食材本来的味道，第二，你要知道他怎么做成这样的。所以一定要告诉孩子，别贪吃，别贪嘴。

今年三幺五晚会上面第一个被曝光的居然都是我们平时爱吃的泡椒凤爪，真的是后背发凉啊姐妹们，原来市面上那么多的白白胖胖的鸡爪，竟然都是用工业双氧水漂白出来的。 今天呢，我们也把这个辨别的方法还有危害全部跟大家一次性讲清楚，大家一定是要转发给家里面爱买卤味的那个人去看一看。为什么这些黑心的商家爱用这个双氧水去泡这个鸡爪呢？ 双氧水的学名呢叫做过氧化氢，它是在食品加工当中被允许作为加工助剂的，但是它必须是食品级别的，而且国家早就明令禁止在鸡爪的生产过程当中去添加这个双氧水。 但是这些黑心的商家偏不，工业的双氧水比食品级别的便宜太多了。泡过双氧水的这些鸡爪，它不仅能够去掉那些异味，还能够变得白白胖胖的，看起来挺新鲜的，卖相好，自然它能够赚的更多，这种它已经不是个别的现象了。其实从二零幺六年到现在， 有好几年都有这些大案件，比如说在二零幺六年，四川的朱某，他卖十四块钱一斤的工业双氧水鸡爪被抓了。二零幺八年广州的增城也被查出过几个黑心的做法。 二零幺九年，惠州的黄某，他加工了整整两千斤毒鸡爪，今年的三幺五直接的实锤，涉事鸡爪，他用的过氧化氢的含量居然是高达百分之三十五的。 我们吃了这些毒鸡爪，对我们的身体到底伤害有多大？这种双氧水的残留真的不是闹着玩的，首先它会直接灼伤我们的口腔还有食道淋巴。第二个它残留在咱们体内，会慢慢的对我们的肝肾功能是有所损伤的。还有一点啊， 工业的双氧水里面它含有重金属杂质的，如果我们长期吃过量的去食用，它会直接危及生命。 你以为只有那种加工的一整包的鸡爪是泡过的吗？超市里面卖的很多，冷冻的那些冰鲜鸡爪也有可能会中招的， 那今天五招教你一眼就能够辨别这个毒鸡爪，而且全部都是感官的方法，你买的时候他就能够看。第一个呢，你直接去闻气味正常的鸡爪呢，它是有一些肉香味的， 如果泡过的你一闻它可能会有一股刺鼻的这个味道。第二个呢，你看颜色，正常的鸡爪，它是自然的微黄色或者是深褐色，但如果它就很白很胖，白的发亮，白的发假，这些肯定都是泡过水的。 第三个，你看这个骨关节切面，正常的一些鸡爪，我们切开了之后，在它的切面上面会带有一点点血丝，切面呢，是不规则的一种自然的状态，它的肉质的纹理是自然的颜色。 第四点啊，我们可以摸手感正常的鸡爪呢，你捏起来它是有紧实弹性的。泡过双氧水的鸡爪呢，你摸起来是滑溜溜的， 肉质是会特别的松软。最后的一点呢，我们测它的一个韧度正常的鸡爪，我们煮的时候呢，不容易撕开的，但双氧水泡过的这种韧性呢，就会很差了，轻轻的一撕它就会掉。姐妹们，你们学会了吗？赶紧转发给你们的家人，不要再去踩坑了。

董宇辉也被卷入三一五。昨晚三幺五刚曝光了四川蜀福乡用双氧水漂白鸡爪，污水横流，工人踩踏照样卖。紧接着，一个名字被推上风口浪尖。与辉同行这家直播间多次带货的满山蝉鸡爪供应商正是蜀福乡，单次直播销量动辄上万件。与辉同行紧急回应， 卖的不是曝光批次，有检测报告，符合国标以下架排查，接受售后。但消费者不买账了。第一，检测报告只对来样负责， 能代表那一锅吗？第二，同一工厂生产环境能切割干净吗？你说批次不同，工艺标准就自动隔离了。第三，五百克卖十五块，比原料成本还低。便宜的钱从哪省出来的？从安全力省出来的？这不是第一次。去年八月，同直播间鸡爪被爆固形物百分之六十宣传不实， 实测只有四百三十克。今年年一月，麻黄鸡又设品种造假，这是撕开一个真相。直播带货的性价比和品控力，有时是天平的两端。 选了低价爆款，就得承受供应链失控的风险。你信了厂商报告，就得面对检测纸堆来样的漏洞，消费者该怎么选？记住两句话，价格低到离谱，安全就选了。鸡爪太白了，可能比你想象的要毒。

你敢信吗？三百一十五刚曝光的毒鸡爪，居然和头部直播间扯上关系？一夜之间，全网都在问，低价零食的背后，到底藏着多少看不见的坑？ 央视三幺五一开播，直接炸出川渝漂白鸡爪黑窝点，车间污水横流，鸡爪随地乱扔，被工人踩踏捡起来继续加工。为了卖相白净，违规用双氧水浸泡，连厂里工人都直说自己从来不吃。 谁能想到，这么恶心的生产流程，产出的鸡爪居然走进了千家万户的零食筐。更让大家意外的是，涉世工厂鼠福香正是网红鸡爪品牌满山馋的供应商， 而这个品牌多次在与辉同行直播间带货，单场就能卖出上万单。消息一出，直播间紧急回应，强调卖的不是曝光批次，有合格检测报告，已经下架排查，也支持售后处理。可这样的解释，网友根本不买账。 大家心里都有三连问，第一，检测报告只对送来的样品负责，能代表整锅整批产品吗？第二，同一家工厂的生产环境脏乱差是痊愈的，怎么可能把合规批次和问题批次彻底切割开？难道换个生产线，卫生标准就自动升级了？ 第三，五百克鸡爪只卖十五块，比原料成本还低，这便宜到底从哪省出来？难道真的是从食品安全里扣利润？这真的不是第一次翻车了， 去年八月，同款直播间带货的鸡爪就被曝宣传固形物百分之六十，实测却少的离谱。今年一月，带货的麻黄金又被指品种不识，行业协会直接出面质疑。 一次又一次的问题撕开了直播带货的真相，性价比和品控力很多时候就是天平的两端，选了极致低价冲爆款，就很难躲开供应链失控的风险。只信厂商提供的报告，就避不开检测只对来样负责的漏洞。 今年三幺五，直播食品翻车的不止这一件，千万粉丝网红带货的毛肚，车间工人边抽烟边干活，食材直接扔地上冷却，同样涉嫌用双氧水违规泡发，销量近三千万单面临天价赔偿。还有主播喊着假一赔万， 九十九块卖四斤纯牛肉，结果被查出是合成肉，虚假宣传被官方处罚。这些案例都在告诉我们，直播间里那些低到离谱的价格，往往都埋着看不见的雷。 作为普通消费者，我们真的太难了。信任主播，信任品牌，可一次次翻车，让大家不敢再轻易下单。 在这里给所有家人提个醒，买鸡食零食别只看价格和卖相，鸡爪白的不正常大概率有问题，价格低到打破常识，安全大概率在打折。直播带货不是法外之地，头部直播间更要扛起品控责任，不能只靠一张报告，一句批次不同就敷衍过去。 消费者要的不是紧急下架，而是从源头到工厂，从生产到直播间的全程放心。也希望所有主播记住，粉丝的信任最珍贵，一次翻车可能就再也找不回来了。最后再跟大家说两句心里话，价格低到离谱，安全就可能缺席。 鸡爪白的反常危害比你想的更猛，守住舌尖上的安全，别让便宜零食伤了我们的身体！

采用双氧水泡鸡爪的行为，在重庆增桥食品有限工。等一下，增桥 增桥。卧槽，你看这个包装一模一样，就这个牌子，以后再也不要吃这玩意了，不管他说有没有什么双氧水，都不要再吃了，别吃了。

我自己从来不吃，也劝你们别吃！央视三幺五晚会曝光穿越地区漂白鸡爪，记者无需健康证便能轻松进入成都名扬食品的车间。地面淤积污水，塑料框杂乱堆放，鸡爪裸露堆在地上，被踩踏后随手捡回，臭气熏天。为追求低价热销，蜀福香、重庆增巧食品等企业挺而走险。 靠国家明令禁止的双氧水漂白鸡爪，工人坦言，我自己从来不吃，也劝你们别吃。按国家规定，鸡爪加工过程中不能使用双氧水，若长期食用，会损害肝肾功能，甚至危及生命。 推荐曝光后，多个网络平台紧急下架与重庆增巧食品有关的乖媳妇泡椒鸡爪。从肮脏地面到蓝色化工桶，这一根根漂白的鸡爪，泡的不只是双氧水，更是整个食品生产链条上被漂白的良知与监管漏洞。

今年三幺五晚会曝光线上销量上万件，线下零食店也是热销单品的网红鸡爪，居然是健康杀手！成都名扬食品生产车间，鸡爪随意乱放在潮湿脏乱的地面，散落在地的鸡爪，工作人员随手捡起再放回加工框中， 生产过程更是使用国家明令禁止的双氧水浸泡鸡爪。众所周知，双氧水会灼伤食道、胃黏膜，导致呕吐、疼痛甚至出血。 四川蜀福乡食品、重庆真巧食品无视国家法律法规，长期使用双氧水浸泡的鸡爪生产加工，其行为令人发指。 工人还表示，自己生产的鸡爪，他们自己都不吃。痛利是痛，答案只有一个，打铁还需自身硬！在激烈的市场竞争洪流中，唯有将原料合规生产、卫生成品安全做到极致，才是企业屹立不倒的根基。但这还不够， 企业需要一种方式将自己的内部极致努力转化为消费者外部的坚定信任。试想一下，当数万件问题产品流入市场，损害的不仅是合法经营企业的心血，更是千千万万老百姓的身体健康。消费者茫然世故，我们还能相信谁？ 合法企业颓惋惋惜，辛苦建立的品牌被一颗老鼠屎脚臭。正因如此，二零二五年七月，国家卫健委与市场监督管理总局联合发布的关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告，具有了超越政策本身的时代意义。 这不是一个简单的标签升级，而是一场食品行业的信任革命。通过在包装上喷印数字标签，消费者扫码即可穿透包装的阻隔，看见原料来源的真实轨迹、生产工艺的关键记录以及成品的质检报告。 这意味着未来透明与时政正在成为品牌最硬核的竞争力。以后拼的不是谁的广告更响亮， 而是谁家的数据更真实，溯源更清晰，科研更扎实。面对信任崩塌的废墟重建，唯有靠极致的自律与彻底的透明， 让每一次扫码的动作都成为一次细心的确认，让每一份数字标签的背后，都站着一个敢于把生产全流程晒在阳光下的企业。这才是食品行业走向未来的康庄大道。防伪溯源，用米国码！

来深度解析一下三幺五曝光的漂白鸡爪。我看很多朋友都很困惑，为什么双氧水这么安全的东西他都会违规？选第一个，工厂脏乱差，这没什么好说的， 官媒说这违反了食品安全法，那可是远远不够啊，食品生产通用卫生规范，熟肉制品生产卫生规范，肉类加工厂卫生规范，这都违反了范围越小的标准，他规定的东西呢，也就越细。不过呢，这个节目中工厂员工说的一句话我是不赞同的，他说工业化的东西最好都不要吃 错，越是工业化，工业化程度越高，智能程度越高，人越少的工厂越安全，因为人才是最大的不确定性。 第二个，我们再来讲讲很多网友都困惑的双氧水。稍微有点化学基础的朋友就知道，双氧水是很不稳定的，它在常温遇光的条件下就会分解成水和氧气。很多朋友看节目的时候，看到这个咕嘟咕嘟冒泡的画面，觉得很恶心，其实这就是双氧水分解成了氧气在冒泡，没什么好恶心的， 那水和氧气都很安全，况且我们在医院做口腔项目的时候，医生还会直接拿双氧水给我们漱口，那这直接都能进嘴里的东西怎么会违规呢？ 好，来讲解一下。选第一个就是官媒和卖这个双氧水的上游厂家其实都搞错了一个点，就是双氧水啊，它不是食品添加剂，而是食品加工助剂， 这俩的区别啊，你可以简单的理解为食品添加剂，它是允许在成品中检测出来的，而食品加工助剂呢，是要最终清除，不能在成品中发挥作用和功效的，比如双氧水，你可以用来消毒那些生产鸡爪的工具和设备，然后冲干净是没问题的，但是它不能直接作用于鸡爪。 好，那我们再来讲讲为什么不能直接用于基础啊？其实这一点呢，就完美的展现了我们国标防微杜渐的能力。双氧水本身是没什么问题的，分解成水和氧气也很安全，只要用了之后好好的清洗没问题。 但是首先这个双水它分为工业级、食品级和医药级，工业级的里面就有很多的重金属，对我们身体很不好。其次呢，鸡爪和我们的人体皮肤的结构是类似的，都是多孔结构，那多孔结构呢，你要是用的浓度高，泡的时间久，再清洗的不到位，那就很容易有残留。 最后也是最重要的一点就是，你好好的鸡爪怎么会用双氧水呢？二氧化铝、臭氧、亚硫酸盐这些都是能合法合规使用的护色剂啊，并且双氧水它也不是最便宜的那个，为啥就非得用双氧水呢？就是因为双氧水它是漂白能力最强的。 双氧水为什么不稳定，就是因为它的氧原子是负一价的嘛，所以它的氧化能力就特别的强。它对鸡爪的漂白啊，堪称是毁色式的漂白惨白，它会把鸡爪中所有的色素都给氧化分解掉， 而能合法合规使用的这些呢，主要还是起到一个护色的作用，而并非漂白。那你想想，到底是什么样的鸡爪，它才需要这么强的漂白能力啊， 这才是根本，何为防微杜渐啊，这就是防微杜渐。所以啊，大家再看到那些颜色惨白的鸡爪，就千万不要再买了。 当然还是要提醒一下，就算有的零食鸡爪它干净又卫生，那也还是要少吃，因为他们都太咸，太容易那超标了。哈喽，我是这样科学不制造焦虑拉组，欢迎关注我，我一定信你，宝藏。

哎呀，今天刚才呢，三幺五晚会曝光了一个有关鸡爪的事情啊，但我当时正在直播间跟媒体做连线直播呢，然后主持人说， 哎，刚才讲完了双氧水，现在又来了一个过氧化氢。顾老师你再介绍一下这个，我当时我就惊了，那双氧水跟过氧化氢它是一个东西啊，那这个事件是什么呢？就是记者在川渝地区发现很多网红的鸡爪店，一斤才卖十五块钱， 大家可以想一下，现在这个鸡爪它得值多少钱？那你再算上人工、房租、调料这些，那售价肯定不太合理了。所以 记者呢，就顺着这条线索去到了生产车间，哎，发现这个现场的卫生状况非常非常差啊，非常腥臭，然后地面都是污水，鸡爪呢都直接堆在脏的地下，然后工人踩过的捡起来，还扔回矿里继续加工啊。但是呢，哎，生产出来的这个鸡爪，它是白白净净的，嗯，怎么回事啊？ 经过暗访，然后人家解释其实就加了一道漂白的工序，而且是用双氧水泡。那作为营养师呢，我这里补充几个关键信息，第一就是双氧水，它在鸡爪上肯定是违规的，我们国标二七六零就是讲添加剂的啊，已经就把这个过氧化氢的使用范围是限死了的，里边的鸡爪是肯定不能用的，这是没有灰色地带。 第二呢，就是很多人会关心说，哎呀，那我也经常爱吃泡椒凤爪，我买到那也很白，它是不是也有问题？那泡椒凤爪是因为它在有醋酸，有泡椒，它是一个酸性环境，那胶原蛋白就会变性，所以颜色就变浅了，那这个道理就跟你 啊，柠檬汁可以让鱼肉变得更白是一个原理的，那我们正常的正规品牌，它的白色也是可以通过工艺带过来的，它不是靠漂白 啊，我们最要警惕，就是你买的那种生的鸡爪，尤其是散装卖的，那他可能没进过蒜泡，结果也没煮过，还白的特别的均匀，很亮，那就不正常。还有呢，就是警惕那些价格低的离谱的小作坊的作品啊，那其实这次三幺五呢，让我非常不舒服一点，倒不是说这个双氧水本身会有多少的危害 啊，主要还是他可能会把编制的信号给掩盖了，因为正常的鸡爪呢，他不新鲜，其实明显会发暗发灰的。那你一看就知道了，但是泡过双水之后，你想想，这东西腐败了的，也仍然可以做的白白净净的，所以你本身的这套预警就失效了 啊。那在这里有什么建议呢？首先就是预包装食品，你选正规品牌就行，那这个真的不用太焦虑，散装的生鸡爪呢，你要记住三个字，看闻捏，就是看上去他应该是偏黄偏粉的才是正常的， 雪白的就一定要警惕，第二就闻闻有没有那种消毒水的味道。第三就是捏一下，如果他特别特别的软啊，没有弹性，那 就得警惕了啊。最后呢，还是得用脚投票，就是远离那些反常的低价的，来路不明的产品。那顺便这里再提醒一句啊，就是一个鸡爪，它的可食部大概是三十多克出头，热量呢有七十多千卡， 可以说是鸡胸肉的热量的两倍，那你吃五六个就相当于二两饭了，所以一定要注意量。好吧，我是顾中音，一个让你学到弯路的营养师。