酸笋神仙鸡做法

好，今天给大家介绍一个那个酸笋鸡，然后的话就是我们今天准备的一些食材，食材的话包括我们这个鸡肉，我们的话可以用这个鸡鞭腿，鸡鞭腿肉，然后的话就是我们这个酸笋，酸笋的话就是直接用，不需不需要用那个螺蛳粉的笋，就普通的酸笋就可以了，你买大块的也可以，大块自己切一下也行， 然后呢买七号肥也可以。另外呢就是这个我们金针菇还有一些这个土豆啊，然后呢就是我们这个呃，专门的这个专用的这个酸笋鸡的这个酱料啊，第一步呢就是我们这个鸡要先腌一下，把它腌入味，放点我们这个腌粉，把它腌一下， 把这个土豆用水煮一下，把它煮熟，稍微少加一点点盐之后呢它会有它会有底味，有一点这个咸味，你把这个金针菇放水里给它煮熟，你在煮的时候呢，我们给它加一点点盐，煮开就可以了，这个金针菇就熟了， 这个酸水过一下水，同样的就是我们还是给他加一点点盐，之后呢我们把它盛出来放在旁边备用就可以了，我们把这个鸡肉给它炒一下， 好，这一步我们把它煸炒一下就可以了，不需要炒的太过了。然后呢就是让它那个表面起一点这个焦黄色就行， 加入少许的这个姜蒜，有这个焦香的味道就可以了。然后呢加入这个六十克的这个酱料 翻炒均匀，然后加水， 这个鸡肉呢它是鸡腿肉，呃，比较嫩的鸡肉，所以说我们也不需要煮太久。最后呢我们加一点一点点这个淀粉水，把它勾芡一下 开始好，那现在我们所有的菜都已经备好了，备好了之后呢接下来就是我们出餐，出餐的话我们第一步呢就是把这个我们做好的这个土豆， 然后呢把它铺到碗底，然后呢第二步呢就金针菇铺下去蒸熟的话，我们同样的话配个二十克左右就行，二十到三十克， 然后呢我们直接把它铺下去，然后呢最后呢我们加这个一百五十克到两百克的这个鸡肉。

下饭神菜酸笋鸡返场了，鸡皮先跑一遍，油炒鸡放点干辣椒，很香的。放姜蒜一起炒，把水分炒干，一点油从浑浊到清澈，再放一次姜蒜，小米辣爆香，我橱窗的销量王酸笋来了！煮鸡煮鱼炒牛肉都香翻了！炒一分钟，下入番茄丁 一起炒两分钟，倒入一大碗水，这个汤非常赞！汤煮开后，倒入鸡肉， 来两勺盐，小米辣，灵魂大香菜，谁懂啊！酸笋和鸡的组合简直是天选之配，酸辣鲜爽，一口沦陷！

哈哈哈哈。

今天是好吃的酸笋鸡，准备鸡肉，三笋，小米辣，蒜片，姜片、糟骨葱和代芫荽。油热，放入酸笋炒香， 酸笋炒香，捞出备用。用你们铁手试试油热不热，煮八不干，姜片炒香，放鸡肉炒干水分， 炒干水分，放一颗草果，蒜片， 小米辣，还有主角酸笋。 倒入八二零开水，两勺生精盐，一勺味精，但也随其成段。 除锅前放大芫荽。快去试试吧，家人们。