清明圆做法

很多姐妹问清明草的话要什么煮，它做出来的清明果才会翠绿不会发黑。今天小雨把这个跟大家分享一下，自己做青黄这个新鲜的清明草才是灵魂，一个几遍， 然后等一下的话，咱们拿上锅跟它煮一下，这个是新鲜的水培草，有的地方也叫清明菜，清明草、 白头翁、伏尔草，各地方的叫法都不一样哈，你们那边的话都是叫什么草？那咱们这个新鲜的草就跟它洗干净，我这里的话是有两斤的量，锅里水先放在这里跟它烧开，你看哈锅里的水烧开， 然后边上准备一盆冷水，这个实验碱哈，给它加一勺下去，把这个 炒跟他放下去烫个这样子，一两分钟的时候啊，然后跟他捞起来放在这个冷水里面，这个是一个物色的关键啊，现在给他倒出来 绿油油的很漂亮，你看这样子， 等它挤干水分，把煮炒的水跟它挤掉不一样。家人们，你们都是什么煮的，可以评论区一起来分享。姐妹们看这样煮出来的草是不是绿油油的很漂亮， 再也不用担心做出来的青团会发黑发黄的。如果你也想要这种仙草，可以来找我，点开我头像，来我直播间。

又到王宝昌挖野菜的季节，清明粑像我这样做，香甜可口，软糯拉丝。今年春天来得早，三月初就吃上清明粑粑了。 你们喜欢吃花花还是喜欢吃叶子啊？反正我是不挑的，有哪样吃哪样， 好好淘洗两面，把它淘洗干净， 快去蒸起一层清明菜，一层糯米面， 盖起上汽蒸四十分钟。趁着时间冲点酥麻和花生，一定要炒熟再冲哦。 再放点熟芝麻、红糖，按口味放，再放点桂花糖，拌匀就可以了。馅料揉成一个个圆球，等下就好包了嘛。 哎呀，糯米面这种蒸法还是不行，容易堵到气孔。盆里面要放点油防粘， 手上抹点油防沾。使劲把粑粑揉搓成型，锤成糯糯的糍粑。 揪一坨粑粑挼一下，包一个馅料，收口封紧，压成饼， 这回烙起就可以吃了。少少放点菜籽油润锅， 烙的时候火小一点，一面揭锅巴又翻，另外一面来烙。 嗯，又香又糯。

今天给大家带来元宝花手提花篮，一个是手提款的，一个是咱们永远纪念这个布袋款的，都特别的好看。咱们需要先准备三十个小金条哈，粘在一起， 把它环成一个圆的圈，尽量把它弄的圆一些啊，把底部也粘住， 然后打胶固定，把咱们准备好的圆形的底粘回去，也可以用咱们的纸板剪一个都能行， 尽量把它弄圆一些，然后把底部多余的边，咱们的底部需要准备一些金条，把尺寸裁剪合适，大小金条都放一些，把它放平整就能行了。 现在来准备六个元宝，把它叠在一起，现在来做元宝花，咱们粘好过后，把它一个一个撑开就行，这就是一个完整的花，咱们里面放上九个，嗯， 最后呢放上一些圆珠子或者是小花，现在把咱们的金边给镶上树叶金边和咱们的荷花边， 最后把这个永远怀念这个布袋粘上，咱们这一个就完成了，也可以在这个上面做一个手提款啊，咱们粘几个小金条就完成了，这个手提款看起来要大气些哈，方便提。

又到了吃青苹果的时节，今天做了三个口味的青苹果，颜色翠绿，不开裂不塌陷，详细做法分享给你。喷上白酒， 一百八十度烤十分钟，蒸熟的芋头，加屏幕上的调料，放绞肉机里面打碎，这个状态还是有点稀了，我们放锅里炒一下，炒到这种不粘锅了的状态就可以了，同样的方式还可以用来炒豆沙， 花生碎。配料都准备好，我们现在开始组装咸蛋黄，给他倒进来肉松一点，沙拉酱抓匀就可以了，一个大概十克左右， 按扁包上这个咸蛋黄。 现在我们做面团，我们只要这个叶子 水开，我们往里面倒一点点的小苏打， 准备一盆冰水，快速给它降温，我们就能保证这个叶子翠绿翠绿的。怎么样转的干一点， 再来做一个烫面的部分，开水，烫好的面也给他丢到厨师机里，揉成团就行，我做的多，我就让厨师机代劳了， 为了防止他开裂，我们在这个上面喷上点水，时间到 用保鲜膜包起来，这样吃的时候就很方便了。 流心黑芝麻超级好吃，一口气炫三个，每个口味都太好吃了。

切，切什么 哇？那么多， 五十一盘，一盘是一个盘，盘是五十四。