今天的这道菜太适合小孩子吃了，腊肠和扁豆都是甜甜的#美食教程 #腊肠 #抖音美食创作人 #真实生活分享计划
扁豆炒香肠的做法
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发布时间：2026-03-19 11:24
是贝贝呀❤️
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00:50查看AI文稿AI文稿简简单单又得一餐，今天给大家安排的是豌豆片炒甜肠， 油热，下入我们的大蒜，片片爆出香味，就把荷兰豆倒进去一起炒。我这个我还加了几片胡萝卜哈，调味就是整点盐、味精，一小点蚝油， 把调味和转就可以放进我们的甜肠了，随便扒拉两法子就可以出锅了，是不是超级简单？ 今天我侄女在家里面吃饭，几道菜是她点的哈，开饭喽！
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02:20查看AI文稿AI文稿朋友们好，扁豆含有人体必需的微量元素，常吃对身体有好处。今天教大家做个好吃又下饭的扁豆炒香肠，喜欢请点赞收藏！首先把扁豆的两头部分去掉洗净，切成菱形片备用。 适量香肠也切成薄片， 切葱姜末备用。 锅中水开，为了防止扁豆变色，我们加入适量的食盐，加入适量食用油，增加菜品亮度。焯水三分钟，捞出 扁豆焯水时间尽量长些，一定要焯熟焯透。锅中加少许油，油热，放葱姜末爆香， 放入香肠炒熟后开始调味， 顺锅边烹入料酒、生抽、味、极鲜酱油，放入适量鸡精、盐调味，倒入扁豆，大火翻炒， 翻炒大约一分钟左右，勾入适量水淀粉，翻匀就可以出锅了。 好了，下饭菜，扁豆炒香肠完成了，感谢朋友们收看， 欢迎收藏、点赞评论转发，谢谢大家，再见！
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02:23查看AI文稿AI文稿做小菜就能看出一个厨师的功底，功底好不好，看他的操作流程，对原材料的理解，平润火候的把握，直观重要。大家好， 今天我按自己的方式分享一道荷兰豆炒香肠。每个人炒菜的手法各有不同， 有传统就没有正宗，有的人喜欢给荷兰豆出水，有的人喜欢直接走油。我今天分享的这种方法是尽量保证了原材料的本味。 喷雾定发，草雾定时，大火出香，小火入味，荷兰豆脆，香肠鲜。 我想说的是，适合自己的才是最好的烹饪方式，大家认为嘞？好了，废话不多说，看我操作。
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