洛南浆水豆腐干制作过程

今天给大家看一下秦岭以南，我的家乡陕南地区的一些特色蒸菜，这个我们当地人叫甜碗，第二个蒸碗是咸的，也是蒸菜，我们当地人叫极品，这个就是大家熟悉的蒸鸡， 这个是蒸面疙瘩，炸好了再蒸一下，我们当地人上菜是很有讲究的。几个蒸碗，几个盘子，这是一个盘子。凉粉面疙瘩是一个品， 这是一个盘子。凉拌豆芽大家都很熟悉，这个是凉拌豆腐干，也是我们当地的一个特色菜，这个菜我之前视频里出现过，豆腐菜很下饭，很好吃。这是一个甜盘子，大家都很熟悉的蒸甜饭， 这个是烩豆腐，我们这边的豆腐真的很好吃，没有那种豆腥味，因为这边早晚温差大， 作物成熟的比较慢，像大肚，他蛋白质含量也比较高一些。还有这个是凉拌土豆片，很家常的一个菜，我们传统的酒席一般是十三个菜， 有很多菜没拍到，因为我也在吃席，最后再上五个，还是六个菜，主食有米饭，有稀饭，我真的很想很想带我所有的朋友来家乡吃大席。

干豆腐好不好？好，哈哈哈，好吃不？好吃。好，好热情。 哇， 大锅做的是吧，咱们洛南豆腐太对我的胃口了。豆制品优质大豆的这种蛋白，因为他又健康又天然又美味。好吃好吃。再来一块。

嘿，看这里，我就是那个人见人爱、花见花开的洛南豆腐。我的家乡环境非常 nice， 水源更是达到国家一类标准。我的制作材料就是洛南黄金豆。 根据坊间传说，我的诞生和孙膑孝亲有点关系哦！现在我可是有官方认证的国家地理标志保护产品。 从手工制作到智能工厂，我的生产更洁净，效率更高。但无论工艺怎么变，我北豆腐那份扎实豆香浓郁的本心永不改变。在洛南的宴席上，我是冒着锅气香辣过 瘾的热豆腐，也是暖到心窝的砂锅明星。但这只是我的基本功。我不 只在大饭店看，我已经开上移动餐车走进西安的社区了，新鲜直达，我还能变成开袋即食的豆腐干和小豆干。 当你追剧出游解馋的随身零食伙伴，坚守传统工艺，纹理融合加体验，我要让洛南豆香飘的更远！洛南豆腐可盐可甜，随时在线哦！

洛南古法豆腐干，纯黄豆加姜水加盐无添加，春日快手菜，五分钟搞定，下酒下饭都绝。 今日君折春雷醒万物。洛南豆农豆腐干，江水老工艺，筋道弹牙， 豆香浓郁，不管凉拌即食，煎着吃都特别香。开春第一口鲜，越嚼越香。惊蛰尝鲜，把春田装进豆腐里。

百年非遗千年典礼， 上过国宴的洛南山泉古法豆腐，这次真的要去西安街坊做邻居了，现场制作试吃洛南豆腐干，尝一口就懂什么事。