什么意思?猪蛋火蛋,煮豆烧豆,干豆在锅里喊,同是一个爹,为 亲天大老爷,亲天大老爷住养你啊。煮豆烧豆,干豆在 郭李寒。同是一个爹,为啥先傻啊? 不对啊,倒也不能说不对。青天大老爷,青天大老爷。 煮豆,烧豆,干豆,在锅里喊,同是一个爹,为啥先杀俺?嗯?豆。
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欢迎收看高速收费员休息日的日常 vlog 今天准备回乡下外公家去,先去接向爸妈,到外公家就半个小时左右。 出发出发,哈哈,眨眼就到了我的外公家,我从小在这里长大的外公早上泡好了豆子,等下做豆花吃。 豆子泡好之后,要和适量的清水一起打成沫,看这白花花的豆沫安逸吧,看这颗颗饱满的豆子,真漂亮,装满一盆了,把它到锅里, 两盆了,全都到锅里,再加上清水,就满满一锅豆沫煮沸。古希腊掌管造火的神不是谁都能当的,看这满满一锅白花花的豆沫,太安逸了。 豆末煮沸之后过滤出来就是做豆花的豆浆了。成这个间隙把过滤豆浆的工具准备好,看这样子应该快煮沸了,开始冒泡了,然后把豆浆倒匀, 在完全煮沸后咬到过滤豆浆的纱布里, 然后我爸给我找了一个杯子,我先舀一杯新鲜出炉的热豆浆喝喝。把锅里的豆浆都挤出来后, 就需要两个人一起,一人提着纱幕的一边,像这样来回一高一低的把豆浆都过滤出来, 然后把过滤好的豆浆又倒进锅里。接下来就是最重要的步骤了,外公把要用的胆水准备好了,我们叫点豆花,你们那边用什么点豆花呢?每次用勺舀一点胆水,均匀的倒进豆浆里, 重复四五次左右,慢慢的豆花就成型了。豆花成型前用一点点火保持温度就可以。然后我就这样看着造火,来看看豆花要开始成型了, 汤色变成这样,差不多就可以把它们都压实了,这样压实就是素豆花,像这样摇起来压实就是豆腐 了,这就是完整的豆腐了,我妈把豆腐炸成豆干炒肉,可好吃了,吃了这个豆腐就回家了,拜拜喽。
