小小易,今天我在隔壁大郎家偷了两只虾,你能不能帮我做个太阳?你能有这么好心?太阳都打西边出来了,这不扯淡的吗?算了算了,就给你做个瞎扯淡吧! 开始吧!今天咱们就来整整小二,做个不正经的虾扯淡!把小二准备的虾从中间切开, 然后去除虾线,把鹌鹑蛋煮熟捞出, 然后把蛋放在虾的中间,穿上签子, 完成。上烤炉, 把碳点燃, 表面刷上甜辣酱,撒上孜然粉,辣椒面, 出锅喽!哦买噶!小二,你的虾扯蛋熟了,你这不纯粹扯蛋玩吗?这不烤串吗? 小小易,还真别说,这味道真是不含糊,炫起来!
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快再说一遍,鸡蛋,你用剪刀剪去蛋壳,盘子底部放点盐,可以固定鸡蛋。大虾要去头去壳,放到鸡蛋里,加上蒜蓉酱,淋少许的生抽,水开后上锅蒸八分钟,蒸熟后加葱花,淋热油,激发香味。这就是年夜饭家家必做的蒜蓉虾扯蛋。


来来来,龙哥,明明知道我不吃虾,还煮虾,你故意的是吗?哎,朋友们,没有扣肉,吃点虾也行啊。今天我就用这个五百克一斤的罗氏虾做一个。瞎扯淡,一定要用五百克一斤哦,把粉丝给他泡了,给他做一个头部按摩, 再给他身体做一做按摩。瞎扯淡呀瞎扯淡,和我那不靠谱的吗哥一样,哈哈哈, 这一届的家长,哈哈哈,真能带呀,家处理干净了,接下来我们做一个蒜泥。瞎扯淡,没有蒜泥的话,这道菜是不成吃的。 有很多朋友们说,为什么他们做出来的蒜泥发苦的,就是因为少了这个工序做好的蒜泥,给它多清洗几遍,吃起来的话就香香的了。来一勺热油,激发出它的香味,调个小味, 哈哈哈,朋友们,关键的一步到了,摆盘很重要, 放入粉丝,把虾放进去搅一搅,再给它淋上一淋,这小味不就上来了吗?打入一个哥哥刚下的蛋,这个虾扯蛋就完成一半了。不, 朋友们,你们帮我记一下时,八分钟桌子上见。当当当当,我的虾扯烂做好了,来点小葱花。来来来,哥哥明明知道我不吃虾,还煮虾,你故意的是吗?你不吃我吃。 嗯,再来上一口粉丝,嗯,再来上一口粉丝,嗯,再来上一口粉丝,嗯,再来上一个美味。呀 呀,你放心好了,我给你准备有的,这还差不多一点,不然奶奶的电话又要响了不,嗯,好吃,我也来尝尝看。 美味,嗯,喵啊。

你如果有空气炸锅,不妨来试试这个瞎扯淡,四个鸡蛋,几个虾仁、 生抽、香油、葱花、小米辣,空气炸锅一百六十度,十五分钟开吃。

瞎扯淡,胡萝卜打底,火腿肠、鸡蛋 两摆动十分钟,这样就烤好了, 挺好吃的。


花六十块钱做的虾扯淡,拉到学校门口去卖,看看能挣多少钱。先到附近的超市买新鲜的基围虾,基围虾的价格是三十一斤。先把基围虾的头拧掉,因为今天准备的不多,我就一个人处理了。 然后就是剥虾壳,用指甲对着虾壳往上一顶,这样就可以把虾壳剥出来。 用这个方法慢慢的把虾壳都剥掉。我数了一下,一共是二十九只基围虾, 再用剪刀把虾背剪开,因为里面还是有虾线,没有处理干净,可以很清楚的看到里面还是有很多脏东西的。把虾背全部清理一遍后,再用清水冲洗干净。 准备一些小的锡纸盒,往锡纸盒里喷上适量的油,再往锡纸盒里打上鸡蛋,鸡蛋也是在超市里买的,这样一百三十个是十四块钱,你们那里是什么价格呢? 把每个锡纸盒里都打上一个基围虾, 准备一个空碗,倒上一些生抽,一点点胡椒粉,再加一些食用油,搅拌搅拌备用。把调好的料汁倒进锡纸盒里,每盒里只需要半勺料汁就可以了, 最后再撒上一些葱花即可。 把锡纸盒放进空气炸锅里,一个空气炸锅可以放四盒,调到一百八十度烤十三分钟, 我用了两个空气炸锅,一次就能烤八盒了。时间到了,香喷喷的虾扯蛋出锅了。 把烤好的虾扯蛋放到托盘里,因为我们一会到外面还要加热的,就不需要保温了。所有的烤完一共装了两大盘, 用保鲜膜封起来,就准备出摊了。刚摆出来就有顾客过来了,因为之前的位置城管不让摆摊,就换位置了,换位置就代表着重新开始了,所以我不敢做太多,今天的定价是三块钱一份,大家觉得这个价格合理吗? 这两个也装下啊,勺子在这呢。好好好,第一个顾客要的是五份,是一个不错的开始,要不要辣椒啊?三块钱一份,这里面是鸡蛋和基围虾, 来,来两份了,好,谢谢啊,虾扯蛋,三块钱一个,对,三块钱,来两份啊,你要不要辣椒?不要。好,来两份。好,谢谢, 来,好,谢谢啊,来一份是吧,要不要辣椒?来,好,谢谢。好,两份啊,要不要辣椒啊?好, 来,好,谢谢啊,谢谢。这是什么人?虾扯蛋,这是鸡尾虾和鸡蛋,你要哪一个?三块钱一个。好, 是这个是吧?三块钱,三块钱,谢谢。这是基围虾和鸡蛋,三块钱一份。 三块钱还贵啊,我已经感到非常的无奈了,三块钱还说我卖的贵了,瞎扯淡,三块钱一份要一份是吧, 谢谢,因为这里实在是没什么人了,我刚准备换位置了,结果来了一位顾客,要了八份。八个啊,谢谢谢谢,还有最后的四份了, 这位小顾客买了两份,那就剩最后两份了,两份,谢谢。你要不要辣椒啊?不要。 好,谢谢。我们现在已经是所有的卖完了,准备收摊回家了,好冷啊外面。 总结一下今天的收获吧,基围虾一共花了三十一,鸡蛋十四,水电就算十元吧,其他辅材打包和十元,总成本是六十五元,一共卖了八十七元。 自从老位置不让摆摊之后,我已经隔了有一个星期没有出来摆摊了,这样对比一下差别还是非常大的, 以前出来都是不够卖的,现在还得担心卖不完,内心的落差还是很大的。既然没有更好的选择,那只能重新开始了,加油吧。