海欣丸子生产过程曝光

你知道海星火锅丸子是怎么制作的吗？一百年传承的匠心精神，致力于精耕细作， 融合现代工艺与科技，精心面对每一道工艺，每一种食材。 在这里，安全与优质不只是生产标准，更是海鲜食品立足于行业的信仰与使命，一切从消费者出发，全程安全、优质保障。

我不知道一个福州鱼丸还能给你们整出来优越感，就这个海星的福州鱼丸我分享了一下， 评论区里非常热闹，百分之九十九都是福建 ip 的 人，说这个丸子是科技丸子，说这个丸子不正宗，还说他们都不吃这个丸子。那如果我们本地有这个丸子的话，我也不会在网上买呀， 你们当地菜市场的正宗，但是我们吃不到呀，它没有检测报告呀，没有售后保障呀，也保证不了几十万人的出口量呀。 它好吃不好吃是我这个消费者说了算的，而不是说你们这些旁观者说了算的。本来月山河是拉动当地经济，然后让更多人了解当地的特产特色， 但是你们这一群福建 ip 的 人出来蹦跶我都不知道，让我这一个外地人都觉得很好笑。

兄弟们，这个是丸子原材料到厂家之后的一个打粉视频，它的原材料的品质都是相当不错的， 再把这个粗粉进行一个超微打粉，它的口感会更细腻一些。 像这个胶的话，先要把它拿去膨化，然后再打粉，这样会打得更好一些，而且吸收的会更好，最主要是好吸收一些， 像后面的一些制作工艺，包括一个秘诀，那些厂家就没拍给我了。这个的话我也能理解，我觉得已经是足够的了，至少证明我的这个原材料是没有被掉包，或者说偷工减料之类的。嗯，打成本他还怎么掉包啊？

这个是来自于海星的，叫做灌汤福州鱼丸，这个是五百克的。呃，原料是啥呢？就是给您看一下啊。第一个就是鱼肉。就鱼糜吗？就鱼肉吗？用水淀粉，然后他放的猪肉跟鸡肉都调和的，还有鸭肉，哈， 青葱冰蛋白，白砂糖，酱油，猪油酥，呃，到葱酥味精，然后呢香料保持剂就没了， 然后鱼肉含量还蛮高的，二十三以上。对，第一个肉质比较多，比较饱满，然后第二如果你要煮呢？他很适合做汤，他汤比较鲜香一些，香且不易腻。第二是汤汁比较饱满，就比较爆汁了，他跟一般鱼丸不一样，就是。呃，像湖北鱼丸其实是纯鱼，就是纯那个 他们他们家没有馅这一说，整块都是那种鱼肉，或者你带点猪肉这样做的。这款是外侧是鱼肉，然后呢里侧是有馅的。那个什么馅呢？就是拿猪肉，拿鸡肉，我就剁碎剁碎，然后呢往里这样穿一个小球。啊，这样来做啊。

肉鱼丸呢，其实是肉包肉，就是外侧其实是鱼肉，而外头是包裹着白色肉质和淀粉，去包裹之后呢里侧哪一方是猪肉这样做调和，所以是鱼糜猪肉 加鸡肉加食用盐这样的成分制作而成的。而且这一款的话呢，它其实属于是一个特别浓厚这种肉感，属于是一个香气比较足的，然后呢肉含量很高，里侧是很丰富这种猪肉，然后外头呢是 q 弹的，有糯感，这种鱼肉材质包裹在外侧，一嚼那多汤汁的。

这一款的话呢，您看一下啊，用啥做呢？外侧白色款的是鱼肉，拿鱼米给您做的，然后里侧是我们的猪肉加鸡肉，给您切碎之后呢，调和好之后这样做，我们的肉丸 里侧是带些汤汁的，有汤汁有肉质，然后外侧是丰富的鱼肉，做一个外皮的带馅饺子，有一个丸子很精细，用料同时呢不要的考究用工艺，而且香且不腻，第一个香但是不腻， 汤汁比较饱满，它馅比较多，比较偏偏这种多汁口感的。第二是如果你要在家做，你比如做这种，像早餐煮个面条，煮个这种像是汤，放点葱花，放点海带，做一个海鲜汤是非常适合的。

这个是来自于海星的，叫做灌汤福州鱼丸。呃，原料是啥呢？就是给您看一下啊。第一个就是鱼肉，嗯。就鱼糜吗？就鱼肉吗？用水淀粉，然后他放的猪肉跟鸡肉都调和的，还有鸭肉，哈， 青葱冰蛋白，白砂糖酱油，猪油酥，呃，到葱酥味精，然后呢新鲜香料保持剂就没了。然后鱼肉含量还蛮高的，二十三以上， 鸡肉加猪肉二十三以上，所以第一个肉质比较多，比较饱满。然后第二如果你要煮呢？他很适合做汤，他汤比较鲜香一些，香且不易腻。第二是汤汁比较饱满，就比较爆汁了。他跟一般鱼丸不一样，就是，呃，像湖北鱼丸其实是纯鱼，就是纯那个 他，他没他没有馅这一说，整块都是那种鱼肉或者大家猪肉这样做的。这一款是外侧是鱼肉，然后呢里侧是有馅的。

那么接下来呢，我们给大家分享一个海鲜的灌汤福州鱼丸，这个福州鱼丸也是很多朋友们非常喜欢的，就是它是包心的鱼丸，一包呢是五百克的一个量，十二月的一个保质期，给大家分享的有玉米、猪肉、鸡肉、淀粉和食用盐等等， 冷冻储存就可以了，真的是每一个都特别的大，特别的饱满，而且皮还是有韧劲的，里面的馅也是蛮多的，我们盛一碗给大家去看看它里面的质地， 个头很大，包心能直接咬开，不注意到撒尿是因为它里面的这个汤汁啊，不会停留太多，但是馅料确实很丰富和饱满。福州鱼丸它的特点 跟普通的那种实在的扎实的实心的鱼丸是不太一样的，您今天回到家喜欢吃这种里面用了猪肉鸡肉做混合馅料的，外面用了包裹的鱼米的，人家毕竟叫鱼丸吗，外面还是能吃出来他那种韧劲和 软度的，而里面呢确实馅料更丰富一点点，煲汤可以，火锅可以，煮面可以，炒菜也可以，都很好吃。

好，那么接下来呢，我们给大家分享一个海鲜的灌汤福州鱼丸，这个福州鱼丸也是很多朋友们非常喜欢的，就是它是包心的鱼丸，十二月的一个保质期，给大家分享的有玉米、猪肉、鸡肉、淀粉和食用盐等等， 冷冻储存就可以了，真的是每一个都特别的大，特别的饱满，而且皮还是有韧劲的，里面的馅也是蛮多的，我们盛一碗给大家去看看它里面的质地， 个头很大，包心能直接咬开，不注意到撒尿是因为它里面的这个汤汁啊，不会停留太多，但是馅料确实很丰富和饱满。

这个呢是海鲜品牌的福州鱼丸。这个鱼丸哈是肉包肉主要给啊，他的皮主要是给您拿鱼米做的，里边还有馅，主要以猪肉馅为主。你涮火锅的时候是吧，吃微辣点也行，或您就做这种清汤，再搭配个面， 早上起来孩子就是喝点汤啊，再吃点丸子和面都不错，包括您当夜宵也行，馅也老足了。他那个馅主要给您做的是猪肉馅为主，还会有点葱酥的一些香味，所以也没啥腥感。对啊，三岁以上就能吃。

今天带大家参观我们工厂的牛肉丸，咬开 q 弹爆汁，我们家选用新鲜黄牛后腿肉，是我们牛肉丸品质的基础保障。从牛肉的切割、捶打成型，一整套全自动流水设备， 自动化提生产能，提升效率，节约人工成本，做到日产量高、品质有保障，价格有优势。欢迎各大实体店商超前来参观洽谈合作，记得点赞关注哦！