安徽宏村手工制作教程

今天给大家这个做一个挑战，一个不可能，各位朋友大家好，呃我现在在的位置呢是我们蚌埠的这个小红村啊，这个卫师院的文友小院， 文艺小院呢，我们在我这个灰辣坊今天给大家这个做一个挑战，一个不可能就什么呢？我带了我这个十几名这个老员工已经跟着我都是呃快三十年了，咱们今天呢做一个， 呃，这个这个单根腊肠，这三百斤重的一根腊肠，我们今天开始带着大家一起现场制作，哎，我黄山的木工师傅也在在做着呢，做着一个盒子， 为什么做它呢？就是说大家在这个咱们加工工艺上面，这个腊肠太大了，我们的苍蝇呢怕它呢往那胀炸了，所以说呢这个地方我们里面用个不用钢网做个外套，我来给大家把我们这个大苍蝇，我来给大家介绍一下，用布套里面装的这个酒糟晒干了以后呢， 给它装满，装满以后用猪小肠糊起来，糊起来以后呢，干了以后呢布刀抽出来以后就出现出现了个大苍蝇，那么呢我们现在腊肠也就瘦肉百分之七十五的，百分之二十五呢是我们那个鸡膘，那么呢是切肉，你看大家这个肉块现在 在一点点的在换制，我就跟大姐讲如何采摘，那么我们用你看就是这样的，针要扎起泡，全纯手工，这个季节是做不出来的，全部都靠我们这个呃，老匠人，我们全部在来来这种手工制作， 人家的树是开花的结果的，那么看想不想看看我们这个大树结出什么来了？下面 是老酒酒坛上面大树上面结出腊肠来了，大家猜一猜这什么寓意，咱们现在就揭秘吧，我有好多猜的了， 看看，大家来看一看，我们现在文瀛小院有一棵天长地久树 啊，欢迎我们朋友们到没有小院后面这个我们灰辣坊里面这个天长地有数来打卡来体验。这也就是说我们过年了吗？我们今年准备就是把我们这种传统的中国年， 具有我们这个家乡年味的年，尤其我们在美食院或者文游小院过年的时候，我肯定要做一个举办一个我的老员工，也好，我们在一起，我们过一个 呃具有中国传统的传统味的年，那么也希望我们这个呃这种年味也带给这个干的各位朋友，所以说呢，我们现在呢这个大腊肠挑战这个大腊肠呢，也是为我们这个过年的时候 展示一下，也就是我们呢今年卫生院有第十二届工厂年货节，到时候呢，我们把这个大腊肠要放到我们这个年货节展，我们离过年还有二十多天，我们争取在离过年十天左右把这个腊肠巨型腊肠展示在我们第十二届工厂年货节， 欢迎大家来打卡来参观啊。今天呢呃我们成功灌制了我们一个 那个那个剧情拉长，并且今天呢我们天长地久树以后也树起来了，这一次文友小院火了，这个让我们这个呃更有信心给大家呃把文友小院把为师院做的更好，欢迎大家到为师院，到文友小院 打卡做客，那感谢大家的陪伴，感谢现在这个一直大家的这个关注，好，谢谢大家，谢谢大家好。

啊啊啊 啊 啊。

什么时候的桂鱼最好吃？就是现在这个时候啊，桃花盛开的时候，桃花流水。桂鱼肥吗？这个时候的桂鱼啊，肉质会更加的肥美，腌制成臭桂鱼，蒜瓣肉更多更好吃。我们红春臭桂鱼， 每一条都是选用鲜活的桂鱼啊，浸塘去腮去鳞之后在木桶里面手工抹盐、抹花椒、抹辣椒，古法腌制十天腌制出来的，腌制之后就变成臭桂鱼了， 臭桂鱼肉质紧实 q 弹，烧熟之后拿筷子一拨啊，里面都是白白嫩嫩的蒜瓣肉，而且没有小刺杂刺，家里老人孩子、孕妇宝妈都可以吃。今天咱们厂家直播间正在做活动啊，拍一份到手一共是三条， 来我直播间给您再送一条啊，四条，满满一大筐，不会烧不会做没有关系，四个烧鱼料包安排上，让你秒变徽菜馆大厨！ 四条鱼，四个料包，八样东西，只要一百多的价格，直播间正在直播，没吃过的可以来看看，顺丰快递给您送到家。

我只能接着它的尾巴。

大家好，我是芳芳。大家好，我是糯米。今天我们鱼灯坊正式试营业了， 我们准备了很多糊好布的鱼灯骨架，你可以尽情发挥自己的想象，手绘一只属于自己的小鱼灯。 我们家的手绘鱼灯包括这样的小号鱼灯、中号鱼灯，这样的大号鱼灯， 还有这种定制的大号鱼灯。如果您对制作徽州鱼灯全程感兴趣的话，我们就从头开始，芳芳教你做鱼灯。 春天到了，天气回暖，如果您来安徽黄山旅游，可以来芳芳家画一只这样的手工飞鱼灯。

啦啦啦，打包发货。

啊哈啊哈哈哈哈， 紫砂壶装丹 青汤 才说不完，这。

三十一岁女生一个人去黄山旅游，第一天在洪村，花费九百三十二元，早上五点多钟就起床喽，吃了一碗米粉花费十元，打车去车站花费三十元。从长沙到黄山北的高铁票是三百四十四元，耗时四个小时，终于到了， 跟着车站的指示牌就能找到客运中心。买了一张从黄山北前往洪村的票，花费三十元。黄山的绿化带里竟然都是油菜花，这 根本不需要去到什么油菜花之乡，随处都是打卡地啊，耗时一个半小时，抵达洪村喽！洪村需要买门票，九十四块钱一个人，时间是三天有效，可任意进出。今晚定的民宿就是这里啦，一百五十四一晚，干净整洁，不错不错，冲锋衣和洪村太不大了，准备租套衣服，化个妆，卸了妆，把自己的 中餐解决。这是我早上煮的六个鸡蛋，把它作为一天的干粮，吃完这六个蛋，我的蛋白质补充的也够够的了。另外呢，再来吃点干馍补充一下碳水好了，我今天所有的进食就已经结束了。好巧啊，我在网上订的这个他乡汉服馆， 就在民宿旁边不到一百米的地方，衣服还挺多的，老板呢，人也很好，可以不停的试。这一次呢，我决定试试魏晋风。我觉得绿色和灰是建筑还是挺搭的。好啦，开始糊墙了，做妆造的底啊，一定要打的够厚，这样才上镜。你还别说，他们家在网上好评就挺多的。 这个妆啊，画的真的很细致，还特意给我搭配了绿色的眼影，第一次尝试这样的风格，哎。妆造加衣服是两百块钱，另外我租了个披风，五十块钱。 ok， 出门去拍照喽！白墙黛瓦，烟雨南湖，下点小雨，朦胧的江南美感一下就出来了。 就是下雨不太方便拍照。于是我找到了一个室内景点，非常有古韵的南湖书院。买了门票之后，这些景点就不用收钱了。里面的建筑都是原本的样貌，没有后期刷漆，是保存的非常完好的灰是木质建筑。我觉得这个场景跟我的衣服呢，还是挺搭的，我还在店里拿了一把绿色的油纸伞， 哇哦，太是那个味了。这一整套装扮整下来，自己都感觉自己像古人了。拍完南湖书院，继续逛一逛，来到了古镇，算是一个中心地带吧， 这里有两颗很大很大的树，当然了，也少不了各种各样的商铺，毛豆腐好像是他们的特色，我吃不了了，朋友们，你们替我尝尝吧！接着我来到了这个橙汁汤，也是非常古朴雅致的这么一个院落。哇，歌词巨像话了，东拼西， 院子里的光线就没那么好了。哎呦，往这一坐，怎么有一种鬼感呢？ 我穿着这身古衣服，站在这个古建筑里，有种嘤嘤的感觉，你们看，这个古味是不是更浓啊？这个季节算是旅游淡季，散客不多，但是旅游团超级多，一个接一个的旅游团拍完我就赶紧撤了。此时我想吟诗，撑着油纸伞，独自彷徨在悠长悠 长又寂寥的雨巷，我希望逢着一个丁香一样的结着愁怨的姑娘。这是南湖市洪村最大的一个出片地。傍晚到了，依旧下着小雨， 远处山间飘着薄雾，在配合夜幕降临后点起的暖灯，如此美景，我势必要狠狠出片啦！ 好啦，朋友们，今天的视频就到这里，我们下期再见吧！

安徽一线宏村承德堂韬环版木雕西湖风景刻画西湖边美丽的景色，背景悠远淡然，桥亭石塔延引其间，透雕、 浮雕现刻相结合，雕刻简练生动。

在红村的每一座古宅之中，都藏着徽州人独有的生活美学与精神追求，而最具有代表性的便是这一扇扇精美的莲花门。 莲花门是徽派建筑中极具特色的装饰，因雕刻多以莲花为主题而得名。 莲花门呢，分为眉板、腰板、胸板和裙板。在我们红村呢，有很多户人家中的门板上都雕有吉祥的图案，寓意着有图必有意，有意必吉祥。 像我们接下来呢，能看到的这户人的腰板处，中间是一个繁体的寿字，两边呢是草龙，双龙托寿有福又寿，福寿双全。 上方的胸板处呢是蝙蝠啊，上方蝙蝠倒挂福到了门板之上，刀法细腻，层次丰富，莲花清雅绽放，寓意着衣品清廉，洁身自好。 他们家雕刻上方藤结花，有藤有花，节节高升。下方双层雕菊花打底菊在本地方言通途，希望后代知足常乐之意，寄托着徽州人对美好生活的质朴向往。 一扇莲花门，隔开的是城俗，守住的是家风，他见证了洪村数百年的岁月流转，也将徽州人崇文重教、清雅向上的人文精神默默传承至今。

大家好，今天分享一个我们安徽地道的农家风味的圆子，这里面有挂面在一起，还有糯米， 这是我们老家传统手艺，就是小时候的味道，纯手工制作的一个挂面圆子，这个圆子很好吃，我们的地方特色，我这里面放了散养的黑毛土猪肉，很香很香。嗯， 很好吃的，后面我把教程放在后面，如果也喜欢吃我们安徽圆子的可以看看我的教程， 很好吃，特别特别的香， 不咸不淡刚刚好。我把这个炸圆子的教程放在后面，大家喜欢的可以去关注一下。 这颜色不怎么样，其实没这么深色啊，吃起来还可以的，挺好，很不错，感谢关注，再见再见。 准备做圆子了，这是糯米饭，这是农家散养的黑毛土猪肉，这是挂面，我们安徽特色的挂面，姜末，葱末，调和的淀粉，盐，老抽，生抽，鸡精，开始做了，做的时候先把这个 这这三样先把它调和好，最后肉馅调好之后再放挂面和糯米和米饭，葱末进去，生姜末进去 放点老抽，老抽放里面放点生抽， 放点盐，盐先少放一点，感觉感觉淡了，再加一点鸡精，这一点点等会淡了之后再加。先调和，均 匀均匀的搅拌好之后香味已经出来了，放一点点淀粉水， 它起到一个联合作用，这盆子有点小，换个大盆子，换一个大的盆子，挂面放里面是，然后我们把糯米饭放里面， 这样子均匀的调开，一定要给它全部调开，这样子它做起来圆子好吃， 然后再加点调料，调料也差不多了，然后试试看他这个圆子可以做出来，可以成型，这个面粉，这个面是不软不硬刚刚好，那待会就开始开做了，完美。这个颜色其实很好看的，只是这上面看不出来啊， 这个圆子清调的刚刚好，不咸不淡，我们为了确保味道更加的好，我们先锅里蒸一个看，锅里先蒸一个试试看咸淡，我感觉是刚刚好，我们再试试看 香，现在芯子也调好了，然后开始做了这个碗里面加点开水，开水上面放点油，这上面飘的是一层油，我们做的时候沾点水，这样就不会沾手，大小差不多就可以了， 沾点水他不沾水啊。这个圆子做的很成功， 非常 ok， 很 不错。我们做好的圆子，用这个糯米粉给他滚一片，每一个都要滚一下，然后我们这样炸圆子，他会很嫩的，每一个都要给他滚一下， 然后炸的时候它会很嫩，表面做好的圆子全部给它用糯米粉滚一下，现在可以开炸了，炸圆子。