土培蘑菇种植方法

我是种蘑菇的能老师，大概呢在两个月前，我们做了一批黑皮鸡中的菌包，菌丝呢已经全部长满了，今天呢我们就来分享黑皮鸡中的下地栽培技术，下地以后呢大概十五天到二十天左右就能够长出黑皮鸡中。 第一场地的选择，场地呢我们尽量选择保湿回握的土壤，然后呢我们在地面上撒上生石灰。 第二步埋菌包，把我们已经长满菌丝的这个菌包表面的塑料袋全部给它去掉，然后呢把它密密麻麻的摆放到我们的这个库床上。 第三步覆土，土壤呢我们选择这种肥沃的有机质，加上这种松散的泥土，然后呢再加上百分之一的石灰，把它混合均匀， 接下来呢我们把泥土呢均匀的铺塞在我们固床上，我们把这个腐土呢厚薄一定要均匀，然后呢再厚度在一到两厘米就可以了。 接下来呢我们开始进行浇水，第一遍呢浇水呢一定要把土壤呢全部的浇透，保持土壤长期的一个潮湿。 到这里呢黑皮鸡中我们就种植完成了，大概呢再有十五天左右的时间呢，我们这个上面就能够长出黑皮鸡中。我是林老师，关注我分享更多实用菌种植干货。

今天来教大家在泡沫箱里种蘑菇，把甘草放到大锅里，加满水煮沸腾消毒，煮好后加出来。 把白蘑菇菌种倒出来捏开，在泡沫箱里铺一层甘草，均匀的撒上菌种，再铺上一层甘草，以此类推。最后再撒上一层菌种， 然后喷点水，再包上一层保鲜膜，用胶带封边。 三天后，金丝已经长出来了。揭开保鲜膜， 把营养土拌好，给蘑菇喷点水，再盖上一层营养土，然后喷透水。 九天后，白蘑菇已经破土而出了，再次给蘑菇喷点水。 第二十三天，白蘑菇差不多就可以采摘了，把大朵的白蘑菇先采下来。种蘑菇其实也不难，只要温度适宜，不久就能收获满满，快点跟我学起来吧！

蘑菇种植想不到这么简单，成本也非常低，我们本着好玩的心态网购两个菌菇包，当然这个玉米棒子也是网购的， 这玩意虽然不贵，但总觉得自己这钱花的有点冤，毕竟花二十几块买一堆玉米棒子，这事没多少人能干的出来。 言归正传，首先拿一个大的筒子，按照一百斤水加入一斤石灰粉的比例，把玉米棒子丢进去浸泡两天，需要找几个重物压住，这样才能浸泡到位。 第三天捞起晾一小时左右，把水稍微沥干一点点，然后找一块塑料膜铺在地上，当然家里的房子也行，蘑菇对光照要求比较低，所以家里角落也没问题。 把玉米棒子像我这样紧挨着平铺起来就行，一层棒子一层菌种，菌种就是购买的蘑菇包，稍微捏成一块一块的，均匀放置到玉米棒子上，一层玉米一层蘑菇包，就这样叠起来就行， 最后盖起来稍微压一下，避免风吹起塑料膜。这是二十天的样子，基本都布满了菌丝， 这个和当地温度有关系，温度高生长速度就越快。我们这个揭开时间太晚了，主要是我们两口子把这事情忘了，导致很多菌菇没有生长的空间， 加上前阵子天气温度比较高，有一些缺水开始枯萎，这个事情只要按照步骤来，比种菜还简单，你们也可以去试试看哦。

今天跟风挑战，用三种方法在花盆种蘑菇，看别人种蘑菇，爆盆又爆菇，多到吃不完，根本送不掉。连夜下单，三包菌包，一堆玉米芯。先把玉米芯泡石灰水，比例随意点， 主要为了消毒去杂菌，泡够二十四小时，捞出沥干，有条件再泡泡。我有点着急，找个花盆垫塑料袋保湿，一层玉米芯，一层碎菌包，就这样摆放整齐。这盆香菇只用玉米芯，玉米芯和菌包各三层，最上面盖土压实，封上膜，放温暖避光处。 这盆杏鲍菇也是一样的方式，玉米芯不够了，两层玉米芯，两层菌包，盖上一层土，铺满菌包再盖土， 也就是用一半玉米芯一半土，最上面盖土压实，封好薄膜。最后这盆平菇只用土，菌菇掰大块放在土里，盖土，浇水，封口保湿。大概一个月，等菌丝长满就能出菇。这三种方法都能出菇了！加关注或评论区留言，出菇了替你来采摘！

不用复杂的管理，直接把菌包呢埋土里十天就能长出满地的新鲜鱼黄蘑，我是种蘑菇的冷老师，想做亲子农场的朋友可以尝试这种种植方法，亲手种，亲手摘，不需要任何的机械设备，体验感呢直接拉满。第一步，土地的沉感。 首先呢我们先在地面上挖一个坑，然后呢周围用砖做一个箍床，接着呢我们在箍床上撒上些石灰，能够起到防虫防打顶的作用。 第二步，菌包栽培，这个是已经长满菌丝的鱼黄膜菌包，要把表面的塑料袋全部的去掉，然后呢整齐的摆放到我们的箍床上。 第三步，覆土管理，接下来呢，我们在菌包的表面均匀的覆盖上一层泥土，厚度呢在一到两厘米就可以了。 接下来呢我们用水呢把泥土呢全部的浇透，长期保持泥土的潮湿，大概十天左右呢，这个小布蕾就能够从泥土里面冒出来了。我是种蘑菇的冷老师，关注我分享更多的食用菌种植技术。

说起猴头菌科，大家多半会想到猴头菇，但今天咱们要培育的是他的亲戚叫梳齿蘑菇，也有人叫他珊瑚猴头菌，颜值和口感都在线，培育起来也不复杂。首先我们用一些小麦麸皮来做培养基， 我这个是颗粒状的，但不碍事。然后往里面倒入适量的开水，水分刚好够麸皮充分吸收就行。 之后把它放进一个保温箱里面消毒，等到第二天，经过一夜冷却，小麦麸皮就会凝结成固体块状。袋子要选择带透气孔的菌丝，生长时需要氧气的。接下来就是把菌种放入，用量大概是培养鸡体积的百分之十， 不同菌种颜色会稍有些差别，比如这次培育的珊瑚猴头菌，菌种就是米黄色混着浅褐色，大家不用觉得奇怪。然后把菌种和培养基混合均匀，方法很简单，先将袋子开口处捆绑严实，用手隔着袋子揉搓里面的培养基和菌种。 如果袋子足够厚实，还可以拿起来甩动，直到它们充分混合均匀。至于具体要培育多少袋，就根据自己的实际需求来决定。 在袋子表面标注好日期和品种，注意别把透气孔上的绿片遮住，不然会影响空气流通，菌丝就长不好了。接种后进入菌丝生长阶段，要避光，培养 环境温度控制在二十到二十五摄氏度为佳。大概半个月后，凑近培育带，就能发现少量纤细的白色菌丝已经开始蔓延，如果没出现发黑发绿的霉点，带内也保持着湿润状态，就说明长势不错。 带内的水汽其实来源于最初开水冲泡时麸皮吸收的水分，这些水分没被完全锁住 一部分供菌丝生长，剩下的会随环境变化慢慢释放，这些都是正常的好迹象。培育到第二十一天，也就是整整三周， 菌种就进入旺盛生长期了。此时整个培养基的表面连内部缝隙都被一层厚实致密的白色菌丝包裹， 用手按压带臂，能清晰感受到菌丝层的弹性和紧实度，不再有前期松散的触感。到这个阶段，就该给菌带开个出菇口了。先找来几根胶带，把整个培养基带子捆紧，尤其是之前留的透气孔，一定要封严实。 这步做好后，用刀在培养基中间位置划一道口子就好。开谷口之后，得把空气湿度提上来，每天往开口处喷点水，被渗进培养基里也没有问题， 最好要有适量的散射光照着家里。如果有这种透明箱子，用来放菌袋再好不过，能更好的控制湿度，对促进子实体生长帮助很大。不过要记住箱子别盖太严，得留些缝隙透气。 开谷口一周后，鲜嫩的子实体也就是小蘑菇开始冒出来了。一旦出菇子，实体就会进入快速生长期。又过了一个星期，蘑菇的变化十分显著，体积大了不少，形态很有特点，像一束迷你的珊瑚汁。 另外还有些生长稍慢的，虽然个头没那么大，但也在稳固成长。时间来到第四十五天，此时的子实体上长满了象下垂的针状菌刺， 这些菌刺排列的十分紧密，让整个蘑菇看起来毛茸茸的。另外培育的两代同样也长得很饱满，如果发现自实体顶端出现黄色斑点，不用太紧张，因为顶端最先接触到光源，菌刺表面的色素轻微沉着， 只要斑点不发黑不发绿，就不影响生长和食用，到这一步就能采收了。双手抓住蘑菇两端，轻轻扭动后，从根部顺势拉出，很容易就能取下来。采收时尽量保持蘑菇整体完整， 菌柄部位直接剪掉即可。采收之后，剩下的菌带继续正常喷水养护，还能等下一茬蘑菇长出来。一般能采收两次，菌种就基本耗尽了。 珊瑚猴头菌和猴头菇，他们吃起来差别很明显。珊瑚猴头菌是清甜鲜爽的口感，尤其是细密的菌刺部分，嚼着还有点弹牙感，完全不柴。 猴头菇是浓郁醇厚的鲜味，有素中荤的说法，嚼着有韧性，煮的时候特别吸糖。两者各有特色，都是口感出众的食用菌。那么就分享到这，如果你学会了，就去试试看吧！

哈喽，大家好，我是种蘑菇的小胡，现在大家看到的是我们种植黑皮鸡松的一个大棚。啊，像这样的一个大棚，咱们这边种植了有十个啊，品种非常多。 那么黑皮鸡松它也是一种高温菌啊，高温菌它是有土栽培的，这个土壤是直观重要的，今天我重点来说一下 这个土壤，用沙跟正常的土壤给它按比例搅拌均匀了之后再来投放的。为什么要按比例搅拌均匀再来投放呢？第一透气性比较好，菌丝前期生长非常有利。第二的话它的保湿效果非常好，能够锁住水分。

都说玉米芯是种蘑菇的好机制，透气持水又高产。作为一个爱折腾的种植爱好者， 那今天就让我们试试用玉米芯如何能在冬天种出新年的第一茬蘑菇。话说去年的十一月十一日，找隔壁热心嫂子薅了一袋麻袋干玉米芯，看出家里的几个空桶塞的满满当当， 为了给菌丝增加营养，每个桶里又豪横的倒了一小盆麦麸，然后学着网上的土办法，抓了两把生石灰撒进去。 据说这玩意能消毒杀菌，要想蘑菇长得旺，石灰消毒不能旺，不然杂菌比菌丝还兴奋。最后灌满水，压上几块老砖头，老老实实的泡够二十四小时的冷水澡。在玉米芯泡澡的这一天也不能闲着， 在院墙根太阳晒不到的阴凉处，用砖头垒了个专属养菇池，大小刚好，能够容纳这一大麻袋玉米芯就行。第二天把泡透的玉米芯和小麦麸子一起捞出来，倒进水果筐，沥水半小时备用。接下来就在养菇池里铺一大块塑料膜， 此处多留出来一截，方便后期覆盖保湿。接下来就是铺料播种，一层玉米芯，撒一层菌种。网购的三包平菇菌种到货好几天了，一直没腾出手，打开都已经出菇了， 箱子底部甚至长了一层蘑菇，但菌丝雪白粗壮，质量倒真是没得说。直接把菌包掰成两段，捏成小块，均匀撒在玉米芯上。由于料多菌少，我抠抠搜搜的，一层只敢撒半包，就这么一层玉米芯，一层菌种 足足摆了五层，结果最后一层居然差一个角才铺满。干了这么久的活，肚子都好饿了，先去吃点东西垫垫肚子。 这个蟹黄面口感酥香美味解馋，一单不到两位数，是我在抖音商城囤的。还有这些，好吃不贵，戳评论区就能买。现在去还有机会一分钱抢到的，或者进商城搜生活必备便宜好物，里面都是低价好物，随便挑都划算，赶紧去试试手气，你们也去试试吧！ 填饱肚子，抓点现泡的玉米芯糊上去，首尾再撒一整包菌种铺上。按照老辈人的说法，要想产量高，还得土来包。在最上面铺了一层细细的湿泥土，把预留的塑料膜折叠盖好，留一点缝隙通风，不然氧气进不去，菌丝也得憋死。 转眼到了今年一月十八日，白天气温只有一度，距离仲夏已经过去两个多月了。掀开塑料膜，满池子白白的军丝像双，又像雪花之城的熔毯。再往里一瞅， 平菇真的长腿要跑出来，出菇后就不能再闷着了。听说这时候要开始喷水保湿，我赶紧拿出小喷壶给他们来了个全方位 spa， 又找了块旧纸箱板盖在上面挡风。结果第二天老天爷就给我上强度了， 纸箱上积了一层厚厚的积雪，扒开一看，前几天还生机勃勃的，旁边全是冰块，以为这茶彻底凉凉了啊！ 可生命有时候就是不讲道理，天放晴后，那些被冻僵的小家伙不仅没死，反而像吹气球一样长开了。连下几场大雪，棚子越盖越厚，只是蘑菇样子有些奇怪，一个个腿粗伞小的， 尤其是长在最中间那一层，密密麻麻挤在一起，要是全长大，估计都打不开伞。问了商家才知道，出菇后必须见光，白天敞开喷水， 晚上降温再盖起来保暖，紧紧敞开几天，效果立竿见影，肉眼可见的铺展开来。随着伞长大，大堆的营养跟不上，旁边弱小的就慢慢枯萎了。 自然界的内卷原来也这么残酷。整个腊月，我成了最勤劳的奶妈，每天喷水的功课不敢落下，一天不喷蘑菇就给你脸色看，干巴巴的不长。终于在除夕的前两天，蘑菇给了我最好的礼物， 最大的已经长到我四指宽了。我赶紧拿个盆采收，摘第一把的时候，那种沉甸甸的手感真的太治愈了，往盆里一放，哗啦一声，半盆就满了。 年货清单里终于可以化掉买蘑菇这一项了。长得最标志的这一丛，俊者匀称，肥头大耳的， 颜色嫩的出水，摘了三层就塞满一煎盆，可惜用力过猛，扯掉的玉米芯还得再买回去。虽然腐土能增产，但习土起来也是个麻烦事，三层就一盆都装不下 长，称一称四斤半。那些被我扯断根的小菇又被我心疼的摘了回去，盼着他能再长一茬，结果没几天又长了一大堆，你们说他们一共能摘几茬呢？

很多人说想做蘑菇菌包，但是呢没有设备，首先用石灰水进行将玉米芯浸泡消毒，石灰跟水的比例是一百斤水，放入一到两斤的石灰，把玉米芯倒入石灰水中， 这个粉碎好的玉米芯呢要进行翻拌均匀，充分的吸收这个碱性喂，然后再用重的东西给它压到底部去泡二十四小时，泡透。 给你们看一下，这个就是我们粉碎好的玉米芯，泡了一天一夜的，泡了十回水，一天一夜，现在呢我们要把它捞出来沥水啊，要大概沥水半个小时左右。 很多人说想做蘑菇菌包，但是呢没有设备，没有袋子，那今天我就跟你们分享，不需要任何设备，用这种普通的这种方便袋就可以做的蘑菇菌包啊， 就这样的，首先呢这个玉米芯呢一定要浸泡石灰水进行消毒，消毒好之后呢消毒一天一夜， 那么好现在呢就是沥好水，要沥水到什么程度呢？就是大概沥水半个小时左右，用手捏的时候呢，不滴水了，然后这个裂缝呢还能够挤出水的这种状态，就是这个材料所需的湿度。 好，那么就把这个袋子啊，把这个玉米芯呢直接往里面装， 直接装装一层的玉米芯，一层玉米芯呢大概有三手指左右的一个厚度。 好，这个呢是平菇，鱼黄菇，袖珍菇，凤尾菇这些都可以，现在这个呢是平菇， 这个菌种跟这个玉米芯的用量呢是一包的菌种，可以种三十斤的干玉米芯，按照这个比例去放。这个菌种呢要给它掰成块的，均匀的撒在上面 给它掰成块的均匀撒在上面，这么大一块大概十公分左右一点个 啊，这么大一块，这种大概呢十公分左右一块啊， 可以了。然后呢再接着放，接着放玉米芯， 也是一个塞手指的一个厚度，再放菌种 再放菌种，这个三层四层到五层就可以，这上面这个表面呢要给它放菌种， 这个菌种呢一定要在表面啊。好，这个时候呢就不需要再压玉米芯了，就直接把袋子呢进行封口，这个口呢不需要封太紧， 要适当有旁边这种排气口啊，让他进行排气出来。就这样一袋的这个蘑菇菌包呢就做好了保温，把这些全部装完啊， 这个方式呢适合一年四季种植，夏天呢可以种鱼黄菇，冬天可以种瘦针菇和平菇。种了这么多 就把这个呢放到这这个地方，但是开始放的时候呢不要压到一起，它不透气，要给它错开摆放。对，嗯， 这些袋子口呢要整理一下，不要透那么大的口。对， 就这样静静的等待，等待传菌，大概两个月左右菌丝传白了，然后就进行让它出菇就可以了。 哇，给你们看一下，你看这个呢就是我们两个月前用这个直接用这个方便袋种的蘑菇，现在呢我先把这种蘑菇给摘了吧，这个呢成熟了可以吃了，蘑菇给摘了， 然后呢就把它给垒了，就在上面垒高， 垒高完之后呢就在侧边开口开一个口， 像这么大的口袋呢可以开三个口，让它从三个地方出锅， 我们再继续观察后面的出锅情况啊。

榛蘑呢也是可以人工种植的，今天教一下咱们这个木头和菌的摆放啊，首先呢咱们选择左树，桦树，榆树之类的硬杂木哎，给它呢拉成这种五十厘米长左右的小木头轱辘哎，上面需要给它砍上鱼鳞口啊，之前教过大家的 呃，把树皮砍透，砍到木质层就行，每隔三指到四指之间呢，给他砍一个口啊，然后呢粗一点的砍四面，细一点的砍三面就可以了。 木头的摆放呢，木头多粗哎，然后呢就挖一个多深的坑，多深的槽啊，然后呢木头和木头的之间的间距呢，三指到四指之间能把这个菌块放进去就可以。 然后呢每平方米呢，咱们准备呃两袋这个榛蘑的二菌包，一袋呢给他剁成二十块左右 给它呢，这样摆在木头空空的中间啊，摆的时候呢，尽量的给他这样穿插开，你们能看到啊，摆成这种三角形吱吱型的这种这种呢它的结菌点呢才会更好一些，更多一些，无论呢退耕还林地，农田地还有承包山都是这一个种法啊，都可以种的 像这个菌摆完之后呢，咱们准备一个五六斤手指头，这么出了小枝条，给他剁成一打来长，给他均匀的再撒到这个木头空的中间去啊，到时候呢高手扒拉扒拉他，尽量的别让他自控哎，别让他有空啊。 然后呢咱们上面给他盖上两厘米左右的土，再盖上十到十五厘米的树叶的玉米秸秆，黄豆秸秆，稻草之类的，就让他正常的自然发酵就可以了。 什么时候这个木头上面被长满菌，穿满菌之后呢，自然呢就会长榛蘑啊，就会出榛蘑了，咱家的这个榛蘑品种呢是相当的好的，和咱们大山里面自然生长的榛蘑的品种呢是一样的啊，呃， 它的好处是什么呢？产量高哎，抗病能力强，而且呢出菇快，像咱们这一根木头啊，能连续出蘑菇呢，四年到五年的时间， 四五年之后呢，木头烂了，营养消耗光了，咱们呢不需要再重新的放菌啊，你呢只需要把土扒开，再铺新的木头，还能再出个四五年，再铺木头还能再出个四五年， 只要呢咱们有木头往上铺啊，就可以呢一直出蘑菇，一直采蘑菇了啊，真正的实现呢，一次性种植，终身出菇， 然后具体了解怎么种植与管理的呢，每天我都会给你们开播做讲解了，咱们呢到时候自己过来看一看，学一学就行啊，家里边有方便条件的啊，有木头木材的，有小院小院的都可以呢，自己种点，咱不说别的，自己种点吃，咱吃的也方便是不是？ 而且呢他能出很多年啊，一根木头啊，能连续出个四五年的时间，四五年之后呢，木头烂了，营养消耗光了，咱们不需要再重新的放菌，你只需要呢把土扒开，再铺新的木头还能出，再铺新的木头还能出，实现呢，一次性投菌，终身出锅。