天马王子臭豆腐怎么做起来的

现在所有的餐饮我感觉都是在拼这些细节，尤其是那些做大连锁的，真的更加的内卷，在这个行情下面，我们更应该把这些 细节做到位，主要的还是围绕着出品、服务、卫生三大核心，把它去标准实施落地。这是我们新来的运营总监张总，张总打个招呼，服务上面 必须热情，顾客进店三秒的要主动打招呼，所有的口罩、帽子着装要佩戴整齐，地面干净整洁。把这些标准呢，这东西反正就很简单嘛， 顾客进店打招呼，这个很简单的，然后就是一些卫生啊，然后你外面的一些货的一个补齐啊，其实都是比较简单的，然后去反复咨询就好， 所有门店过来培训学习都是按照这个标准整店输出整体的一个台面啊，以上的像我们天花板啊，都是没有那个制作网的呀，卫生呢，都保持的比较不错，一定要检查，检查完以后一定要拍照反馈哦。今天的话，店面整体的一个检查呢， 还算是很满意的啊，可以达到八十分以上，然后唯一做的不好的就是一个个人，个人物品不要在操作操作场场所出现啊， 手机是吧？手机啊，你的个人物品啊，你的烟啊，你的钥匙啊，反正属于是个人的东西，大家都要保持好啊，我们到时候从这个总店，我们慢慢去全部门店去执行的。好，这家店我们都检查完了， 很满意哦，我们下一家。