聚谷氨酸怎么制作

大家好，我是农资小新，来自华中农业大学成果转化企业光华生物，从今天开始给大家聊一聊聚国氨酸详细的发酵工艺。 发酵的第一步就是菌种选育，聚谷氨酸的发酵生产离不开菌种，好的菌种，好的发酵生产工艺才能做出好的产品，但是每个企业都有各自的初代菌种获取方法。 我们企业的菌种是由华中农业大学食品学院的魏雪团教授亲自带队，于十七年前去到我国的新疆、青海、西藏等极端自然条件下的高热、高寒以及高盐地区进行选种， 挑选出适合发酵生产的芽宝杆菌样本，并带回试验时进行筛选驯化，以保证菌种适合聚谷氨酸的发酵生产。因此聚谷氨酸初代发酵菌种也是以魏雪团老 老师的名字命名，并记录在郡主库中。虽然现在我们用于发酵生产的区伯氨酸菌种已经是经过了很多年的优化以及经工程技术进行改造，因此菌种的质量已经和初代的菌种不可同日而已， 但是先驱者们为科研去到极端地区选种的精神应值得我们去尊敬。关于郡中选育，就暂时先给大家介绍到这里，今后会陆续给大家讲解聚谷氨酸的原理使用，以及分享各种融资技术，谢谢！

说起聚谷氨酸，很多人不是很了解，但是呢会经常发现在各类的肥料里面会添加聚谷氨酸，而且添加聚谷氨酸的肥料呢，一般价格都会比较高，那今天带你来了解一下聚谷氨酸以及它的农业上的应用。 聚谷氨酸呢，是在纳豆的发酵过程中产生的一种产物，也叫纳豆胶，它具有强力的保水性。那经过提纯的小分子的聚谷氨酸呢， 通常用在高档化妆品中，具有美容养颜，锁水保湿的一个功效。那在农业上呢，它能够充分保持土壤当中的水分，在黏土地上用呢，能够改善土壤的蓬松度，空隙度，让土壤呢疏松透气。 沙壤土呢，能够改善沙壤土的保水保肥的能力，它可以在植物的根毛表面形成一层水膜，尤其是在干旱怕干旱的地区，能极大的提高水肥的一个利用率，减少蒸发渗漏。 但聚谷氨酸呢都可以来治理沙漠。第二，聚谷氨酸提高土壤的氧离子交换能力，减少磷洗蒸发等造成的肥料损失，大大提高肥料的一个利用率。据实验数据呢，氮肥的利用率呢，平均能够提高百分之二十五， 磷肥的利用率呢，可以提高百分之十左右。钾肥的利用率呢，可以提高百分之二十左右，它能够减少元素之间的一个吸收利用率。 第三，聚果氨酸的能够平衡土壤的一个酸碱值，对土壤的酸碱呢具有非常好的缓冲能力，那据说长期使用聚果氨酸的地里，一般不会出现像青苔、红苔、岩霜这种情况。 第四，聚果氨酸呢是天然的生物刺激素，能够刺激根系生长，提高作物的品质和产量，特别是用在快境里的作物，你比如说生姜呀，红薯呀，马铃薯啊，还有山药， 它能膨大果实，改善果实的表光，提高品质。第五呢就是在高温下夜喷聚谷氨酸，能够防止叶片萎蔫焦枯， 防止日灼果，它能很好的锁住叶片及果实的水分，减少蒸腾作用。现在大家都了解了吗？记不住的点赞收藏哈！

在园区里边呢，我遇到了一个日本的朋友，他使用纳诺菌取得了很好的效果， 那么有个黑龙江的朋友和我一块去的，他看到了这种纳多菌以后，他就把这个纳多菌带回家了一点，浇到了这个花卉上， 这个花卉长得特别特别的好，他就告诉了我，咱们那天遇着的那个朋友的纳豆菌可好使了，浇上纳豆菌的可不浇纳豆菌的，他这花开的差了一倍，就开始琢磨这个纳豆菌是怎么做的。 后来呢，我们制作出来的纳豆菌效果确实是好，这个纳豆菌在农业上的效果，他的发现和 em 菌基本上一样，大家还记得不记得 m 菌，他就发现日本的科学家比加赵夫，他在研究菌的时候研究了很多种菌，他研究菌的时候有肺液呀，他就把它倒到了他们前边一个垃圾沟里边制作实验，剩下的肺液他都往那个垃圾沟里边倒。 有一天他发现他倒垃圾的那个部位，这个植物长得非常非常的好，然后呢，他就若有所思，就把这些菌放到了一块， em 菌是五颗，十熟八十余种， 他就都把它放进去了，他制作出来这种菌为世界所闻名，到现在为止，我们仍然在使用 em 菌，并且 em 菌效果非常好，很多肥料企业所谓 为的这个菌，那个菌以 em 菌的形式做出来的。 em 菌里边含有五颗，实属八十一种菌，他是一个复合菌。当然了，我说的是正规的 em 菌，因为现在我们国家对 em 菌没有标准，所以有些企业的 em 菌 他不行，对于纳豆菌来说，相对的，他是一个定向菌株了，他不是符合菌株，而是一个定向菌株。我们想要制作这种肥料，第一步 先要制作纳豆菌，如果大家不愿意制作，可以去超市里边去买，超市里边有现成的，当然了建议大家自个动手去做。首先给大家分享一下历史，你就知道纳豆菌是怎么做的了。在我们国家呢，很多人都制作 大豆酱，是我们农村的朋友都是制作大豆酱的，这个大豆酱制作的时候呢的春天就是用点高粱面了，玉米面了是吧？把它炒熟了以后，和大豆 拌到一块，把这个煮熟的，煮的烂乎的大豆，把它咕噜到一块，然后呢去发酵，等到他长毛了以后，开始制作大豆酱。现在这个季节制作大豆酱就有点晚了， 三月不做大豆酱，穷的上不去炕吗？就是现在这季节就容易臭了，因为外边的环境不合适了， 要等到二月就开始做，三月以后再做酱就容易发臭，他温度太高了，明白这意思吧？还需要一个特定的温度，这个大豆发酵，当然我们不是做大豆酱，我们要制作叶面肥。 那大豆菌在日本呢，怎么被发现的呢？是日本人在制作大豆浆的过程中，把这个豆子放到了稻草上，咱们国家都是铺的这个簸箕或者是呢盖板，那他呢没有这个东西， 那日本人呢，就把它铺到了稻草上，就下面呢铺上了稻草，上面呢放上了黄豆，他想制作大豆浆，结果制作的有点晚，温度有点高， 那么在这个时候呢，他就出现了一种特殊的现象，这种黄豆就长弦了，那老百姓呢，以为发酵失败了， 但是在那个物质匮乏的时代，人们又舍不得扔，就拿起来吃了一点，哎，感觉还挺好吃。那么这个时候呢，就发现了这种特殊的东西，有很多的科学家 家就研究这个东西，什么东西导致他这么好吃呢？哎，就发现上面有一种特殊的菌生成了， 这种菌是什么呢？就是我们所说的纳豆菌，拿现在的角度来说，这个纳豆菌 他的制作过程中就会产生聚谷氨酸，现在咱们聚谷氨酸不就是这么做出来的吗？很多个企业都在使用肥料添加剂，使用的就是聚谷氨酸，聚谷氨酸就是用豆子发酵纳豆菌的这种方式制作出来的。那么呢？

大家好，我是农资小新，来自华中农业大学成果转化企业的光滑生物。聚谷氨酸到底是什么呢？ 在农业上又是如何应用的呢？从学术旁边的解释，聚谷氨酸，它是一种由若干个谷氨酸单体通过微生物合成的高分子阴离子多肽聚合物。 一般呢，有五百到两万个左右的骨氨酸单体构成，一般分子量在十万到三百万到尔顿之间， 相邻两个骨氨酸有血案件连接，每个骨氨酸都留下一个游离的缩机，因此骨氨酸主链上大量的缩机可以进行胶联、敖核、衍生化等反应，这就是聚谷氨酸。它呢不是农药，却可以快速的生根， 高作物的抗病抗力能力。他也算不上是肥料，却可以提高肥料的利用率，从而达到体质增产的目的。 它具有超强的亲水性，充实到土壤当初之后，可以提高作物的抗旱能力。它还可以熬合重金属，从而净化土壤，减少重金属的危害。它还可以平衡酸，同时呢也可以平衡碱， 充实到土壤当中，可以减少由于大量使用化肥造成的土地酸碱失衡。爱化妆的美女们对他应该不会陌生，因为由于超强的生物保水能力，他成为了化妆品的一个常用的保水原料。 它还可以食用，是相对比较安全的一种食品添加剂。之前我们也讲到了它还是一种药品。在肥料的归类上， 它和腐植酸、氨基酸、海藻酸可以同归为生物刺激素。它在有机农业、绿色农业、生态农业上越来越受到重视。作为肥料增效剂的农业局聚谷氨酸，用聚谷氨酸的发酵液就可以直接使用。 我们的聚谷氨酸的发酵液中还含有谷氨酸、葡萄糖、蛋白质、矿物质、维生素等多种营养物质， 富含多种能促进植物细胞分裂和生长，能促进农作物跟多净粗叶绿、多花朵提品质的微生物刺激代谢产物。 好了，关于聚谷氨酸的概况，暂时就先给大家介绍到这里，今后会陆续给大家讲解聚谷氨酸的原理使用，以及分享各种农资技术，谢谢！

聚谷氨酸呢，是在纳豆菌中发现的一种水溶性聚合氨基酸，分子量很大，一般在五十到两千万之间都有，一般呢都是通过菌解的方式获得的啊，性质温和，混配性好。然后聚谷氨酸呢是特肥之冠啊，对于土壤、 肥料、作物三者都有强势的介入作用啊，可以起到非常好的调节作用。具体说呢，有以下五大的功能。 第一，聚谷氨酸呢，具有极强的吸水保湿能力，抗旱，醋苗作用非常明显，尤其是旱地的作物，苗期使用聚谷氨酸是必备品了。 然后第二点的话是聚光酸是一款非常好的肥料熬合剂啊，它能明显的提高肥料的利用率，经实际农场测试啊，每亩可减少百分之二十化肥使用，产量不打折的同时，还能降低土壤退化速度，一举两得。第三 就是抗，这个效果非常显著啊，用过聚谷氨酸的叶片肥厚，抗病能力非常强。然后第四的话就是抗疫作用显著，他抗冻、抗炎碱，抗药害，肥害还可以双向调节， pa 制止，所以你能看到很多解药害的配方，建议低罐时候都要加入聚谷氨酸肥料的。 那么第五点的话就是作为四大生物四激素之一，聚光酸具有非常强的调节营养分配的功能，对于弱势植物具有明显的负状吸收功能，而且使用后啊醋根效果非常明显，根系发达，还能使果品的质量大幅的提高，增加卖相。 聚管酸如此之优秀啊，如如何使用才能发挥最大的作用呢？第一要搭配其他的肥料，少量多次的滴灌或喷湿，持续了使用才行，每次一亩地一到两公斤， 连续三次使用即可。好的，相信通过这个视频呢，农友们对聚管酸类的特肥的功能和用法有了基本的认知，希望能够让您少走弯路。 下期呢，我将继续特别话题，聊聊海藻精的前世今生。好的，种地不迷路。点赞加关注，老铁们下期见，记得点赞关注哦！

华强聚谷氨酸尿素正在火热生产中， 我们生产的这款聚谷氨酸的酵素， 每千克的尿素聚谷氨酸含量是大于等于三百毫克以上。这款产品具有强大的保水能力， 有效减少肥料流失，普通尿素蒸发流失快。而我们这款去谷氨酸尿素能锁水保肥，树根壮苗提高抗性，特别适合旱地、贫瘠地追肥使用。所有大田作物、新季作物都适用，记得点赞关注哦！

聚谷氨酸呢是我们在是是我在种植过程中非常非常推荐的一款啊，功能性的肥料。首先呢聚谷氨酸有一个强大的功能，就是双向调节酸碱啊，土壤我们知道土壤中的酸碱度影响到植物对肥料的吸收利用率 啊，酸碱度再大一点的话呢，影响植物正常的生长，所以聚谷氨酸具有双向调节酸酸碱的能力。那么在一定程度上经常使用聚谷氨酸有很好的改良土壤的作用啊，这是第一个，第二呢，它能增加植物对酸碱土壤的适应能力， 这种增加是怎么增加的？就是我们说到了聚谷氨酸的一个特殊的功能啊，它可以在植物的根系表面形成一层保护膜，这层膜啊很很有特点，这层膜呢允许 有益的东西通过，允许不允许有害的东西通过，所以这层保护膜对植物的根系来说呢，具有强大的护根的功能。我们在很多肥料里边啊，包括微生物菌剂等等这些东西都看到一些。 这个功能是什么？生根壮苗是吧，生根壮苗有这个养根啊这些作用，但实际上真正能起到护根的就是对根形成一个保护作用的肥料，就目前在我的认知范围之内，只有去观察 啊，它真正能起到一个保护根的作用，这种保护根，根的这种功能强大到什么程度呢？就是我们常说的这个肥害啊，不管你是符合肥的肥害还是有机肥的肥害，在使用聚谷氨酸之后呢，都能大大降低肥害对根系导致的这个 呃伤害。聚谷氨酸每次我们都用的话，一亩地是五十克啊，当然我说的是真正的高品质的聚谷氨酸啊，不是那种就是外头卖二三十三四十的一公斤的那个聚谷氨酸， 那个聚谷氨酸比我们这种贵的聚谷氨酸的使用成本要高，就是二三十一公斤那个一亩地可能要让你用到一斤啊，就所以他他的母用的这个价格其实是贵的啊，他他只是含量不足而已。 那么说到它的护根功能，我们就是跟大家提到的一个是土壤中的重金属啊，我们知道原来在那个南方有一个地方啊，因为原来那边是重工业城市嘛，企业太多，排放污染特别厉害，土壤中的存在大量的重金属，嗝。所以那个地方， 呃产生的这个水稻啊，生产出来的水稻呢？葛超标，葛超标，当地政府呢，花大量的资金去改良这种土壤，那么这种土壤的改良方法只有一个啊，只有一个，就是换土。你要想把这个土壤改良了，你只能把 比如地下三十公分深的土都挖出来拉走，再从别的地方拉好土过来填充，但这属于这属于什么？就是你把别的地方土拉过来，你还得把这个土填过去，是吧？没有意义， 所以就是改良这样的土壤很难。当时呢，我其实提出来的一些想法就是因为聚谷氨酸可以非常大的 阻挡这个重金属被植物吸收，我当时就想了，一方面呢，我们是不是可以用一些这个吸附类的东西啊，比如说像活性炭 啊，或者是凹凸棒土啊，这这种具有吸附功能的这个东西去稀释土壤中去稀释，然后吸附土壤中这些重金属啊，第一呢先把它吸附起来啊，不被植物去那么容易吸收到。 第二呢就是我们用聚谷氨酸在植物的根系表面形成保护膜，因为聚谷氨酸具有拮合性，它可以把重金属拮合之后呢不被植物吸收利用， 或者呢它这层保护膜可以把重金属隔隔挡在毛细根以外啊，植物的毛细根呢？吸收不到它 啊，从而起到一个大大的降低重金属被植物吸收利用的这么一个。呃，一个这个 方法啊，就是可以以使用这种方法，这几种方法搞起来，然后生产出合格的这个水稻啊，当时有这些想法，但是我们没有资格，就是这是政府的工程，这些政府的工程每年投入这么多亿，他们想要的是 就是你，你得有本事的人啊，有能力，有本事，有方法还不行，你才能拿到这个标，这是要投标的，你才能去治理这样的土壤，所以我们没有资格，但是我根据这个方法呢，我们可以啊，就是给他提供一些建议。

前两天呢，看到一个粉丝在说呀，想要了解一下聚谷氨酸这个物质，猛的一踢，是不是会有疑问，这个东西是不是氨基酸的一种？氨基酸里面不是有一个谷氨酸吗？是不是同一种物质？ 你还别说呀，他还真是谷氨酸一个重要的衍生物，在农业上的应用基本是用在土壤植物调节剂当中。我们之前呢也一直在说啊，微生物菌剂呢，有刺激生根的作用，很多人呢会不理解，他怎么会刺激生根呢？ 我们常用的菌剂啊，像枯草芽孢杆菌，它其实就可以产生聚谷氨酸这个物质的，而聚谷氨酸这个物质呢，它也是微生物发酵弄出来的生物高分子，目前呢应该是有这种聚谷氨酸的肥料，或者呢是添加了这种物质的肥料。谷氨酸是可以降 降低作物体内硝酸盐的含量，促进种子发芽，促进叶片光合作用啊等等等等。聚谷氨酸最主要的功能其实就是对作物根系的生长的刺激，天然的生长刺激素，并且呢可以保护作物根系的根毛，促进根系的生长以及提高它的抗力性， 也就是在干旱中积水多的时候呢，或者是抗寒的一个能力，基本上公认的就是对作物根系一个促进保护的作用。当然啊，也有平衡土壤酸碱的功能， 对于土壤酸碱有一个很好的缓冲能力，也有熬和沉淀重金属元素的作用。那 那么在用法用量上呢，可以喷施叶面也可以呢，加入鸡肥里面去使用叶面喷施啊，基本上二十到三十克左右就可以了。好啦，今天我们就分享到这里，关注我种植，我帮你有困难找起名。