蓝莓巧克力脆做法

连面粉和油都不放！最近解馋超爱的低卡蓝莓巧克力蛋糕，不用烤箱搅搅就完成，整个蛋糕胚只有一百六十一大卡，不用打发特简单。混合均匀后，微波炉中高火三分钟 打开成功。看这蓬松程度，跟那小蛋糕一样一样的。果酱我更喜欢用新鲜蓝莓做蓝莓，足够新鲜。这样熬出的果酱还有丰富的花青素、希腊酸奶和蓝莓酱混合，第一层放新鲜蓝莓， 第二层放蓝莓果酱，最后用酸奶抹面，再给顶部铺上果酱，放点蓝莓装饰一下，大功告成。也可以只做一层夹心，中间满满蓝莓果酱。最后巧克力也淋面做脆壳，就会有梦龙巧克力爆浆的口感。 这个分量一个人吃都够简单，低卡还健康好吃，快来试试！

今天做个最近很火的蓝莓巧克力冷萃酸奶，六十度温水化开巧克力，撕开包装，摆上蓝莓。 蓝莓到底怎么挑甜的？我买的这个太酸了，冰箱冷藏六小时完美脱膜，切成两块，涂上甘蔗酸奶，铺均匀，盖上另一块完美复刻。巧克力搭配酸奶，口感很不错，除了蓝莓，酸的让人流眼泪。

最近风很大的蓝莓酸奶巧克力板砖，我用云南花香蓝莓来升级，直接封神，把蓝莓码成两个爱心花香。蓝莓自带花香，哪怕用小果来做，口感都特别脆甜。这样搭配的巧克力就可以选择黑巧或低糖的 巧克力，隔热水融化后挤入蓝莓的缝隙里，有爱心模具的姐妹可以用模具来做，接着拿去冷冻二十分钟。期间我们把希腊酸奶里加入普通酸奶和巴西梅粉，搅拌均匀，拿出冷冻好的蓝莓板砖， 挤上酸奶后，再盖上另外一片，每等再次冷冻，就忍不住咬上一口。花香加果香加巧克力香，三重暴击，减脂期也能放心炫！

解锁了蓝莓非常好吃的做法，蓝莓巧克力冷萃酸奶砖，蓝莓洗一洗就能做，一口咬下去真的巨好吃。做这个我怎么感觉成本有点高呢？蓝莓洗净放盘子里，用干纸巾擦干水分，开始买蓝莓， 我摆的是四乘四的，接着就是巧克力，把它装裱酸奶里放蓝莓酱，口感会很好吃。把它们一起搅拌均匀，这个状态就可以装裱花袋备用。我们开始往上弄巧克力 对角挤在蓝莓上，缝隙一定要挤到，撒上巧克力豆，再来挤上抹茶和白巧克力。都弄好了，我们把它放冷藏一会见，现在我要给它脱模。 哇，很容易就拿下来了。挤上干椰酸奶当夹心，盖上另一块蓝莓砖。这个看着都好吃，我先帮你们尝一口啊！

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发现了一个蓝莓酸奶的神仙吃法，热量很低的同时又解馋。还做了几个黑巧脆皮的。碗中先加入希腊酸奶，自己做的蓝莓酱，好吃又健康。加一点点和酸奶搅拌均匀，这颜色真的很漂亮。再加入一些新鲜蓝莓， 继续搅拌均匀，让酸奶包裹每一颗蓝莓尽量包裹均匀一些， 分成小份放在硅油纸上，每一份里面都包裹着新鲜蓝莓。我做了五小个，再用剩余的酸奶填补一下空隙， 放入冰箱里冷冻几小时。我直接冷冻了一碗，第二天冻得很结实了。 迫不及待先拿一个尝一下，这样直接吃就很好吃，有种吃冰激凌的感觉。再来做几个巧克力脆皮的。把冷冻酸奶放进融化好的巧克力酱料里，黑巧隔热水融化，加点椰子油会有助于快速融化。 裹上薄薄一层巧克力酱就好，裹太厚了的话可能会偏腻。来尝一口这个巧克力脆皮的，巧克力的感觉更好吃，一口一个根本停不下来。