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连面粉和油都不放!最近解馋超爱的低卡蓝莓巧克力蛋糕,不用烤箱搅搅就完成,整个蛋糕胚只有一百六十一大卡,不用打发特简单。混合均匀后,微波炉中高火三分钟 打开成功。看这蓬松程度,跟那小蛋糕一样一样的。果酱我更喜欢用新鲜蓝莓做蓝莓,足够新鲜。这样熬出的果酱还有丰富的花青素、希腊酸奶和蓝莓酱混合,第一层放新鲜蓝莓, 第二层放蓝莓果酱,最后用酸奶抹面,再给顶部铺上果酱,放点蓝莓装饰一下,大功告成。也可以只做一层夹心,中间满满蓝莓果酱。最后巧克力也淋面做脆壳,就会有梦龙巧克力爆浆的口感。 这个分量一个人吃都够简单,低卡还健康好吃,快来试试!

今天做个最近很火的蓝莓巧克力冷萃酸奶,六十度温水化开巧克力,撕开包装,摆上蓝莓。 蓝莓到底怎么挑甜的?我买的这个太酸了,冰箱冷藏六小时完美脱膜,切成两块,涂上甘蔗酸奶,铺均匀,盖上另一块完美复刻。巧克力搭配酸奶,口感很不错,除了蓝莓,酸的让人流眼泪。

最近风很大的蓝莓酸奶巧克力板砖,我用云南花香蓝莓来升级,直接封神,把蓝莓码成两个爱心花香。蓝莓自带花香,哪怕用小果来做,口感都特别脆甜。这样搭配的巧克力就可以选择黑巧或低糖的 巧克力,隔热水融化后挤入蓝莓的缝隙里,有爱心模具的姐妹可以用模具来做,接着拿去冷冻二十分钟。期间我们把希腊酸奶里加入普通酸奶和巴西梅粉,搅拌均匀,拿出冷冻好的蓝莓板砖, 挤上酸奶后,再盖上另外一片,每等再次冷冻,就忍不住咬上一口。花香加果香加巧克力香,三重暴击,减脂期也能放心炫!

解锁了蓝莓非常好吃的做法,蓝莓巧克力冷萃酸奶砖,蓝莓洗一洗就能做,一口咬下去真的巨好吃。做这个我怎么感觉成本有点高呢?蓝莓洗净放盘子里,用干纸巾擦干水分,开始买蓝莓, 我摆的是四乘四的,接着就是巧克力,把它装裱酸奶里放蓝莓酱,口感会很好吃。把它们一起搅拌均匀,这个状态就可以装裱花袋备用。我们开始往上弄巧克力 对角挤在蓝莓上,缝隙一定要挤到,撒上巧克力豆,再来挤上抹茶和白巧克力。都弄好了,我们把它放冷藏一会见,现在我要给它脱模。 哇,很容易就拿下来了。挤上干椰酸奶当夹心,盖上另一块蓝莓砖。这个看着都好吃,我先帮你们尝一口啊!

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发现了一个蓝莓酸奶的神仙吃法,热量很低的同时又解馋。还做了几个黑巧脆皮的。碗中先加入希腊酸奶,自己做的蓝莓酱,好吃又健康。加一点点和酸奶搅拌均匀,这颜色真的很漂亮。再加入一些新鲜蓝莓, 继续搅拌均匀,让酸奶包裹每一颗蓝莓尽量包裹均匀一些, 分成小份放在硅油纸上,每一份里面都包裹着新鲜蓝莓。我做了五小个,再用剩余的酸奶填补一下空隙, 放入冰箱里冷冻几小时。我直接冷冻了一碗,第二天冻得很结实了。 迫不及待先拿一个尝一下,这样直接吃就很好吃,有种吃冰激凌的感觉。再来做几个巧克力脆皮的。把冷冻酸奶放进融化好的巧克力酱料里,黑巧隔热水融化,加点椰子油会有助于快速融化。 裹上薄薄一层巧克力酱就好,裹太厚了的话可能会偏腻。来尝一口这个巧克力脆皮的,巧克力的感觉更好吃,一口一个根本停不下来。