福建的漳州啊,我每年都要来这里玩好几次,这里真的是一个被低估的美食天堂,每次来我都跟着漳州本地的朋友钻进老社区,去找一些平价地道的美食。那今天就给大家分享五家我私藏的宝藏小店,赶快收藏起来,春节假期和朋友一起来吃看看吧! 一家真的是在居民楼下非常不起眼的一家生态小店,花里胡哨过多的食材主打的就是一个新鲜。一碗生态汤从点餐到出锅也就一分多钟的时间,热气腾腾的搭配一碗葱头拌面,漳州人的一天从这一顿豪华的早餐开始了。 面条油润又爽滑,带着葱香,特别好吃,猪肝、吊龙、海蛎都特别的嫩,汤里有酸菜,还加了葱头油。第二家是在古城里开了很多年的一家红糖汤圆小店, 红糖水熬煮的很浓香,但是又不会太甜,我喜欢加一半的糯米汤圆,一半的莲子圆,冬天的时候坐在路边喝这样热乎乎糯叽叽的一碗啊,特别有幸福感。这个季节的漳州啊, 器里处处都弥漫着水仙花的香味。第三家是在古城周边一家平价家常菜小店,招牌的闽南米酒煎鸡,香的不得了,上桌前淋上米酒再点火,香气四溢。每一块鸡肉都在姜片上煎到两面金黄,外皮油脂丰富,焦焦脆脆的,里面的肉又很嫩,还带着姜的香味。 这个季节的东山小馆啊,又厚实又脆弹,淋上热油是椒麻口,下面的配菜很多,有花菜、木耳、魔芋节,吃起来特别过瘾。 酸甜口的糖醋鱼是新油炸过再红烧的,外皮炸的有点酥脆了,每一口都挂着酸甜的酱汁,特别开胃。铁板上现煎的海蛎煎,每一颗海蛎都又肥美又鲜甜,要蘸着闽南特有的甜辣酱一起吃。还有我很爱的小凉菜猪皮冻,吃起来 qq 弹弹的,特别爽口。味道的吃法很特别,是 酥肉夹着一块蒜瓣,再包着生菜一起吃,脆皮酥肉啊,真的又香又弹牙。最后的贝贝贝南瓜粉粉糯 糯糯的,就像一道小甜品。这家是每次我来漳州都会去吃的一家店,价格实在,味道又家常地道,每次都吃的很开心。吃饱了当然要去喝一杯咖啡啦!漳州这几年有调性的咖啡店开了不少,那这家开在老居民楼里的咖 啡店真的是我近年来喝到的最喜欢的一家,整个环境悠然舒适,可以做一下午咖啡师的出品,稳定,价格合理,真的是很治愈,很让人放松的一家咖啡店。最后一家是在漳州本地开了几十年的古早饼店,我觉得很适合离开漳州的时候带一些伴手礼回去, 像这个漳州本地人会买回去当茶配的绿豆饼,两种风味,一种比较软糯,一种比较酥脆,都很好吃,也很适合下午茶的时候配咖啡。另外一个是带着椰香的千层糕,是比较扎实有嚼劲的,口感也很好吃。春节假期马上到了,快来漳州大吃一口吧!
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来漳州必须来找一些当地的特色小吃。第一家,陈东华豆花。哇,你看那么早就有人在排队了,我们也去排吧。啊,总共这边是诸位,这个来一点。哇,这汤挺好喝的,这是粉肉 大唐猪心罐猪尾,他的料也是卤的,挺入味,很好吃,也才十几块钱, 下面好像没有啊。对,那里面有豆花,有粉条,也可以,蛮好吃的,值得推荐,难怪人家一整天都在排队。 第二家,我们来古城吃海蛎煎,据说这家海蛎煎也是非常贵,你看人排队的人这么多,还有一家孔子庙果汁,来古城必须整一瓶,现在我们干这只走一瓶七块钱, 喝起来清甜清甜的,非常降火。吃特色名小吃啊,就来漳州古城,他这个东西也比较多,比较全,不用到处乱跑。接下来我们就到这个孙氏麻子,你看门口也是排队的,我们现在去整一份尝一下。 像这个裹的是黄豆粉,里面包的是薏米,然后再再加这个脆脆的,这个吃起来非常香,外面裹的不一样,裹的芝麻, 满满的芝麻香。这家店的小吃不止在漳州,在整个福建省都是非常有名的,过来的话一定要来尝一下。 来漳州古城小吃真的太多了,吃不动了,在这边靠一下。今天早上去吃的那个豆花,刚开始吃的还是蛮惊艳的,但后来吃多了也会腻 啊。然后刚刚又来古城这边吃海蛎煎,那个海蛎煎确实很有漳州的特色,也是非常值得推荐的。然后刚才去吃那个 孙氏麻糍,你看一个那么大个才两块钱,非常有性价比,而且又好吃,那口感真的是非常好。片仔癀甘蔗汁 如果说怕那个生味太重的话,可以建议老板说片仔癀炒加少一点,甘蔗多加一点,整体供下来还是蛮舒服的。我今天吃的已经非常撑了,没办法再吃了,改天再继续。

啊,那你要标配了还是要自己写,没毛病吗?啊,对,那标配了你就自己写。好啊。老板, 这个怎么自己点吧。怎么点啊,这是分多少钱的吗?还是怎么?还是哦,在这呢。哦,我就来一个标配吧。好,这个桌上自己放哈。 哎,老板还在这烤羊皮蒜,给老板夹夹三十五。这是刷的微信收款三十五元 啊,再来二十。那这个是焦糖是吧,这个可以加吗?这个料是 这些是自己家的吗?我没买你家的啊,这三口这些都加吗?都加都加 啊。那羊腿蒜泥还嫩。羊腿蒜泥还嫩还嫩,微信收款十三元。

我们一个一个来啊。看见没有。麻鸡麻鸡这个对了,麻糍对不对面坚果米浆鬼。嗯米。 闽江桂闽江桂闽江桂。看没有都拼着音呢。闽江桂闽江桂。阿妈藕阿尖有没有。你真是神明天降奇兵。藕阿尖是我阿尖是那个那个牡蛎。对藕阿莲桂景和良。 免姜桂。啊对对对,尝尝看看啊谢谢谢谢这是用什么做的呢?这个是用糯米做的。糯米做的面果跟那个免姜桂。免姜桂。呵呵。 好吃吗?好花生。嗯?这是什么?哎呀我这块大呀。谢谢谢谢阿妈吃的是香,外酥里嫩,吃的很香,还有点甜。对对对,这个里面有花生芝麻花生。这个是红豆泥还是什么泥? 里面是燕尾,外面这个是那个中间这一层呢这一层呢就是燕尾做的燕尾跟跟那个。 哎。红糖啊面滚是什么?面滚面粉然后蛋挞磨成粉面混米混米混。明白了,米混面粉面粉用红糖和的。哈哈哈 我们就吃一个就行了。那那那不用了,我们要吃六种的。有人给您付钱吗。必须有,就这个摄像仪。你看就这个摄像都有点头了点头了。 好比好比好吃真棒真棒好凉好凉。无忌 现在我们吃麻糍。走来我划一个道了啊。嗯谢谢你大姐。谢谢谢谢谢谢我们合一下影谢谢你小妹。谢谢谢谢我划完大姐以后心有点不。有点哇。你是你。我认得你。英才演了个皇帝。哦是 传递。对爷爷您保密,我们是为家自保来的,不太好让位老铁保个密啊。哈哈哈保命好走了。谢谢谢谢。垃圾垃圾。 嗯,好吃。 软的年糕软的年糕然后粘面外酥里嫩,然后它里面的不像年糕那么 q, 然后它里面有芝麻跟花生。对,来 来漳州玩,欢迎欢迎。

做了多少年了,一条就可以了啊。这个叉子就是我们今天的主角,东山十大名小吃。嗯,这一串二十条好香哦。哇,烤的好漂亮哦, 阿巴斯阿巴斯教你跳。福建漳州开在人民市场旁边的古枣味,这道美食很多福建朋友从小吃到大。咦,这个叫什么啊?包间连吗?这碗油包了,里面的猪肠很好吃了,看我身后,他们已经开始在制作了。 哦,他这个里面是要放两根葱的。做了多少年了?差不多百年了,三代人哦,三代人,百年了,一不小心又来到一个百年老店了。我还看到这边豆腐皮吗?那个海鲜有香甜虾仁跟猪肉, 都是东山十大名小吃。这个是虾仁,你看看咱们这个肉是用绞肉机绞的还是用手剁的?除了这个绞肉机绞的,其他都是手工的, 豆腐皮用水把它泡湿,要技术好的才可以,要是没有技术的话,你拿起来会破。选的好漂亮哦,你很难想象这个叉子就是我们今天的主角,用它来做一道美食。哇,现在开始穿了。 这个上面能挂多少个?一串二十条。这个是炭火还是柴火呀?炭火先在火上慢烤。这场景好接地气哦, 好香哦,乍一看你以为这是香肠,实际上它不叫香肠,它叫烧剑灵。你这个为啥叫烧剑灵啊?那个剑灵。哦,为啥呀? 你穿的大一点。哈哈哈哈。我感觉我基本上都没有发力,都是阿姨在摇我给你按摩按摩舒服吧?力道如何?挺好的哈,再捶捶背。其他地方没有,只有东山才有哈。东山还有啥好吃的? 不知道啊。到啊,天亮就来家。天天都来家,天天在家里吃,晚上回家吃。咦,我理解了对吧?我有没有听懂福建话的潜质?福建的朋友你有病? 你跳广场舞吗?等一下我教你跳。阿巴次阿巴次阿巴次阿巴次。烤多久啊?剑陵是啥意思?创造这个美食的这个人是不是叫剑陵?剑陵以前是烧制火烧嘛,现制剑子肉林哦,他上面插上插纸一样,就跟咱们这一样哎。哦,请你吧。没事没事,总共多少钱?我九 块。错了哈。晒晒这冬日的暖阳,来一口烧剑陵,这大概就是不见东山岛人的冬日浪漫。 甜口的,虽然里面卷了很多肉,本以为他吃起来很腻,实际上有葱去做点缀,一点都不会腻,而且他的葱被烤的刚刚好,能吃的出来,有酱油味和淡淡的八加一 猪网油,在炭火的烘烤下更香,吃到嘴巴里面瞬间像融到那个肉里面一样,还放了萝卜丝,甜辣味的,很解腻。老板还送了杯茶茶,和这个烧剑灵很配哦,一口下去解腻不少。老板娘,我再来一个五香卷。 嗯,外皮炸的很脆,里面的肉很鲜,能吃的出来淡淡的虾味。非常察觉了这个早餐走了啊,身体健康,开开心心哦。下次过来的时候还找你跳广场舞啊哈哈哈。

今天不在店里,带大家来粤港路吃早餐,有人说他像洗过水,我带你们去看一下是什么东西。你看这边写的二十五年老店,现在不用排队了,可以来了。两碗锅边糊加那大肠,他买给的啊,给大家特等吧,你看他上面都是名小吃的那个牌子,他这边的猪肝粉粉,给他加一点猪肝 我家的有点多,他算不过来哈哈哈。这牙膏啊,微信收款四十九元。我们现在晚了一点点了,不然一般要排队,要排到那个路边那边去,错过了那个高峰期。挺好的,上次那个档销真的是我排的最久的一次。哎呦,我忍不住想吃了, 这个汤头真好,特别是早上好。他这个猪肝他弄的很嫩的一种。这个是套餐特等,我们漳州这边的很喜, 喜欢用那个套肠整圈的。哇,那个是很有嚼劲的,他这个套肠一看就非常新鲜,但是你不下来,大肠也是必备,加上去。哇,那个香味 绝的哇,太好吃了,因为大肠卤了真的很香,我觉得你要试一下吃肠,不会太辣,但是也不会说很很有韧劲,咬不动 油条,泡一下这个水,一口下去全部是那种爆汁的满足感。这就是那种咖吗?如果你不敢吃大肠,不敢吃油了,加点那个咖吗?因为他卤过了,他就比较瘦啊,又又很有嚼劲。哇,那也很好吃,我觉得今天活力满满, 吃完了,今天又光盘行动,我感觉我要成为大胃王了,大家有什么更好的小吃欢迎大家推荐哦。嗯,睡觉了,吃饱喝足了,困了,哈哈哈。

漳州古城啊,不要只知道吃小吃了,那吃什么呀?走,我带你来去漳州新开的这家香江要上访!好,这道没朋友一进来就闻到要上香!新店开业,活动力度拉满,我给你们报个菜价,南梅淮山梨、椰浆炖桃胶、香煎萝卜糕都只要个位数。 还有我最期待的台湾江母鸭套餐,这个台湾江母鸭的鸭肉炖的超级软烂,轻轻一抿就脱骨,姜片和米酒的香气完全渗进气了,汤汁浓密又带点微辣,冬天喝一碗,从头软到脚。四物猪蹄更是绝了,炖的入口即化,满满的胶原蛋白,喝完皮肤都变好了。再看这个七彩养生膳套餐,红豆胡萝卜、绿的西兰花、黄的玉米, 搭配要上汤底,营养均衡又清爽。还有这个闽南风味的沙茶鱼头,鱼肉滑嫩入味,沙茶酱香而不腻,一口就回到老漳州的味道,香味沙茶锅也不会让你失望。古城惯吃,认准湘江要上房,湘江旗下品质有保证,定位一放,赶紧!