你们村有没有过年没吃饺子的

啊，这炸的多大？一人炸了个三角到四角。三角到四角这是炸了一点油油 放点羊油，这样饺子更好吃。看一下大壶舒服的吃。羊肉馅的饺子少不了我们这的这个凤皮葱和羊肉馅的饺子。 嗯， 那是不流泪吗？嘿嘿。酱调料花椒外香捏都别上了。走吃了啊。吃了，实在走了。辣椒倒点红油。芝麻加个芝麻不少。嗯， 芝麻可有味了，一直在我姐里六九现在把调料拌合起来一脚把话筒开开了。嗯，行了，能补药了。 现在开始包大年初一的饺子， 今天还比较早，这是近几年来最早的一次啊。今天今天吃个早的晚饭。耳朵 你这让抢了吧让抢的吧。包一个硬币。大年初一的饺子包硬币是必须的，代表着谁吃上谁最有福气啊。对啊，来你也包了一个嘛。就你有福气着。 嗯， 谁喝的时候我家家这也跪的耳瓜子八十个。哈哈哈我也有点小了他脸哎。又是摆着不好嘞。娃这一喝这是不是成成摆着了。能摆着了就是 叫两个太阳没落山之前才能能看。会看累了吧。看累了。这不就看累了。有星星了吗。有了么。有了么么了。 给二度做点辅食，这个是手工挂面，把它弄的碎碎的，里边给煮了点菠菜， 饺子包完了可以煮了晚安。这做的是第一片子吧。第一片子这是？那有三个饺子包的有硬币呢。二度你想不想吃饺子说话嘛。不说话就是不想吃。嗯， 哎呀，这饺子快甩吧。快了，我来做些活泡，活了泡再吃饺子怎么。哦哦， 今天这天刚回来吃饭。这是叫你说转走给你把活泡撬住一下。哈哈。活泡撬住一下。 加特林老弟啊， 好不好。多多哦，又撕也有豆腐了哦。提前提前晚上把豆子凑齐了。 饺子露出来了啊露出来了。哎呀，这饺子好大啊，煮熟了都凑几桌吃了吗？我吃点不中了。哈哈哈，吃饱饭。嗯， 哎呀，吃上药笔了都吃上药笔了呀，哈哈，给我奶奶端过去，不用嘟嘟哎嘟嘟好，你吃吧，锅舍还煮的面 热的饺子。哎呀，身体真的是这上了年龄的人身体一年不如一年了，前几年刚拍视频的时候，每次吃饭的时候还过去吃的，一顿能吃十几二十个饺子，现在五个饺子都吃不了了。 爸，这又是你吃的？嗯，走，吃脸去了呀。哎呀，做个包子切个起走吃脸去了。就这样，加油吃嘛，当年初一的饺子一碗小，真的，咱们的好吃咱们的好吃啊，嘟嘟在别的小朋友家吃饺子去了。嗯， 小孩子这样都好了，我吃不起了。哎呀耳朵，哎呀，那我也尝尝饺子吧，蘸上蒜和醋 啊。哎呀，真好吃了，除夕夜的。昨天晚上没胃口吗？今天晚上胃口很好。 嗯，小肉皮皮，一碗萝卜。嗯，哎，好吃。确实好吃啊，又吃一些了。 爸，你做过的吃的几箱？三箱，我这里就四个箱。我这做的楞开了，一箱五个钱，俩脸过来第二锅饺子出锅了，嘟嘟，给你爷爷奶奶拜，下年给你压岁钱，爷爷奶奶身体健康，万事如 一，天天开心。好好，一百二百二嘟子了二嘟子给二嘟呀了。给我给你啊， 年年有余，身体健康好。哈哈哈，给一块。不知道来多多来来，爸爸给你拿上吧来，姐姐给你拿上吧，我想想你看想想给谁呀了。给爸爸了给姐姐了， 二一给谁？哎走了。哎呀，给妈妈了还是妈妈请？是不是还是让妈妈请。祝爷爷奶奶身体健康，万事如意， 喝点烈酒好，马年大吉，新春快乐！哇这也差不多，一杯三杯豆浆四杯。哈哈哈哈。一年更年轻。一年比一年更年轻。哈哈哈哈把人饿死了。嗯， 祝农民小春哈哈一百万粉丝。哎呀好啊好，谢谢啊。小马哒哒哒，带着祝福来我家，请欣赏大二班 高子月带来的小马被大年被风吹雪花飘，小马驮着胡子大提神，哒哒像唱歌。新年好呀新年好！ 一祝爷爷身体棒，晨练小跑迎朝霞。二祝奶奶手艺强，长跑剪出春尾巴。三祝爸爸干劲足，事业路上蹄声花。四祝妈妈心情好，歌声长伴春风绕。我要学皮勤快碗自己穿衣和整理。 还要学皮葱尾巴，读书日子顶呱呱，爷爷慢，笑喷喷能坐一桌懒洋洋，小 子弯弯像元宝。新年联欢真热闹，我给爷爷下块鱼，爷爷夸我荣誉棒。奶奶塞来压岁包，红包装满福气到窗外烟花炸，金光灯笼门边摇吉祥 全家破费叮当响，团圆时光甜又长。小马鞠躬把头点，岁岁平安到永远。小马仰尾唱儿歌，新年 好好好。哎呀哎呀，强了， 才说了半天你还记得几句了吧。记得了记得了。哈哈哈是啊，来我来我家吃饱。一祝爷爷身体棒，二祝奶奶身体棒。哈哈哈 好对说祝全家人开开心心快快乐乐。哦对好好。哎，这不是说祝全家人开开心心快快乐乐。哈哈哈，这句说的相当好。哈哈哈，这是做起来， 这是个像我这样的一句就做起来全网了，哈哈，是了，谢谢啊，哈哈。

哥哥姐姐叔叔阿姨们，你们是不是都还在走亲戚串门呢？你像我家就比较平淡了，因为亲戚离得都比较远，也没给大家拍视频，我们基本上就是在家过的，然后今天也是初五，也叫破五。往年的习俗不都是今天得吃饺子吗？你们吃没吃呢？ 然后我现在要准备让我妈拿块肉，中午包饺子。 妈，你上冰箱拿块肉去呗，咱们中午包饺子。姐，我去拿去拿啥呀？拿呀，这不刚吃完饺子吗，怎么还吃饺子呢？ 这过年大鱼大肉都吃腻了，能不能整点清淡的？你不吃还不让人别人吃了？你吃腻了，一会给你煮点大白菜，你吃吧，我跟老儿俩吃饺子。那我也还是吃饺子，我可不吃大白菜，你不吃腻了吗？吃点白菜得了。吃啥饺子啊，那白菜有啥吃头啊，没滋没味的。 爸，不是我想吃饺子，今天是初五，正常初五不得吃饺子吗？你是不都忘了？哎呀妈呀，今天是初五啊，我可不忘了。咋的， 老伴，今天赶紧去拿肉去吧。妈，那你快去拿去吧，家里也没啥菜了，我上街买点菜去。老儿子，别买了，夹点酸菜包点酸菜得了。包啥酸菜馅啊，我可不吃 酸菜馅的，不吃你还想吃啥馅的？叫儿子上街买点韭菜去呗。包点韭菜柚子。爸，你想吃韭菜的，那我上那屋换个衣服我就去给你买去。 爱与恋在路上，很美好的年，追着 你又到明天，看到天际会怎样？你又忘记了我 啊。 i love you。 用咸阳等一等月亮。美好的事在赶来的路上，时间时刻对你的爱 就会变成喜欢，爱就发现光与 闪 闪念都不一样。谁去了？是一个地方。 开饭了。爸你快尝尝这饺子好不好吃。嗯，好吃。尝尝你不吃腻了吗？少吃点得了。多吃点这个。净说那话。我不得吃饱吗？那吃不饱你还吃做的可把你美坏了。

你们过年吃饺子了吗？都说吃饺子是北方的标配，过年吃上一顿才算圆满。我们家今天才安排上， 这是昨天晚上我洗好的韭菜。人们常说除夕的饺子是旧，除夕的饺子是迎新。但在我们甘肃农村这里，年外从来不是时间特定的仪式，而是一家人聚在一起的烟火气。刚好这两天也比较闲了， 这里面我也没什么活可干的，今天给家里人安排一顿韭菜馅的饺子，韭菜切好，先放一点花椒面， 现在开始和面，因为韭菜它比较容易出水，把它先切好，放点花椒面的话就是锁水，这样包出来的饺子不容易出水。 我一通三千五出来的。操作，一盆面粉变成一个面团了，先让它醒发一会。 我家小孩子，他不喜欢吃肉，就用锅炒几个鸡蛋， 煮好了啦。嗯，煮好了， 婆婆包的是草包型的，我包的是这种的， 剥完了还剩下这么多馅，今天晚上都可以吃一顿。这是婆婆包的草帽，这些是我包的，有一个还露馅呢。 现在来调个汤锅，里面倒点菜籽油， 放点盐，放点调和， 胡椒粉，鸡精少弄一点。我们家吃饺子只有公公喜欢喝汤，我们都喜欢吃干的水开放点盐下饺子，这样下出来饺子不容易破。 先捞一个尝一下熟了没有？ 嗯，熟了， 不急不慢。我这边饺子刚煮好，我家儿子放学回来了，今天没有人接他，他自己回来的，我老公在洗衣服，忙着忙着去 接。哎呦，回来了吃饺子爱不爱吃？爱吃， 奶奶喊你着呢，你这个你自己端吗？爷爷奶奶的不端，喊你爸爸端饭 啊，你这个自己端用啊， 小碗小碗， 我吃饺子了，我热气腾腾的饺子。 光盘行动是对做饭的人最大的尊重。 我老公洗了一早上的衣服就洗了两个被套出来，今天可真是难为你了。手疼着呢，还洗衣服着呢。这洗了一早上还不是婆婆晾的话一件衣服都没晾，还有一个帮手， 哈哈。

正月十五，咱吃个饺子，大家先吃这额，吃么？吃滴都来。正月十五，嗯，大家今晚都吃滴是啥？评论区说一哈。咱今吃个饺子， 咱饺子这面稍微和软个子，咱先打成絮状， 叫面咱先擀干，咱弄个切切韭菜，咱将吃滴韭菜鸡蛋滴饺子，先把韭菜一切，菜里倒些油，锁菜滴水分，咱把摊好滴鸡蛋倒到里头，然后咱调味 调和面，鸡精、味精、盐， 咱开始掐剂子包饺子， 水开了咱下饺子， 咱调个水，水辣子面调和面，鸡精 都熟了， 今正月十五，咱吃个饺子， 大家先吃，等我吃 么？吃的都来。今正月十五，嗯，大家今晚都吃的是啥？评论区说一下。

谁家过年不吃炖饺子呀？吃饺子可不能吃普通的馅啊，为了证明我的与众不同，所以我包的饺子也是与众不同。首先出场的便是这个林妈馅的大饺子， 我真的老贴心了，我觉得我包活的你们根本就不敢吃，然后我就给它酱焖，这样你们吃起来就能很开心。但好多人有反应说，那不得吐骨头吗？ 我一寻思可也是，然后我就给你们去头去腿，然后就单独包它中间这个籽和油。我包的饺子馅简直就是千奇百怪，不知道我这个大蚕蛹馅，你们吃起来觉得怪不怪，但是我觉得那个蚕蛹得吐皮。于是我就给你们包这个小神仙的水饺， 这个可嫩呢，不吐芯不吐皮，一口全都能吃掉。真的，我觉得我这个饺子一年包的比一年好，然后我还能给你们包一个炸好的小神仙水饺。 我跟你们说啊，你们以后吃饺子一定要找我，因为我包的这个饺子馅，绝对能让你眼前一亮又一亮。

来我看看谁家孩子。哈哈哈，这么球。哈哈哈。啊，你看你看，你脏手了，回来 给我滚下去。你瞅瞅你姥爷要开枪了，快走走走走走走，咱俩叫他面壁思过吧。哈哈哈，面壁思过，谁家小孩这么穷，你说 荠菜饺子，哎哎哎呦，孙成义你在干什么，谁家孩子有你这么穷的啊？ 你看我给包的钱的饺子有，哈哈哈，你关键没吃吧，带钱的吃一个钢镚奖励一个红票。 我吃这个辣椒酱开胃狗，辣椒酱吃完了哈，这一瓶大鱼大肉吃腻了就得来点。开胃狗，你这瓶肉没有了。哎呀，吃了啊，你咋这么少吧，荠菜饺子 吃点什么呢？拿着饺子吃饺子吃，要个勺子拿勺子哦，有钱。 哎呀，吃饺子吃鱼肉，就是这个开胃狗辣椒酱，它里边还有那个贡菜啊， 辣椒。辣椒酱辣吗？嗯，小孩不能吃太辣。等我，我已经长大了，我会吃一点吗？你已经长大了，哪有长大，听话的。这一瓶是一百五十克， 你往这个小孩吃，你呀？嗯嗯嗯， 我也吃一个啊，我还没说出来，我也吃一个吃一个。给一张红桃啊， 看看有没有。哎呦 啊哈哈哈哈，好幸福啊，给个红包哈哈哈，哥哥那个哥哥两百，你一百， 哥哥吃了两个，你吃一个呢？姨妈吃着了没有？姨妈也吃一个呢。好厉害，姨妈一个拿红包发红包。

你们南方人过年为啥不吃饺子啊？这吃饺子不应该是全国统一的吗？我们有些地方也吃，不过大部分都不怎么吃。不会是因为你们舍不得买肉包饺子吧？ 何出此言呢？像我们北方啊，过年饺子从初一炫到十五馅都不带重样的。那我们确实舍不得吃那十五天的饺子。你说你们南方人到我们北方来会不会感到很幸福？ 这饺子都能给你吃起飞了。哎，你就不好奇我们南方过年都吃些什么吗？天这么冷，饺子你们都吃不上，你们能吃啥？不会真有人不知道我们南方冬天过年都吃些啥吧， 点个关注呗。

广西真的很穷，穷的年夜饭根本就吃不上饺子，只能勉强的吃些白切鸡呀，柠檬鸭，香芋扣肉垫垫肚子，穷的连面粉都买不起了，只能吃自己捞出来的各类大鱼大虾，穷的连店都没通全，只能靠着家家户户不定时的放着那些烟花来照明。你们说广西真的是这么穷吗？

兄弟们，回来过年了，哎，把年糕给你们炸好。好，浙江人过年不吃饺子，但是年糕必不可少， 但是如果是纯手工的年糕，现在很少了，这是儿时过年的回忆，这种手艺现在已经成非遗了。而且这个年糕功法还是汪家峪村的村集体经济， 所有过程都是纯手工的，这个过程要求大家动作很快，因为刚打出来的年糕是很软的，一定要再让它冷却，之前放入到模具里面， 因为热的时候容易定型。那中间黄色的这个呢是蜂蜡，用蜂蜡抹一下，他不会粘在上面。这家人过年吃年糕是传统， 寓意，一年比一年高，一年比一年好。我们村做年糕历史悠久，我三十七岁吃大年糕了。年糕产业我们村发展集体经济已经有 四五年了，我们的年糕库存不多，基本上是每天当天做好就当天卖完。老规矩，来了来了一定要尝一尝的啊，我刚做出来的， q 弹 q 弹，看 年糕蘸芝麻年年高，芝麻节节高。所以说年糕对于浙江人来说，过年是必备的，欢迎你手工年糕好。

你们过年吃饺子了吗？都说吃饺子是北方过年的标配，过年总得吃上一顿才算圆满。我们家今天才安排上迟来的饺子，年味一样足。 人们常说除夕的饺子是辞旧，初一的饺子是迎新。可在我们这甘肃的小山村里， 年味从不是被日期特定的仪式，而是一家人凑在一起的烟火气。哪怕到了正月十一这段，迟来的饺子照样裹着满满的圆满。老妈负责擀饺子皮，我和嫂子还有奶奶负责包饺子。嫂子是包饺子的主力军， 更是实打实的一把好手。他包的饺子永远都是里面馅料足足的，外面圆鼓鼓的，但皮却不会破。 水烧开后，把饺子一个个下入锅中，白胖的饺子在沸水里翻滚，像一群调皮的小娃娃。等饺子慢慢鼓胀浮起，淋入一勺凉水，点一下，挤出面皮的韧劲，再次煮开后，用铁勺轻轻一捞，热气腾腾的饺子就出锅了。一人一碗，自己拌，蘸料、 陈醋、油泼辣子、蒜泥，是我们家吃饺子的标配，再配上一碟劲道的牛筋面，简单又满足，这滋味胜过所有美味。这顿正月十一的饺子虽迟，但到 就像生活里的美好，有时会晚一步，却从不会缺席。这便是农村老家最踏实的幸福，也是刻在骨子里的年味。 比起白天夜晚的时光更惬意。一家人在一起喝茶、看电视、唠家常，每个人都自在放松，各得其乐，这就是最踏实、最温暖的幸福。

这过年这阵子天天忙活的急了，干蛋的你们是不是也和我一样，天天这不着消停啊。这东北人讲话的，没出正月都是年呐，这过年呢就得吃饺子，不知道你们那嘎达都吃啥饺子。我们这边是延边朝鲜族四季粥， 今天又冻土豆粉包辣白菜馅的饺子，不知道你们吃没吃过，跟你说如果没吃过跟我学起来，贼好吃啊。把那肉皮给他炖下去，我切成一嘎达一嘎达的，再放绞肉机里搅， 这玩意是省事哈，辣白菜也得搅了。 把这个辣白菜的水给它攥出来，这不能攥太干，它就用这个滋味了，差不多就行。 这和饺子馅多放葱花姜末，倒点花椒面，热油给它浇香， 撒点盐，两滴香油，凉水，蚝油，白糖，最后一定放点牛肉粉提提它的香味，给他们按一个方向搁了匀了， 这都差不离了，给他腌着入味，把面给和了。我跟你说猜这个馅有窍门的，这个单馅冲我从右到左，这一下就拽下来。 这个土豆饺子用开水和面 把他们再揉在一起，有点烫手。 用开水烫面是真有劲。兄弟不用醒，直接包大白菜和肉馅搅一起就开包，闻着味就咸蛋正好。你说我鼻子老准了， 一切大剂子 七，你想吃饺子呀，一会煮头喂你一个啊，这么多打馅，使劲往里打，吃着香。 看我这馅子和面和的正正好好啊。把火引着 饺子马蹄里上锅蒸， 后边水都烧开了，上锅蒸， 扣上盖蒸个十五分钟就熟了， 到点了出锅。真好啊， 这就是咱们朝鲜族的饺子，油灰锃亮的，来一个看看。 嗯嗯，好吃，你跟我学学。真好吃，太好吃了，再吃一个。嗯，俺家人开饭。

现在的孤单是不是比小时候的孤单好带。嗯，小时候不爱带孤单。小时候一包孤单你就去脑门一包孤单就就。哎，你想又买一个糖。今天晚上又在饿肚子呢。小时候呢把那个残扣了哈就起皮起皮起皮。 嗯，拉倒吧哈哈哈还不爱吃果子。我小时候哎一人那什么爸爸又带个果子来了。 他妈了。你还得有点故事。哈哈哈我你你一个故事多会有。好啊你还得有点故事。不是有点故事，你是？你是在什么时候？我第一次尝啊。以前小时候没有有点故事，这个炸死了。哎呀还哎呦白菜有点故事，哎呀简直够了。哎呀真往前以前想没有有点故事的时候 他是说小时候抱的那个谷子他没有油，他不爱带，什么都没有没有油的时候做虾米虾皮那个纹。哎呦我靠，你干吃还行啊，这是左那个角里边没法逮你是什么了？这是一个一个毛病。 你逮虾皮你就这么逮。行，你是弄柴里边啊，抱个谷子或者弄螺啊，你就不逮了。哎呀那个纹我现在逮，但是一小时候的话逮不了那个纹没法逮那个纹 我信你呢哈哈哈哈我都我都怎么小时候哈他一包那种卷哈我我就我就我就想火那个时候。小时候没有油，放个菠菜虾皮酱哈，放进酱里头，这两个孩儿哈，咋从根儿上过瘾儿。吃的不行啊，也没办法，那大姨照着个贼黄码哈。 呃，一天这和两个孩儿妈呀包个油在这搁着我吃吃哈哈哈我记得小时候起菇子哈，这个白菜菇子里头老放那酱。 我小时候我都不起酱，我也不带我也不带酱。我也是，把那个馅都括出来光起皮，因为我不起酱，现在爱带。小时候盐稀也不爱带，现在可爱带了，俺孙女不爱带一个。啥孙女小时候不爱带酱，不爱带盐稀，现在都爱带。 嗯，现在做菜做饭不放点酱，不放点盐稀觉不好带。小时候不起啊，现在可爱吃了净怪。是啊，谁那小时候不吃大人就好啊，不顶了吗？哈哈哈，不顶听着呢，关呢。 哎，不要顶。哈哈哈哈。所以现在这个谷子里边油多了，你都挨逮了哈。这个谷子油也不是很多 啊哈哈哈哈哈哈，这很他妈。那也是，这花也是剩油点啊，不算多了。什么花也是油点。那不是，你看这里边菜就是不赢，都完了。你看这里边这么多菜，俺现在就爱逮菜多的。 你光是有的猫呢，你不用看哈那妈那妈煮饭是我的猫啊哈哈哈哈猫的猫啊啊猫你不用挑食哈。那猫也没进来，哪来的猫。你也不是猫 啊，你就是那个肉哈哈哈哈他在空气中，这猫你看起码现在煮饭都不带带你动不动就偷摸呢。 哎对，俺家的猫哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈一天就养活你。那那那你天天和媳妇你谁谁那跑找钱呢那买心还找俺，俺这猫这不真干的。这这这猫猫呢？ 你看你买心，哈哈哈，你说别人猫不要你拿，这是猫猫，逮吧。哎，逮吧你逮吧，你不逮了，那孤单独贼吧，逮吧哈。

昨天我那个关于南方人年夜饭上到底吃不吃饺子这个问题呢，引起了大家非常激烈的讨论啊，有说各种各样的，那大部分呢，都还算正常，但是有一个情况我就发现不对劲了，有北方人说我们南方人说过年不吃饺子是炫耀，也有南方人说年夜饭这种重要的场合，饺子上不了台面。 哎呦，年初一年初二，我真的是要拜拜你们了。这两种说法显然都是不对的呀，我这里说的是一个文化习俗的差异化，必须要没有半毛钱关系，我们南方人也不要一副高高在上的姿态。 其他地方南方人呢？我不知道你们过年的主食是吃的什么，但是我们浙江金华呢，过年的主食吃的是那种馒头，就是圆圆的，然后上面呢，还有红色图案的那种，那馒头有比饺子高级吗？ 没有吧？还有我们年夜饭上也会吃发糕，还有八宝饭，我们生日的时候也会吃鸡蛋面，这些显然都是很便宜的食物，怎么就上不了台面了呢？南北两地的文化差异和食材的高低贵贱没有任何关系，而且食物它本身也不分高低贵贱，只是说一个习俗的不同，你们不要搞七年三好不啦？

今天就让你们见识一下湖南省的省饺，饺子要香，肥瘦相间， 别急。哼，学着点， 来烧火，我先嗑为敬，药房火候是关键。 是不是深夜这个味哈，等一下你先吃 能子灵魂铺垫。 说起我的湖南的年味，老乡过年了，该我来吃喜酒了。

看个视频就因为我说了湖南人过年不吃饺子就要弄我啊。就是我说的怎么了？湖南人过年不吃饺子我说错了吗？我捅了你家的马蜂窝了？ 那些不知道是哪个嘎啦里跑出来的人，他们骂我，你们是哪里人啊？你敢说吗？啊？谁规定过年就要吃饺子啊？我们南方人本来就不爱吃，偶尔吃一下是用来应急的，忙的时候只能对付一口。 过年是不屑于吃饺子的。我们过年吃的是鸡鸭鱼肉，鸡鸭是自己养的，鱼是野生的，全部菜加起来桌上最起码有十多个，你敢想象吗？不要拿你们的爱好当作为一标准，南方的朋友顶起。

好吃不过饺子，今年过年婆婆给了好多牛肉带回来广东，今天就奢侈一把，做个牛肉馅饺子，用破壁机打肉馅，实在太爽了，几分钟就搞定，省时又省力。我们一家人都特别爱吃饺子， 不怕你们笑话，我从小其实没吃过饺子，我们老家过年都是包粽子，从不吃饺子，第一次吃饺子是十八岁那年到广东打暑假工，一口就爱上了，现在只要想吃，随时都能做。真好， 姐妹们，你们都喜欢吃什么馅的饺子啊？