南召中药炖鸡汤最正宗的做法

听故事学中药，今天讲五指毛桃炖鸡的。哎呦喂，这岭南的夏天啊！阿福挑着担子走在山路上，汗珠子砸在石板路上都能冒烟。他这腿脚啊，像灌了铅似的沉，一屁股坐在榕树下， 连喘气都带着火气。这可不是唐代广州城外的景象吗？阿福是个走街串巷的货郎， 天天翻山越岭，湿热之气缠身，浑身关节又酸又重，像被湿布裹着。他正唉声叹气呢，旁边采药的老阿婆笑了， 递过来一把树根，您猜怎么着？这树根长得怪，掰开一看，里头一丝丝的像极了五个手指头，还带着一股子特别的香气，像椰奶又像杏仁。 老阿婆说这是山里的宝贝，叫五指毛桃，是当年药农在山里发现它的叶子像巴掌 根，须有奇香。阿福半信半疑，回家照着老阿婆的法子，把这五指头的根和家里老母鸡一起放在桃罐里慢慢煨。那香气啊， 顺着门缝飘了半条街，邻居都探出头来问煮的什么这么香？汤炖好了，金黄清亮，阿福喝下一碗，只觉得一股暖流从喉咙滑到肚里， 说不出的舒坦。身上那股黏糊糊的沉重感好像被这热汤化开了，从毛孔里悄悄散了出去。他扎扎嘴，这汤水又香又润，比吃药舒坦多了。 后来啊，这五指毛桃炖鸡就成了岭南人家祛湿解乏的寻常法子，尤其是暑热天里，干活归来，喝上一碗浑身都松快了。您说神奇不神奇？这长得像手的树根炖出的汤竟能让人这般轻松。

从前有个叫黄芪的药农，住在黄土高原的山坳里，他常年在山里采药，练就了一副好身板。可村里不少人却总爱生病，尤其是老人和孩子，稍微劳累一点就浑身乏力，稍微受点风寒就感冒发烧，面色也总是黄黄的。 有一年春天，黄芪在深山里发现一种植物，根茎粗壮，切开后段面黄黄的，带着淡淡的豆腥味。他试着挖了些，回家洗干净后切片晒干，又按照老辈传下的法子，用它来炖鸡汤。 炖好的汤喝起来没什么怪味，反而带着点清甜。村里的张奶奶常年咳嗽，身子虚的厉害，连端碗水都费劲，黄芪就把炖好的黄芪鸡汤端给他喝。张奶奶喝了一个多月，竟然能自己走到院子里晒太阳了，咳嗽也轻了不少。 村里的孩子们喝了这汤也少感冒了，跑跳起来浑身是劲。有户人家的小伙子要去远方赶考，一路风餐露宿，黄芪就给他装了一包晒干的黄芪，让他每天泡水喝。 小伙子回来后说，路上别的考生总生病，就他精神头足，这都多亏了那包黄芪。村里人问这药材叫啥名？黄芪笑着说，他能让人有力气，少生病，就跟我一个名吧，叫黄芪。后来人们也写作黄芪， 从此，黄芪能补气强身的名声就传开了。人们用它来炖汤、泡水，甚至在熬粥时也放上几片这不起眼的药材，就像黄芪的朴实心肠，默默滋养着一方百姓，让大家少受病痛的苦，日子过得更有劲头。

家人们，听说党参最补气，千万别和人参搞混了，补气血首选党参，比人参温和，更适合日常吃，但是百分之九十的人都用错了。第一种，直接煮水太浪费，党参要久煮才能吸出有效成分。 第二种，不分体质错了，党参性平但气质腹胀的人一定要去少用。三种黄金用法，今天我全都跟你说。第一种，煲汤，党参十克，加红枣五颗，桂圆三颗，炖鸡汤，补气血补燥，适合气血不足、容易疲劳的上班族。 第二种，泡茶，党参切片，加枸杞反复冲泡，最后再把党参给吃掉。第三种，煮粥，党参磨成粉，加入大米粥，早餐吃一碗，健脾又养胃。你学会了吗？记得点赞关注加收藏！怎么样选党参？在我前面的视频有说，下期想看什么在评论区评论。

大家好，我来自四川宜宾徐州区，这个是我的养母，她得了直肠癌和子宫癌晚期，然后我给大家看一下他们每每天和我养父吃的中药，这个是两天的量，然后这还有很多没有熬的， 看哇， 今天下雨，我在家里面呃，把这个土鸡我炖给他们两个老人家吃， 大家看一下，这个是正宗的土鸡哦，有喜欢吃的吗？我弄给你们吃。 把这个梅衣弄来洗干净，洗干净。这个梅衣好烦哦，咋个都洗不干净， 硬是秋干了，宰都宰不动这个肉， 现在把它弄起来放在锅里面，这样子就能够炖鸡汤了，你们想吃吗？快来吧。朋友们，你们觉得这个还可以吃吗？我的养母让我给他蒸热， 我开水果，你要 他的病情痛苦，连倒水喝都困难，一身痛， 你们看，水烧开了，这个鸡汤好白哟。 啊，不忙着来嘛。 自从我的养母做了手术，她的伤口很痛，所以她天天睡天天睡， 昨天晚上我把中药熬好了，然后现在就舀给她喝就行了， 给鸡汤放点毛毛盐，他们身体情况不好，不能吃太咸。 老头子吃药吃够了，他说今天不想吃，一个小时了，可以了，我把它舀起来给他们吃， 然后我给老头子我的养父也端一点去 炖，耙了的，它咬得动，虽然它们的病情困难治不好，但是呢，能够陪在我身边一起吃饭就是很开心的事情了。 这个鸡脚和鸡脑壳它们啃不动，我把它解决了， 哎，咋个吃起有点哈喉呢？不过没关系，煮熟了能吃就可以了，我们农村人从来不挑剔。谢谢大家的耐心观看。