我们都知道医圣张仲景的伤寒杂病论是方书之祖,但是现在我们看到的伤寒杂病论啊,并不是最初的版本。 为什么这么说呢,东汉末年啊,也就是刘备曹操他们那个年代,兵荒马乱啊,同时伴随瘟疫横行, 长沙太守张仲景器官从一啊,结合古人的方技和自己的经验,总结写下这本书啊,伤寒杂病论啊,被后世誉为方书之祖,而张仲景呢,也被尊为医圣。 但是啊,这都是后人发现的这本书的价值才追加给他的荣誉。当时啊,是没几个人知道张仲景的,他远远比不上啊,当时的华佗。 再说啊,那时候也不像现在啊,一本书想印多少册就印多少册,那时候啊,纸张都是刚刚才发明。所以呢,这个书呢,当时只是手抄本, 只是在小范围的一家里面流传。那这个一家拿到手了啊,抄一份啊,还可能会加点自己的私货。那个一家拿到了啊,同样呢,也是如此,就这样呢,以手抄本的形式流传了六十年, 一直流传到东晋太医令王叔和的手中啊,已经是面目全非了,都不知道是第几手了。那王叔和呢,是太医令啊,他是管这一块的, 他做了一个对后世影响非常深远的决定啊,就是重修伤寒杂病论,他把各种能找到的手抄本啊,都集结在一起,然后重新编传, 将伤寒杂病论啊分成了两本书,一本呢就是这个伤寒论,再一个呢就是金贵药悦统一出版,这就是王书和版伤寒杂病论的由来,也是现在流传最广的版本。但是民间呢,还是有很多的版本继续在流传,影响比较大的呢,像 桂林古本,还有长沙古本,还有这个白云阁藏本,包括还有日本的啊,康平本,康治本等等等等啊, 那里面的内容啊,和王叔和版的有很大的不同。今天要聊的这个方子呢,叫做百合贝母茯苓桔梗汤, 一个肺脏结的专方,就是出自啊这个桂林古本的山寒杂病论,在王守和版啊里面是没有这个方子的。 那这个桂林古本呢,据说啊是清代的晚期啊,张仲景的一个不知道多少代的一个后人从家中找到的。这个说法的真假呢,咱们确实也没办法鉴别,不过呢,书里面的内容啊,还是有参考价值的。像这个方子啊,他全方呢,就四味本草, 兼顾润滑腻宣啊四个层面,非常有特点,咱们一起来看看啊,他们应该怎么选才更靠谱? 百合啊,主要是三种,一种呢叫聋哑百合,一种呢是卷丹百合,还有一种呢叫做兰州百合。兰州百合呢,它是甜的,咱们平时煮粥啊,煲汤啊都会用到它,但是呢不太适合专业用啊。 卷丹百合呢,主产于江苏的宜兴和湖南的龙山,他比较苦而聋哑百合呢,倒立产区是湖南的龙回,从宋代开始啊,就被列为贡品,他的口感啊,是介于兰州百合和卷丹百合之间, 不管是专业还是煲汤啊,都可以。这好的龙牙百合呢,颜色是微微发黄,肉质紧密厚实,质地很坚硬,摸起来啊非常细腻,掰开呢是清脆的感觉啊,形状弯弯的啊,像一颗牙齿,所以叫做龙牙百合,一十五克是四块钱 贝母啊,他有很多的品种,有浙江产的浙贝母啊,东北产的平贝母,新疆产的新贝母等等等等啊,要说这里面的王者呢,那肯定是川贝母啊 啊,这个川贝呢里面有分这个松贝啊,芦贝啊,青贝啊等等等等啊,而产自四川阿坝州的松潘一带的松贝啊,那更是川贝里面顶级的存在, 它生长的环境非常严苛啊,在海拔四千米以上,四川阿坝州人工的种植技术啊,不成熟啊,基本上都是野生的,所以呢,它的产量很少,采集呢又非常困难,价格呢也就非常贵。 正品的松贝啊,他有个很重要的鉴别点就是怀中抱月,咱们看啊,这中间有一颗小月牙,他是从底部直达顶端的假货啊,都是没有这个特点的。这个松贝呢六克是四十八块钱 茯苓啊,今天咱们用点不一样的茯苓卷,这个茯苓呢有很多种规格啊,大丁啊,小丁啊,片啊,卷啊,为什么会有不同的规格呢?主要呢是这个茯苓呢非常容易煮透,所以越薄啊,他就煮的越透,像这些啊, 卷呐,片呐,丁呐我都有啊,以前呢,很少去介绍这个茯苓卷,因为它的价格相对会贵一些,又特别脆啊,如果从网上发过来啊,很容易就碎成渣子了,不过啊,这个背膜呢,我都用到松背了,那茯苓呢当然也不能差啊。 呃,这个茯苓卷呢,十克是一块四桔梗啊,和它的核心到底产区是内蒙古的啊,牛银子镇, 其他像大别山区还有东北啊,也有出产桔梗呢,他和西洋参长得有点像啊,所以呢,咱们得留神啊,有人呢,会用这个桔梗呢来冒充西洋参。 桔梗的切面啊,是黄白色,有一圈明显的纹路。呃,质地很脆啊,一掰就断。而西洋参呢,它的质地啊,就相对更软一些。九克啊,是九毛钱好了啊,这个百合贝抹茯苓桔梗汤啊,就聊完了,总共花费是五十四块三,你觉得贵吗?
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汤头歌诀树叶特写朗读百合固精二地黄煮汤过程百合泡开药材,入锅小火慢炖,汤色变化 传说古时候东海边有个渔村,村里有个姑娘叫百合,他和村里一个青年从小一起长大,青梅竹马。后来青年出海经商,说三年就回来,百合就每天在海边等。 一年过去了,两年过去了,三年过去了,青年还是没有回来。百合每天站在海边望着远方,眼泪流干了,眼睛也哭瞎了。村里人都劝他别等了,他不会回来了。百合不听,还是每天去海边。 有一天,村里人发现百合不见了,他站过的地方长出一株草,开着白色的花,花瓣一片片叠在一起,像一百片叶子合成的。人 们说这是百合化成的花,就叫他百合。这个故事是真是假已经没人知道了。后来汪昂把他写进了汤头歌诀,叫百合固精汤。 汤头歌诀里有一碗汤,叫百合固精汤。清朝康熙年间,汪昂在书里写百合固精二地黄悬身背母菊干藏。 这碗汤,百合是主角。百合干泡在水里,像一朵朵白色的花慢慢绽开,配上地黄悬身背母,加水小火慢炖, 煮的时候整个屋子都是淡淡的药香。煮好了,汤是清亮的,喝一口润润的,甜甜的。但今天我想讲的不是这碗汤怎么煮,而是百合这个名字的来历。关注我,了解更多汤头歌诀的故事。

陈药百合和茯苓,清心润肺,安神利水百合百合色白入肺,味甘为寒,它是一个非常好的清补之品, 神农本草经说,他能除邪气,利大小便,补中益气。但他最核心的作用是清新安神,润肺止咳。对于那种因为阴虚有热,心里烦躁不安,总感觉胸口闷闷的,有股热气, 口干咽燥的失眠。百合是特效药,它的质地是润泽的,能滋养心肺之阴,把因为阴虚而产生的虚火给浇灭,这个火灭了,心神自然就清净了。茯苓茯苓,这是我们的老朋友了,很多方子里都有它, 它长在松树根下,是吸收了松树精华的菌核,它的作用非常平和,但又非常重要。第一,健脾利水。我们前面讲了,胃不和则卧不安, 很多人体内有湿气,湿气停在中间,阻碍气机升降,也会导致失眠。茯苓就能把这些多余的湿浊通过小便排出去,给脾胃减负。第二,灵心安神。茯苓色白 入心经,可以直接安定心神,他不像酸枣仁那样去收敛,而是像一个温和的保姆,轻轻的拍着你的心,告诉你,别怕,安心睡吧。百合是清润, 茯苓是淡渗,一个负责灭火,一个负责抽丝。这两个大臣一联手,就把皇帝寝宫周围那些能捣乱的因素都给清除了。三、佐药,莲子还远治交通、心肾,开窍安神。 莲子,莲子大家都吃过,它有什么作用?清心火、补脾土、益肾气,你看他心脾肾都管,他的清心火作用非常好,特别是带心的莲子,那个莲子心是苦的,苦味能降火。 所以如果你是心火比较旺的类型,可以用带心的莲子,如果是一般血虚,就用去心的,更重要的是莲子能够交通心肾。 莲子长在水里,但它的花,莲花是向着太阳的,它本身就具备了水火相济的相,它能帮助上面的心火下来,下面的圣水上去,让这个循环重新建立起来。远志远志这味药名字就很有意思, 志长于肾,远志就是让肾志能够远达于上,与心神相通, 所以它也是一味交通心肾的药药。同时,远志还有一个非常独特的作用,就是开窍去痰。有时候一些无形的痰湿会蒙蔽我们的心窍,让人变得糊涂健忘,最不安稳。 远志心善苦劵,能把这些蒙蔽心神的痰浊给化开,让心神重新变得清明。所以 对于那些睡醒了还感觉脑子不清爽,好像没睡一样的失眠远治效果特别好。莲子还远治,这两味药就像是通讯兵, 专门负责修复心脏和肾脏之间的通讯线路,确保水旱火能够正常交流。四、调和药饮治肝草和大枣调和诸药,补益中周 治甘草,甘草是国老能调和足药的药性,用蜜炒过的治甘草增加了温补的作用,能够补脾益气。脾胃是后天之本,气血生化之源,把中焦脾胃固护好了, 才能源源不断的生成气血,去儒养心神。大枣大枣干,温养血安神,缓和药性。 他和生姜是经方里最常用的一对药,对,在这里他和支甘草配在一起,加强了补益脾胃,养血安神的效果。同时酸枣仁的酸味可能会对脾胃有点刺激,大枣的甘甜可以缓和他的酸性,保护我们的胃气。好了,各位同学请看 这个方子是不是配伍的非常精妙。草酸枣仁为君滋肝血,收心神。百合茯苓为臣益清,虚火益力滋着 为心神创造一个干净舒适的环境。莲子远志为佐,打通心肾之间的通道,恢复水火济济的正常生理状态。治甘草大枣为食固固脾胃,调和诸药 提供后勤保障。整个方子有收有散,有补有清,有升有降,阴阳平衡,五脏兼顾。 他不是用一味猛药强行把你打晕,而是通过修复你身体内部失调的系统,让你自然而然的产生困意,进入深沉宁静的睡眠,这才是中医真正的智慧。

家人一年四季不干燥的小茶方,尤其春天多喝,记得收藏起来。玉竹十克,百合十克, 茯苓十克,麦冬五克,再加上半个雪梨,加入一千毫升清水养生壶,煮三十分钟就可以喝了,每天喝个三四杯,整个人都清清润润,舒舒服服的。