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啦啦啦,今天做两个蛋糕,左边是给小黑子的,右边是给真爱粉的。先来看看我给小黑子制作什么样的蛋糕吧,小黑子最近好像没有在嘲讽我了。那这次给你做好看一点哈,今天做一个巧克力味道的蛋糕,再给你来上几坨粑粑,哈哈哈哈,想做我真爱粉,就看你这次的表现了哈,做好了哈,拿回去吃吧, 再来瞧瞧我给真爱粉做什么样的蛋糕吧。第一层就做芒果味道的吧,可好吃了。哎,你们身边有没有只看视频不点赞的?说的就是你。哈哈哈,还不赶快双击。 开个玩笑啦,我的真爱每次都会给我加油和鼓励,说的就是那些小黑子每次都想白嫖,那些小黑子很恶心,也很讨厌。好了,不说不开心的了,继续来欣赏我做的蛋糕吧。 这次蛋糕是不是做的很好看的,等会做完还是继续给我打个分哈,一分最低,十分最高,看看这次蛋糕能得几分。哇塞,真爱粉都做好了,快给我打分吧。

哪来的这么多破石头,我要给他扔了去。哎,不要了,这可都是我的宝贝,这破石头留着能有啥用?用处大着呢,等着瞧吧! 先找一个圆形的收纳盒,再准备一些装饰品,把星星宝石放进收纳盒,还有一层彩虹宝石呢,双层的蛋糕模型完成喽,再用奶油胶挤出奶油造型,第二层也要装满哟! 把可爱的小装饰放上去,海军风小 kitty, 粉色的蝴蝶结哦,派大星。还有一个蛋糕, kitty 珍珠小星星,漂亮的蝴蝶结来一个,再贴一些彩色的钻石,撒上糖粉。你们知道这个要送给谁吗?美味可口的蛋糕完成了, 奶奶生日快乐!哇塞,好漂亮的蛋糕 哦,还有呢,花花送给最爱的奶奶,原来是给奶奶准备惊喜啊,宝贝孙女有心了!嘿嘿,你们都送过奶奶什么生日礼物?

只要四个鸡蛋,就可以做出好看又好吃的小熊蛋糕,蛋糕体蓬松柔软不开裂,没有布丁层,还拥有完美毛巾面,口感细腻丝滑, 巧克力味超浓郁,真的超级无敌好吃!把四个冰箱冷藏过的鸡蛋、蛋黄、蛋清分离,蛋清放冰箱冷冻一会,打出来的蛋白稳定性更好。用七十度热的玉米油冲入可可粉里,搅拌到无颗粒,加入温热牛奶搅拌至乳化完全融合,然后过筛低筋面粉 搅拌到无干粉,加入蛋黄继续搅拌至顺滑且有流动性的可可蛋黄糊。蛋清冷冻到盆的四周,起 一圈冰渣就可以加入细砂糖和柠檬汁。打蛋器开中速打发到中性发泡,蛋白呈现一个鹰嘴状,就是打发好了蛋白打发到这种状态,做出来的蛋糕不会开裂,也更具有支撑力。取三分之一的蛋白放入可可蛋黄糊, 用抄底翻拌的手法翻拌均匀。翻拌好倒入蛋白粒,继续翻拌均匀。最后是这种细腻顺滑无硝泡的状态。倒入泼油布的二十八烤盘,用刮刀把蛋糕糊平铺到烤盘四周,再把表面震平着,送入提前预热好的烤箱, 上下火一百五十度,放中层烘烤三十分钟,出炉,迅速震出蛋糕粒的热气,并且提到量往上。趁热在表面盖一张油纸,把蛋糕方的面撕去油布就是漂亮毛巾面 完全凉透。用小熊模具压出蛋糕胚,再用圆形模具在中间压出蛋糕。把两片蛋糕叠放在一起, 把以上材料倒入杯中,隔热水搅拌至融化顺滑的状态。趁热倒入融化好的生巧,用巧克力画出小熊的五官,好看又好吃的小熊蛋糕就制作完成了,口感细腻丝滑,巧克力味超浓郁,真的超级好吃,强烈推荐你们也去试试!

今天来做一款看起来非常高级,但做法非常简单的千叶纹巧克力蛋糕, 他不加一滴奶油,口感却像云朵一样绵密湿润,而且这个美丽的纹路会让你在朋友面前瞬间变成烘焙大神。这个配方做出来了个蛋糕, 非常的柔软绵密,不开裂不塌陷,看一捏都能听到沙沙的声音,还能回弹。先来准备一个无油无水的盆蛋清,蛋黄分离,打入八个鸡蛋, 蛋清放入冷藏备用。先来做蛋黄糊部分,盆里倒入二十克可可粉,加入七十克玉米油,这个玉米油加热到八十度左右, 搅至无干粉,加入一百二十五克纯牛奶,搅至乳化的状态。筛入一百四十克低筋面粉, 十克的玉米淀粉。过筛是为了让蛋糕组织更细腻更好吃,用抽子自一自型搅拌,搅拌至无干粉,搅拌至无干粉,加入准备好的八个鸡蛋黄, 把蛋黄搅拌均匀。最后是这种细腻的状态,这个蛋黄糊就做好了,盖上保鲜膜备用,防止风干。 冷藏好的蛋清,加入八十五克白糖,挤入三克左右的柠檬汁,没有柠檬汁就放白醋,目的是为了去腥, 用打蛋器中速打发,打到这种转一转看能提起来这种鸡尾状就好了。取三分之一的蛋白放进蛋黄糊里 搅拌均匀,再把和好的蛋黄糊全部倒入蛋白糊里, 用刮刀翻拌均匀。准备一个二十八乘二十八厘米的方盘,铺上油纸,把和好的蛋糕糊从高处 倒入方盘里面,碗里稍微留点蛋糕糊,加入三克可可粉来做拉花,搅拌均匀,倒入裱花袋里震一震,震出大气泡,像我这样斜着给它挤挤一条, 用筷子或者竹签看,像这样拉下花 看,特别的好看。今天来用水浴法来做蛋糕,烤箱下层烤盘里倒满水, 烤箱预热到一百四十度,放入烤箱中层中间的位置,一百四十度烤六十分钟时间到了,把蛋糕出炉,看着蛋糕 一点没塌陷没开裂,把蛋糕拿出来放量网上,把四周的油脂给它撕开, 看,这花纹特别的好看。把它切成九块,平均分一下 这个配方做出来这个蛋糕非常的柔软绵密,不开裂不塌陷,看一捏都能听到沙沙的声音,还能回弹。 巧克力的味道特别浓郁,喜欢吃巧克力的千万不要错过,记得点赞收藏评论区等大家交作业,谢谢大家!

颜值与口感并存的双层巧克力蛋糕卷,松软绵密,做法超简单,宝宝们快行动起来吧! 点关注不迷路!