怎么用纸做双层巧克力蛋糕

啦啦啦，今天做两个蛋糕，左边是给小黑子的，右边是给真爱粉的。先来看看我给小黑子制作什么样的蛋糕吧，小黑子最近好像没有在嘲讽我了。那这次给你做好看一点哈，今天做一个巧克力味道的蛋糕，再给你来上几坨粑粑，哈哈哈哈，想做我真爱粉，就看你这次的表现了哈，做好了哈，拿回去吃吧， 再来瞧瞧我给真爱粉做什么样的蛋糕吧。第一层就做芒果味道的吧，可好吃了。哎，你们身边有没有只看视频不点赞的？说的就是你。哈哈哈，还不赶快双击。 开个玩笑啦，我的真爱每次都会给我加油和鼓励，说的就是那些小黑子每次都想白嫖，那些小黑子很恶心，也很讨厌。好了，不说不开心的了，继续来欣赏我做的蛋糕吧。 这次蛋糕是不是做的很好看的，等会做完还是继续给我打个分哈，一分最低，十分最高，看看这次蛋糕能得几分。哇塞，真爱粉都做好了，快给我打分吧。

哪来的这么多破石头，我要给他扔了去。哎，不要了，这可都是我的宝贝，这破石头留着能有啥用？用处大着呢，等着瞧吧！ 先找一个圆形的收纳盒，再准备一些装饰品，把星星宝石放进收纳盒，还有一层彩虹宝石呢，双层的蛋糕模型完成喽，再用奶油胶挤出奶油造型，第二层也要装满哟！ 把可爱的小装饰放上去，海军风小 kitty， 粉色的蝴蝶结哦，派大星。还有一个蛋糕， kitty 珍珠小星星，漂亮的蝴蝶结来一个，再贴一些彩色的钻石，撒上糖粉。你们知道这个要送给谁吗？美味可口的蛋糕完成了， 奶奶生日快乐！哇塞，好漂亮的蛋糕 哦，还有呢，花花送给最爱的奶奶，原来是给奶奶准备惊喜啊，宝贝孙女有心了！嘿嘿，你们都送过奶奶什么生日礼物？

只要四个鸡蛋，就可以做出好看又好吃的小熊蛋糕，蛋糕体蓬松柔软不开裂，没有布丁层，还拥有完美毛巾面，口感细腻丝滑， 巧克力味超浓郁，真的超级无敌好吃！把四个冰箱冷藏过的鸡蛋、蛋黄、蛋清分离，蛋清放冰箱冷冻一会，打出来的蛋白稳定性更好。用七十度热的玉米油冲入可可粉里，搅拌到无颗粒，加入温热牛奶搅拌至乳化完全融合，然后过筛低筋面粉 搅拌到无干粉，加入蛋黄继续搅拌至顺滑且有流动性的可可蛋黄糊。蛋清冷冻到盆的四周，起 一圈冰渣就可以加入细砂糖和柠檬汁。打蛋器开中速打发到中性发泡，蛋白呈现一个鹰嘴状，就是打发好了蛋白打发到这种状态，做出来的蛋糕不会开裂，也更具有支撑力。取三分之一的蛋白放入可可蛋黄糊， 用抄底翻拌的手法翻拌均匀。翻拌好倒入蛋白粒，继续翻拌均匀。最后是这种细腻顺滑无硝泡的状态。倒入泼油布的二十八烤盘，用刮刀把蛋糕糊平铺到烤盘四周，再把表面震平着，送入提前预热好的烤箱， 上下火一百五十度，放中层烘烤三十分钟，出炉，迅速震出蛋糕粒的热气，并且提到量往上。趁热在表面盖一张油纸，把蛋糕方的面撕去油布就是漂亮毛巾面 完全凉透。用小熊模具压出蛋糕胚，再用圆形模具在中间压出蛋糕。把两片蛋糕叠放在一起， 把以上材料倒入杯中，隔热水搅拌至融化顺滑的状态。趁热倒入融化好的生巧，用巧克力画出小熊的五官，好看又好吃的小熊蛋糕就制作完成了，口感细腻丝滑，巧克力味超浓郁，真的超级好吃，强烈推荐你们也去试试！

今天来做一款看起来非常高级，但做法非常简单的千叶纹巧克力蛋糕， 他不加一滴奶油，口感却像云朵一样绵密湿润，而且这个美丽的纹路会让你在朋友面前瞬间变成烘焙大神。这个配方做出来了个蛋糕， 非常的柔软绵密，不开裂不塌陷，看一捏都能听到沙沙的声音，还能回弹。先来准备一个无油无水的盆蛋清，蛋黄分离，打入八个鸡蛋， 蛋清放入冷藏备用。先来做蛋黄糊部分，盆里倒入二十克可可粉，加入七十克玉米油，这个玉米油加热到八十度左右， 搅至无干粉，加入一百二十五克纯牛奶，搅至乳化的状态。筛入一百四十克低筋面粉， 十克的玉米淀粉。过筛是为了让蛋糕组织更细腻更好吃，用抽子自一自型搅拌，搅拌至无干粉，搅拌至无干粉，加入准备好的八个鸡蛋黄， 把蛋黄搅拌均匀。最后是这种细腻的状态，这个蛋黄糊就做好了，盖上保鲜膜备用，防止风干。 冷藏好的蛋清，加入八十五克白糖，挤入三克左右的柠檬汁，没有柠檬汁就放白醋，目的是为了去腥， 用打蛋器中速打发，打到这种转一转看能提起来这种鸡尾状就好了。取三分之一的蛋白放进蛋黄糊里 搅拌均匀，再把和好的蛋黄糊全部倒入蛋白糊里， 用刮刀翻拌均匀。准备一个二十八乘二十八厘米的方盘，铺上油纸，把和好的蛋糕糊从高处 倒入方盘里面，碗里稍微留点蛋糕糊，加入三克可可粉来做拉花，搅拌均匀，倒入裱花袋里震一震，震出大气泡，像我这样斜着给它挤挤一条， 用筷子或者竹签看，像这样拉下花 看，特别的好看。今天来用水浴法来做蛋糕，烤箱下层烤盘里倒满水， 烤箱预热到一百四十度，放入烤箱中层中间的位置，一百四十度烤六十分钟时间到了，把蛋糕出炉，看着蛋糕 一点没塌陷没开裂，把蛋糕拿出来放量网上，把四周的油脂给它撕开， 看，这花纹特别的好看。把它切成九块，平均分一下 这个配方做出来这个蛋糕非常的柔软绵密，不开裂不塌陷，看一捏都能听到沙沙的声音，还能回弹。 巧克力的味道特别浓郁，喜欢吃巧克力的千万不要错过，记得点赞收藏评论区等大家交作业，谢谢大家！

颜值与口感并存的双层巧克力蛋糕卷，松软绵密，做法超简单，宝宝们快行动起来吧！ 点关注不迷路！