三昧食堂什么时候开业

快别问了，直接告诉你啊，二十七号开业，今天二十四号啊，咱们已经邀请了不少的小伙伴们过来试菜了，收到了大家从各自的视角提供了很多细节处的好建议，所以再给我们两天时间，让我们把这些小细节调整调整，而且就哎呀太粗糙了呢，好多东西都没拆，这些细节的卫生你就按照我的节奏， 没脸没脸见人。所以这两天啊，咱们把整个店铺的水准再提高一点。小伙伴，前期呢，冲刺也累的挺够呛，让大家稍微喘一口气，养精蓄锐，把这个状态给他拉满了。之后呢，二十七号来的时候，萌萌哔哔猪啊！看到这条视频的朋友，老张都心疼，大家挣点钱都不容易，千万不要给我买花篮子啊， 开业大不大，不涨这些，那你这花还太浪费了是不是啊，你看咱店里面多 古树，需要这些花吗？买点水半也行啊，哈哈哈，开玩笑的啊，每位好朋友挣点米都不容易，能够让我们从你兜里面掏点钱，咱们迈开腿过来赏脸吃顿饭，已经很感谢了，麻烦在忍一忍，二十七号之后，建议靠风求行，过来感受感受。

激动的心，颤抖的手，威海手链经过不到一个月的冲刺，终于把进度剩下不到百分之三了，再有不到六个小时，各个细节我们捋顺干净，该放到哪个地方，一归位 就是差你了。明天呢，即将迎来咱们首批啊邀请的过来试菜的小伙伴，明天早上紧锣密鼓的备备餐，把这一批伙伴们先伺候好了。前两条视频里有朋友问说，妈呀，刚开的店，让我们去给洗脚 打全吗？第一啊，咱们铺不是个封闭铺，敞开式的空气，这个流通啊，一般家里面放味速度可快了不知道多少倍。第二啊，单人桌子，纯实木的厂子下单都已经放味放了一个多月了，你就来一句，木拉油的味道都闻不着，咱这板子来正好就边上密封啊，竹木纤维板，一点胶都不用。咱这整个这个店用的基本都是环保的材料，除了香香 烧鸟味，啥玩意闻不着？但是如果还有看到视频，不知道咱是干什么？小伙伴，我再给您叨叨一遍啊，咱们家是一个在山东做了七年这么一个品牌，主要做的就是三文鱼为主席的畅吃单点式自助， 当然不光此身，什么手串烧鸟，竖起锅、寿司饭鸟手握烤榴莲，咸菜甜品、酒水饮料等等等等，这些在不同的档位里面都是不限量的，甚至有可能在咱们威海玩的比较少的，这个俗称鱼啊，比较能够打开你味蕾新体验的一些小菜品，老张都给你准备好了， 就剩咱们在这个小店里面不期而遇了，明天把试菜的小伙伴伺候好，吸取他们的经验，我们该调整，该怎么样提升？可能再需要那么一点时间，基本上就能够以一个我自己能打个八十分的状态去迎接各位威海的小伙伴了，到时候具体的时间关注账号看我们视频。

我掐指一算啊，你过两天呢，就你的车就在居然月购这个停车场，你肯定你得把车停在这。为什么这么准？因为 过两天你肯定得来三楼，来我们家吃三文鱼来，你说你不来，不可能花一百多块钱进口冰鲜新日期的三文鱼随便畅吃， 然后咱自己手串的双鸟用炭烤的，酷酷给你上，什么寿喜锅、寿司番茄，手握烤榴莲，酒水饮料这些都随便喝。你你不来，但是你听劝啊，第一，咱家环境不高端，氛围不优雅，摆盘他不精致， 然后再烤着这个烧鸟，还跟济南烧烤似的，给你端着上，咱不单点挺歪歪的，但是这还不受欢迎，你说那怎么办呢？哈哈，这朋友们多捧场啊，感谢大家小建议啊，出 风出行，咱现在暂时定的就是从二十五号正式开业，这几天人肯定多，别着急，让这个腿勤快的朋友们啊，先替你长长眼，看看到底那评价咋样，慢慢安排好不好，我们这这么大投资，哥跑不了赖哈。

三妹救火三妹救火。一周一趟。来三店啊。快点跟我说。光吃了个水果。那有啥好说的呢差评。上菜太慢了。现在不用问，但点不算多。我看你都饱了。我以为你得吃一百片。以前你慢慢切啊不着急。哈哈哈。不行我让师傅带鱼，我到你旁边来切哈哈哈。 有哪一个串这个味道不很入味啊。这是鸡身上的毛。 我直接给厂长说一下这个问题。第一块吃的还好，但是第二块感觉有点梗。好，我我跟后厨反馈一下这个问题。牛肉新鲜程度什么的有三分之的程度。很好啊，就是确实和你们宣传的一样啊就是特别好。行行咱勉强的行。 哎妈，这有毛刺，让他们砂纸拉了没拉干净，结果拉完了有灰的让人蹭上了。好嘞符合期待吗哥。行，感谢好不要让我在别人家店里面看到你。哈哈哈。这个价位的话我认为咱们是 啊是吧。对，感谢你一直支持我特别好。我听到了好开心。刚才有一说也说到了那个是不是那场是吗？是不是他们断筋断的不好， 一会去付出了一份。因为咱们新开的这个三个月。不是新开的也这样。你现在打个车立马去烟台。你是也这样啊你你说鱼是新鲜开的。对对对，是挺好的好喝。嗯帅哥亲吻认证。出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出 出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出出。

三味正骨，来吧，桑鸟，熟悉的感觉，同志们啊，不同的地方熟悉的感觉，来吧，谁要的鸡皮和皮蛋酱烤鸡干，这个鸡干是七分熟的流行鸡干，这个还挺好吃。对，杏鲍菇很好吃。 有这么功课啊，都点上菜了，你看对咱家有多熟，但是姐介绍一下呗。后面就是你们的烧鸟时刻了啊，鸡胗，然后猪颈，鸡颈，这个是带皮鸡腿肉鸡心边 对眼睛也睁哈哈哈，快快快快，鱼到了，赶紧的来最新日期的挪威三文鱼和法罗三文鱼哈，主打一个新鲜现到现杀，现杀现吃啊！同志们，如果等不及的话，可以自己开山，先保证啃也行啊，先买两块烤榴莲 暖和暖和哈。非常欢迎大家作为第一批的幸运鹅到我们三妹食堂威海首店哈，包括烟台的老客人，我看到你非常开心啊，真的，大家多吃一点，希望大家用餐愉快，有任何问题随时找我们啊，感谢了！

等等等等，别动我，别动我。这是不是鱼？正宗的进口宾县挪威三文鱼。你妈这个鱼啊，肥头头的，这不是红鲫呢？你在这瞎编闹，你在这上午学着唱红鲫， 这什么城市？还是红鲫？你是不是起过三文鱼？没起过的话月底开业，欢迎大家来看，如果是红鲫的话，假一赔一百万。不但有进口宾县挪威三文鱼，我们还有 手撕饭卷手撕，还有大家最有特色的二十多个品的烧鸟，还有手洗锅，天府楼炸的各种东西，反正就是七八十种菜品，一百多块钱，二百多头你能起你随便起一条鱼你能起我都跟着哈。欢迎大家来哈，来起就行了。

早各位，这里是多肉，现在这个造型是因为这两天 有点流感了吧，嗓子一直很疼，然后发了一天烧，但是这两天有点刀片嗓，你看也没收拾啊。但是今天呢，也算有个好消息吧，威海有一个日料新开业，然后评论区抖音抽中，咱们去浅尝一下，试试人家今天的菜，然后看看怎么样 出发咱们也当小白鼠啊。试下菜，但是这看着没有那么肥，应该可以选一下吧。焦糖抹茶， 这个鱼没化开，这带冰碴的有点，看一下口感，老板也说确实没有摆盘，这小虾就是确实规格小一点，但是价钱并在这摆着，它除了小点，但是新鲜度还是没问题。来敬各位。 三文鱼塔口三分一个啊，这个是顾客版三文鱼塔口，是主播搭配版三文鱼塔口。哎， 不行了，当然不行啊，我走了就开业，以后也这样呗。对，烧鸟就是这种风，发形跟烟台是一样的。没有提灯吗？提灯我们还有会有其他品，会慢慢烤，因为炉子刚调试好，所以咱要先意思意思，让其他小伙伴都尝一尝，就玩起来，每天就这样就行了。 这不行了，他应该算是威海日料放提的， 你可以给你们抄一星哈。价格没有问题，性价比很高，如果开业我觉得一百多块钱一个人还是没问题的，新鲜程度各方面都可以，就甜虾小一点，拜拜。

三妹正火，威海正火，我俩吃得有四五十片三文鱼不叫事。哎呦我天哎，四五十片三文鱼叫上课吗？你是没见过来咱店吃四斤的吃叉不，连妹子薄薄的给我吃一看怎么样，感觉今天过来。好的呢，这个三文鱼的品质也好， 先吃点烧鸟串，一会就他再来喝，哈哈哈。行，多点两杯再让他满上。这硬邦啊，就真是 气氛吧。这可能是刚开业，然后现在这个人的话就是来上菜的速度啊，就是点了个多车一下点了两份，到现在还没上呢。品质是不错的，我觉得这个价格的话能吃出有多好吃的。我觉得就挺好的了，满分十分，打个几分。五分吧， 有点虚高了。兄弟啊，今天吃的怎么样？挺好的，挺香的，就是中间有一次可能是上山有点急，那个鱼没有完全解冻好，因为今天的鱼我们刚到。哦，到了？对，然后那是从烟台上自助店提前给准备好的，超低温的拿过来鱼，这应该新鲜程度应该还行啊。对，今天是你们俩来的呀， 三个人，我说那你要请他可怪亏了。那是怎么样，今天吃的感觉好吃，刷抖音一直刷起来，然后我就跟我对象说太好了，不用往回烟台跑了。

威海的朋友们，咱们三妹手店还有个十天左右就要跟大家见面了，今天啊，带你在我们这个原始且质朴的透漏的这个底色的铺子里面看一看老张要给你把这个店打造成什么样，到时候一进来这就 一个完完整整的热闹闹的大就餐区，你就感受这人山人海的叫人头攒动，口口声声别忘提名，人山人海就在这圈三分一，到时候你就在其中一人在这个区，朋友们吃饭脑袋点哈，是咱们的将近花了两万多块钱给大家去定制的手工的飞椅纸灯啊，给大家打造这么一个温馨又有感觉的就餐环境。 那面大墙是老张第一个店铺当时的一个亮点啊，好多朋友们喜欢打卡的这么一面带我满满回忆的墙，七年之后再次重现在咱们威海首店。然后一进门这个位置，书城柜子，饮料柜子，小摊摆的整整齐齐，干干净净的，咱们的刺身呢，从外面看在那啊，大玻璃窗口在那，到底我有没有用红灯忽悠人给你掀开？鲨鱼天天 是厨师啊，一览无遗都能看得见。更重要的是，之前咱们三妹的各个店伺候不了商务客的，没有设置包间，这把呢，为了满足咱们威海不同朋友的就餐需求啊，也给大家准备的小包间，从这进来的就是咱们的厨房了啊，在这里啊，将是咱们各个台面的小伙伴用心给大家出餐的战略岗位啊！之前有的门店台烟设计的不是很 这一把啊，烧鸟上面没有做成名堂啊，咱们收在这了，厨房门一挡，一点味咱也闻不着，然后这把要隔个小炭房，因为咱们坚持的都是第一能手串的烧鸟，给大家第一用鲜货手串，第二厨房必须得 炭烤，电烤啊，用气啊都出不来咱这个炭烤烧鸟的炭火气息，这个小间就是咱们的自身名堂，把咱们的升时间该有的紫外线灯，紫外线灯 消毒的设施干干净净的都给大家备齐了。吃到这一步了，那 有的朋友们肯定心里面就有小问号出来了，还有十天我就来吃饭了，你不能让我不得隔离吸甲醛吗？所以朋友们，咱们店铺里面用的所有的装饰材料，我都是给你用的不带胶的竹木纤维板直接上墙，然后咱们用最好的墙布，快速的给大家把这个温馨的环境打造出来，让你来了之后保准闻不见咱们这个所谓的装 修味。花个一百多米在咱们威海实现进口冰鲜、新日系甜品酒、饮料等等等等，不限量常吃。 老张这一把把这么好的三妹送到你门口，预售的福利券已经给朋友们安排上了啊，要感谢平台给大家放的这么第一波手电福利，赶紧屯上！

对不住了，同志们，对不住了啊，不为别的哈，二十三，二十四，二十五号这三天周杰要到威海了哈，了解周杰的人都知道，周杰是个威海人，怎么能不为家乡做点贡献，咱三美威海守点非常重要的一个点哈， 就要开了，所以周杰要到威海，没想到在四十岁的沟里再在事业上打拼一番哈，所以这三天姐不在点了，如果到点的小伙没有看到姐不要失望啊，姐不是不回来了哈，就是帮帮忙， 如果是说大家这三天来吃饭的小伙伴有任何问题或者是有不满意的地方，给店的小伙伴们多点包涵，咱的亲回来说给周姐听，或者后台私信周姐都可以哈。有威海的小伙伴们哈，这回不用上烟台来了哈，直接发威海去就行了哈，我们威海见！

生花一百的海胆就能实现出口冰鲜三文鱼自由，你看，信心这顶的挺满，我们终于要试营业了啊，百分之九十九的这个小样貌啊，已经给大家呈现在这了，每天进口冰鲜新日期的三文鱼，看能落多少，就这量，你这顶上别人店都干半年了都。主要讲究是一个食材新鲜， 不光三文鱼啊，这新补的比基甜虾手洗锅、寿司饭卷，手握咸菜甜品、酒水饮料，烤榴莲，好多小美女喜欢的，都是不同档位里面不限量畅吃的啊！有很多朋友们都没见过的熟成鱼，给大家不同的海域，不同的天数，迸发出不同的风味。 越过的小伙伴啊，如果啊，您之前没刷到我这张脸啊，或者不认识咱们这个牌子，我再给你叨叨一下啊，咱们家是一个在山东做了七年的三文鱼主题， 安排了很多朋友们过来试菜啊，把这个品质啊，评价啊下一步就给到我们。经过了几天的调整啊，信心是顶的挺满，一定要安排时间过来尝一下子，而且呢，价格不贵，主打的就是一个平价，亲民实惠。

姐你怎么了姐姐带个点把你姐雷下来。没办法了。一点都愣了啊。不要跟我说字母，对不起字 母家小宝贝。哈哈哈怎么办给你放两天假啊。真的吗？给你放假回字母家哈哈哈所以不怪我哈。朋友们，纯纯为了给周姐放假，我们决定再歇两天，今天邀请了一些小伙伴们过来试菜啊，提供了很多好建议，所以呢，小张不能浪费掉这些周姐放假我们决定再歇两天，今天邀请了一些小伙伴们过来试菜啊，提供了很多好建议，所以呢，小张不能浪费掉一些小伙伴们时间，给她旅色好一点。二十七号开门， 现在基本这个小店已经给大家展现完全了，很知谱野了，也不是什么好野了，左了实木锁还行吧，但是也不是说多么，就那种里实面反射的你的女伴精致的容颜。哈哈哈比较朴素。很大排档的这么一个吃三文鱼自助的这么一个地方，摆盘也不怎么精美，大象的吧，直接就上了铺点冰， 环境也能看见了，也没有什么独立包间，敞敞亮亮的，喜欢热闹的朋友们能喜欢，甚至你看这些小距离，两个小帅哥一来一米头，旁边长的挺俊，但凡他没跟小帅哥出来， 这不有机会吗？这就是新的距离，朋友们互相不顺眼的话你看哎就咔嚓也可以给你来上，风险由 人哈哈哈，各取所需尴尬哈哈哈。所以团了券的朋友们后悔还来得及，这趟也不是说一定就得来，但是来了老张呢，和小伙伴必须要用这个新鲜的食材和热情的服务，尽量的把你照顾好，三妹守店，静待起航。期待在这个小院里面相遇更多的好朋友们，成为咱们三妹的老客。

知府店的小伙伴们哈，虽然周杰身在威海，但是心在自府哈，我时刻挂念知府区的小伙伴们，我两天没开店了，那不知道我有多想的呢？ 威海店今天试营业了一中午吧，其实总体来说大家的反响非常非常好哈，威海的小伙伴就是给我们很多的暖心的支持和建议，所以呢，我们准备威海店再挺两天，我们需要再把它细化一下， 让这个小店能再好一点，所以这两天我就回家了哈，这两天没看见自己的小伙伴们可以往自习点走了啊，自习点写吧，同志们回家啦！

必须要给威海的朋友们说一下，什么是单点式自助，区别于传统的日料放肆，无论你爱不爱吃，整一菜单先给你摆上这些，吃完了差不多也是大半饱了，这个时候想再续点刺身什么的，压你一个半个小时，一个小时再再上很正常，但是在咱家单点式自助，你爱吃什么点什么，点什么上什么上什么 你就开心炫什么就得了。什么进口冰鲜，新日期的三文鱼，新补手握，而且咱们家全部都是原切牛肉，没有核， 这装装的，在老张那火了七年的甜品啊，芝士豆腐都是我们用心亲手制作的，能不用半成品，能不用成品就不用，尽量的都给大家用鲜货制作，这咋改呢？以前老张做单点店的时候，这都在二十八一个，这大厚肥干在咱们的党里面都是各吃户的，是畅吃的形式，奉送给大家，但是要着重自我批评 一下，在三妹这主打一个，环境不高端，氛围不优雅，摆盘不精致，烧鸟不沾点，这串子啊，就跟济南烧烤一样，一大盘子的 a 桌大圈，但是好吃，就像这个提灯，这都不限量蹭吃的。 尤其重要的是，朋友们在开业之前赶紧关注这个账号，粉丝留言的话我就挨个抽抽个几十位小伙伴，开业之前先提前来领略一下咱们家的小风采，到时候你合销一张券就行了，我再请你的同行小伙伴过不过瘾。今天是三月十八号，咱们约好了再给我一个周左右时间吧，店里见！

天天的八万多个人问我啊，什么时候开业，怎么抽？抽我抽我抽我，张老师，能不能请我？这朋友们一看上课听课质量就一般，不说明白吗？开业之前发视频吗？就是这条了，好好听讲，究竟怎么参与？第一，朋友们，二十四号这一天你得有空，中午晚上都得有我们 抽中了之后我们要随机给你安排时间好不好？没空的小伙伴，那就等着我挣你钱就行了啊，哈哈，你这可能我请不上你了。第二，关注这个账号，并在这条视频下面留言，说什么都随意，夸老板帅的可能几率更高一点，中奖啊！第三，得能出镜，我们肯定也要拍摄，别到时候手机从你面前一个月过。哎呀， 不行不行，不能出镜，那就以后再来好不好？这一天来的小伙伴必须得能敢溜脸啊！第四，对美食啊，有一定的小境界，别来了之后吃完了小桌一拍 啊，饱了我就过去一问我吃的怎么样啊，你就说啊，还行，就想走，没有门啊，今天来的小朋友们必须得给我说出个一二三来， 不用私信我，没有走后门的，到时候我就整个这个过程我都拍下来，我就给你们公证了，咱们一块看一看，不是什么多占便宜的事，这都小白鼠提前过来腾雷的，这都是替大家种，没种都开心啊朋友们。

开工了，小锤一响，黄金万两，在这个正月十五举家团圆的好日子里面啊，老张给大家补个晚年，祝各位晚年幸福，哈哈啊， 马到成功，心想事成！当然老张心想的事情这把先成了啊，那就是备受咱们威海无数朋友们欢迎了，咱们的三味食堂老张给你送到家门口了，这把再也不用大周末的开一个小时车去烟台吃了啊！当然还有很多朋友们不知道咱家啊，咱们是一个在山东已经火了七年的三文鱼主题 自助店，顾名思义，花了一百多块钱让你实现进口冰鲜好产地，新日期的不限量畅吃的。更有很多朋友们 喜欢的，咱们自己手串的小鸟注水锅， m 级的和牛在里面涮，然后寿司翻卷，手握前菜，甜品等等等等，能不用成品就不用成品，能我们自己做就安排上，都是不限量畅吃的。更有啊，老张已经玩了那么多年的各种熟成的深海鱼，都在咱们不同档位套餐里面 满足一下，喜欢给自己的这个小威力要不断有新鲜刺激的朋友们。天是三月三号，给老张二十天左右的时间，这个铺子基本就可以 整装待发，欢迎你的到来。在这里也要给这个铺招一下咱们店铺的小伙伴，简单的跟各位朋友们说一下成为咱们家伙伴的优势哈！第一，工作氛围好啊，这团队呢，整体的工作状态啊，相当棒！第二，晋升空间大啊，咱们家之前这七年扎扎实实稳稳当当的是开的七家店啊！ 第三，我们家一直的习惯，挣的每一分米都跟你有关系，你也聊吧啊，好不好？这二十天的时间能找到合适小伙伴的时候，要先到店铺里面去练习一下，准备好了之后一个全新的状态，在咱们居然月购三美首店，以我们最好的状态和最诚挚的热情欢迎各位威海的好朋友们。

我们开业了，伙伴们，今天大年初一，好想在这给大家拜个年，祝大家新年快乐。明天初二三妹来三店正常营业了，我们在这里等您，欢迎您来来来来。

烧焦来了，吃饱了不行，缓一缓。三妹食堂的试吃活动也是让我赶上了，来给大家分享一下我的试吃体验吧。我一共是分了四次点餐，每次上的三文鱼品质都很好。 来了我们是先吃了小凉菜，这三块小凉菜都很好吃，尤其是芥末章鱼，非常上头，我选的是二零九档位的法罗串吃，有给我上一拿，而且三个鱼都是厚切的，吃起来真的很满足。锡林寺子也都是厚切 的，甜虾的品质也很好，肉很鲜甜，一口一口根本停不下来。我旁边的大哥每次都是点了一大盘，上的也很结实， 我是喜欢吃完再点。寿喜锅里的肉都很香，推荐蘸着无菌蛋吃，奶香味很浓，一点都不腥，大口吃肉香迷糊了。 吃到中途等到烧鸟了，烧鸟的食材都很新鲜，真的是一吃就吃出来了。师傅烤的手法也很好，烤的都非常嫩，吃了大概能有四五种吧，真的是吃不下了，吃别的，吃饱了，氛围很香。 小哥哥差不多每桌都在解释凤尾是什么，烤榴莲也有，但是和其他好吃的相比，感觉烤榴莲得站一边去了。第一次吃这个，鲜果肥肝，手握， 妈耶，怎么可以这么好吃，怪不得我这个档位里只限量一份，不限量的话我估计能吃十份。鹅肝很香，再搭配那个鱼子，绝了。如果张老板能刷到这个视频，我希望他再给我送两份。 店里的整体氛围都很好，服务也非常的周到。点餐的话给大家一个建议哦， 一定不要全部吃完再点，点完一次吃的差不多了，就要抓紧点第二次，再接着吃上一次的，要不然中间可能会出现等待想吃的东西的情况。总体来说上下速度还是可以轻松的， 一个半小时就能吃的饱饱的。如果有喜欢吃三文鱼烧鸟寿司锅的朋友们，非常推荐冲鸭。