安徽芜湖赤豆酒酿怎么画

这个豆子烧的蛮好的，这个是酒凉， 夏天吃冰的，现在天气还有点凉，就可以吃一点热的，再把它搅拌一下，就是芜湖很有名的小吃赤豆酒凉，如果有桂花再放点桂花。今天的早餐就是赤豆酒凉，配上春卷。

红豆搞里头搞两勺子红豆， 然后配一勺酒酿，拿物料高出物料一倍高度的一个水，然后用个温水把它冲泡一下， 然后用个勺子把它搅拌均匀就可以喝。嗯，就是那种地地道道的芜湖的那种赤豆酒酿， 你看每一口都很新鲜很好吃，清甜口，然后有淡淡的酒香，然后豆子很糯很出沙，吃到嘴里面啊，每一口都是那种糯唧唧的口感。嗯，很满足。

家的水煮好 q 弹哦。我家全都米不含米，米不含酒精。你用你的，你用你的。这是桂花酱， 没有桂花的。

秋冬天打卡一百家芜湖麻辣烫，主打一个听券，顺带挖掘一下附近的宝藏小吃。今天去吃若安花园的拥挤麻辣烫，旁边的阿平好多人，下次再来打卡。拥挤的顾客没旁边两家多，但是老板态度挺好的，不小心弄掉一卷菜让我放旁边，他一会来洗。菜品种类丰富且明码标价，一块钱一份。 包菜虽然便宜，但是我个人喜欢包菜薄一点的绿叶部分不太喜欢这种硬的厚的。今天顺便尝试一下不一样的菜品。 老板你们家牛肉在哪？就这一种是吗？牛肉多少钱一串？六块钱，再拿一份香肠，拿一份粉丝吧。这个怎么加呀？一块五一块。那你帮我加一份吧。 这个是咸鸭蛋吗？不是咸鸭蛋是什么蛋？这是丝花蛋。他家来不及做赤豆酒量，但是对面的 加入蒸饭有卖。我本来就是抱着配麻辣烫的心态哦。来一杯赤豆减掉冰的吗？冰的。好的，你再给我弄点个，把我戳弄点个正常就可以。 结果发现这家酒酿味道真的不得了，此时还没有发现事情的严重性。谢谢。买完回来麻辣烫正好出锅了这么一大碗，可能主食素菜比较多，一共消费二十六块钱。特辣，这辣椒奥特辣，谢谢。孜然椒盐 其实一勺就够了，两勺属实有点甜，这个汤和那个不一样。对，最后浇上另一锅没烫过菜的汤，防止串味。这是自己熬的芝麻油，然后把上一轮芝麻红油， 这家就没啥猪油味，但是因为最后那一勺芝麻油，我吃什么都带一点辣条的味道，颜色还是很 ok 的，可惜甜酱放多了，没有那么鲜辣刺激的味道，少放一点味道也许更 精彩。粉丝推荐的牛肉片很嫩，一点也不塞牙，糯糯乎乎的。粉丝和一些常见的菜品就不说了。糯米圆子煮熟了，没有一点硬感，也没有到细致的程度，就是有股糯米的香。松花蛋和麻辣烫真的是一种神奇的组合，浓郁的蛋黄混着辣油，臭香臭香的。赤豆酒量真的惊艳到我了，主打一个丝滑 不像水，反而像有浓稠度的甜酒的那种姜感，所以吃完我又去买了一杯，口感有点像小米酒，本来是想看看打包带走的是不是也这么浓，结果老板拿了个小碟子给我打了一点，看看这个发酵程度，简直就是甜酒，而不是酒酿，这是什么？真实存在的琼浆玉液啊！这个这个这个，有点度数的感觉。 你家米酒真的好喝，这是我喝过最好喝的，就是很浓的赤豆酒酿，本来吃麻辣烫的，结果被他对面的这个圈粉了，而且一杯只要五块，真的，我愿意为了这份赤豆酒酿再来几次润安吃麻辣烫，觉得买一杯带走不够，又去买了一杯，今日宝藏店铺加一。

这就做成了这个料子，跟粉跟那个藕粉倒进去马上就就黏糊了。阿姨我又来了啊，你好，在打石榴糊，在打石榴糊，他怎么是水啊？水里面还没打粉呢，藕粉还没进去，要放藕粉是吧？对，藕粉藕粉，我看下这个料，这个料上次看料好多啊，小圆子。哇，红枣葡萄干 还有桂花，这一锅要卖一整天吗？啊，不要，一天要几锅啊？早早的来事情多，早的来要进货，要砂粉。那挺新鲜的啊。对， 现做现熬，我来勾粉啊，这个我很高兴啊，马上就有主力了。对，他就那个越来越厚了，看到了，成了粘性了，看到吧啊，挖不动了，要是像水一样的就不好吃了，就喝这个才好吃啊。对对对，今天今天不会喝。 红豆少了一点红豆少了一点，红豆少了不好看， 真的很舍得放料。你看你不放料的又不好吃啊，要不然就老顾客了，真的，你不说红豆放少了，你这么慢，没有人会觉得红豆少啊。对，是不觉得少啊，那我感觉少了也是漂亮了，好多红豆一放进去就 好看了吧，这个红厚厚的。对对对，他的粘性啊，糖可以啊，去吧，我买了。好，谢谢阿姨，这个是刚出锅的那个臭豆腐，你看这拉丝的感觉 放的是藕粉啊，大家不用担心，看这个糊糊糊糊的，上面一层那个像一层皮一样，太绝了。这个喔喔喔，大气泡。

你家这个没有名字是吧，我家有无散档次啊？叫什么名字，我看一下。哈喽大家好，我是李大夫，今天来的是安徽芜湖，来芜湖不吃一顿这里的酒酿。那不白来了吗，进来带你去感受一下芜湖特色小吃赤豆酒酿 let's go。 到了到了，今天来的就是没有名字的桂花酒酿水子，接下来咱们就尝一下这个酒酿的味道。 哎你好哎你好哎，阿姨来一个酒酿，在这吃什么酒酿？呃，赤豆赤豆酒酿 哇，还不太好找。哈哈，咋的了？跟地图找来的。按照地图找来的哦，找到那边去了。你家这个没有名字是吧，我家有无散档次啊，叫什么名字，我看一下。 他们家叫小高酒酿凉皮凉面啊，这个被伞挡住了这个名字。对，夏天要打伞哦。这都是现煮的是吧？都现煮呀。哦，加入开水这是吧。对， 我们家这个好虾，全糯米的水烧开。这个是什么？这个是就是你讲的小圆子呀小圆子加入小圆子。没吃过，第一次吃第一次吃第一次吃。你们哪地方人啊？第一次吃东北。 东北没有吗？没有啊。啊，这个是酒酿。酒酿？你们那边好像叫醪糟吧啊？还是你们这个是什么？ 这是桂花，加入桂花。嗯，再加一点那个是什么？这是糖水，糖水，因为我家红豆是无糖的哦，再加入红豆。嗯哦，煮开了就可以倒在里边。那边那边搞好了，我这边就差不多哦， 好了，倒进去。这可以了是吧，阿姨等一下拿个勺就行啊。好好好，你们家这个店开多久了？二十多年了二十多年了。嗯哎呀，这就是今天我在安徽芜湖持家开了二十多年酒酿的赤豆酒酿，然后接下来尝他们家味道。 这是赤豆就是红豆是吧阿姨，红豆就是赤豆啊，咱的酒酿还有红豆，我们这边叫赤豆。嗯，小圆子口感糯糯的， 好吃。这个如果夏天冰冻的话会更好吧。嗯，夏天就做冰的啊，你要冰的，那你做冰的，我这个是热的，我觉得冰到夏天的话可能会更好吃。 夏天的时候冰的就跟喝冷饮一样是吧。嗯，吃过，有凉。夏天也有啊，软糯 香甜的那种感觉，微微的酒味没多少了，一口干掉都没了。今天在安徽芜湖持家开了二十年酒，一共花费七块。拜拜。拜拜，咱们下期见。再见。

大家可以去尝试一下我们这个一号链接，我们这个一号链接也是个百年老店，只不过是刚刚上新的新品啊，都是新品，但是味道都是老味道，都是我们老手工啊，老工艺老配方做出来的一个老味道，你可以去试一下啊，去试一下这个一号链接， 七百克，里面有两个小包装袋，一袋是四百克，现煮的这个红豆加上一袋咱们这个三百克的。这个酒酿啊，里面也是实打实的料啊，都是实打实的料。回去你可以去冲六杯啊，六杯的话家里人多，或者说来人的话一下就吃完了啊，一下就吃完了，真的很好吃。

事情是这样的，女人说想吃芜湖赤豆酒酿了，这个酒娘子你要了吧？啊，要的要的，这个这个这个我们这个我们都是现场制作的，你这个赤豆你要？要啊要的，要多多的。赤豆赤豆要多是吧？对对对，是的， 糖呢？还还带头。哈哈，我们是专业的，好好 糖，我要少一点微微糖是吧？对对，微微糖，这个这个这个这个，我们都是干干净净的啊。对对对啊，哎，一点点糖，哎，一点点啊，可以了可以了。 ok ok， 这我跟你讲，芜湖正宗吃的南中一分店 ok ok 啊，新开张，你告诉我一下真意。 ok， 这杯送给你喝了，你长得漂亮。哎呦哎呦，就不要花钱了。哎呦，太谢谢了。哇，正宗正宗，芜湖正宗赤豆酒酿。

那你呢？今年春节回芜湖吗？我说的是安徽芜湖，是麻辣烫变成网红打卡点的芜湖，是吃豆酒酿配炸肉蒸饭的芜湖，是那轻轨穿城而过的芜湖。 看这座江城，除了滨江的风声，还有一种声音，叮叮当当响了三百多年，那是铁的声音，没错，就是芜湖铁话。一块铁烧红了，锤软了，再敲打塑形，它就能开出永不凋谢的梅花，长成一片你能放进口袋的秋天，甚至越 变成一匹跑向二零二六年的小马。他不是热搜上的话题，却默默将这座城的风骨、温柔，一锤锤，全都断进了这铁里。江城芜湖，不光有江水的柔和，也有铁的刚硬，不光有烟火的热闹，也有手艺人的坚持。 我是但伟，想在这座江城打了十八年的铁。今年春节，我在芜湖等你回家，一起听一听这座城市的另一种心跳。

今天我们带着吴晨家的赤豆酒娘来跑马拉松了，这个是我们里袋装，这个是我们杯装的，可以直接喝哦。欢迎大家来二零二六携心集成一航五湖马拉松现场， 我们就在这等你来哦。

开三十，一年熬几个小时了？一大干锅，那个豆子要搁三斤白糖，全部是白糖熬出来的。这个是什么？桂花，这是自己自己熬自己熬的。 您今年多大年纪了？七十一在家里面要么就看手机看电视，我们在外面也起了锻炼作用，在家里面好多小青年也喜欢切娃的东西，自己做的也开心。在我们家切的，只要切一次肯定就来。