大蒜用酒烧熟了的功效与作用

酒烧大蒜，腰杆很强悍，未剥皮的大蒜倒上高度白酒，用打火机点燃，直至烧完。每天吃三颗，坚持一个礼拜有惊喜！

大家有没有见过在喝高度酒的时候，往里面放几粒水果，甚至于放几片大蒜的？说这样操作会使酒的口感变得更柔，而且还可以导致酒精降度。 先不谈这操作是否有用啊，但这口味重是毫无疑问的。老师说啊，在酒桌上哪会有时间让大蒜改变酒体的屡化指标， 所以说这种说法并不靠谱。这有就是所谓的放大蒜可以让酒降度的说法，这只要测一测就知道了。这短短十分钟，哎，还真差不多降了快十度， 大家以为这就是事实了吧？当然不是，肉眼看到的酒精剂刻度的变化，其实并非真实的降度，我们都被刻度上的数字给欺骗了，谜底即使不在大山身上，也不在酒里，而是在酒精剂上。度数越高， 高的酒啊，酒精含量就越高，密度也就会越低，同时浮力也就越低。酒精剂的末端的浮体稳定后，与叶面齐平的度数，就是当下环境下的酒精度数。将大蒜呢？倒在酒里，大蒜所吸出的物质增加了混合液体的浮力，因此才造成了度数降低的假象。 眼前的这一切其实就是一种障眼法，度数虽然降低了，但酒精含量并没有减少多少。所以不只是大蒜，只要能够增加酒精密度的物质，比如 糖、盐、牛奶还有水，都可以起到肉眼降肚的作用。那么为什么有人还会选择用大蒜呢？因为如果泡别的东西，比如说泡糖或者泡牛奶，不但没有气势，还显得多少有点幼稚。相比之下，泡个大蒜更具迷惑性，人们首先会被 猎奇的肇事所记忆，也就是来不及思考这背后的道理，当大蒜与白酒的气味充分融合的时候，生人勿近的气场一下子就起来了。加之大蒜他又比较耐泡，更经得起酒过三巡的考验。 如一个分酒器，半瓶都是算的时候，数学再差也能够算得出里外少喝多少酒吧。 这操作的确增加了气势，同时也可以少喝一点。但大蒜的刺激性比较强，喝太多泡过蒜的酒啊， 肠胃也容易感受到不舒服。所以不到万不得已啊，这样的练习造术还是慎用为好，别到时候为了面子上了。李子，我是老周，关注我，每天增加一点旧知识。

呀，今天二月二，吃桃肉龙，抬头看饺子，先等一会 冰爽再来快手的辣椒。嗯，怎么样？嗯，把饺子给我来个原味的。 嗯，还没上劲呢，手就扎出来了。我的好兄弟， 来辣椒，我减肥，我主要陪你，不敢多吃啥，吃点小米辣。小米辣不胖。嗯， 少倒点，逢喝必干，一口臭一口酒牙口行啊。嗯，品尝吧， 我特意把那个劲酒冰了一下。嗯，喝的，吃这个猪头肉解腻。嗯，来一口品尝， 一人一半，别谁也别嫌弃谁， 你一口。这就叫专业。 我好像不会小口喝酒。这玩意我能吃二斤， 你吃大蒜。我没吃大蒜，晚上我不能跟你作对了。来，我就这点杯，下酒了啊。

如果这个酒局上啊，有兄弟拿出大蒜给你泡酒里，告诉你这样喝可以提升酒量，这是真的吗？网上也有很多人啊，拿出酒精剂，测试了放入大蒜后的酒精度数， 在短短的十分钟以内啊，酒就降了十度，所以就得出大蒜泡酒，酒的度数会变低，你的酒量呢，也可以悄悄的变好。但是啊，我告诉你，这其实只是一场障眼法， 酒精含量和没泡之前并没有相差多少。将大蒜啊倒到我们的酒里面呢，其实它吸出的物质增加了酒的密度，增加了混合液的浮力，因此啊，也就造成了度数降低的假象。 那平时咱们要喝酒啊，如果真要说大蒜泡酒可以让你多喝一点，主要还是因为大蒜占了很多的体积，让你少喝不少。那一个分酒器喝完呢，的确是倒不满这个一百毫升的哦。

今天做一款有味道的酒，而且功效很哇塞。将去了皮的蒜瓣拍扁，这样更容易泡出蒜汁。将拍好的蒜瓣装入玻璃罐中，倒入五十二度的清香型高粱白酒， 蒜酒比例为一比三左右，泡制一个月以后，颜色已经变得很深了啊，咱们尝一下味道， 大蒜味特别浓郁啊，感觉比七十度的白酒还有劲。现在上锅给他蒸馏一下，这样不仅可以使酒体中的蒜味小一些，而且呢，还能将含在大蒜中的酒给蒸出来。 连接好冷却器开始蒸馏。因为大蒜并没有发酵啊，所以呢，不用掐酒头，直接大火蒸馏就可以了。 已经出了一千毫升的酒了，冷却器上升的水啊，也已经达到七十多度了，加个冰块给他降降温，确保他能正常工作。蒸馏结束了，我们来看一下锅内的状态，尝一块大蒜 面面的啊，已经完全没有蒜味了，测量了一下，五十二度左右啊，度数刚刚好， 咱们再来尝尝味道，还是有很浓郁的蒜香味啊，但是跟功效相比，这都不是事。

各位朋友大家好，今天我们介绍一下吃大蒜的好处，大蒜是我们家常吃的这个一种蔬菜，也是一种调料， 吃它的好处呢，第一个排位，我们吃凉面拌凉菜都用配上大蒜末，这是一块。第二呢， 大蒜有祛除胃里邪气哪不胃不舒服，喝一到两盅大蒜泡的白白酒， 这个胃胃里的这个邪气很快就消失，味道舒服多了。这个这个办法呢， 登录在这个中国秘方全书这本书里头，这本书是台湾老中医世界传统医学博士周公范编记编记的。 第三，大蒜是可以做菜，比如说蒜蓉炒木耳，大蒜炒米饭， 这都是很不错的这个吃法。今天就聊这么多，谢谢大家。

喝过清香，喝过酱香，那你喝过蒜香吗？今天呢，利用萃取的工艺，制作一款蒜香型白酒，把过程和口感分享给大家。准备一斤紫皮大蒜，五斤清香型白酒，将大蒜去皮拍扁，这样可以更好的萃取出大蒜中的物质。 重点来了啊，大蒜千万不能直接泡，要上锅给他蒸一下，蒸出那种生蒜气味，去一下辛辣感，然后趁热给他装入玻璃罐中，加入清香型白酒，密封泡制一周左右。 用蒸过的大蒜泡出来的酒呢，酒液很清澈，如果直接泡的话，酒液就会很浑浊，像米酒一样，而且喝的时候生蒜味特别重。我们先打出一瓶直接喝，剩下的给他蒸馏一下，然后对比一下口感， 加点水稀释一下，防止蒸馏式干锅，直接用最大火去蒸就可以，而且呢不需要掐酒头，不知道什么原因啊，这个酒蒸馏时呢，一直没有酒花，难道大蒜中有什么特殊的物质吗？ 第二杯依然没有 酒花了，很神奇啊， 蒸馏会有一定的损耗，所以四斤左右的白酒我们只接三斤八两就不接了。带大家看一下锅内的状态，尝一口 完全吃不出蒜味，就是面面的感觉。最后我们来对比一下这两款酒，直接泡的还是能看到悬浮，有点浑浊，而经过蒸馏，这一款特别清澈，特别透亮，再尝一下口感上的区别， 生蒜味啊，还是太大，就是蒜气盖住了那个酒的香味，总体来说比较燥，再试一下蒸馏这款， 这个就好太多了，一点生蒜味没有啊，就是在原有的白酒的味道的基础上，带了一点点炒蒜蓉的味道，真心不错。

这是我已经测试过来的酸辣水红虫，这是我九月份种的，这些青菜是不是都没什么虫养？首先我们准备一点小米辣和一点大蒜，我的不同啊，我这里的菜地多，所以说我多准备了一点，你像这种三四个辣椒，五颗大蒜的样子，最深的水，但是要开水或者温开水 冷却以后，我们把它沥出来，再放点醋，一深水的话放个几滴就可以了。像我这里的话菜多，所以多放了一点。像这种辣椒水的话，刚长出来的嫩芽我们就要开始喷洒了，一般是三五天就喷洒一次， 这样的话就基本上没有什么虫眼了。在这种白粉病呢，霜霉病的，如果是不想打药的，那我们就要提前预防了，看我的， 首先呢，我们准备一升清水，但是我这里的话菜多一点，所以说我水多准备了一点，这是浓艳小苏打，如果说没有浓艳的话，这种家用的小苏打啊，也是没问题的，一升水是五克的小苏打。 植物油要放，为什么要放植物油呢？因为这个植物油它会增加那个苏打的粘性，就算下雨的话呢，它也能可以在叶片上保留很久的时间，但是这种植物油我们只能放一点点几滴就够了， 我们再把它搅拌均匀一下。像这种小苏打的话呢，它不光是可以治病，它还可以防止很多害虫的，比如说跳蚤呀，红蜘蛛啊，鼻涕虫啊，这些都是没问题的。像这种小苏打水的话，哦，在这种蜜蜂啊，益虫这些是没有伤害的。 在喷洒的时候，我们要选择在下午的四五点以后哦，这样的效果要好一点，我们要记得每隔五到七天要喷洒一次，连续喷三次，我告诉大家哪一些东西是可以防虫的哦？清掏 白醋，洗洁精，花椒这些都是好东西。像这个橘子皮的比例是一百克的橘子皮，它一身的水用清水或者温水浸泡二十四个小时就可以了，它是专治那种小黑灰的， 这白醋它也是可以防虫的，它的这个酸性度，它是可以腐蚀这个害虫的表面的，它的比例是二两的白醋兑十五斤的水，像这种桶大概大半桶的样子，我们里面要放一点点洗洁精。 洗洁精它是起的什么作用呢？它就是可以让这个酸性度在那个叶片上面停留的时间长一点，像这种下雨天的话，它就没有那么容易掉落。 像这种白醋的话，它针对于蚜虫啊，荞麦呀，粉丝这些害虫的。像这种花椒的话，我们可以用一身的粉去煮十克的花椒，它的作用是针对于这些红蜘蛛啊，跳甲呀，蚜虫啊，都是很好的，它还可以驱赶这个蜗牛啊，鼻涕虫这些。 你像这种花椒，他的对菜叶的刺激性很低，像这种青稞的话，他是一升的水煮一百克的青稞，他主要是针对于地老虎。以上的这些方法，我们可以选择在上午十点以前，下午的傍晚喷洒，一般是五到七天喷洒一次。关注我，学习更多小技巧。