粉丝2174获赞9.1万

吃他家经常会让我有种无从下坠的感受,这是属于塔托的灵魂三秒,他们家是真的,之前拍过里面评价非常非常好的一家寿司店,阿婆的记载,晚上来领袖吃我很喜欢的好莱乐寿 司,他们最近好像出新品了,今天就是小品一下他这些新品真的都太好看了,好好给你们看下。里面 三文鱼,牛油果,血柳,然后米饭层次融合的非常好,很清爽的不会腻的入口能够感受他的惊艳,上面还撒了很多种芝麻碎跟蟹子,就整个真的很加分。这个新品海苔芝士竹林卷,这个的灵魂你一定要趁热吃,它可以整个可以拉丝出来, 它是那种咸香口的,还挺融合的。另外两款一个是虾的,还有一个是蛋黄鳗鱼塔口这个也是新,还是真的在轻微的流动, 喜欢吃鳗鱼的你可以试一下这款,我的做法挺有意思的,那个蛋黄是最后融进去的。再来试一个汤,咖喱先拌个饭,拌饭不错,但是我更喜欢那种炸的很酥脆的天妇罗,我浸这个汤汁,天妇罗本身它炸完它里面的东西汁水锁住的特别好, 然后外面又很酥脆,在浸泡那个汤汁。哇,我也喜欢这个,每次来都会点几个,一口饭真的很好吃。他们家的一口饭也是特别有名的,这家就是我觉得还蛮受年轻人喜欢的。泉州这种创意寿司这一块还真的没有谁可以略过,他去也是属于那种很精致的漂亮饭,可以来吃。

这家算是我个人非常非常喜欢的那种日式漫画感很强的创意寿司,但他们家有意思的不只是寿司,还有很多主食也非常好看。艾瑞巴蒂这是期间来领袖吃后来的寿司,这次呢除了点了一些自己喜欢吃的之外呢,还点了他们的新品。先来一个招牌的酥皮脑花寿司, 这个是我非常喜欢的,每次来吃他们家都会点它这一款,之前就是有种酥皮的感觉,然后它整个脑花的味道是非常香的。然后他们家一口饭很出名,这个是黑椒牛舌,一口饭还有那种中式寿司的感觉,黑椒味牛舌品质非常好。再两个新品,这个是天富罗虾,它这边是蛋黄鳗鱼,它口 太漂亮了,它这个蛋黄是那种半透明的,我觉得如果你喜欢吃鳗鱼的话,就可以点来试一下,它里面是有加点水果的,好好吃好吃,这个新品好好吃,海苔芝士猪油卷,它巨能拉丝 吃进去呢,它是那种海苔的香味好重好香,喜欢吃三文鱼就可以冲这个三文鱼牛油果,它口非常绵密的三文鱼口感上面撒了很香的蟹子, 还有一些那种芝麻,这一份呢是北海道鸡腿汤咖喱,它这个有个超大个的鸡腿,它这一整份里面能吃到好多种菜品。如果你本身喜欢吃这种料理寿司之类的话,他们家可以值得来试,因为他们家还蛮创新的。

鹅肝、肥肠、毛肚、脑花这些竟然都出现在一家日料店!你们点名想看的中式寿司,好莱乐寿司、一念超人来了,大家最喜欢的招牌炙烧鹅肝,二十一块九,试一下。 嗯,浓浓的一口鹅肝拌饭,香度是非常高,而且呢,它那个口感呀,跟冰夜郎的那种比起来 更加的油,就是进嘴以后就一包油化掉了,香,都是很香的。然后呢,腻啊,可能稍微有一点,假如说槟榔那个你能吃十罐,这个我估计也就两三罐就差不多了啊,很香啊,但是微腻。酥皮鹅肝寿司也是二十一块九,这个鹅肝看着好像更厚更大啊。 嗯,加上酥皮油炸以后呢,想象中应该是更香的,实际上没有啊, 因为有了那个面衣的加入以后,把鹅蛋中和了一下,反而没有,只有鹅蛋那么腻。这我觉得味道也还行啊,可以两个都试一下。重庆皮蛋三文鱼吃吧。 他家这个米啊,底下用的也是醋饭啊,微微的咸,微微的酸,比较的中和,比较能适应啊。上次吃了一个类似的店,但是我没拍,为什么呢?就是因为他家的米就吃那种白醋的醋饭,你知道吗?所以跟上面的这些鱼啊菜啊加起来非常的割裂啊,我就直接就放弃了。 这个还是可以接受的,最上面应该是一层蒜蓉的感觉,吃过, 全是蒜蓉皮蛋的香气,三文鱼基本就提供了一个口感。三文鱼在鲜度和品质上啊,我个人认为是一般,他问了一下说是挪威的, 但是我感觉啊,就是智力的水平啊,智力的水平。所以呢,就是主要看上面的那个调味啊,皮蛋还挺行的,不能吃。超长星蛮寿司十八,这上面给你放的是芝麻,还有一些像孜然一样的烧烤料。 这口鳗鱼吃下去呢,这个味道就是咸甜口,然后上面撒的料味也不重,但是这个鳗鱼的回口啊,这个腥味啊,还是挺重的啊,这个品质我觉得是属于差的啊,我我我不喜欢,而且要是跟性价比讲的话,跟原切也是没法比。 重庆脆皮肥肠寿司十六块九,脆皮大肠上面给你撒个辣椒面感受一下。 嗯,这口大肠呢,确实的够脆,但是呢它不是酥的那种,里面的那个肠呢,可能因为外面那个核稍微厚一点啊,没太吃出来那个肠的口感,但是有那个味道,最主要是它上面撒了一个料啊,我现在嘴里都是微麻的那个料味,非常地道,非常地道,那种川式那种麻辣的料, 回来也查一下,这家店好像是起源于成都,这一切就很合理,我觉得调味很好吃,调味好吃,酥皮脑花寿司石榴 这种脑花啊,就是我觉得是噱头。大鱼食指炸的这面糊啊,非常的厚,进嘴里后虽然确实是酥皮,但是呢,第一没有脑花的香气,不管是咸的还是冻的啊,都没有感觉。第二呢,没有脑花那种就是口感绵绵密密的口 感,就是一个炸面机啊,脑花的存在感非常非常非常非常的低。黑松露黄油生蚝十七块九,这个不知道为什么体积上比别的大了好多一口。 哇,这口确实还挺满足的,首先他那个黑松露的味和黄油的味道还是不那么明显,但是生蚝的那个鲜度啊,包括大小还是可以的,而且里面还是没有摆脱那个蒜香啊,蒜香也挺 好吃,这个我认为是好吃的。成都特色毛肚寿司是吧,毛肚配香辣的蒜蓉, 毛肚脆脆的,里面的蒜蓉还不少,还挺辣的。然后呢,里面的红油还是我说的还蛮地道的啊,不愧是四川品牌,配上这个米饭以后,就像你吃那个麻辣火锅配米饭的感觉似的。还行啊,不难吃。天富罗三文鱼特价九块九, 还是炸的那个糊呢,够厚,所以吃前那一口啊,非常的满足, 酥够香。然后呢,它的调味比较的基础,主要是上面那个沐浴花比较抢味,你可以理解成是一个章鱼小丸子味的炸三文鱼啊,而且是炸的是全熟的。还行还行,九块九牛肉寿司十八感受一下。 嗯,这口牛肉呢,比想象中好嚼多了,本来我以为那么厚的牛肉可能还做熟了,不是很好嚼啊,但是呢,它是有那种五分熟牛排的那种嫩度在,它很好嚼,就是可能会残留一点点的筋。 口味呢,也比较的基础就是上面给你简单的撒了一点点的香料,还是一个咸口为主的。这个鸡腿牛肉的品质呢,就是你也没吃出那种特别明显的,比如像安格斯啊,那种 什么古斯的那个味道,但是呢,也没什么腥味啊,就是一个口感啊,微上的一个品火制和牛寿司十八这个看起来像是一个牛肉春卷一样。 这口牛肉那个牛肉的油脂香气啊,明显就上来了那么一点啊,虽然看起来也是挺瘦的,口感呢,也是比较的好嚼,而且他就是用了一种那种日式的酱烤的 方式啊,自己的味道。这个两个二选一的话,我觉得任选一个都可以啊,就是没有哪个是特别的特别让你有经验的。麻婆豆腐寿司十一四川的中华手撕没有麻婆豆腐确实有点过分了啊,试一口, 你别说你还真别说这口麻婆豆腐,麻婆豆腐该有的麻辣鲜香酥嫩滑 嫩和滑肯定是沾不上,但是麻辣鲜香我觉得都是有的,我现在嘴角依然还是麻的,那个味道还是挺地道的,而且上面也给你放了肉沫,旁边的豆腐给你用的是那种就是炸的豆腐,比较的发干, 但是整体的这个口味我就一直觉得说他家这个食材啊,咱另说,但是呢,调味上尤其是跟四川沾边的倒还确实是啊,挺有那个味的。马来冰皮,榴莲石榴,这个基本咱就当餐后甜品了啊。上面这还有一层奶油, 上面那个榴莲的味我觉得还挺正的。上面那个奶油呢就比较多余,因为途增卡路里也没吃出什么香味,然后主要还是榴莲的味道为主。但是呢,跟底下那个米饭一起吃起来啊,就还是很割裂,我觉得把米饭去了我是很乐意的。云南鲜花牛油果十六块九,这个看起来啊,就又像一个甜品 了。牛油果下面涂了一层蛋黄,下面是米饭,这个颜色上啊,是这些罐里面最漂亮的是一口, 哎,你别说这口还行,蛋黄提供的是咸牛油果提供的是那种清香,然后上面的奶油提供了一点甜,最上面那个花提供的是花香奶油,也把他们就是 mix 在 一起了, 比刚才那一罐有奶油的存在感高多了。天妇罗利普袋子十六块九,外面是利普鱼头,中间放了一片袋子的肉,试一下。 这里面是没有米的,是那种芋泥,他应该是把这个芋头挖了一个这样的形状,然后炸完以后里面又添进去芋泥,最后拿这个袋子肉封了个层,这个整体吃起来是一种咸甜口,口感是那种绵绵密密的,有那种芋泥的香气。 这个我觉得不难吃啊不难吃,鹅肝山菌一口饭是吧,他家除了寿司还有一口饭,所以我们也点了两一个试一下啊。这个是鹅肝的,是不是要必点啊? 嗯,鹅肝浸水还是很香的,他那个菌子啊,切成了丝,没什么明显的风味, 你就可以把它滤成是杏鲍菇。那最主要的还是鹅肝的香气,香还是香的啊?香还是香的,就看你腻不腻了。黑松露牛舌一口饭十七块九, 牛舌软嫩有香气,而且是那种感觉鲜卤过的啊,所以挺入味的。上面那个酱呢,黑松露酱 虽然不是非常的正经啊,或者或者可以说是很不正经,但是呢还是有一点点的那个黑松露香味的啊,这回也不难吃,但是我不知道他的定价是怎么定的啊。这个跟鹅肝就差一毛。 他们连一毛算都这么这么精准吗? ok, 好, 来了。寿司我一个人吃了二百九十四块二。他们家的寿司呢,单罐从十八到二十平均不等啊。他们家的寿司呢,单罐从十八到二十平均还是要有的啊, 整体我最推荐的肯定还是鹅肝系列,他们家的鹅肝啊,虽然是有一点油,但是呢,真的是非常的香,这个是没跑的。其他菜品呢,我觉得啊,根据你自己的喜好和我的评价缺点就好了。 当然了,那个星蛮是绝对是避雷之中的避雷,我就觉得不应该出现在这个店里。他家菜品的特点呢,确实啊,够花哨的,又是脑花啊,又是肥肠啊,还有那些毛肚啊等等等。 就是我认为整体来讲,食材上啊,确实没什么让人感觉惊喜的,或者是让人感觉很满 意,但是他家的调味啊,尤其是跟四川相关的调味,我认为我还是认可。所以总结下来,这家店适合那种喜欢吃鹅肝的,然后呢,平时吃那种传统日料 又感觉有点没意思了的来列齐的,我觉得偶尔吃一下试一下,你可能会喜欢,也可能会吃之一批, 根据你自己的喜好来就好了。中式寿司这个东西啊,就像很多网友说的,放在饭团上就是寿司,放在盘子里,它可能就是盖饭,到底怎么做出它的价值啊,这个我觉得值得讨论。 ok, 还想看什么,打在评论区,这里是全网你能搜到最行的,哦不对,串柴了,一念超人,拜拜。

吃了这家寿司,真的颠覆了我对传统寿司的认知。鹅肝寿司,毛肚寿司,脑花寿司,今天是一期寿司测评之号来了寿司,以前我们吃的很多都是那种传统的寿司,这个是毛肚寿司,应该很多人都没吃过,这外面裹了一片大大的毛肚, 香辣的口感,这毛肚比火锅里面烫出来的还脆。焦糖鹅肝寿司,超大一片的,这个鹅肝感觉在吃冰淇淋入口就化掉了。哇,这上面这个焦糖的口感是很明显的,是那种甜甜的口感。哇,好爱这个皮蛋三文鱼寿司, 皮蛋这辈子可能没想过他能跟三文鱼组成 cp 吧,三文鱼特别的嫩哎,跟这个皮蛋融合在一起,你还是可以感受到这个三文鱼的,好甜好新鲜。来一个甜口的芝士榴莲, 哇,好香甜啊,闻到上面还有鱼籽榴莲,味道很重,跟芝士的味道裹在一起,绝了。芝士鳗鱼,你们看这个鳗鱼比我的脸还长, 嗯,这个鳗鱼里面没有刺,然后上面是裹满了芝士,芝士跟鳗鱼的组合,万物皆可。寿司芒果大虾, 这虾是烤过的耶,但是我感觉好清甜哦,跟芒果结合在一起,这口感很清爽。家人们,酥皮脑花寿司,这上面还有辣椒灰,你们看, 欢派寿司名不虚传,嗯,它上面是焦焦的,它这个脑花的部位就已经非常的软糯了,很绵密的口感,居然没什么腥味,是好吃的呀。一口饭系列,我最喜欢这个香菜牛舌和三文鱼牛油果,这两个是完全不同的口感,牛肉一口下去好满足啊, 看这小小的,其实我觉得还是挺顶饱的,太满足了,今天最后来吃这个,我最爱的三文鱼牛油果,今天真的吃爽我了,今天一共消费一百三十八,你想吃好吃又精致的川派寿司,这里可以抽。

今天我们来吃这个号来的寿司,感觉很不错哦,是这种一味一味的形式, 这个是鹅肝寿司,这寿司一个非常之大,这个鹅肝上面烤的脆脆的,然后撒了像蜂蜜一样的东西,香而不腻,我的风霜爆了, 这个是这个是甜虾的,是三文鱼,还有这个这个这是这啥芒果,芒果还有椰子酱, 美滋滋,就推荐。这个是,呃,重庆皮蛋饭碗,下面我们来品尝一口,就是上面有那种川菜凉菜的那个辣油味,然后还有这个三文鱼,尝下这个一口和牛饭, 这是这是鳗鱼,品尝一下啊,这个鳗鱼非常的厚,吃起来略微有点腻,但是也很推荐。这个是火制蟹柳寿司,也是非常之大一个呀,吃起来非常之爽滋滋,这个推荐,如果大家不吃生食的可以点,这个好吃。 好,今天我们今天我们来拆这个系列的,莫莫莉的新系列,我们来拆,开,拆了啊,开,拆了,我,我说一下我想要哪个?那 其实我我想要这个其他的紫色的也行,这个蓝的也行,最好不要是这个绿的。我只说最好不要这个绿的,如果抽出来是这个绿的话,我真的要生气了, 我不看看我不看看,让我看看有卡吗?有粉色粉色粉色,粉色,这个也行,这个也好看。

后来了,为了尝尝到底有多好吃,专门坐高铁到郑州,五点半准时到门口,帮大家测评一下味道到底怎么样。他们家的寿司有招牌寿司、杂物寿司、一口饭、豆皮跟冰激凌寿司等等, 人家都是明档现做,师傅就在面前现切现捏,干净又放心,还会用喷枪加热一下石板,然后再把寿司放上来。第一个尝的是芒果鳗鱼寿司,鳗鱼烤的焦香带一点点甜,外皮微微脆,里面又软又嫩,芒果新鲜甜润,刚好中和鳗鱼的油脂,这款吃起来还蛮不错的。第二个是招牌鹅肝寿司,一抿就在嘴里化开,像奶油一样绵密, 油脂香特别浓,但是一点都不腻,底下的米饭吸了一点点酱汁,咸香回甜,这一口真的是入口即化的幸福感。第三个川辣毛肚寿司,毛肚是脆的,咬下去咯吱咯吱,带一点点川味的香辣,不是很 辣,重口味,吃着超满足。第四个重庆皮蛋三文鱼寿司,很惊喜的搭配,皮蛋的咸香,糖心的棉,配上三文鱼的鲜滑,不冲不腥,反而特别搭,咸香浓郁,越吃越有味道,属于那种吃过就忘不掉的。第五个黑椒脑花寿司,脑花处理的特别干净,没有腥味,口感软糯细腻,不过这款我觉得黑椒香气没那么浓。 第六个牛油果鲜花寿司,颜值很高,牛油果也很厚实,刚入口就是浓郁的鲜花香气,这款非常清香,一系列吃下来觉得这款还蛮清爽的。第七个,牛油果三文鱼寿司,不得不说他们家三文鱼切的都很大块, 牛油果绵密顺滑,三文鱼新鲜软嫩,也是属于清淡高级不腻的一款,这个鹅肝一口饭真的很迷你,油脂感也很丰富,浸透了米饭。不过我还是觉得鹅肝寿司、三文鱼牛油果和芒果鳗鱼寿司吃芥末时候一定要小心,不然就像我一样吃到流泪。

安妮安妮小这里是鹰仔号来了,二刷测评来喽!今天有四款我吃过,真心推荐的,再加九款我没吃过新口味,一共十三款,到底哪些值得点一次说清楚!好香啊,我又这点出息了。 除了这个形容词,我不知道怎么去形容了。他们家铁西店还挺宽敞的,除了板前吧台,里面还有几张桌子,柠檬水和白桃乌龙茶是可以免费喝的。我先把上次最喜欢的几个点了解解馋。这个皮蛋三文鱼算是号来了的话题之王了,三文鱼的油脂感和皮 皮蛋独特的那个带点碱味的 q 弹口感,哇,就很像是一道凉菜,还是那个猎奇但好吃的味。毛肚寿司是红油蒜香味的,脆脆的毛肚里面包着米饭和皮蛋,不是必点,但很有特点。 这是香菜牛舌寿司,特别厚。这个就是喜欢香菜的会爱的。爱死还是想反叛一下这个祖国是怎么想到的?推荐款吃完了,接下来九个新口味,是雷是宝,我替你们尝尝。焦糖鹅肝寿司,鹅肝入口即化,微微的焦糖脆壳特别加分,鹅肝一点怪味都没有,我们一致认为这个真的可以给到夯了,好好吃! 黑松露鹅肝寿司,如果你喜欢他们家的招牌鹅肝,这个属于升级版黑松露,很加分。这个是榴莲三文鱼腐皮三文鱼是生的,和榴莲那个甜糯混在一起居然还挺搭哎, 榴莲和三文鱼太强系了,然后腐皮的存在感就有点低了。这个就不像主食了,有点像甜品大生蚝天妇罗,外面脆脆的,像老式锅包肉的那个酥皮口感,拌上一小坨,上面都是生蚝, 生蚝个头确实不小,而且很新鲜,没有腥味,鲜甜鲜甜的,喜欢炸物又喜欢生蚝的。这个可以点芒果鹅肝,塌塌酥酥脆脆的口感,然后上面是芒果丁和鹅肝,还撒了鱼籽,这个鱼籽加的好味,口感很丰富。酥皮和牛寿司,这个和刚才大生蚝天妇罗的外壳有点像, 太辣了,但面意会薄一些,里面和牛很嫩,油脂香很足,这个好吃。火制三文鱼,这个应该算是日料店的基本功吧,火候很到位,表面微微焦,里面还是很嫩的,这个一般都不会出错的。这个是黑松露熟三文鱼一口饭。哇,第一口特别香,黑松露味很浓,好香啊。 切成小块的熟三文鱼肉拌着米饭很有满足感,但是呢,你吃到最后几口会稍微有点腻,坚持,两个人分一碗。这个玫瑰厚蛋烧呢,属于上次一刷的推荐款,还是那么嫩,配着干玫瑰碎一起吃,很像一个甜品。 芝士奶油柚子雪冰,这个上面铺了一层奶油,然后撒了一层柠檬皮的碎碎。哇,吃完那么多寿司,来一口这个整个人都清醒了,柚子味呢,也很正,不是那种香精味。哇,这个好清新呢,但是呢,二十二块钱,我觉得有那么点小贵吧。之前吃过的那几款就不用说了,还是那个味,还是很好吃。 然后今天新尝试的那些呢?黑松露熟三文鱼一口饭,那个惊艳到我了。酥皮和牛那个也很好吃,还有他们家的鹅肝系列都很好吃。那我们下顿饭见喽, come on 你。

后来的寿司测评第一弹,一口气点了十多种寿司,让我们看看到底怎么样吧!视频最后有图片总结产品价格和评价哦!首先他们全店是环绕式的,版前可以看到师傅的制作过程,而且他们家是自助式点单,我来之前呢,做过攻略了, 一共点了八样,正常女孩子吃三到四样应该就够了,因为他们家的寿司分量都很足。接下来有请第一位嘉宾。鹅肝山菌一口饭超级可爱,很适合暧昧期约会吃的一个产品。鹅肝爱好者可以无脑冲 紫苏梅子大虾,紫苏梅一般都是用来泡水喝比较多的,没想到用来做寿司也这么好吃,完全不违和! 牛油果三文鱼寿司,酸酸甜甜的,超级开胃好吃!香煎牛舌寿司,这个牛舌也太大了吧,一口完全吃不到米饭的程度,而且这个牛舌呢,入口即化,一点也不腥。黑松露酥皮生蚝, 这个酥酥脆脆的,上面还有辣椒粉,非常适合咱们郴州人吃了,憨到爆蒜烤白乌贼,不是我想象中那种脆脆的口感,是糯唧唧的,蒜味跟黑胡椒味都非常明显,好吃。 最后再吃一个甜品奶冻榴莲寿司,收尾,榴莲的品质超级好,搭配这个奶油也不会过于甜,没想到榴莲奶油的米饭的口感这么好,好了,今天就吃到这里,总体来说还是非常不错的。最后看看我的评价吧,有文字版哦!


毛肚寿司、酥皮脑花寿司、榴莲奶冻、三黄鱼牛油果奶冻寿司,老板到底经历了什么,可以想出这样子的搭配?今天特意来东街口这边吃一家据说嘉腾在中国也打卡过的寿司小店,它是藏在居民社区旁边,这里很不起眼的居民楼里面二楼这号来了。 刚替你们看了一眼他这个菜单啊,口味都还蛮独特的,我是点了一些店里的招牌啊,我朋友还点了一些比较猎奇口味的寿司来替你们试一下。 我今天做的是他们板前的位置,我感觉他这边还蛮适合一人吃来简单吃点的。他每个寿司都是板前现做,需要等待一会时间,但吃上这一口以后,什么都值了,好嫩好嫩,然后里面是带点黄蓉香的,刚看他是用火焰一层一层自烤出来的,下面还带点焦香感。酥皮脑花寿司,感觉有点像黑暗料理怎么回事? 先浅尝一口这个口味,就是有点偏川味的做法,脑花是有先炸过,带点香辣味,搭配在一起好像也没有那么难接受了。鹅肝寿司也是很大片的,煠烤到这微微焦的程度是很肥美那种,但是又不会腻,搭配上他们独特的调味,在煠烤过后,口感就很丰富。我发现他们家的寿司都有个共同点, 每一个都好大个啊!这个是牛舌的,牛舌是很厚实那种,经过火焰炙烤过,非常香,上面还加了一点香菜跟蒜蓉,有点中西结合那味啊。这个是我最期待的毛肚寿司,大家看菜单的时候就很想知道它是什么味道。 毛肚上面是有一层酱汁,酸酸辣辣的,搭着里面的皮蛋,还蛮特别的口味啊。感觉他们家很多寿司的口味啊,在外面是完全吃不到的,像这种奶冻榴莲还带了点鱼籽, 没想到他和米饭搭在一起是这种口感,他有点不像寿司了,更像是一个小甜品。这个是我朋友刚点他们家招牌的一口饭,牛肉的,鳗鱼的,三文鱼,牛油果 的,还有大虾,一口饭每一盘都是堆的跟小山一样的感觉,一口是吃不完的。像这个它口呢,他们是福州头一家做的,上面的酱汁和搭配都是老板亲自研发的,像我这个是鳗鱼,它口你们感受一下它这个它口皮有多酥脆, 他就跟咬薯片一样,然后它里面是有加各种干的小料,下面还有一整块鳗鱼,就 吃起来好过瘾。主食我点的是他们家这个汤咖喱猪排饭,那我朋友点的是三文鱼波奇饭,他有点像这种定时啊,一份米饭,一份小菜,还有一份咖喱猪排,可以舀一勺这个米饭一起吃,我感觉真的好搭。他这个猪排炸的还挺有水准的,外脆内嫩的,沾上这个咖喱吃感觉口感更好了。 在他们家吃寿司就是你每吃到一款都会接受不一样的风味,就跟开盲盒一样,真的感觉在福州是很难找到第二家口味这么创新的寿司店了,反而我是会恩刷的程度。

川派寿司好来了,十五个单品大测评,不知道吃什么的一定要看,超级超级好吃,真的是很新鲜的口感,从来没吃过这种寿司,很惊喜,超级惊喜!哈喽大家,我是布丁,今天我们去吃川派寿司,好来了,走起走起!店内风格很日式,食物是 店员们在客人面前制作的,再放到你的盘子上下单就马上开始制作了,再一个一个的上菜,先上了两个,开吃开吃!烤鳗鱼寿司十三元鳗鱼铺的满满当当的,肉质又软又糯,外皮微焦,里面嫩嫩的 香甜,酱汁很入味,只吃得到鲜味没有腥味的火制和牛十六元和牛香气和火制焦香都是有的,调味也好吃,但比我想象中的嫩度还稍微老了一丢丢, 客观的说和牛偏紧实,油质感差了点。三文鱼寿司十三纹理看着还不错呢,超爱这种口感,鲜甜又软糯,这一口的油质感很丰盈,还能吃到下面有一层鱼籽。 鹅肝寿司十五元,他家真的给的挺实在,超厚一块,入口之香很浓郁,醋饭也中和了,油腻感真的是入口绝化的,但毕竟那么大一块,吃下去还是有一点点腻,一个人吃一块就够了。火制三文鱼十三, 火候掌握的不错,鱼肉三分熟,软糯清甜又带着焦香,还加了沐浴花,多了一点风味。酥皮脑花十元, 好吃好吃,酥皮超级酥脆,脑花很干净,吃着软嫩,咸香中带点微微辣。脆皮肥肠上面还有一层辣椒粉,口感很奇妙。肥肠外皮烤的脆脆的,里面还有点韧,还带着卤香味,我觉得这个好好吃,超级超级好吃! 榴莲芝士十二元,榴莲加芝士香甜浓郁但不会腻,是真实的榴莲果泥。芒香蟹柳寿司十元,这个吃着很清爽,吃到后面用来解腻是很合适的。香菜牛舌十六元,上面撒了辣椒粉,也是川式的寿司, 但是牛舌的味道还是有点重,我的接受程度不是那么高。鹅肝一口饭十五,这下面好厚一层油,说明这个鹅肝的油脂很丰富哦,还是鹅肝的好吃,就是里面有一块有点肥,吃到现在确实有一点腻了。脑花一口饭十元, 超级好吃,脑花依旧绵密又香糯咸香,酱汁有点微辣,这个好吃,这是最好吃的一口饭。牛肉一口饭十三元,这就比较普通了,类似黑椒牛肉盖饭的味道。吃鬼地狱拉面三十二元,里面还有溏心蛋, 汤底是醇厚的豚骨汤,叉烧也是很大一片,溏心蛋甜甜的,但是吃着一点都不辣。好了,今天就吃到这里了,怕踩雷的话就快快关注我哟,拜拜!

今天啊,打卡一家日式感很强的创意寿司,而且搭配的是不能用正常思维去想象到底有多新奇。什么用毛肚啊,皮蛋一个涮,居然还有老花寿司跟着我 look look 一下!君门社区牌坊左拐号来了寿司,别看外面怎么样,上二楼啊,别有冬 天,社区的小店也是有惊喜的,能满钱能小酌什么感觉,有点深夜食堂的氛围,而且听说还有个加藤美食博主有来过,这手绘的菜单风格啊,我真的超 超喜欢,别看环境,看着有点高端,其实定价蛮合理的,食材都是在现场制作。酥皮老花寿司,你能想象他们是怎么走到一起的吗?外表酥皮呢,是因为他牙根自烤过,而且吃起来是一点都不会腥的。那我突然喜欢上了老花毛肚寿司,这又是什么脑洞 大开的创意,大片的毛肚里面居然有皮蛋,蘸上酱汁,有点辣,还有点酸甜的口感,真的感觉喜欢的。我是和牛大片的和牛双枪自烤很好,保留了 牛肉的奶香味,但是呢,烤的又很嫩,太满足了。奶冻寿司系列有榴莲,有牛油果,还有牛油果,三文鱼,上面有鱼籽,还有牛油果,下面这个就是奶冻,感觉他们家这个奶冻寿司系列在外面很多的甜品店 我是吃不到,像这样的一份奶冻组合,更像是一份精致的甜品,感觉女生来会很喜欢吃这一道。它口系列有鳗鱼加三文鱼,还有天妇罗,再看看跟这个手绘菜单里面是不是一比一的复刻,这用料是真的很实,超大的天妇罗上面撒满了一些,还有这一口饭系列,上面一层满满都是料,牛油果、 三文鱼、天妇罗、牛肉鸡、流心蛋,还搞了小表情,里面的米饭包裹着流心蛋,吃起来其实还有点奶香的味道,这牛肉粒呢,烤的也是恰到好处的,真的好吃。不得不说他们家很多系列食材用的都非常的扎实,在他们家花店小店吃一点不一样的创意寿司,是不是也是很特别的体验?

今天晚上突然非常的馋寿司,所以就在网上找了一下,感觉评价还不错,比较热门的寿司店,其中有一家这个号来了我们就去吃,吃 完我们爱吃甜腻的和爱吃肥腻的,两个腻心人都无法言语,无法表述这个 食物带给我们的冲击,这是我们两个人点的自己想要吃的寿司的种类。这个名字看上去五花八门的,感觉已经无法用某一种国界来评价它是属于哪种料理了,既中式也不中式,日式也不日式, 感觉中国人看到了都觉得很新奇,然后日本人看到了会有点惊吓的程度。总体食材都不是特别的好, 那个鹅肝吃的我有点犯恶心,就整顿,吃完就觉得胃里特别不舒服,当然不排除是我们点单的错误。有几种寿司确实还不错,但总体就是可以用一言难尽, 甚至可以说用恶心来形容,吃完真的非常的反胃,他上菜的时候是冷热交替,冷的寿司也上,吃的你胃里根本不知道在吃什么东西, 甜的也上,咸的也上,没有一个先后乱七八糟一股脑给你上等餐也很久,排队也很久,味道只能说感觉到他用心的在研发不同的搭配,但是没有一个是协调的,非常的不和谐。就是日本人在做梦的时候 梦到这些寿司醒了,他会去找他的朋友说,你,你知道吗?我今天做梦居然吃到了这样的寿司,中国人喜不喜欢吃不知道,但是日本人要是吃了,下巴绝对会掉到地板上。