水饺拨浪舞拍摄技巧

那个这边剪掉就行了。

爸爸。

人活着是享福，死了是。

爸爸。

爸爸。

爸爸。

阿爸。

啊，不行啊。

一，剁洗掰水饺上桌。二，拌完要掰水饺。三，后拉掰热气等等的水饺。四， 掰勺子，舀起水饺，五掰放下勺子。好，下面我们开始来剪齐，把我们掰好的视频按顺序添加进来，添加进来时候，第一步先关闭原声，好，我们现在多动视频条开始来剪齐，当看到 这个碗进入外面，这里一点点点击分割，把前面的删除好，再往后面滑，当看到碗放下去，这里点击 分割，把后面的删除好，我们来看第二段，当看到外面运进这里点击分割，把前面的删除 好，再往后面挖好，到这个地方点击分割，把后面的删除好。第三段，向后拉，刚看到外面运转起来，这里点击分割，把前面的删除 好，再往后面挖，到这个地方点击分割，把后面的删除好，来看第四段，刚看到勺子挖这个饺子起来，这里一点点点击分割，把前面的删除 好，再往后面挖，在这个地方点击分割，把后面的删除。我们剪视频就是夹头去尾，留中间清完的部分就可以了， 我们这个视频就裁剪完了。然后我们点中视频条，在下面找到变速点，常规变速，把它变到零点五，将我们每段视频都是一样的，把它变到零点五。 好，打对勾好，我们返回，在工具栏里面找到一个比例， 选择九比十六打对勾好，在下面找到一个背景，选择外部模糊，选择第三个点全集应用打对勾好，我们返回，这个时候我们来给这个视频添加一首好听的背景音乐， 在下面找到音频，点击音乐好，点击一首提前收藏好的音乐，点击使用，添加进来之后，我们来检查下，看这个音乐调与视频调有没有对齐，在这个时候看一下音乐调长了，我们点中它 分割，把后面的删除掉，我们返回在工具栏里面找到文本， 找到识别歌词，点开始匹配好歌词，识别出来之后，我们点中这个小笔头，给他的字体改一下，下面有很多字体，我们选择一个自己喜欢的，我选择这个， 然后把它的字体大小改一下，再给他一个合适的位置，好在下面找到动画，下面也是有很多选择，一个我们自己喜欢的， 我选择这一个，然后打对勾，好，返回，在工具栏里面找到一个滤镜， 好在这个上面找到一个美食，而在下面有很多选择，一个我们自己喜欢的，我选择这个美食深色， 把这个数字调到五十左右就可以了。打对勾好，我们现在把这个立线条多动的跟视频条对齐。好，我们这个视频就迅速完成了，点上面幺零八零 b 分 辨率保持不变， 真力拉满，马力拉满导出，大家来看一下我的成本吧，给你我平平淡淡的等待和。

临近冬至，我沿着拍摄时的分镜脚本思路，来拆解一下旧时课堂这条韭菜鸡蛋水饺视频。这是在美食视频课上为学生们演示拍摄的视频。我用了两盏灯模拟窗边自然光线，让传统食物的烟火气看起来更加自然，也更有情绪的代入感。 饺子馅的制作用了很多特写去表现口感，和黄绿相间的色彩叠加。 在擀饺子皮的画面用了过肩拍摄衔接特写饺子皮的形态。 包饺子的动作用了很多和演员同方位的视角，有亲切感，也更能情感共鸣。 煮饺子的画面本身就很热气腾腾，无论用逆光还是侧逆光，都会让场景里的沸腾感、市井加长的温度感完整呈现。 中式家常面食的拍摄，本身就是一种自然而然的记录，尽可能弱化复杂光源，让它返璞归真。这也是旧时风格美食视频的情感原点。旧时课堂的美食视频线上和线下课程都在报名中，我是微臣，课上见。

开始的时候吧，咱那个目的是说我想拍个抖音，告诉大家我开了一个自助水饺，然后没想到呢，效果比预计的好多，好的很多，这是我们从开业的时候就一直在运营的一个商家，现在是五点四十五哈，很庆幸今天还没有排队，还能跟老板聊两句， 最近感觉怎么样？感觉怎么开始了，哈哈哈，厨师说感觉他已经快死了，哈哈哈。啊，没有， 一开始时候没有就想起个宣传的作用，因为咱自己不会拍，还没有那时间，所以说专业的事情找专业的人做 啊，没想到呢，我觉得哈，效果比预计的好多，好的很多。主要是吧，你们能根据我们个人啊，个人的需求，站在我们这个立场想那个问题去思考，挺满意的。但是我觉得你们家那个长青一直能干的这么好，主要还是因为你们自己的品 特别好，而且你就实打实的让着实惠，咱们把利润让出来，薄利多销，大伙多来几回是吧？然后呢，通过你们拍摄，让更多的人 认识咱，认可咱们，吃完之后还能复购，这是做到了，你们确实也是做到了，人人人人人。

临近年节，旧时课堂拍摄的诸多饺子的视频都会成为同学们的拍摄样本，今天来拆解一下其中一条很有旧时风格的饺子视频的脚本思路。这是一条韭菜鸡蛋水饺的视频，开篇呢，以切韭菜引出食材料理侧逆光位，完整拍摄了打蛋液，蛋液入锅滑炒， 然后掏拍馅料的融合。这个过程呢，始终在近景的范围里，然后呼吸至中景拍摄，加香油和翻拌馅料。镜头逐渐来到演员同侧方位，去拉近观众视线的亲切值 高处，过肩拍摄。擀饺子皮之后呢，连接特写饺子皮放在前景， 再推至中景，表现馅料放盐，然后继续把视线拉回到特写镜。这样的来回切换中，对饺子的包制完成，会形成丝滑流畅的视觉感受，又摆脱了一镜到底的枯燥。 煮饺子的画面更多是光感的表现，逆光让热气更具象，饺子的轮廓感也更饱满。如果这时画面偏暗了，可以用泡沫板为细节补充光线。 热气腾腾的饺子出锅了。旧式课堂的美食视频课也在报名当中，我是微臣，咱们课上见了。

饺子店好拍你就拍你的肉是当天现搅拌的， 还可以拍你亲自去菜场买的过程， 你要拍自己手工饺子的画面， 还可以拍你的品类到底有多丰富，你像牛肉大葱啊，尖椒肉丁啊，香菜肉丁啊，一大些人也是找着过来吃，你要多拍你排队的，现场进门满屋的人，这不都是在下水饺，好几个大姨围着一口锅忙活。评论区告诉我你卖的什么。