北方面点大师教我的十种花样面食,学会了给家人露一手!第一种, 面粉,别只会蒸馒头包子了,教你一个懒人做法,不用揉面,不用擀面,只需筷子搅一搅,出锅比蛋糕还好吃。做法跟烧开水一样简单。碗中打入三个本科毕业的鸡蛋,一百五十克温水,打散备用。三百克面粉,二十克白糖,三克发面饱,把鸡蛋液倒进来,搅拌成浓稠无颗粒的面糊 后盖醒发三十分钟。醒好的面全是蜂窝网状,放一把葡萄干,搅动面,排除空气。一个小红心对您来说只是举手之劳,对我而言却是开心一整天的事。这个视频麻烦您点个小红心吗?非常感谢!直接倒进刷了油的盆子里,整理平整,放到温水锅上,再次醒发十分钟,水开计时蒸三十分钟。 这样做的大发糕比馒头简单,比蛋糕还好吃,喜欢收藏试做吧!第二种,大家注意看,把面粉倒进滚烫的开水里搅一搅,出锅就是一道火遍全网的经典美食。这个做法让我闺蜜的老公一年买了两套房。首先锅中加一千克清水,十克白糖,五十克食用油, 水开后倒入五百克普通面粉,搅拌至没有干面粉,这样做糖糕就不会开裂。然后切成小块,把面团放凉碗中,放一勺白糖,一勺红糖、白芝麻、黑芝麻,一勺面粉,少许食用油,这样调的糖馅放多少都不会留。面团放凉后,撒上三十克干面粉, 这是糖糕酥脆的关键。把面充分揉匀,直接搓成长条,切成均匀的面积,全部团成小圆球。醒面三十分钟,用大拇指捏出一个窝窝,放一勺糖馅,用虎口笼上法收口,再按压成小饼, 油温一百五十度,下锅飘起后记得多翻面,炸至表面金黄即可捞出,腹开裂不留糖,个个金黄酥脆。喜欢,你也收藏试试吧!第三种, 想吃肉夹馍,再也不用出去买了,像我这样做成口袋饼,夹菜夹肉都好吃,主要是做法比烧开水都简单。今天几分钟教会你, 准备三百克面粉,加入三克酵母,倒入一百八十克温水,搅拌成面絮,揉成一个面团,不用醒发,直接搓成长条,切分成小面筋,擀成包子皮, 抹上一点油酥,像包包子一样收拢起来。不知不觉,主页已经分享了几百道家常美食,每天盼望着你能点个小心心,鼓励一下,有缘看到这个视频了,你就点一个吧,辛苦您了。擀成椭圆形,都做好以后盖上保鲜膜,醒面三十分钟左右, 醒好后放入电饼铛中,看到鼓起两面上色就可以出锅了。个个空心夹肉夹菜都好吃,大小朋友都喜欢,收藏起来,你也试试吧!第四种, 这是我家一周吃八次的葱香烧饼,到底有多好吃呢?反正吃过的人都赖我家不走了。外皮酥的掉渣,内里又柔软多层。准备五百克面粉、五克白糖、五克酵母粉、三百一十克温水 搅拌成面絮,揉成一个光滑的面团,醒发十分钟。碗里放两勺面粉,半勺椒盐粉,一大勺烧热的油,调成酸奶状油酥就好了。醒好的面直接擀成一个大饼, 倒上调好的油酥,给它涂抹均匀,撒上爱吃的小葱花,再从一头给它卷起来切,分成等份的面积,把面积两面捏紧,把两头捏合在一起, 擀成一个长条饼,刷一层清水,再撒上芝麻,轻轻压实,防止掉醒发二十分钟左右,电饼铛多刷油,放入醒发好的饼胚表面淋油锁住水分,中火煎至底部上色,翻面煎至两面金黄,这个饼就好了, 外皮酥脆,内里柔软多层。看完了你就来我家吃吧!第五种,今天用鸡蛋和面粉给大家做一道美食,喜欢的朋友跟我一起看看是怎么做的吧! 空碗里打入三个鸡蛋,加入一勺白砂糖,三克泡打粉,十五克食用油,给它充分的搅匀搅散,再加入二百九十克普通面粉,揉成一个光滑的大面团,再给它揉成大长条,再改刀切成大小均匀的面剂子, 五成油温下锅炸,全程中火去炸。视频看到这了,能帮老弟碰个屏幕点两下吗?也支持一下我呗! 老弟在这祝您走鸿运,发大财,一顺百顺发发发,全部飘起以后炸至三面金黄,捞出即可。一会您看完这个视频,你也去我主页看看,全是简单的家常菜,通俗易懂,老弟还是那句话,关注我,没准还真有点用。 第六种,面粉别总是蒸馒头了,教你一个懒人做法,不用揉面,也不用擀面,筷子搅一搅,出锅要多软有多软。做法特别简单,一斤面粉加五克白糖, 五克发面旺,四百五十克的温水搅拌成粘稠的面糊,盖上锅盖醒发至两杯大。醒发的面都是蜂窝眼,放少许葱花、食盐、五香粉,搅拌均匀。不知不觉已经分享了几百道家常菜,一直都没有收到您的小红心上一个视频,真的是太惨了, 家里面还有三个儿子在养,今天就给我点一个吧,拜托您了!锅中预热刷油,放入面糊,手上抹油,按成小饼的形状,一面烙大概五十秒左右,整个过程不超过三分钟,烙到两面金黄熟透即可出锅。 这样做的葱油发面饼,葱香浓郁,柔软好吃,做法还简单,喜欢,你也赶快去做吧!第七种, 谁会想到普通的玉米面倒进开水锅里,真的是太神奇了,居然做出了这么好吃的美食, 把隔壁的小孩都馋哭了。关键做法还非常简单,只要看一眼就能学会。锅中加入二百五十克的黄河水,烧开后倒入二百克玉米面,搅拌至没有干粉,晾至不烫手。打入四颗鸡蛋,放三克的酵母, 充分搅拌均匀。倒入三百克面粉,用筷子搅匀后揉成一个面团,盖上保鲜膜,醒发,质量倍大。醒发好的面团全是小气孔,直接搓成长条。都说点红心是情分, 不点红心是本分,有缘看到这个视频了,就帮忙点一下吧,让我欠你的大人情万分感谢!擀成牛舌状,中间撒上一点红糖,放点红枣碎,从一头卷起来,用刀在中间划个小口,放入蒸屉里。不用醒发,直接冷水蒸,水开计时蒸二十分钟, 焖意会在开锅,烫过的玉米面会更细腻柔软,多吃粗粮,好处多多,松软香甜,超级好吃,自己做的,干净卫生,保存起来你也试试吧!第八种, 家人们往家里多,有的面粉里倒入红糖水,搅拌搅拌出锅鲜软香甜,比面包还好吃,相信这个做法绝大多数人没见过。 首先碗里放小半碗老红糖,倒入多红糖一倍的开水,搅至融化以后倒进面粉里,再放一袋这个发面旺,揉成光滑的面团,扣盖密封,醒发两倍大。这个时候空碗里打入一个鸡蛋,搅匀,打散备用。有些人喜欢悄悄的看视频, 但会默默的点个赞表示支持,这样的人无病无灾,财富和喜事自然来,快接着吧,接了就会事事顺利, 谁接谁受益。醒好的面都是蜂窝状,再加入五克小苏打,十克食用油,把小苏打用油搅至融化,再放红枣碎揉匀揉透,揉好以后 直接搓成长条,切分成等份的面积,再把每一个面积像视频这样揉圆,收口朝上,摆入蒸锅里,水开上锅蒸,大火蒸十五分钟,不用闷,直接出锅即可。这个红糖大枣开花馒头就做好了,蓬松宣软,又香又甜, 喜欢的赶快学着做起来吧!第九种,为什么你烙的千层饼没有层次分不开呢?第九种,为什么你烙的千层饼, 三百克面粉中加入三克发面旺,一百八十克温水搅成面絮,多揉一会,揉成光滑的面团。不用发面,直接擀成长方形的大面片,刷一层食用油,撒点椒盐,再撒点干面粉,再用切面刀上下对其接上三刀,中间千万不要切断,再像视频中这样一层一层的叠起来,这样就能做出很多的层次。 一个小红心对您来说只是举手之劳,对我而言却是开心一整天的事,今天这视频就辛苦您点个免费的小红心吧,非常感谢!叠好后,把边缘的面积切下去,用最后一片包裹起来,最后把收口给它捏严实, 再擀成厚点的饼,表面刷点水,撒点黑芝麻,再用擀面杖压时放进蒸屉,醒发二十分钟,水开计时蒸十五分钟。出锅以后放平底锅,煎至两面金黄更好吃。这样做的千层饼特别柔软,比面包还好吃,喜欢收藏试做吧!第十种 谁能想到把南瓜倒进面粉里,出锅瞬间变成大酒店里。上锅蒸熟, 倒进大碗里,按压成泥,打入三个顺产的鸡蛋,用我的左手搅拌均匀,直接倒进三百克面粉中,加入三克高活性酵母,搅拌成浓稠的面糊, 盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒好的面糊有很多的气泡,搅拌面排出空气。俗话说,点红心是情分,不点红心是本分。有缘刷到这个视频了,就帮忙点一个吧,让我也欠你一个吧,让我也欠你一个大人情,非常的感谢!准备几个这种可以重复使用的锡纸碗,耐高温蒸烤皆可用。 刷点食用油,倒入调好的面糊,七分满,摆上红枣,放到蒸锅里,水开计时蒸二十分钟,关火焖几分钟,出锅。南瓜红枣发糕就做好了,好看又好吃,松软香甜,满满的南瓜红枣香味,大人小孩都喜欢,学会了你也试试吧!
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妈妈一定要会的十二种面食做法,隔壁的小孩都馋哭了!第一道,今天我做了全家人都爱吃的懒人肉饼,外酥里软,皮薄馅多,真是太好吃了。做法简单,看了你也会做。三百克面粉,放三克盐,一百八十克清水, 给它揉成一个面团,搓成长条,切成大点的剂子,把面剂团成圆球,醒面半个小时,醒好的面团成圆饼,像我这样分成四份,切开一个半径,把三份给它放上肉馅。 一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心好几天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧,辛苦您了。捏上花边,全部做好,放入一面金黄翻面,两面金黄酥脆就可以了。 这样做的肉饼皮薄馅多,层次分明,特别好吃。家里只有一个老公的,你就发给他,让他给你做点我头像,能看到更多不同的美食。第二道,万万没想到,把红糖倒进面粉里,出锅就变成一道经典美食。 这个做法让一位三十八岁大叔一年买了两套房,今天把详细做法分享给大家。空碗中加入一大勺红糖,加入温水,把红糖搅匀化开。盆中准备三百克面粉,加入三克酵母,给它搅拌一下,接着倒入提前调好的红糖水,搅拌成内有疙瘩的面糊,放一勺熟有, 这样口感更加细腻。接着扣上盖子醒发四十分钟,醒发好的面糊里面有很多小气泡,咱们用祖传的筷子给他搅拌排气。好多姐姐都喜欢安静的看视频,但他就默默的点一个小心心,这样的姐姐不仅可爱,还非常的有爱心,我真是太感动了,真的非常的感谢台湾气候。放入大枣, 再次给它搅拌均匀,接着放碗里,刷上食用油,撒几滴黑芝麻,不用倒的太满,八分满就行。上面再放几个大枣,水开计时四十分钟,再焖它五分钟,红糖大枣发糕就做好了,非常蓬松宣软,喜欢,你也收藏做起来吧!关注我,每天可以学一道不同的美食!第三道, 怎么也没想到,往芹菜叶里放一勺面粉,竟然是一道既能当饭又能当菜的美食,大人小孩都爱吃,下面我们一起看看是怎么做的吧! 先准备一把芹菜,给它切去根部,接着放入清水里清洗干净,控干水分,然后把芹菜叶摘下来放入盆中,这个芹菜叶可别小看它,营养是芹菜精的两倍。放少许食用油,这样能很好的锁住芹菜里的水分,然后加入两大勺面粉,分享是一种美德,点赞是一种肯定, 正如低调有内涵的你在悄悄的给我点赞。搅拌均匀后,打入两个公鸡下的蛋,再加一勺盐,入个底位少许清水,用筷子再次搅拌均匀,搅成这个粘稠度就可以了。平底锅预热,刷一层油,把面糊舀到平, 全程中小火浪,一面烙熟,再翻另一面,两面烙至金黄即可出锅,营养又美味。早上吃完,该上班的上班,该上学的上学,喜欢你也收藏做起来吧!第四道, 面粉,别再蒸馒头了,教你一个懒人做法,不用揉面,也不用擀面,筷子搅一搅,出锅比面包还松软,新手小白只要看一眼就能学会。五百克面粉加五克白糖,十克盐,一包酵母,四百五十克温水搅拌成无颗粒面糊。 一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心一整天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧,辛苦您了!扣盖醒发两倍大,醒好后充分搅拌排气,碗里打四个鸡蛋,加盐和五香粉, 把它充分搅匀,双手抹油,直接就一块放入刷油预热的锅中,按成中间薄两边厚的小饼,放点青椒, 撒点火腿丁,到至一面金黄,定型后淋上鸡蛋液,趁他不注意翻个面,两边金黄熟透就可以出锅了。清香美味,松软营养又好吃,老少皆宜。家里只有一个老公的,你就发给他,收藏起来,让他给你第五道。 很多人都说我做的面包是烤的,其实还真不是,今天就把详细做法分享给大家,不需要烤箱,不需要厨师机,只需要上锅蒸一蒸,就可以做出像我这样蓬松宣软又拉丝的面包,保证一看就会,建议收藏。 碗中倒入五百克普通面粉,三个我下的鸡蛋,二十克白糖,五克酵母粉,搅拌成面絮,再加四十克食用油和成面团。 像你老公洗衣服一样的手法,揉搓十分钟,擀成大面片,在二分之一处涂抹一层豆沙后折叠起来,切成细条,顶端不要切断,用我勤奋的小手朝着上班的方向扭一扭。 看到这您记不住的话,没关系,可以先点个小红心收藏起来,方便想吃的时候可以随时找得到我。万分感谢您的支持!从一头卷起来,盆里刷油,放入生胚,扣盖醒发,体积变大后,刷一层蛋黄液,盖上保鲜膜,放入蒸屉,水开及时蒸四十分钟,焖两分钟即可。 这样做的蒸面包色泽金黄,蓬松暧软,比外面买的面包蛋糕还好吃。做法简单,喜欢,你也收藏起来试试吧! 第六道告诉你啊,我发现了一个香酥肉饼的新做法,不需要任何的手法,而且更好吃。外皮酥脆,肉馅鲜嫩多汁,一起来做吧!三百克的面粉中加三克盐,二百二十克的凉水,搅成面絮,揉成一个面团, 直接分成小面剂,全部团成球,搓成长条,表面刷油醒面三十分钟。准备八块钱的瘦肉馅,放姜末、香菇丁,一把葱花、食盐,生抽、五香粉,热油煎香,用右手搅拌均匀。醒好的面擀成长方形薄片,放上肉馅, 用铲的摊平。像我这样两边对折,从一头卷起来,边撑边卷。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心好几天。这个视频您就帮忙点一个小红心吧,辛苦您了,领赔就做好了。 直接按压成饼,放入刷油预热的平底锅中,盖上盖子,小火烙至一面金黄翻面,两面金黄就可以出锅了。外皮酥脆,皮薄肉多,特别好吃。做法简单,收藏起来你也试试吧!点我头像能看到更多不同的美食。第七道 很多人都不知道,韭菜里放一勺面粉,这是我见过韭菜最好吃的做法,既可以当主食,又可以当菜,五分钟就能搞定。切好的韭菜放一勺面粉,用筷子搅拌均匀,这时候韭菜汁已经完全被面粉吸附了,这样就不会造成营养流失。 打入三个鸡蛋,放点盐和五香粉,搅成这样就可以了。一个红心,您就帮忙点一个免费的小红心吧, 辛苦你了!把面糊倒入刷油预热的锅里,全程开中火,一面烙熟,翻面,两面烙至金黄,这个不油不腻,特别的好吃,收藏起来试试吧!点我头像,能看到更多不同的美食!第八道,很多人不知道,做馅饼真的不用擀面, 而且做的馅饼要多软有多软,皮薄馅多,特别好吃。做法简单,看一遍保证你也会。五百克面粉加入五克盐,拌匀后倒入一百八十克的开水搅拌一下,再倒入半杯的凉水,揉成偏软的面团, 搓成长条,切成等分的面积,把面积全部揉成圆球,表面刷一层油,醒面三十五分钟。切碎的韭菜,泡好的粉条碎、鸡蛋碎、五香粉、适量盐,少许油,搅拌均匀。醒好的面团用手按扁,多放点馅, 像视频中这样,左捏一下,右捏一下,最后包起来。看到这记不住的,可以先点个小红心收藏起来,方便想做的时候随时都能找到,万分感谢您的支持!平底锅预热刷油,用手轻轻压一压,盖上盖子,烙至一面上色,翻面烙到两面金黄,馅饼就做好了。 皮薄馅多有柔软,真的很好吃。做法简单,收藏起来你也试试吧!点我头像,能看到更多不同的美食!第九道 我告诉你啊,这个肉末花卷你千万不要经常做,我每次做都忍不住吃撑,真是太香了!肉馅里放葱花、一勺辣椒面、黑芝麻、热油激香 生抽、蚝油、适量盐,十五香,朝太阳的方向搅匀。五百克面粉,五克干酵母、三百六十克温水 和成一个面团,注意不用醒发,直接擀成长方形薄片,放上肉馅,铺平抹匀,从一头轻轻卷起来。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心好几天! 这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧,辛苦您了!取一个,中间按压,简单扭一下,花卷就做好了。冷水上锅,醒发十五分钟,再开火, 水开蒸二十分钟,焖五分钟,花卷就做好了。一出锅,满屋都是香味,学会了,再也不用出去排队买了。摇我头像能看到更多不同的美食。第十道很多人不知道,家里有普通面粉就可以做面包,不用烤箱,也不用打蛋器, 比蒸馒头还要简单。这样做的面包你绝对没吃过,红葱宣软,超级好吃,接下来看看是怎么做的吧!打入四个鸡蛋,五十克白糖,十五克食用油, 四百克普通面粉,五克酵母粉,先搅成絮状。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就能让我开心好几天!这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧,辛苦您了!揉成一个面团, 不用等发面,分成等分的小剂子,全部团成小圆球,再把面剂按成小薄饼,表面刷点油,盖上保鲜膜, 醒发两倍大三成油温放入锅中,全称小虎。一面金黄,翻面炸至全部金黄,捞出即可。这样做的小面包蓬松显软,特别好吃,收藏起来你也试试吧!点我头像能看到更多不同的美食。第十一道注意看,别划走! 今天给家人做了鸡蛋泡泡,比油条面包还好吃,做法还和煮泡面一样的简单,来看看我是怎么做的吧! 首先大碗里放三百克面粉,打入两个我下的鸡蛋,三克酵母粉,适量盐,再加二百五十克的清水,顺一个方向搅成浓稠的面糊。都说点红心是情分,不点红心是本分,有缘看到这个视频啊,也照着屏幕给我点两下吧,让我也欠你个大人情, 谢谢您了。盖上盖子,醒发二十分钟。醒发好的面糊,再加适量的火腿丁,青椒丁、胡萝卜丁,继续的搅动排气, 然后锅里四成热,放入小勺子烫一下,舀入面糊,放入油锅,面糊自动脱离,再用筷子不停的翻动,直到炸至金黄酥脆即可。就这样做的鸡蛋泡泡,蓬松宣软,特别好吃, 喜欢的姐妹学着给家人们做起来吧!第十二道,跟我一起做蜜豆卷吧,蓬松宣软,甜而不腻,一口咬下去,满满的豆香味。三百克面粉,三克酵母,两克白糖,一百五十克温水搅成絮状,揉成光滑面团,不用醒发,直接搓条,分成小剂子,擀成包子皮, 火烧蜜豆馅。我每天都用心的叫做家常美食,您就留个关注吧,下次不会做还能找到我,像我这样包成小包子,再给他按扁,擀成牛舌状,翻的面卷成小卷,把它们放进蒸屉,醒发二十五分钟,冷水上锅蒸十五分钟,焖两分钟出锅。学会了记得交作业哦!

北方面点师告诉我的十种面包做法,最好一种好吃到转圈圈!第一种 你敢相信吗?这样的面包比蒸馒头还简单,不用烤箱,也不用储湿机,两个鸡蛋一碗面就可以做出来。今天我就一步一步教会大家,松软香甜还拉丝。碗中打入四颗鸡蛋,趁他不注意,捞出一个蛋黄备用。放适量白糖,二十克食用油,一包发面旺,充分搅拌均匀,加入二百克面粉,搅成面絮状。 先揉成面团,再用敲、揉、摔三种方式揉大概十分钟左右,直至揉出手套膜。看到这记不住的朋友,那就先把视频收藏起来,以便以后想做的时候方便找到。搓长条切分成这样的八等分,再团成圆形,放入刷好油的小盆中,待保鲜膜醒发,体积明显变大, 表面刷一层蛋黄液,盖保鲜膜,上锅,大火水开,计时四十五分钟,美味的蒸面包就出锅了。这样的蒸面包不仅口感蓬松暄软,而且比烤制的还要美味。如果你有任何疑问或想要讨论的地方,欢迎在评论区留言,期待与你分享更多美食的乐趣。第二种, 口一个的爆浆蓝莓小面包,真的适合想做烘焙又嫌麻烦的人,不需要手套膜,不用除湿机,关键是酸酸甜甜没有添加,松软又好吃, 第二天都还是松松软软的。两百克高筋面粉、两克酵母、二十克白糖、一个鸡蛋、一百一十克牛奶,先混合成团,加入十克软化的黄油,揉两分钟,把黄油揉进面团里,成这种状态就好。盖保鲜膜,发酵两倍大左右, 把蓝莓清洗干净,用厨房纸吸干多余的水分备用。垫板上撒一点干粉,取出发酵好的面团,不用排气,直接把面团四周往中间收,收过几次就能感觉到。面团四周往中间收,收个几次。把面团团圆,表面上均匀的抹上干粉, 用擀面杖把面团擀成六七毫米厚的饼,用刀切成格子状,然后根据格子的大小包入一到三颗的蓝莓,收好口以后把它团团圆。生胚与生胚之间留点间隙,放入烤盘中,发酵到一点五倍大。发酵好表面刷一层纯蛋黄液,撒上一点黑芝麻,烤箱提前预热一百六十度,二十分钟即可出炉,刷点蜂蜜水完成。 第三种,只要有吃饭的小碗就能做面包,不用厨师机,不用烤箱,不加一滴水,蓬松暄软又拉丝,比买的还好吃。 碗中打入三个顺产的鸡蛋,搅匀打散备用。准备三百克普通面粉,加二十五克白糖,三克发面旺搅拌一下,白糖可以促进发酵,淋入鸡蛋搅成絮状,再加二十五克食用油,揉成细腻的面团,在面垫上用推拉手法揉搓。一个红心对您来说只是举手之劳,对我来说就会开心的会睡不着觉, 麻烦您帮忙点亮,小心心支持一下吧,辛苦您了。搓出这样长条切等分的面积,取一个面积擀成牛舌状,放上蜜豆,从一头卷起来,再次擀成牛舌状,再次卷起来,全部做好,放入刷了油的小碗里,醒发至体积明显变大,再刷上蛋黄液,放入蒸屉, 水开计时蒸四十分钟即可出锅。这样做的小碗面包蓬松暄软又拉丝,比买的还好吃,喜欢的收藏试做吧! 第四种,想吃面包了,不要去外面花钱买了,在家只需要两个鸡蛋,一碗面就能做出锅,同样松软香甜,拉丝美味。做法比包子简单,新手也能轻松学会。首先准备三百克面粉, 两个鸡蛋丝滑入场。接着一勺白糖,三克发面糊,八十克纯牛奶,用右手搅拌成面絮状。最后加二十五克食用油,揉成光滑的面团,继续搓揉十分钟,直到揉出一层筋膜, 这样面包才能更加拉丝。然后分成四个面剂子,全部团圆,取一个面剂擀成圆饼状,像包包子一样包好豆沙馅,封好口,再擀成长饼,用小刀划成细长条。有的人喜欢静静的看视频, 但他会双击给个红心鼓励支持一下,这样的人最善良了,今年一定能发大财给他翻面卷起来放进刷油的方盒中,温暖处醒发两倍大后,刷一层蛋黄液, 盖上保鲜膜,水开计时蒸四十五分钟。这样做的毛毛虫面包比烤的还好吃,蓬松暄软还拉丝,一层层都是豆沙馅,香甜无比,太好吃了,喜欢,你也收藏做起来吧!第五种, 第六种,厨师机也无需手套膜,新手也能一次成功的毛毛虫面包,个个蓬松暄软, 柔软又拉丝,搭配上喜欢的奶油,巨巨好吃!牛奶一百三十五克,砂糖三十克,代糖酵母粉三克,鸡蛋一颗。先搅拌均匀,倒入高筋面粉两百五十克、奶粉十五克铲子翻拌至无干粉, 盖盖子冷藏水和三十分钟纸盒后摊开,加盐两克还原。二十五克面团向内对叠,包裹黄油,再像搓衣服一样来回揉搓,柔和后一边向内收,一边摔打,摔打上五分钟,再随意揉搓个光滑面, 放温暖处发酵,质量倍大,发酵好戳动不回缩。放到揉面垫,按压排气,均分成六等份。拿出一块按压饼状 向内折叠,整理成小球盖保鲜膜松弛十分钟,松弛后按压饼状,把两边擀成擀薄,光滑的一面朝下,整理成方形面片,底部压薄,从顶端卷下来, 收口捏紧,卷好后揉搓成二十厘米的长条。烤箱三十五度发酵四十分钟,趁这个时间做个泡芙酱,小火加热沸腾后关火,倒入低筋面粉,翻拌均匀后盛出来温热的状态,三次倒入全蛋液,搅拌均匀后再继续倒入,是这样到三角的状态备用。两面刷一层全蛋液,匀速挤上泡芙酱, 烤箱提前预热,上下火一百七十五度烤二十分钟就完成了,中间挤上奶油,口感丰富,你也试试。第七种, 不用揉面,零失败,有手就能做成的欧包。今天详细做法来了,一盒两百毫升的纯牛奶,一个鸡蛋,捡了几颗大枣,这个你根据口味,葡萄干、蔓越莓都可以。放五克装的酵母到一半挤点,用温水给它化开,用这么大的勺子来点盐和糖,给它们搅拌均匀,然后加入普通面粉,所有姐妹问我面粉具体多少,这个真的没有量过,那你就跟着感觉加,只要最后能搅成这种团它就行了。 盖上盖子,让他自己先待十五分钟时间到了,你再这样给它叠一下,然后盖上保鲜膜,再次醒发四十分钟左右。拿的时候我们先给它撒点面粉来,咱主打一个就是不沾手,醒发好的面团,给它揉搓排气,昨天做完的那一个,我两顿全给他干了,然后像叠被子一样这样给他叠在一起, 两头给他封上口,整理成一个椭圆形的饼坯子。冷锅放到空气炸锅里,再次醒发至一点五倍大,有姐妹说表面撒糖粉好吃,咱主打听选,咱就说空气炸锅在我家的地位那绝对是靠前的。一百五十五度,先烤二十分钟,红枣和黑芝麻烤出来的味道真的太香了,把面再接着烤吃, 这样烤出来外面一层是焦香的,里面是松软的,它烤出来真的不是馒头的感觉,信我,真的嘎嘎好吃!挂了吧,昨天没来得及的,今天赶紧去试试!第八种, 如果你有一个空气炸锅,一定要试试这个香甜脆软的蜂蜜小面包,做法简单,大人孩子都爱吃。只需要一百二十克纯牛奶,一颗母鸡蛋、二十克白糖、两克盐、二十克食用油、三克酵母粉,搅拌混合后加二百六十克面粉揉成光滑面团,盖保鲜膜,醒发两倍大,全是蜂窝状,再整理成小圆球,开火静置二十分钟, 刷一层牛奶,一百六十度,烤十分钟,刷层蜂蜜水,撒点黑芝麻,再烤八分钟,香甜可口奶香浓。第九种, 拥有空气打锅的第六十二天,一定要做超好吃的豆沙卷,放入一个鸡蛋,三克酵母,五十克牛奶和二十克白糖,然后先把液体部分搅和均匀,再加入一百五十克的面粉,把它先搅成絮状,然后再下瘦给揉至无干粉的状态。 加入两克盐和十克黄油,把黄油和盐充分的揉进面团里,揉光滑,使它粉蒸成这种光滑的状态,然后再盖保鲜膜温暖处发酵二倍大, 发酵好的面团成这种蜂窝眼状,然后再取出给它按压排气,整理成长条,然后再分成四个小剂子,每一个小剂子都从四周向中间团圆,然后按一下按成饼状,包住一个大大的豆沙馅。该说不说,咱的馅料必须实诚 收口,一定要给它收紧,然后褶皱处朝下给它按一下,用擀面杖擀成牛舌状,再给它表面均等的划上几道, 全部划好之后翻个面,然后再从上往下给卷起来,这样卷到头,然后两岸再给它连接起来。 整好之后放入空气炸锅,盖保鲜膜再次醒发至一点五倍大。醒发好的面团上面刷一层蛋液,再撒上几粒白芝麻, 撒好之后放入空气炸锅,一百六十度二十分钟,中间翻面就好了。这真的真的真的超级惊艳到我了,没想到这个卖相这么好吧,而且里面也很好吃,真的快去做吧!这个超级好吃,我们下期视频见喽,拜拜! 第十种用费里油面,只要一拉一扭就能做出奶香浓郁好吃的椰蓉面包。准备一百五十克温牛奶,加一个鸡蛋,二十五克白糖,三克酵母,搅匀后倒入三百克高筋面粉,搅拌成絮状,再加十五克玉米油,揉成光滑面团, 盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一小时,拿出来继续发酵至两倍大,这个时间来半个椰蓉馅,一个鸡蛋,二十克砂糖,搅匀后放四十五克椰蓉,它的配料只有椰子肉,椰香味浓郁,然后再加三十克融化的黄油,充分搅拌均匀备用。发酵好的面团简单排气, 擀成长方形大面片,涂上椰蓉馅,像这样折三折,切分成同等份,扭一扭,放入空气炸锅,再次醒发至一点五倍大,再撒上一层椰蓉,一百四十五度烤二十五分钟,翻面再烤十分钟,满屋飘香,一口沦陷,特别好吃,喜欢的收藏试做吧!

面食最好吃的十种花样做法,学会再也不用出去买!第一种,先做了大人小孩都爱吃的葱花鸡蛋小饼,蓬松宣软,葱香浓郁, 做法比抱包子包饺子都简单。五百克面粉加五克食盐,打入一个顺产的鸡蛋,三克酵母粉,倒入二百三十克温水,搅成面絮。都说点红心是情分,不点红心是本分。有缘看到这个视频啊,也照着屏幕给我点两下吧, 让我也欠你个大人情,谢谢您了。加入一把小葱花,揉成光滑的面团,直接擀成大薄片,用模具或者杯口压出圆形边角料,还可以继续使用。 做好后盖上保鲜膜醒发,体积明显变大。放入刷油预热的锅中,烙到两面金黄上色就可以出锅了,松软好吃。做法还简单,收藏起来你也试试吧! 第二道,只要家里有鸡蛋和面粉,就可以做这样的小面包,外皮酥脆,里面拉丝,也不需要揉手套膜, 做法真的特别简单,一看就会。碗中打入四个鸡蛋,五十克白糖,三十克食用油,给他搅拌均匀,再倒入四百克普通面粉,加三克酵母,就不需要加水了。给他搅成这种絮状之后,再下手揉成面团, 在一道案板上给它充分的揉匀,揉成光滑的面团,像这个样子就可以了。直接搓成长条,再分割成等份的小剂子, 取一个剂子给它整理成圆形,再用掌根给它按压成饼状,盖上保鲜膜,发酵至体积变大,拿起来轻飘飘的就可以开始炸了。油温微热下锅炸, 全程小火慢炸,要不停的给它翻面,使其受热均匀,炸至像这样金黄色就可以捞出来控油了,外皮酥酥脆脆的可好吃了,喜欢你也做起来吧! 第三道人都还不知道,只需三个鸡蛋,一碗面不加一滴水,就可以做出蓬松宣软、好看又好吃的甜甜圈。碗里打入三个鸡蛋,倒入五十克白糖, 再放三克制大家都在用的发面旺,平时发不好面的可以试试这个哈士奇酵母的升级版,用它做面是非常简单方便, 充分搅匀后再加入三百克面粉,搅成去状后再倒入二十克食用油,下手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。醒发好的面团都是蜂窝状,在一道面垫上揉面排气, 搓成长条后再分成均匀的等份,全部团圆。取一个面积擀成薄片,再用瓶盖做成甜甜圈的形状。全部做好后再盖上保鲜膜,二次醒发至两倍大,五成油温下锅炸,小火慢炸。屏幕前的您有缘刷到我的视频,麻烦给个免费的红心, 也就是朝着屏幕点两下,感谢大家支持,辛苦您了!炸至两面金黄,捞出控油,也可以刷上蜂蜜,撒上点椰蓉,做成椰蓉的松软好吃的甜甜圈就做好了,喜欢就收藏做起来吧! 第四道米面里打两个鸡蛋,没想到这么好吃,很多人都没有吃过,关键做法特别简单,看一遍就能学会。一百克玉米面, 用一百克开水烫面,打入两颗本科毕业的公鸡蛋,十克白糖,三克发面旺,二百克普通面粉,搅拌成絮状,再加入十五克食用油揉成面团,不用发面,直接搓成长条,分成等份的面剂子。每天都在用心分享美食, 如果您的手机还有电,就对着屏幕点两下,您的支持就是我的分享的最大动力。昨天实在太惨了,今天就麻烦您点一个吧,非常感谢!使个面筋擀成牛舌状,放上葡萄干, 从一头向另一头卷起来,再擀成牛舌状,再次卷起来。全部做好以后放到温水锅上醒发三十分钟,水开计时,蒸十五分钟,关火焖两分钟出锅。这样做的玉米面馒头非常的松软香甜,特别好吃,喜欢,你也快点动手做起来吧!第五道 大家注意看,把牛奶淋在小米里面泡一泡,您即将得到一份最近很火的年夜饭菜品,逢年过节做上一道,招待客人,非常有面子, 建议点赞收藏!首先准备两百克小米,倒入清水浸泡三十分钟,这一步可以让小米吸饱水分,煮出来的口感更好。泡好的小米放入蒸屉里,大火蒸上二十分钟,蒸好后放入碗中,加入一袋纯牛奶,二百克糯米粉,然后用勺子充分的搅匀,搅成我这样。 碗中打入两个初中毕业的鸡蛋,搅匀打散。有的人喜欢默默的看视频,但他会双击给个红心鼓励一下,这样的人不仅善良,还非常有爱心,一定能幸福发大财。模具中刷油方便脱模。把面糊倒入模具中,水开上锅蒸十五分钟, 蒸好后冷藏两个小时,然后切成你嘴巴大小的块,像我这样摆成一个步步高升的造型,最后淋上大家都说好吃的桂花蜜,满满一大瓶,浓浓的桂花香,平时用来泡水喝,做各种小甜品味道都很不错。一道好吃又好看的小米桂花糕就做好了, 软糯香甜,大人小孩都爱吃,你也快去试试吧。第六道, 今天做了好看又好吃的花卷,每次做这个,我家七个女儿都抢着吃,看这做法会很复杂,其实一点也不难,这个一分钟的视频看完,保准大家都能学会。大碗里放四百克面粉,三克酵母粉,倒入二百克温水,搅拌成面絮, 下手揉成一个软硬适中的面团,切分成等份的面剂,再全部搓成椭圆形。拿一个面剂擀成长方形, 中间的位置刷上一层食用油,再对折起来,用板刀切成小长条,顶头不要切断。都说点红心是情分,不点红心是本分。有缘看到这个视频啊,也照着屏幕给我点两下吧, 让我也欠你个大人情,谢谢您了!上面抹点清水,再从一侧卷起来,用手整理一下,花型就出来了,摆在蒸锅内醒发二十分钟,水开蒸十五分钟,焖三分钟即可蓬松血软的开花。花卷就做好了,喜欢的赶快收藏起来,空闲了学着做吧。 第七道,先用一斤面,九两水,烙了原汁原味的发面大饼,不放油,不放盐,面香味十足,而且做法也简单。按照我的方法做,新手小白也不用担心翻车, 找一个容器,放入四克发面,旺一勺白糖,再加入三百六十克带一点温度的水,把酵母和糖化开,倒进四百克的面粉里,用筷子朝一个方向搅拌,搅成这样浓稠无颗粒的面糊,用铲子整理一下,盖上盖子,温暖处发酵到两倍大。 案板上多撒点干面粉,把面倒在干粉上,不需要揉面排气,简单的整理一下,形成一个光面,上面盖一个盆或者是保鲜膜,醒面十五分钟再擀饼,擀的时候一定要轻轻的,有气泡的地方也不用管, 想办法把饼移到平底锅里,盖上盖子,小火慢烙。如果和我一样用煤气灶烙饼,一定要转一下锅,让饼受热更均匀。一个面大概烙五六分钟,底部定型再翻面。翻面的时候一定要轻柔一点,盖上盖子继续烙 饼,厚的就翻两次面,饼薄一点翻一次,就可以像这样按压边缘迅速回弹,就可以出锅了, 满屋都是面香味。每次烙这个饼的时候,我都是熬点粥,配点小咸菜,或者是做个汤,蒸个鸡蛋糕,全家人都喜欢,想吃不会做的别忘了把这个视频点个赞,收藏起来。我是英子,每天为您分享一道家常美食,喜欢的关注我。第八道, 今天分享一款奶味十足的开花馒头做法,馒头的外表,面包的口感,盆里打入一个鸡蛋,五十克白糖,十五克玉米油,一百二十五克纯牛奶,搅拌均匀,倒入三百五十克面粉,三克耐高糖酵母,搅拌成面絮, 一至垫子上,揉成一个光滑的面团,放入盆中,醒发至一点五倍大。切好的面,揉面排气,切六个剂子,每一个剂子再揉搓一分钟,从外向内折成三角形,再整理一下,虎口收拢,翻个面 搓一搓,花瓣就做好了。放入预热好的电饼铛,烙至底部上色。冷水上锅,水开蒸十三分钟,焖三分钟,个个炸开了花。哇,好漂亮的开花馒头,都舍不得吃了。 第九道,粉,别总是蒸馒头烙饼了,今天分享一个新吃法,比包子简单,比蛋糕还好吃。碗中打入二十克白糖,三克发面旺。平时发面总是发不好的,一定要试试 这个,没有酵母味,吃起来就是老面发面的味道,有了它就不用提前发面了,现做现和就可以。倒鸡蛋液搅成面絮状,再加二十克食用油,揉成偏软的面团,直接分成九个面积,全部团圆 煎擀成牛舌状,放一层葡萄干,用擀面杖压实,从一头卷起来,再擀成牛舌状,再卷起来。小碗里刷点油,放上升批,盖上保鲜膜,醒发到二倍大,刷一层蛋黄液,盖上保鲜膜,水开,计时蒸四十分钟。 这样做的小碗蒸面包和烤的一样好吃,蓬松暄软,还可以一片一片撕着吃,喜欢你也收藏做起来吧! 第十道馒头,不要再直接吃了,给孩子做成这样的早餐,中式汉堡特别喜欢吃,再也不挑食了。首先把馒头切成片,刀上抹一点油,会好切一些。碗中打入两个北大毕业的蛋, 放葱花,一小勺盐,搅拌均匀。我每天分享的都是简单又好吃的家常美食,最近一直都没得到大家的小红心,实在是太惨了。今天有缘刷到这条视频,就麻烦您点个免费的小红心吧, 谢谢各位哥哥姐姐叔叔阿姨了。平底锅刷油,倒入蛋液,放入馒头片,给它翻个面,均匀裹满蛋液, 开小火煎到一面金黄,翻面向我这样折叠起来,放一片生菜,一片提前煎熟的鲜虾饼,最后给它对折起来。这样做的中式汉堡营养美味,但孩子都喜欢吃。

玫瑰花和花生碎做的花卷刚出锅就卖空,弹性好的能打鼓。冰鲜玫瑰花一千克切碎,加入五百克绵白糖,再加入五百克花生碎,充分搅拌均匀,泡出瀑布蜂窝状一样的老面,均匀抹在发酵八小时的老面上, 从边缘卷出层次全是玫瑰花的香味。卷成长条看一下,一层玫瑰一层馅,太漂亮了!开始切丝,看我四幺二三天的刀工, 手起刀落切剂子,每个剂子控制在一百一十克。卷花卷最简单了,一拉一卷向下重叠起来,左手拇指和食指一捏就好了,这也太漂亮了!玫瑰的清香加椰蓉的奶香,大家抢着再买,你们觉得卖多少合适?哈哈!

家里来客人,馒头这样蒸,好看又好吃。第一种,麦穗馒头。第二种,双色花卷。 第三种,南瓜馒头。 第四种,枣花馒头。 第五种,比翼双飞。 第六种,贝壳馒头。 第七种,喜鹊馒头。 第八种,爱心馒头。 第九种,花开富贵。 第十种,出水芙蓉。 第十一种,黄金玉米。 第十二种,金枝玉叶。 第十三种,玫瑰馒头。 第十四种,元宝馒头。 第十五种,锦鲤馒头。 没学会的收藏起来方便,以后想学的慢慢学。

北方最有名的十种面食做法,学会了你就是面点师!第一道,一分钟就能吃到这样外酥里软的红糖酥饼,不用发面,也不用醒面,香甜酥脆,可好吃了。三百克面粉里加入一百八十克开水,搅拌成面絮,再放一勺食用油,把面揉成一个光滑的面团, 直接擀成长方形大饼,两勺面粉,三勺食用油调成油酥,把油酥涂抹均匀,从一侧卷起来切分成等份的面剂。 红糖里面少加点面粉,搅拌均匀,调成糖馅。将面筋擀一擀,放上糖馅,按照自己手法包起来,擀成一个牛舌状,刷点清水,再撒点白芝麻增香。 用擀面杖压实,平底锅预热刷油,放上小饼,中火烙至两面金黄酥脆,这个红糖酥饼就制作完成了,表皮金黄酥脆,里面的红糖香甜可口,特别好吃。第二道,不用揉面,不用擀面, 面香肉香,鸡蛋香,结合起来真的巨好吃,一定要做起来,我是睡前和面的,早上起来就可以做了,特别省时间。一斤面粉配做八个饼,搅成面团,盖起来放冰箱冷藏发酵,肉馅放点盐、十三香、松鲜鲜、 生抽和食用油搅拌均匀。发好的面团都是这样的蜂窝状,先不要开火,放进锅里整理平整放肉馅,全称小火, 一面上色以后,在锅里打一颗鸡蛋,放点葱花,把饼翻过来扣上去,小火把鸡蛋煎熟就可以出锅了。我也不知道叫啥名字,大家可以起一个收藏试试吧,真的很好吃!第三道,还差十几天就要过年了,年夜饭的餐桌一定要给家人蒸一锅这样的枣花馒头,蓬松暄软, 好看又好吃,寓意新的一年蒸蒸日上,花开富贵。准备五十克蒸熟的南瓜,用叉子捣成泥,再加三百克面粉,加三克发面旺。它是酵母的升级版,做出来的面食是老面的味道,平时发不好面的可以试试,用它可以做很多需要发酵的面食, 搅拌成絮状,揉成细腻面团。三百色面粉,三克发面旺,一百七十克清水,这是白色面团比例。把两个面团搓长条,切分成等分面剂,擀成面片落在一起。用我家吃饭的筷子找个中心点,把四个边向中心按压重叠,四个角也向中心按压。 拿出花边,用刮板推出花边的纹理,中间放一颗红枣点缀,生胚就做好了,摆入蒸屉,盖上盖子,温水锅里醒发二十分钟左右,水开计时,蒸十五分钟即可出锅。蓬松宣软,大人孩子都爱吃,喜欢,你也保存着做起来吧。 第四道,今天做了超好吃的小白菜肉丁包,个个都是油皮的,不用揉面也不用擀面,外皮又鲜又软,里边的馅料香而不腻。想吃不会做的,别忘了把这个视频点个赞,收藏起来。 一斤面粉少来一点白糖,一包这个发面旺,用它发的包子皮,劲道又好吃。加入三百七十克带一点温度的水和面,用筷子朝一个方向多搅一会,搅成这样浓稠无颗粒的面糊,盖上保鲜膜,温暖出发酵。 锅里放油,放入二肥八瘦的猪肉馅,多炒一会,把肉馅里多余的水分炒干,再加入调料, 放点姜末去腥,加入适量的盐、花椒粉、味精、生抽、老抽、蚝油,炒出香味,倒进大碗里晾凉备用。 水开下一把小白菜也可以用其他的绿叶蔬菜代替。焯三十秒,捞出来过一遍凉水,切成碎末,不用切的太细,有点颗粒感更好吃。 晾凉的肉馅加一大把葱花,攥净水分的小白菜拌匀以后,肉馅就调好了。这时候面也发好了,案板上多撒点干面粉,把面倒在案板上, 裹上面粉,用手整理一下,切分成二十克一个的小剂子,不用擀皮,用手按一按包上线,按自己的手法包成小包子。包好以后放在蒸屉上松至五分钟,水开,上锅蒸十二分钟。 胖乎乎圆滚滚的小包子特别的柔软,底部都是油皮的,喜欢的收藏试做。第五道, 面粉,别总蒸馒头包子了,分享给你一个简单做法,全程手不沾面,只需筷子搅一搅,出锅比面包还好吃。做法比烧开水还简单。准备三百克普通面粉,加入二十克白糖,打入三个本科毕业的鸡蛋,一百四十克温水,三克发面旺,搅拌成浓稠无颗粒的面糊, 再放入一把葡萄干搅拌均匀,扣上盖子醒发至两倍大。醒好的面糊里全是大蜂窝网状搅拌面把气排出来,盆子里刷上一层油,把面糊倒进来清蒸几下, 摆放到温水锅上,再次醒发十分钟,水开及时大火蒸三十五分钟,关火焖五分钟出锅。这样做的大发糕比蛋糕还好吃,蓬松暄软,香甜可口,用来当做早餐非常不错哦,喜欢,你也收藏试做吧! 第六道,萝卜,别总是炒着吃了,跟我学做这个萝卜丝饼吧,家里只要有面粉就可以做,做法比烧开水还要简单,保证你一看就会。准备。青萝卜和胡萝卜去皮擦成细丝,加点盐抓拌均匀,攥出多余的水分,再放入食盐、葱姜末、香油、酱油、 食用油搅拌均匀,线就调好了。五百克面粉加半袋发面棒,这样做出来的饼凉了也不硬,老人孩子吃了还容易消化,用它就不用提前发面了。再倒入三百三十克温水,揉成光滑的面团,直接分成五等份,擀成小圆饼,把馅料铺平,再半径切一刀,再从一端卷起来, 把边缘和底部收好,口尖头朝上压下去,再擀成圆饼。刷一层清水,撒一层芝麻,用擀面杖压时,放在刷油预热的电饼铛里,盖上盖子烙, 烙至两面上色熟透,出锅宣软好吃,喜欢,你也收藏试做吧!第七道,面粉别老是拿来蒸馒头了, 今天教你一个懒人新做法,全程手不沾面,两分钟就能搞定出锅,比面包还好吃。做法竟然这么简单!准备三百克普通面粉,加入三十克白糖,再打入两克鸡蛋、二百克纯牛奶、 三克干酵母,还有一百五十克温水,用我的左手给它搅拌均匀,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。醒发好的面糊全是小气泡,给它搅拌几下排气,倒入无油无水的锅中, 像这样表面出现密集的小气孔,就可以翻面了。煎至两面熟透,好吃的牛奶小松饼就大功告成了。大人小孩都喜欢,奶香十足,松松软软,比面包还美味。食材容易找,做法也不难,喜欢你就收藏做起来吧!第八道,今天做的这个麻酱烧饼,可是完全还原了店里的做法, 配方和手法毫无保留,教程呢也不收费,只要你想学,一分钟就能学会。四百克面粉中放入四克酵母,四克白糖,倒入二百二十克温水,搅拌成面絮,整理成一个面团, 不用醒面,擀成长方形面片。芝麻酱用食用油稀释后,放入一点老抽上色,再放入一点盐,增加口感。淋在面片上,用刮板涂抹均匀。撒入适量干面粉,从窄的一头卷起来,这样层次会更好。 卷好以后,切换成等分的七个面积,来一个面积像视频的手法,用虎口收拢成圆形,接着先蘸一下水,再蘸一层白芝麻。最后呢,擀成一个不太薄的小饼,盖保鲜膜,醒面十五分钟。这时候咱们开始烙饼, 饼锅一定要提前加热,饼的上下刷油,盖上盖子,中火烙饼,一面定型,咱们给它翻个面,烙至两面金黄酥脆, 这个麻酱烧饼就可以出锅了。刚一出锅呢,表皮非常的酥脆,放凉之后又非常的柔软。 收藏关注,你也试试吧!第九道,这几根面条再缠两圈,就是一个漂亮的葱香。银丝卷,蓬松宣软,葱香浓郁, 不吃菜都能干两三个,学会了,全家人都夸奖你。准备点小葱花,加点椒盐粉,用热油泼香备用。五百克面粉加一包发面旺, 倒入二百八十克温水搅成絮状。揉细腻的面团,先不用发面,直接擀成长方形大薄片,涂抹上刚炸的葱油,把面片折三折,再从中间切开,切成均匀的细条。把切好的条均匀的分成七八等份,取一份用手一抻, 再绕手指缠两圈,整理一下,漂亮的大花卷就做好了。做好后摆入蒸屉,盖上盖子,醒发,体积明显变大,水开计时蒸十五分钟即可出锅,喜欢的你也收藏着做吧!第十道玉米面里打两个鸡蛋,没想到这么好吃, 很多人都没有吃过,关键做法特别简单,看一遍就能学会。一百克玉米面,用一百克开水烫面,打入两颗本科毕业的公鸡蛋、十克白糖、三克发面旺、二百克普通面粉搅拌成絮状,再加入十五克食用油揉成面团。不用发面, 直接搓成长条,分成等分的面剂子, 取个面剂擀成牛舌状,放上葡萄干,从一头向另一头卷起来,再擀成牛舌状,再次卷起来。 全部做好以后,放到温水锅上醒发三十分钟,水开计时蒸十五分钟,关火焖两分钟出锅。这样做的玉米面馒头非常的松软香甜,特别好吃,喜欢,你也快点动手做起来吧!

第一种, 第二种。 第三种。 第四种, 第五种, 第六种, 第七种。 第八种, 第九种、 第十种、 第十一种。没学会点赞收藏。

北方最有名的十种面食做法,学会了,你也是面点师!第一道,一分钟就能吃到这样外酥里软的红糖酥饼,不用发面,也不用醒面,香甜酥脆,可好吃了。三百克面粉里加入一百八十克开水,搅拌成面絮,再放一勺食用油,把面揉成一个光滑的面团, 直接擀成长方形大饼。两勺面粉,三勺食用油调成油酥,把油酥涂抹均匀,从一侧卷起来,切分成等份的面剂。 红糖里面少加点面粉,搅拌均匀,调成糖馅。将面筋擀一擀,放上糖馅,按照自己手法包起来,擀成一个牛舌状,刷点清水,再撒点白芝麻增香。用擀面杖压实,平底锅预热刷油,放上小饼, 中火烙至两面金黄酥脆,这个红糖酥饼就制作完成了。表皮金黄酥脆,里面的红糖香甜可口,特别好吃。 第二道,万万没有想到肉饼做成发面的会这么的好吃,皮薄馅大,还非常的柔软,家人都说太香了,最后差点没吃了。盘子准备四百克面粉, 加入四克酵母粉、四克白糖,倒入二百六十克温水,揉成一个偏软的面团,待保鲜膜醒发两倍大肉馅里放生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、十三香、葱花酱料,搅拌均匀,馅就调好了。面垫上抹油,放上发好的面, 切分成等分的面积,再整理成圆形,取一块面积按扁,放入调好的肉馅,再用虎口收拢起来,也可以像包包子一样收好口即可。平底锅刷油,放入饼胚,给它按扁,表面刷油,中小火煎至两面鼓起来就熟了。皮薄馅大,软软乎乎的,太香了,你也赶紧试试吧! 第三道,明天的早餐不知道给孩子做什么的话,这个牛奶鸡蛋饼赶紧做起来吧!胡萝卜丁、葱花一大勺面粉三个小鸡蛋调味至放食盐、五香粉,再倒入一袋纯牛奶,搅拌成流动性的面糊。 一个红心对您来说只是举手之劳,对我却是最大的支持,昨天真是太惨了,今天您就点一个吧,谢谢您了!电饼铛预热刷油,倒入面糊,全程开中火煎,两面金黄,出锅后改刀切成菱形块,营养又简单,喜欢你也动手去做吧! 第四道,以后想吃肉夹馍再也不用出去买了,做成这样的口袋饼,夹肉夹菜都好吃,关键做法比烧开水都简单。今天几秒钟教会您!三百克面粉加入三克酵母, 倒入一百八十克温水,先搅拌成面絮,揉成一个面团,不用醒发,直接搓成长条,切分成小面剂,擀成包子皮,抹上一点油酥,像包包子一样收拢起来。我主页已经分享了几百道家常美食教程了,每天都在盼望你能点个小心心鼓励一下,有缘看到这个视频了, 你就点一个吧,辛苦您了!擀成椭圆形,全部做好,盖上保鲜膜,醒发二十分钟左右,放入电饼铛里,看到鼓起两面上色,出锅即可。各个空心夹菜夹肉,大小朋友都喜欢,保存起来,你也试试吧! 第五道,想不到用一根筷子扭一扭,就能做出漂亮的小花卷,葱香味扑鼻,柔软多层, 老少皆宜,看一遍就能学会。盆中加五百克面粉,五克酵母,再倒入二百八十克的温水,搅成面絮,揉成一个光滑的面团,直接擀成长方形的面片,刷一层油, 撒点胡萝卜丁,再来点小葱花,然后像视频中这样对折,再切成均等的小段,两个落在一起。我每天都在用心的教做菜,喜欢可以点个小心心,方便下次想吃不会做还能找到我,非常感谢! 用筷子从中间按压一下,给他伸长,然后放到筷子上,给他绕一卷压下去,这样一个花卷的生胚就做好了。全部做好后摆入蒸屉,醒发三十分钟左右,待体积明显变大,锅开计时蒸十二分钟就可以了。葱香浓郁, 真的好香啊!做法简单又方便,喜欢你也赶紧收藏做起来吧!第六道,很多人把面粉买回家只会蒸馒头,今天教你一个懒人做法,不用揉面也不用擀面,筷子搅一搅,出锅比面包还松软, 做法跟烧开水一样简单。五毛钱一斤的面粉,加入十克白糖,放入五克干酵母,四百克的温水,搅拌成浓稠无颗粒的面糊。 蜜蜂醒发两倍大,胡萝卜切成细丝。我每天都在细心的教做美食,麻烦你点个赞,留个关注,到时想吃不会做才可以找到我,辛苦大家了。发好的面都是蜂窝网状,放点葱花,一勺五香粉,适量盐,搅拌排气,然后双手抹油, 直接揪一块给它团成圆形。锅中刷油预热,放入锅中按成小饼,爆到两面金黄熟透即可出锅,要多软就有多软,葱香味浓郁,特别好吃,老少皆宜,喜欢的赶紧给家人安排起来吧!最后还请你给个小红心鼓励一下,非常感谢! 第七道,谁会想到韭菜里倒入二勺玉米面,这是我见过韭菜超级好吃的做法,既可以当主食, 又可以当菜,五分钟就能搞定。韭菜清洗干净后沥干水分,切成韭菜碎,切好的韭菜放两勺玉米面,用筷子搅拌均匀,这时候韭菜汁已经完全被玉米面吸附了,这样就不会造成营养流失。 打入两个鸡蛋,放适量盐和五香粉,搅成这样就可以了。看到这您记不住的话,没关系,这个视频可以收藏起来, 方便下次想吃不会做时可以随时找得到。把面糊倒入刷油预热的锅里,全程开中火,一面烙熟,翻面,两面烙至金黄,这个不油不腻,特别的好吃,收藏起来试试吧!美食自己做,家人吃的更健康! 第八道,谁能想到把鸡蛋倒入西红柿里,出锅的瞬间,是一道全家人爱吃的美食!隔壁王阿姨靠这道小食在深圳买了房,又买豪车。首先两毛钱一个西红柿,打上十字花刀,用开水烫一下, 然后扒去外衣放在案板上,先给他剁成碎末,再切厚厚的薄片,装入一个大碗里,淋入两个鸡蛋液,两勺淀粉,葱花,放一小勺精盐,鸡精、味精都不用放了,然后用筷子搅拌均匀。 一个小红心对您来说只是举手之劳,对我来说就是能开心一整天。这个视频就辛苦您点个免费的小红心吧,辛苦大家了!搅拌成面糊,电饼铛刷油,倒入调好的面糊,然后再撒入黑芝麻,盖上盖烙五分钟,出国满屋子都是香的,放入案板上,改刀装盘就行。 早餐饼像我这样做,做法简单又好吃,营养丰富,孩子们都抢着吃,你也收藏做给家人吃吧! 第九道,这个又薄又软的鸡蛋水饼是我家最受欢迎的早餐,做法还特别的简单。准备个空碗,倒入一勺面粉,用同一个勺子再倒入四勺常温水,搅拌成无颗粒的面糊。三个公鸡蛋,少许葱花,加入盐和五香粉, 它搅拌均匀。有的人喜欢安静的看视频,但他会冲着屏幕点两下,这样的人不仅可爱,还非常的善良,在新的一年里一定能财源滚滚来。电饼铛刷油, 倒入一大勺面糊,全程小火煎到一面定型,翻煎另一面。这个饼比较薄,翻一个面这个饼就熟了,又薄又软的,搭配上一杯豆浆,又是美好一天的开始。 第十道,家里有吃不完的玉米面,你就像我这样做成玉米面小饼,鲜软好吃。一百克的玉米面,加入一百五十克的开水烫面,旺一个鸡蛋,再加入二百克面粉,十五克白糖,搅成面絮, 再揉成光滑面团,不用醒发,直接切分成小面剂。家人们,如果您的手机还有电,麻烦你给我点个小红心呗,就是冲着屏幕点两下。祝您大财小财天天进,一顺百顺,发发发,感谢您了!全部团圆, 再用切面刀按成小饼的形状,再用切面刀做出一个米字花形像,这样就可以了。全部做好,带上保鲜膜,醒发至拿起来轻飘飘的就可以。锅中刷油,放入小饼表面刷油, 锁住水分,烙至两面金黄,这玉米面小饼就做好了,鲜软好吃有营养,大人孩子都爱吃,喜欢你也试一试。

过年必吃的十种花样馒头!第一种这是做什么馒头?这是玉米馒头,用两只筷子把面加成玉米粒形状摆放在一起,然后包裹在白色圆面团上,就做成了好看的玉米馒头,孩子看到能炫好几个。第二种 是做什么馒头?这是章鱼馒头,造型卡通,形似章鱼,头部圆润,触手细长弯曲,色彩可通过果蔬汁调整,深受儿童喜爱。第三种这是做什么馒头?这是枣花馒头,传统中式面点以红枣为装饰,造型如绽放的花朵 吉祥,是逢年过节常见的形状。第四种这是做什么馒头?这是贝壳馒头,外形复刻贝壳,表面有清晰的贝壳纹路,也是很多做法中最简单的一个。第五种, 过年了过年了过年了! 第六种这是做什么馒头?这是比翼双飞馒头,造型为两只飞鸟并 肩,寓意爱情或相伴,适合婚庆或纪念日场景。这第七种是做什么馒头?这是南瓜馒头,加入南瓜泥制作自然金黄色和自带南瓜甜香,无需额外加糖,健康又美味。第八种这是做什么馒头?这是吉祥如意馒, 造型融合吉祥元素,整体呈对称设计,寓意美好,观赏性很好,真不舍得吃。第九种是做什么馒头? 这是花开富贵馒头,做法简单还好看,这种也是最常见的做法,寓意富贵吉祥,是年夜饭的颜值担当。这第十种是做什么馒头?这是水壶馒头,造型仿真水壶有壶身、壶嘴和壶把,细节生动,可作为儿童餐的趣味主食,也适合创意摆盘。