安徽六安最出名的十大特产是啥呢

我们这个麦芽糖它是可软可硬的，想吃软一点的，放在暖和一点的地方，想吃硬一点的，放在冰箱冷藏就可以了啊，主播手上有点温度，摸着它它都会变软，看到没有？看到没有，它都变软了，是不是可以拉丝的？ 咱们这个麦芽糖它是可以拉丝的啊，你想吃软一点的，放在暖和一点地方，是小时候的味道啊，是小时候的味道，我们这个麦芽糖大家买回去拿一颗放在嘴巴里面尝一尝，因为我们这个麦芽糖它是麦芽做的，不是麦芽糖浆，你能感受到童年的一个那个麦芽的清香味啊， 糯米麦芽加饮用水，没有任何的科技与很和。然后大家尝一下啊，它的确有小时候的味道，我们这个麦芽糖它的个头是有大也有小啊，与颜色也是多种有点差别的，你看这个是稍微深一点，这个稍微浅一点，这个也稍微深一点，是不是？然后这个的话也是稍微浅一点的， 我们的大家不用纠结这个颜色啊，我们每一批次它的火候多少有点不一样，所以它的颜色也有点差别啊 啊啊。

在安徽西部的大别山北路，有一座千年古城六安。这里古称高城，西周时期就建立了六国， 历史长达一千四百多年。六安不仅文化底蕴深厚，还是中国革命的重要策源地之一。作为鱼米之乡，六安的霍邱县粮食产量常年位居全省第一。这里出产的霍邱龙虾、麻黄鸡和鹅肥肝 都是国家地理标志产品。六安的特产淋水酒传承古法酿造，香气浓郁，远近闻名。大别山的天然馈赠，让这里盛产霍邱大米、 芡实等优质农产品。来到六安，一定要尝尝地道的柳编工艺和鲜美的土鸡蛋，这座融合了红色文化、山水风光和丰富物产的城市正焕发新活力。无论是历史遗迹还是美食特产，六安都值得细细品味。

好甜，那这个刚要放进去啊？对， 十块钱多少钱？二十五块钱。好甜好甜。江西六斤，十块钱买六斤，十块钱买六斤，十块钱买六斤。好甜，江西赣。

你知道安徽六安除了有雄伟的天堂寨，还有什么让无数茶客魂牵梦绕的宝贝吗？除了被誉为中国十大名茶之一的六安瓜片，这片土地上还藏着好几款让人惊艳的茶中佳品。先说说这个六安瓜片，它是世界上唯一无芽无梗的茶叶，只取单片叶子， 经过独特的拉老火工序，在炭火上反复烘烤一百多次，最终成就了形如瓜子宝绿砒霜的模样。冲泡后兰香鲜爽，回甘悠长。但六安的茶香远不止于此。霍山黄芽，始于唐代的历史名茶，霍山县特产， 国家地理标志产品。它外形挺直微展，色泽黄绿砒好，最大的特色是那独特的焖黄工艺， 让茶叶呈现出黄叶黄汤的典型特征，香气清香持久，滋味浓厚，鲜醇回甘，喝一口仿佛能感受到大别山的云雾滋润。再来说说书城小兰花，光听名字就充满诗意。它的外形芽叶相连，似兰草， 条索细卷成弯钩状。最神奇的是，冲泡后如兰花绽放，只只直立杯中，散发出特有的兰花清香，俗称热气上冒一只香。咦？ 兰草色、兰花形，兰花香著称，让你在品茶时仿佛置身春日的兰花园。还有一款新创名茶金寨翠梅，产自金寨县山区，那里山高林密，云雾弥漫。 它的外形纤细如梅，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈明亮，滋味鲜爽。更特别的是，有的茶园周围有成千上万的蝙蝠云麸，利于茶树生长，给这片茶叶增添了几分神秘的色彩。 从无芽无梗的六安瓜片，到黄叶黄汤的霍山黄芽，再到兰香扑鼻的舒城小兰花，六安的好茶各有千秋，哪一款是你最想尝试的？点个关注，下期视频带你深入了解每一种茶的冲泡秘诀！

小时候超爱吃的零食啊，没想到现在还能买的到，就是这个老式的纯手工的麦芽糖，他可是很多八零九零的儿时灰呀，关键现在价格也特别的划算，这样一袋是一斤的，他都是这种独立小包装的，吃起来话就特别的方便， 软软糯糯的很有嚼劲啊，吃起来的话就是甜而不腻的，越嚼越香，就是小时候那个味，哎呀，他这个配料特别的干净，没有乱七八糟的添加。 小时候超爱吃的零食啊，没想到现在还能买的到，就是这个老式的纯手工的麦芽糖，他可是很多八零九零的儿时灰呀，关键现在价格也特别的划算，这样一袋是一斤的，他都是这种独立小包装的，吃起来话就特别的方便， 软软糯糯的很有嚼劲，吃起来的话就是甜而不腻的，越嚼越香，就是小时候那个味，哎呀，他这个配料特别的干净，没有乱七， i love you。

然后 呢？

在六安乡村，一场热闹的宴席总少不了石大海的存在，而第二碗上桌的扣肉，正是这席面里最浓的滋味。 高姥姥是远近闻名的扣肉高手，江湖传言，不少星级酒店大厨都是他的亲传弟子。今天跟着高姥姥的视角，让我们一窥这道皖西名菜的真面目。 做雪菜扣肉，就要用大别山的黑猪五花肉，肉香足，肥而不腻。焯水是下锅的第一步。 在六安人的食谱里，扣肉的搭档不是梅干菜，而是自己家亲手腌制的雪菜，配上五花肉和生姜翻炒，咸香脆爽的雪菜拥抱滑嫩鲜美的肉片在猛火中迸发，撩人惑气。 起锅烧油，这一步便是上色。六安扣肉，不用复杂的酱料，简单的调料，反而能凸显本地大别山黑猪肉的鲜美， 这是大山人民引以为豪的特产。炸这一步要叮嘱火，火大了肉皮会糊，火小了炸不出虎皮，高姥姥几十年的功力，只要看一眼便知火厚。炸好的猪肉冷凉后便可以切片了， 葱姜的香气渗入肉中，去腥增香，又为后续的入味埋下伏笔。再加入酱油、豆瓣酱，反复翻炒，出锅，装盘备用。 接下来就是麻碗了，本地的雪菜与本地黑猪肉在海碗里重逢，可能是人生海海的最好权势。所有步骤已经完成，高姥姥此刻要做的便是等待。 一碗雪菜扣肉，不仅是一道菜，更是乡村的烟火气，这滋味会在惋惜的土地上一直延续下去。

胡渣肉今年第一批的已经做好了，吃起来啊粉粉糯糯的，油而不腻，特别特别的香。 这个胡渣肉啊，肥的瘦的都有，根据自己的喜好拍。我的这个是五花肉的，也有腿肉，做的所见即所得。采用新鲜的肉切片之后加上调料腌制，再拌上老家的五香蒸肉米粉， 拌匀之后放到太阳下面给它自然晒干的，晒出来的才会更香，像这一斤啊，能够吃上两顿的样子。蒸之前给它淋点开水，这样米粉容易蒸熟蒸透，高压锅上汽给它十分钟。煮饭的时候可以放到电饭锅里蒸，米饭煮好了，肉也就蒸熟了， 打开锅盖的瞬间满屋都是香味，就这个闻着就特别的香。肉香味，粉香味，咸香味，嗯。

今天给大家带来一款童年回忆杀，就是这款纯正的麦芽糖，还是小时候的味道， 安徽六安的特产哦！你吃过吗？ 这可是地道的农家手工制作，无添加更健康，快来尝一尝吧！

这是真材实料才能做出的好味道。 ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah ah。 这是真材实料才能做出的好味道。

又是到了吃耗子粑粑的季节了，相信这道美食啊，我们安徽的老乡都爱吃，在外地的老乡特别怀念它的味道，每一口啊，都是家乡的情怀，妈妈的味道，浓浓的香味啊，特别馋人，这个耗子都是今年头茬野生的 耗子粑粑好吃的，关键还要搭配老家的这种咸肉，把咸肉给他炒香，炒出油脂，倒入耗子一起炒香，真正的铁锅土灶加上手工制作， 想吃的时候啊，我们可以放到锅里给它煎着吃，也可以放到油锅里啊，给它炸着吃，炸着吃会更脆，煎着吃啊，油更少。 又是到了吃耗子爸爸的季节了，相信这道美食啊，我们安徽的老乡都爱吃，在外地的老乡啊，特别怀念它的味道，每一口啊，都是家乡的情怀，妈妈的味道，浓浓的香味啊，特别馋人，这个耗子都是今年啊头茬野生的 抖音号。

七零八零后小时候最爱吃的就是这个麦芽，这个就是我们小时候的那种味道，看它是软糯软糯拉丝的， 就跟我们小时候吃的味道一模一样，他不是那种齁甜的，他就是那种麦 芽糖，硬硬的咬咬住， 他这个是软糯拉丝，而且他这个配料表也很干净，他就糯米麦芽跟米用水，没有其他乱七八糟的添加，所以大人小孩吃的都都放心吃，你看他手里面拿一下就就软了。 吃这个麦芽糖吃的就是我们小时候的回忆，吃的就是我们小时候的情怀，真的这个麦芽糖特别好吃，越嚼越香， 就是我们小时候吃的味道，有喜欢吃这种麦芽糖的姐妹们可以拍一张回去尝一尝啊，这个真的特别好吃，而且它每个都是这样独立小包装的， 带起来也也很方便。我们出去啊装两块在口袋里面装，装两块包包里面也特别方便，价格也不贵，这样一袋一斤，你们自己看一下才什么价，特别而且特别好吃啊。