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这俩这么漂亮,谁能想到是大米饭做的呀,我替你们先尝尝,就是要每个都吃到这个米香奶香,还有它这个草莓味可好吃了。我再来试试这个芒果抹茶的。 今天来做奶酪米布丁百巧三十克,牛奶十克, 抹茶粉八克,隔热水融化一下,淡奶油八十克 九九九。这个抹茶真是贵又贵的道理,这个味老香了,给它过筛一下, 晒好了以后就非常的细腻丝滑。给俺们的抹茶生巧倒进杯子里,拿去冷藏备用。接下来我们做奶油奶酪,软化的奶酪一百克,草莓酱五十克,奶油五十克,搅和搅和, 然后和刚才一样搞到杯子里冷藏备用。昨天剩的大米饭一百五十五克,淡奶油八十克,牛奶八十克, 开小火炒它炒到粘稠,关火,千万不要大火,要不然就糊了,放到一边晾凉备用,趁热加白砂糖。二十克晾凉的米布丁你就装到裱花袋里,如果你不喜欢它的颗粒感太重,你就这样给它捏一捏,把米布丁挤进杯子里。 草莓酱喜欢吃就多来点,后边就没有定量了,如果喜欢吃的话,放个二十斤芒果草莓都行。我做的这个抹茶生巧,它有点苦,如果大家喜欢甜抹的话,可以少放点糖啊不是少放点抹茶粉,拜拜。

哈喽,大家今天来做个超丝滑超浓郁的抹茶布丁,吉利丁提前用冷水泡软,再来抻取一个抹茶粉配方给大家打在公屏上了,需要的可以截图保存哦。 抹茶粉和糖给他搅拌均匀,这样子就 ok 了。这里呢,我又换了一个大一点的盆子,因为一会要放淡奶油还有牛奶,所以在家一开始的话就可以用大一点的盆子, 牛奶煮到周围微微冒泡就可以关火放入吉利丁,一次性将牛奶倒入抹茶叶中,给它搅拌均匀, 搅拌均匀后就可以开始过筛了,我只过筛了一遍,不过建议大家可以多过筛几次, 盖上盖子放入冰箱冷藏,开始最激动的脱模时刻。嗯, 一份抹茶布丁就制作完成喽!这个配方做出来的抹茶布丁,它的抹茶味非常的浓郁, 口感特别的绵密,有一点像是在吃慕斯蛋糕的感觉。不过个人觉得这个配方做出来的布丁有一点偏甜,而且抹茶粉的含量太高了,吃多了的话晚上会睡不着觉, 所以我又在这个配方的基础上做了一点调整,然后做了三款味道, 一个是巧克力味的,第二个是草莓味的,第三个还是抹茶味的, 不过有一点小小的翻车,就是它分成有点严重,端端的,每一个都是 q q 弹弹的, 我们来尝尝它的这个味道怎么样?现在它的这个状态看起来就和之前的不太一样,没有之前的那么的绵密, 更加的 q 弹一点甜度呢,也正正合适,大家赶紧动手做起来吧!

上次有十万人看过的牛乳布丁,今天做的升级款抹茶牛乳布丁,一就是不用烤箱,十分钟就能搞定。首先把吉利丁片用冷水泡软,把热牛奶分次加入锅塞好的抹茶粉里,搅拌到完全溶解且表面有这种小泡泡的状态就 ok 了。然后把屏幕中的所有材料倒入锅中,加热到微微烫手,差不多就是五十度左右的时候就关火。 把刚刚的抹茶叶倒进来搅拌均匀,再把泡软的吉利丁片加进来搅匀,最后再过筛一下就倒入布丁杯里面,然后冷藏四个小时以上,时间到了之后呢,拿到热水里泡个三秒钟就很好脱模了。最后又打发了一点淡奶油装饰了一下,端端的真的超好吃,摩擦脑袋一定不能错过这一款!

在家做一份抹茶布丁能有多简单,只要有冰箱,人人都是甜品师。首先把白巧克力隔水融化,再加入五克抹茶粉一起搅拌好, 再准备一个大一点的容器,加入二百五十毫升的热牛奶,白糖二十克,奶油一百克,把刚才搅拌好的抹茶倒进去,一起均匀,加吉利丁六克一起过筛,这一步非常的关键,这样会让液体更加的顺滑,这个配比刚好可以做三个抹茶布丁,放冰箱冷藏一晚。 最后呢,我们再做一个抹茶淋面,糖十克,抹茶五克,奶油二十克,牛奶二十克一起均制。这个是冷藏一晚的抹茶布丁,已经完全的凝固了,敲一下就可以掉下来。再去超市买个冰淇淋,挖一个球放在上面, 最后抹茶淋面一浇,相当的有食欲了,冰淇淋的甜和抹茶的微苦,天生的一对 cp, 冰冰凉凉,解腻又好吃,最重要的是超级简单。