到哪里都还是喜欢家乡的味道

那个炸海椒真的随便那个炒来都安逸啊，就算拿来素炒都巴适。惨的我们那个老坛炸海椒味哈子好些嘛？是用我们当地的老品种海椒加包谷面，面是要蒲团到六个月以上他才有那个椒香味。随便那个炒，炒个回锅肉，巴适。惨的 我们这个炸海椒太受欢迎了，但是有些朋友还是没有吃过。他是用玉米面和炸海椒搅拌好以后放在坛子里面发酵，再拿出来真空装袋的。冬天做的炸海椒放一年到头都不会坏。搓点包谷面，整点青辣椒剁碎，加上调料放在坛坛里捂几哪哈想吃哪哈舀出来炒，嘎嘎香得很。 只要有那个炸海椒，你真的每天可以不重样。可以炒个炸海椒洋芋片片，再炒个炸海椒炒韭菜，炸海椒炒腊肉，那是不摆的炸海椒豆干。哎呀，你随便哪个炒啊，只要是老坛的都巴适。

乖乖些，辣得很哦辣得很哦！但是那个炸海椒炒腊肉味道确实相当巴适，真的不是所有的炸海椒炒的都有那个味道，一定要是老坛的乖乖些，来点蒜苗、味精、白糖都能够和起和起那个下三碗干饭真的相当巴适， 冬天做的炸海椒放一年到头都不会坏。戳点包谷面，整点新辣椒剁碎，加上调料放在坛坛里捂起，哪哈想吃哪哈舀出来炒，嘎嘎香得很。 很多哥哥姐姐买了我们的炸海椒，买回去不晓得啷个做。那个炸海椒买回去炒菜不用加任何的佐料， 不仅可以炒腊肉、炒蛋、炒洋芋，直接炸海椒炒都是可以的，中辣特辣都有哦。还没有吃过的哥哥姐姐点这里哈，整两罐回去做个菜，看是不是川渝本地味道。 这个炸海椒真的随便啷个炒来都安逸啊，就算拿来素炒都巴适惨的，我们这个老坛炸海椒为哈子好些嘛？是用我们当地的老品种海椒加包谷面， 更是要蒲团到六个月以上他才有那个窖香味，随便啷个炒，炒个回锅肉，巴适惨的。这个炸海椒真的随便啷个炒来都安逸啊，就算拿来素炒都巴适惨的，我们这个老坛炸海椒为哈子好些嘛？是用我们当地的老品种海椒加包谷面， 更是要蒲炭到六个月以上它才有那个焦香味，随便啷个炒，炒个回锅肉，巴适惨点。 有了这个炸海椒，你要是炒菜不好吃，你来找我，都是老坛发酵半年以上，有了它，家里的老公孩子连吃三碗饭都不够。用这个炸海椒来炒个腊肉，炒个洋芋片， 出锅斗是一道美味，用的是重庆老坛发酵的炸海椒，手磨的比面，每一口都是川渝老味道儿。关键是一罐儿斗是一斤的量，吃起来酸辣适口，巴适得很哦！现在价格也很划算，你也赶紧带一袋回去试一试。

乖乖些，辣得很哦辣得很哦！但是那个炸海椒炒腊肉味道确实相当巴适，真的不是所有的炸海椒炒的都有那个味道，一定要是老坛的！乖乖些，来点蒜苗味精白糖都能够和起和起那个下三碗干饭真的相当巴适！ 乖乖些，辣得很哦！辣得很哦！但是那个炸海椒炒腊肉味道确实相当巴适，真的不是所有的炸海椒炒的都有那个味道，一定要是老坛的！乖乖些，来点蒜苗味精白糖都能够和起和起那个下三碗干饭真的相当巴适！ 乖乖些，辣得很哦！辣得很哦！但是那个炸海椒炒腊肉味道确实相当巴适，真的不是所有的炸海椒炒的都有那个味道，一定要是老坛的！乖乖些，来点蒜苗味精白糖都恁个和起和起那个下三碗干饭真的相当巴适！乖乖些，辣得很 哦辣得很哦！但是那个炸海椒炒腊肉味道确实相当巴适，真的不 是所有的炸海椒炒的都有那个味道，一定要是老坛的！乖乖些，来点蒜苗味精白糖都能够和起和起那个 三碗干饭真的相当巴适！

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今天来到了我的家乡株洲市的五星级市赶集，大家可以跟我看一下，非常的热闹，里面的人特别特别的多。这什么鱼啊，这么多鱼啊。这人气火爆到超出了我的预料。江西还是湘西？湘西。哦哦，这个背篓好可爱， 你这里面舒不舒服啊？舒服，这个背了真的看着好舒服嘞，我都感觉我自己走不到尽头了，一直走到好远了。第一次来五星级市彻底被震撼了，街道一眼望不到头。 哪里有车你告诉我。你跟我一起走啊我跟你一起走你告诉我哪里有车？到处都有你告诉我这个东西到处都有。嗯，这要穿套还要踩在水里，人家好不容易爬上来的，你告诉我到处都有。 这个菜怎么吃啊？直接可以放嘴里吃，你尝一下，你试一下。他说这个可以直接放到口里吃啊， 凉拌一下凉拌一下。哦，他说凉拌也要用水烫一下。你自己炒的吃过没有？吃过吃过何里不吃啰。这怎么就这么一点点。这东西我下买咖哒啊，十块钱一斤下。买咖怎么买？有这么八块钱一斤啰。 啊，我买这八块钱一斤。你都说人家的这个菜到处有，扯的，我还说这个好不容易买不买你买哪个我就买给你买哪个。真的吗？真的，你买哪个。 你买一把我就买一把。好，我买一把。那我也买一把。哈哈哈。不还价好不好，我掏钱。好，我掏钱。 男的不应该是男的掏钱吗？哪有女的掏钱的。不要那么多嘞，一个男的一个一个八十二。我也跟他不是一起的我跟他不是一家人。我慢点给你接了。好，你放心，等一下我跟你谈一笔大买卖来两块五毛钱他不会要你的。我告诉你要吧。这个我是真的要 他要是真的要我。你看他们要你是吧。肯定会要不搿美女好买卖不成仁义在。美女欸你知道他在干什么吗？反正我俚在搿打讲吧他们也在不。哎呦你真聪明啊。是欸真的买卖不在仁义在。下次碰到 𪡇 好 打讲。是欸两块五啊。来付了啊 啊付你了。哈哈哈。来吃东西吃东西。你就只有这一个了。我买咖哒十块钱一斤。这个叫什么东西。地皮饼 地皮菌菌子的菌对吧。哦哦，一样一样。你家住哪里啊。我住的马鞍山。 马鞍山啊，这么远啊。家里还有这个东西没有。那我还没得要到外头去搞得来。金霍金的吧。是别人买的吧。不是不是的，自己一点点捡的了。哦，要不要了要那我有个问题就是我可以把这也买了。 这些都买了，这个也买了，我去移你家去把你把这个草给我吃可不可以。可以啊可以啊，因为我买了我也不会做我也不会吃，你会不会做？我会的。那我就把你们的菜买了，我们就去你家蹭餐中饭吃可不可以。 那我的钱就没有钱给了了我就只能买菜了。我就刚好哦去你家吃。那你来帮忙不帮忙。要的要的要的要不要的我就。那我们就收摊收摊好吧。转一百块钱好不好要不要的。要得，有多少钱？一斤二两。一斤二两。那就十二块钱啊。 完了我再转个你的钱四十三块吧。四十三转一百给你，我所有的钱都给你了。 好了好了好了花就一起给的了，我们就早点收场。好吧，回家你看还要买点什么菜，我带你养。哎。不不不，还要买菜，买菜的钱我出了买菜的钱我出，我带你养猪养羊。 那你这生意不做亏了才赚这么一点钱还给我吃鱼吃肉的。那不行不行，那就一个朋友。这个炒着吃掉啊。等我们炒着吃了我先问一下啊， 去你家吃饭。你老公等会会不会说我们。我不会说你要不要先打个电话。不要不要，不然这个没打个电话冒牌跑去了，等会两个人吵架 好吧。哦，没关系，你是家里的当家的了，有权利做主的了。没关系，对不起的话 不好嘞。不不不不不不不不不不不不买了菜我就去吃，心安理得的吃。怎么会这么热情的邀请着我们去你家吃饭呢。那你说我男的不会搞，你让我搞东西我再搞啊。哈哈。我还真不会搞刚刚的那个菜我叫什么名字。 这是你卖的东西啊。啊对，多少钱我们买一袋十块钱。好好，来一袋来一袋。谁让你是我的粉丝啊啊喊出我的名字吧。哈哈哈。我本人跟视频看起来了。有什么区别没有本人真漂亮啊。哈哈哈有机会去你家看一下。你搞蘑菇好不好。可以这一坨全部给我买了 猪脚嘞。你现在住的地方是？就是你家噻。不是不是租的房子噻，就我自己家的。你不喜欢吃桂鱼啊？买这个不用买这个是吧，三块钱两个吧。买三个买三个吧。我也喜欢吃豆腐好不好。好，这个给你买点买点回去吃。我们这一等一下 买的。不跟我们一起去吗？等一起去了好不好？ 叔叔好，握个手。你好你好。你们有谁认识这个菜或者吃过这个菜？没有，我是第一次吃啊，人生第一次啊。这里怎么有一股好臭的味道啊？你太太臭了太臭了哈哈哈。

来看一下做麦饼。

咱们提前炸点米浆子，让它和烂煎成煎面皮吃。 我们先把调料水水熬出来看看的差不多了再放花椒，花椒不太紧，炸， 把这个盖上锅盖静下煮的。 我今天弄一下水都手这么冻的焦疼啊。我说沾一下凉水，手这么冻的焦疼。 人一辈子没困难。哪有大相面，就看老乡喜欢说。嗯，蒸一蒸头一锅蒸出来就知道了。 像我这样我怎么也没尝过香啊， 妈妈天天都跟那个大姑说了。

我记得再早，每到中午放学的头十分钟，我满脑子里边想的都是两个鸡鸭和一碗凉皮。我记得在我的评论区里面，经常会出现身在外地的家乡朋友会很怀念我们家乡的老味道啊，说有机会回来一定要好好大吃一顿，是不是因为实在是太想念了？那今天咱们打卡西湖的小县卤炸串啊， 经典的北溪老味道，如果大家找不着的话，就在这个啊，原比亚迪四 s 店旁边这个路口往里边一进就是。是吧，这边都有牌哎，而且他家呢是曾经上过电视呢，说某 tv 是 不是很厉害。 他家还有个经典台词啊，叫吃啥自己拿，万物皆可砸，看这样子非常全是不是？哈哈哈，我相信你们回来首先拿的肯定是这几样，在我们儿时记忆当中，这玩意比肉都香，然后就是咱们小时候想吃又舍不得点的炸羊肉串是吧， 手工小牛排肯定也是你们忘不了的味道哈。老式炸鸡架，他家这个炸虾仁我个人比较推荐啊，非常好吃。这个炸鱿鱼口感特别嫩啊，这是牛肉串，还有七分熟啊，挂上糊的鸡肉，这个是不是也很怀念，喜欢吃素的炸芸豆，炸嘎啦，白炸茄子都有啊， 记在小时候刚看到这一步的时候就直咽口水了啊，然后就是开始耐心的等待，每次在这个等待的过程中都会觉得这个时间过得很慢啊，我们都会目不转睛的看着这个串，其实我觉得小的时候我们又爱吃这个豆制品啊，有三个原因，好吃、 朴素、便宜是不是？哈哈哈，看看，这就是他家果园户的虾仁啊，那咋回事的？嘎嘎香，一吃也不吱声，他家这个特色辣椒油啊，一定推荐啊，因为他这是香而不辣啊，是以香为主啊，这个是香辣卤啊， 他这个外酥里嫩的口感，即使你裹上酱了，依然还可以保持脆脆的啊，特别好。这个虾仁在我认为应该是属于新派炸串啊，但是好吃啊， 外边脆脆的，里边嫩滑 q 弹。炸串中的贵族炸羊肉串，嗯， 这家是清真店啊，所以这羊肉串还有牛肉串的味道，嘎嘎的。然后这个裹面的鸡肉，我就比较喜欢蘸甜卤了哈，因为它确实很爽口， 我相信女同志和小朋友都喜欢吃这个口味。嗯，我记着再早，每到中午放学的头十分钟，我满脑子里边想起都是两个鸡架和一碗凉皮。哈哈哈，这是老式鸡架， 就享受那种若隐若现，突然咬到肉的那种幸福感啊，来上一口小牛排， 就是那种面跟肉结合在一起的口感啊，甜甜的，干球的。嗯，鱿鱼， 我觉得他这个辣椒油的优势在这个鱿鱼身上呈现的是淋漓尽致。咱们对家乡情怀美食还抱有热情的朋友们，不妨可以先收藏一下啊，如果想吃的时候，咱随时可以回家吃上一口。

回沁源第一件事情最重要的就是来吃一下我们非常有特色的沁源早餐，老板娘一望访一望取人啊啊， 这个也是我们非常有特色的早饭，就是糯米饭。糯米饭 碗在哪里？小碗， 这个就是我们沁园的特色，这些小菜 特别，很多人推荐的就是这个玉石还有笋干， 我是非常喜欢吃这个咸菜，就沁园这种咸菜非常喜欢吃，还有这个姜， 我就坐到外面了。 那你给我扔吧。啊，我一扔放哈，一碗一碗放啊。对，买酒糟肚大很酒，酒糟扭啊，几十下。 好啦，糯米饭喝吧。啊，你讲啊啊那边。嗯， 这个只能在我们沁源才有，我觉得全国只有这个早餐是最有特色的， 为什么我们这里的早餐这么有特色？早上都吃早饭的，一般好多地方都是吃包子或者是 这些饼之类的，为什么我们只有我们沁源才吃这个早饭？吃饭，早餐，吃饭的话是有原因的，应该是跟于我们这里以前都是农民，大家早上起来要去干活，干一天一个早上的活，吃其他东西很容易饿，吃饭的话不容易饿，所以说形成了这样的一个特色。 这个酒糟肉是非常香的，就是离乡的油纸最怀念的一个味道， 这样菜也是很有味特色的。今天早上我过来的时候跑到以前我读书的时候经常去吃的那一家早餐店。没有，今天是我一个网红同学推荐我自己家，我所以说我就到了自己家来吃这个早饭。 我都不喜欢吃肥肉的，你看这个早餐的酒糟肉，肥而不腻，沁源的早饭都是特色，还有米汤 啊，没有吗？老板你干中酒啊？没啊啊 啊，不好意思啊， 这米汤的话好多地方都没有的，只有我们沁园做的这个粒米饭，他用大榛子蒸出来那个粒米饭， 还有这个蒸蛋是非常有特色，我们沁源的特色的，它里面有香菇，然后其他佐料放进去，然后一蒸，很嫩很好吃的。

拔点小葱去炸兔子。今天给大家煮一个我们连云港人爱吃的苏北大杂烩。先煮个萝卜丸子放点盐啊。 煮个萝卜头给你。快快快哈哈哈哈哈哈快快把这萝卜去去水 沥干水的这个萝卜丝啊简单多，知道你不用多的太黑。 小葱切碎一点，挑个柳挑个尾哈。来上面很上面很紧的 我肯定给你吃。你看那壶都是我烧的。我在边上了肯定，然后口罩一戴好了。我准备要烧壶了啊。壶烧不好。今晚你没有饭吃。哈哈 哈哈天天叫大兵。天天叫他大兵的就知道打人。哈哈哈哈干我们的话帮着你的时候 对不对。干一人吗？打我哈哈哈。不打你能长大吗？不打你能会捉鸡是吗。 你有这么多回忆吗。哈哈哈你们知道他为什么老挨打呢？小时候在家你叫他干什么。长得就是不干不行不做我就不。但是啊，一到小学啊， 人家觉得干嘛就干嘛，而人家此路还哭着。我要去找埃及我要去找大姐。专门去帮他报仇。妈你妈把火拿人了。哈哈哈真的滑板真的到外面一点用没得，越痛越大的。 哎呀哈哈哈臭的很啊味道绝对 乌兹台甘蔗把它包馍也很好吃。我们半铺最出名的就是凉粉烧。这个菜有点多余。 我们方言都说他叫表。你们叫他什么啊。来加水。 加入鱼肚的。加入鹌鹑蛋。你看上面的芦苇网。这放进去还有味精 黄瓜都没有这种来的快。 吃个小萝卜头子。我吃个饼。 嗯，不香啊。这个本香闷头的味道好吃。就越来越喜欢吃这些日甜的东西。萝卜干来萝卜干卷面条野驴啊， 有味道有味道，有颜色有颜色。你吃点了，辛苦不了，我是带干的。菠萝也好吃。 我个人感觉比这萝卜干还好吃。对，这萝卜丸子烧炸飞鸭是我们石埠人的一道家乡菜。配这个水干面是不是绝对？哈哈哈，绝对。

我们湘潭人吃饭怎么能允许菜里面没有颜色呢，特意带来特产啊，给有我们的花生米啊， 来自妈妈的味道啊，还有霉豆腐啊，还有我们的腊鱼啊，腊鱼展示一下啊，我，我跟他，哈哈哈， 大鱼，这个多牛味啊，是吧，看一下我们来自十四度的朋友啊，找大哥，回家，回家，哎，大家好啊，十四度的蓝布干啊，十四度胆量沙的啊， 哎，吴家吴家十四度胡先生的啊， 我这。