为什么有些顾客喜欢给差评

九块九的拼好饭，老是有人备注要加量，不加就给差评怎么办？我要不要说实话，拼好饭本来走的就是薄利多销，利润非常低，像这种要求巨多的顾客啊，根本服务不起。一旦备注的顾客多了， 这个要换配菜，那个要免葱蒜出餐的节奏全部被打断，很容易出错，最后顾客不满意，差评反而更多了。还不如直接把订单的备注关掉。先点击我 我的，找到订单设置，点进去选拼好饭订单备注设置里面的两项全部关掉就行了。大部分点拼好饭的顾客都是图便宜，关了备注出餐快，差评也少了，也不影响拼好饭的单量。

洗车这个行业为什么总有差评？总结，价格越低差评越多，你信不信？这是台奥迪的 q 七，我们已经奋斗了三个小时了，预计这台车还得四个小时干，你说二三十块钱的洗车，他会给你洗干净吗？他就算是他拿毛巾全部擦了一遍，你觉得会有效果吗？ 这边是我们刚做完，里面的还没做完全啊！人家车主可能一年就洗一次车，车脏的不能行了，开到洗车店洗车了，就洗个普洗，哎，你觉得普洗简单，擦吧擦吧就行，人家车主觉得我就是脏了，我才来你洗车店的，我花了钱的，即使是普洗，你也应该给我洗干净的。 所以矛盾就多了，差评就多了。为什么说价格越高差评越少，价格高了，洗的细了，哎，客户的满意度高了，他自然而然差评就少了。身为洗车店也怪我们，咱们不要啥车都接好不好？这台车来找我洗的普通惊喜一个小时的，我说搞不了， 一个小时我们洗不干净，与其让您心里不舒服，觉得来找我洗的惊喜还没洗干净，那咱还不如不洗，然后升级到内饰清洗，我们才给搞的降低顾客的心理预期，然后及时的更改我们的洗车套餐。就这台车， 我们跟客户提前都沟通明白了，包括他的顶棚棚布，我们洗不了百分之百干净提前降低了，哎，我们在努力的尽力去做好，他的满意度自然就上来了。

谁还在给恶意差评啊？是你吗？你给的恶意差评吗？我，恶意商家再也不用怕恶意差评了，因为大众点评下场出了一个功能，叫做差评提前报备，直接上官方视频，咖啡给我免单都行。真的不好意思啊，这个免单不了，那我没法给一个好的评价， 他流量好像挺大的，要不不能惯着他，我有办法治他。 给我拿杯水吧，免费的啊。好的，是免费的。你这边可以使用耳机吗？不接待我呀，信不信我给你差评啊。各位店长，今天一位前辞退员工到店恶意挑衅我店，已主动向平台报备， 报备功能专门防你这种恶意行为。这下没辙了吧，平台目前已在全国范围上线顾客恶意行为报备，面对顾客恶意行为，鼓励商家主动反馈并提交有效凭证，餐饮朋友们抓紧尝试起来，降低差评，有效提分起，你们店的生意才能越来越好。

我认为分量它其实不是最重要，百来块钱只有两只，我觉得也是正常的。顾客二点五星差评处理，你作为管理员看到这一条差评应该怎么样去面对？还是说实事求是？还是说客人的感官比较重要？嗯， 怎么说呢，客人觉得分量少，性价比不高。嗯，但我是这样子看的， 就我们所有的食材都非常的新鲜，这是其一。其二的话，现在海鲜的食材也非常的贵，因为年尾吗？是啊，他每一年的价格都是上上下下，上上下下的起伏， 就比如说虾，有时候去到六七十块钱一斤，七八十块钱一斤，那我们的价格也从来没有涨过，还是按照这样子的一个定价定好，在那里就不管给虾的价格涨到怎么样，我们还是九十八块钱一份。 所以说你是说性价比不高，还不如说吃海鲜最重要是一个新鲜啊，新鲜之后呢，要好吃对不对？ 只要好吃，我认为分量他其实不是最重要的，比如说很贵的品种，而且他这个虾也是非常大的。那你哎，一百来块钱只有两只，我觉得也是正常的。像我们的罗氏虾，刚刚都说到了， 他有时候会六十或七十，甚至八十块钱一斤，那我们的价格也从来不能，也从来没有因为他这个啊，市场价浮动而去调价，对吧？我们定的是定价，而不是实价。顾客的感官跟体验 固然是很重要，但是因为我们不是一家店吗？对吧？我们是啊，很多家店，那所有的门店的都是按照统一的一个标准去出餐，那我们也不能够因为食材涨价了， 然后我的价格也真的涨，从来没有啊，不管我的虾涨到六十七十甚至八十块钱一斤，我的九十八块钱还是九十九十八块钱，没有因为他涨到七八十块钱一斤而去改变这个定下来的价格。

别再让过度服务毁了真正的服务！现在很多人都说国内物业越来越好了，可我越来越觉得，我们不是服务不够，而是过度服务太严重。 顾客稍微有点不顺心就拿差评威胁，一点小事不满意就开口要退款要赔偿。 平台只看顾客满意度，不问是非对错，只要被投诉，店铺扣分、限流处罚一条龙，商家和员工连解释的机会都没有。 久而久之，物业变成了谁弱谁弱，变成了顾客，永远是对，员工永远是错。可大家忘了一件最基本的事，服务是互相尊重，不是单方 服务员、外卖员、店员、店长，他们也是有情绪，有尊严，有底线。他们每天站几小时忙几小时，不是为了被刁难、被威胁、被随意修理。 一个心里委屈，天天担惊受怕怕差评的员工，怎么可能笑得出来？ 一个连尊严都保不住的服务者，怎么可能发自内心的服务好客人。 真正好的服务，从来不是低声下气，不是商家怕顾客，员工怕投诉，而是我用心对你，你也尊重我，我把你当客人，你把我当人， 别再用顾客就是上帝绑架所有人，上帝不会随便来人，更不会拿着差评去欺负认真工作的普通人。愿每一个认真做事的服务人都能被公平对待，都能有尊严的工作，快乐的。

我终于明白为什么有些人会莫名其妙得个差评，怎么得的，他正是自己的 摸不着头脑，今天不是肚子有点不舒服啊，然后就点了一点女生必用品，会考虑到如果是男生给我送送东西，我挺尴尬的，然后我就备注起来，我说不要敲门，不要打电话，还特地指明 贴对联的那家就是我家，因为我这一层就我一家贴对联，不过我也不知道他是故意的还是恶趣味的，送到我家还要打电话，打电话我没接嘛，我开的静音嘛，然后他就敲门， 我真的是我挺无语的呀。这一次我站在顾客这一边，并且站在顾客这一边，那 app 上面不是有一个功能啊，就是顾客备注了不用打电话， 如果你到了顾客的位置，你要打电话，他就会弹出来问你是否要拨打电话。顾客备注不用打电话，我就想问一下，那个给我送外卖的兄弟，你是假装看不见呢？还是你就是故意的呀？

外卖差评之奇葩顾客与嘴人老板四顾客点餐后给出差评，原因如下，一丁点都不辣，一点味都没有，怎么说呢，就是巨难吃，无语。 因为味道不好给出差评的个人觉得也算很正常了。但是这位老板对此也进行了解释，有人相爱，有人心碎，有人夜里开车看海，有人因为做的虾尾不够辣被差评。我不知道宝贝你三十七度的手指是怎么打出如此冰冷的文字， 但是这巨大的痛苦使我坐立难安，我开始反思，我考虑到了是辣椒不够辣，我对他进行了考打，他不服，我也不服，我干嚼了一口，我服了，哈哈哈，在我百思不得其解的情况下，我留下了这几行文字。今晚的哈尔滨又多了一个伤心的人， 哈哈哈，今晚不止多了一个伤心的人，还多了一个被严刑拷打的辣椒，哈哈哈，下面这位老板智商绝对巅峰了，这提拉米苏是成品超市，一整个才五块钱，我家狗都不吃。这话显而易见，已经把商家的食物贬低到极限了。 然而老板简短的一句话就占领了上风，告诉这个修沟可不能挑食哦！哈哈哈，这招含沙射影用的不错，好一个指桑骂槐呀！ 哈哈哈，最后这个就厉害了，薯条怎么是软的？这是没炸好还是放好久以后又热了一次？老板说，你下次来直接守着油锅，我炸一个你吃一个， 哈哈哈哈。

新店开的好好的，莫名其妙他就来了一条差评，就算不影响其他的顾客，但是自己看着也心里不舒服，怎么处理？为什么他们处理能这么的轻松呢？ 差评主流呢？有四种方式去做处理，协商申诉、投诉举报、降序运营。四种方式它都是独立的，无论差评是恶意还是真实顾客优先，都是尝试协商做解决， 因为这是四种方式里面成功率最高的，而且协商沟通的过程中，还能够给你提供申诉他所需要的一些证据材料来进行进一步的处理。 申诉也是目前所有店家吐槽最多的，因为压根你就没有成功过，对不对？其实本质上在于大部分的差评不管真实与否，都直接主观的 被扣上了一个恶意差评的帽子，这怎么能行得通呢？申诉的证据链材料要与差评的一个相互对应， 差评呢，往往在字里行间他会出现很多漏洞，而且不要后台申诉，一次驳回后，你就发现申诉通道关闭了，就以为没有机会了。记住，客服热线生成人工工单是你的第二次机会，到这里不成功就戛然而止了吗？不， 前面我们都是用商家的方式去做处理。第三种方式就是用用户的角色去发起举报， 依然要学会去抓治理行间。记住核心的一个关键点，用户投诉的方式是量变引起质变，如果也失败了，还有降序运营，可以去降低影响。申诉和投诉怎么 去准备好证据链都总结在了新的笔记里面，赶紧做好自己的一个差评防控吧，切记，切记的一点就是处理是降低影响，但是差评的反馈的内容是你必须要去反思的问题。

酒店最危险的不是卖不出去房，是我们把房卖出去了，然后最后口碑没有了，咱们自己以为生意难做，是因为没有客户，其实真的不是，最怕的是我们自己在这个淡季降了价，来了一大堆的客户，最后 留下了一堆删不掉的差评，这毁掉的他不是一个一两个订单，而是咱们当下几百万的投资回报。比如说啊，我前阵子接触接触了一个项目啊，这个老板呢，天天在愁什么，就是这个差评，嗯，这个差评啊，删不掉，而且呢特别影响他的转化率，嗯，他自己就 冥思苦想，为什么这个客人总是找我们的问题，然后我就在想，我就在倒推这个事情，那咱们比如说一百个客人，有一个客人啊，给了你差评，那叫什么？那客人白嫖，但是如果有 十个客人都给你差评，那么我们就要倒推回去，看一看是不是我们的管理出现了问题。其实酒店的客宿就分为这三类， 卫生服务和隔音，特别是什么隔音，很多店长啊，嗯，他就会因为这个隔音的问题。 嗯，就是说老板呢，这是老物业的硬件设施问题，我也没有办法去解决，咱们去想一想，真的是硬件的问题，咱们就没办法解决了吗？这个就是我觉得就是典型的用战术上的懒惰掩盖战略上的缺失， 你的产品，你的位置我们都没有办法去改变，那么我们能做什么？其实做法非常简单，其实我们如果但凡勤快一点，把整个店面 的房间摸一次底啊，摸排一次，把隔音最差的啊，那几间房在我们的整个后台的系统上做好标记，就这个房间绝对是不能排给携程的客人，就宁可不卖，也不要去排给携程的客人。 为什么？因为大家都知道，因为携程的差评权重最高，他没有办法删除。我们有安静的房间，有什么有好的房间？我们凭什么不把最核心的资源匹配给渠道权重最高的客户呢？ 你看，就这一个小小的动作，我们一毛钱都没花，就硬件也没动，直接就在源头上掐断了整个差评的导购锁。这个不叫小聪明，这叫什么？这叫资产的精细化运营。 其实客诉没有那么可怕，可怕的是我们的团队只有什么，只有本能的反应，没有应对的余案。这也是为什么我给酒店做陪跑的时候，从来不只是去教酒店怎么调一调价格， 我不是凭感觉去管店，我们是用一套什么经营的模型在管店，用系统去解决整个店内的痛点，用闭环去拿到我们应该拿到的利润。我们做的不是酒店的陪跑。我们做的是什么？我们做的是酒店经营结果的陪跑。

美容院里面啊，最让人恶心的顾客就是买了团购，我们用心服务完，他反手来给你一个差评，理由呢？是你给他推销项目， 我想问你，当你购买团购的时候，你知不知道他便宜你清不清楚？他就是为了前端的引流，希望顾客通过体验认可门店之后成为长期的会员，这些你都懂，那为什么我服务的时候不能介绍产品，开店有没有房租？有没有水电？有没有人工？有没有产品成本， 其实大家都心照不宣，如果你体验完觉得我不专业，或者说是产品没有效果，这些我都能接受，但是差评。你说我给你介绍项目，我们是开门做生意的，不是搞慈善献爱心的，这样的顾客我是发自内心的劝你远离美容院。

昨天我差点气的把他们所有的员工开掉了，一天之内搞了三条差评出来，昨天粉大大旗舰店真的让我很失望，很生气，在此我也对我们的这个忠实的顾客深深的表示抱歉。 事情经过是这样子的，我们这个消费者是我们一个年轻的学生，然后也是我们忠实的粉丝，心心念念的好不容易从学校跑到我们粉达来了用餐，由于昨天我们门店的生意实在太好了，确实没有意想到导致了我们两点钟就没有手工粉了，但是我们店里的店员和我们的店长处理的态度还是 有问题的，阿姨没有在追求这个同学的同意的情况下，他们直接就给他上了这个所谓的元粉。虽然我们的态度一定是把我们的消 者至上，把我们的服务做好，让我们的消费者吃的放心，吃的开心。在此我也对我们的这个忠实的顾客作为创始人深深的表示抱歉， 我们也给我们的消费者打了电话，也致了歉，虽然消费者后面原谅了我们，但是我们开了这个临时的紧急会议，给所有的员工敲了警钟，所有的人以我们门店的监控为准，如果说没有达到我们拥护至上的这个服务态度，这些人我们肯定是要把它换掉的，绝不留情。希望我们广大的消费者在我们粉团单内用餐， 也给我们提出宝贵的意见，我们一定会把你们的意见放在心里，把你们当成我们最珍贵的客人，我们一定会不忘初心，继续把我们的品牌做大做强，我们的做大做强离不开你们对我们的关心和对我们的支持。

昨天晚上收到了一条差评，嗯，收到差评吧，说实话，大雷心里也挺难受的，不是说因为被骂不高兴，因为吧，人家说的是事实。有的顾客说，我们在平台上的铺源很多都是一个电话，打过去之后还得通过我们进行联系，房东 就觉得很不真实，很说。大雷今天想跟哈尔滨所有的老板们啊，就是认认真真的去解释一下，也认认真真的去道个歉。第一呢，铺子是不是假的？不是，大雷干这行十多年了，每条街道上每个铺子都是一步一步走出来的， 哪条街上什么业态，哪个门头，换了几个老板，我们心里都有数，铺源是真的。第二，那为什么都是一个电话呢？ 是因为啊，总部有要求，业主在不知情的情况下，不可以把房东的电话直接挂到平台上，所以啊，我们只能填写我们自己的电话，然后再通过我们去帮你们对接房东进行匹配。大雷也知道啊，这样确实是多了一道弯，让你们觉得不方便，觉得不透明， 这个问题我认。那第三呢，该怎么办？大雷也想了一个办法啊，如果是哈尔滨的房东啊，想让自己的铺子更快的转出去，大雷真心希望啊，大家能够自己去平台上上传你更了解你的铺子租金怎么谈，优势在哪， 你介绍的肯定比我细，最主要的是找铺子的人可以直接联系到你，少了一道弯，信任也多了一份。大雷也知道啊，最近找店的人，转店的人比较多，有一些细节我确实没有顾得上，这个我必须认真道歉。大雷更想说的是啊，差评，我收到了 问题我认，但凡我也在想，不管怎么样，感谢每一位给大雷提出建议的人，你们愿意说明你们还愿意相信我。我是大雷，在哈尔滨福源找铺，做的不好的地方我改，但让哈尔滨铺子真实透明好流转，这件事我会一直做下去。