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餐饮店门头这样做生意一定好。第一,门头用三 m 布做灯箱,比其他门店都要亮。第二,玻璃上一定要做这种透明的彩白彩玻璃贴,又有食欲的图片又有价格。

面馆门头想要有烟火气,就照我说的做,配色必须是红棕加原木,老祖宗传下来的颜色,一看就有食欲。招牌用实木牌匾刻上你的店名,再配个手工擀面,百年老卤的标语,瞬间有老字号那味了。 玻璃门别挡着,让路人能看到后厨师傅揉面煮面的过程,这就是最好的广告。灯光用暖红光,晚上看就像家里的灶台,暖呼呼的,谁不想进来吃碗热面? 开面馆的兄弟赶紧记下来,点赞转发,让更多同行知道,烟火气才是面馆的灵魂!

那做一个好门头又有什么组成?没有别的,就是我说的这个四要素,第一个品牌,你的 logo, 第二个你的品牌名称, 第三个你的品类,第四个广告语,如果你选择铺子的门头的宽度低于四米五, 只突出你的品类,弱化你的品牌和 logo。 如果还有位置,加上你的广告语,我跟你说,为什么就你不要有这种品牌的执念。 你们看到师傅的二点,魏师傅是不是很大?我问你们,如果师傅没有像现在的形态,这种知名度,你们能不能搞清楚我是卖啥的?魏师傅可不可以做熟食,可不可以开超市?没问题,但是只有大碗面和超大碗牛面,他才知道你是一个面馆,你不要让顾客猜你, 他猜你的功夫,他就把你遮过了。所以我说四米五以下一定是突出你的品类,师傅出来这个店的门头只有三米九, 我什么做的特别大,只有五个大字,大碗面烧烤。我要告诉所有从这过的人,这有一家店,第一有面,第二有什么烧烤魏师傅可以做小,但为什么一定要有呢?因为在邢台,我的徒弟以及仿着我的大碗面得四十来家,只有挂着魏师傅的 才是我的直营店。它就像你们自己个人的一个标签,这个 logo 如果有位置坐上,如果没有,可以不坐,你们能不能理解?就是在这几个里头, logo 是 最弱的。你说师傅我的门头到了六米五了,七米了,你们会不会拿这样的双门头?一定会。那这个时候就是什么 logo, 品牌、品类、广告语就要全部有了这一块呢?为什么我要强调他要排在第二位呢?我不知道吃谁家的,这时候我需要一根强行针,广告语就是和你在打针。我的老店是不是两句话,第一个,十二年只为一碗面, 我是说给来到这吃饭的顾客听听什么哦?他家是一个十二年的老店,有没有信任背书?你们来这吃也可以吃,我的也可以吃,兰州也可以吃。李帅,你发现我靠有一个十二年的老店,那我要不要尝一尝?第二句话,全国学员门店五百家,我是告诉你们, 在你们来之前,我带的徒弟开出的店超过五百家,我有没有经验走到了二店三店,我不需要再有这种个人 ip 的 行为,那我就给的指令全部给自于谁顾客, 我要让顾客进我的店。第一句话,吃劲道好,面强调我的面好。第二句话,配现捞热卤, 吃面一定要加我的热卤。第三个,免费加面,不要把我给的价值全部通过我的门头做体现,能理解吗?关注我,让你开一家赚钱的餐饮店。

开在西湖边的面馆门头要怎么做才吸睛呢?如何打造一家具有杭州特色的面馆呢?门头设计的整体发光还加发光字面,还做了一个灯箱,路过的行人一眼就可以看到,从而进店吃面,你说对不对呢?收银台这里也做了迷你发光字非遗传承 虾爆扇面,主推菜品,然后菜品灯箱方便客户快速下单,提高销售额。墙面上呢,我们做了西湖美景, 非常具有杭州特色哦,墙面装饰好看,可以营造良好的就餐氛围哦。自助调料台这里我们设计的是一个四方的灯箱,非常的醒目,然后呢,也很好看,新鲜食材猛火现炒,告诉客户放心选择 这里墙面又做了很多特色的菜品图,这个时间点是店员在吃饭,吃好就可以开始营业喽。整体色彩是原木和白色搭配,非常干净清爽。关注我,做门头招牌不迷路哟!

这样做会让你的营业额翻倍,面馆的产品呢一定要这样做,这样呢我们的进店率能增加百分之六十。第一点呢就是我们的一个门头,我们呢选择了是一个红色系,红色系呢一目了然,颜色越鲜艳,产品越显眼, 门头彰显出你店面的特色。这门头呢一定要装上有食欲的一个卡布灯箱,让顾客看着就想吃,而且呢上面呢一定要标注好我们的一个价格进入我们店内啊,墙面的灯箱设计呢,一定要设计上我们店内爆品,让它展现出来。 这第三点呢就是我们收银台,这里一定要把我们的店内的全部的产品和我们的价格展现出来,让顾客点餐的时候一目了然。面馆的小技巧你学会了吗?关注花姐,每天带你了解更多面馆的知识。

粉面门头你不要乱做,你直接按照这样做,保证你月入十万。设计品牌名与品类名分别放在木质牌匾上,木框镶嵌,使品牌名与品类名形成一体。放在门头上方,大牌灯打亮,夜间十米之外能看到品牌木,无烟遮阴挡雨,利用外摆空间, 另外留出空间放主客海报,提升顾客点单率。门头设计必须满足几个点,第一,主次清晰是基本品牌名,品类名层级清晰。二、必须亮起来,十米之外能看到门头。第三,主客海报要有提升顾客点单率。 满足以上这几点,门头不会差哪去。如果想知道做这样一把门头需要多少预算,私信我。

做面馆如何设计的门头能让顾客看一眼就不会忘记,记住以下这几个动作,你一定也可以让你门头经过的顾客成为你的忠实粉丝。我经常说,开面馆你是谁不重要,你的顾客认为你是做什么的很重要。拿我们来举例,比如说 我们叫油泼面,为什么油泼面这三个字放到最大的,因为他是一个品类,他代表着一个地方特色,所以大家一说油泼面就知道是陕西特色。但你看 我们的标叫秦人,我们标放的很小,因为我经常说你是谁不重要,顾客认为你是谁很重要。你再看这个广告牌上还有什么私家酱肉、精品小菜、 特色散面,这属于我们卖的三大类的产品,就说我们有面、有肉、有小菜。我们在广告牌的右下角加了一个免费加量,免费加量是和顾客建立好感的开始,因为刚需是管饱的, 是在好吃不贵,经济实惠的情况下,让大家能找到家的感觉,能吃得饱,能吃的好。所以说一个好的门头一定要袒露六个问题,第一个你是干什么 的?第二个,你叫啥?第三个主打的特色是什么?比如说私家酱肉配的东西有什么有精神小菜,然后我还告诉顾客,我们是很有特色的地方,叫陕西面食。最后再来一个免费加量,你有没有能给顾客带来实惠,就通过这六个点, 能把你店里的信息完完全全的展示给你,路过你店门口的所有的人,他们也就是你的目标顾客。所以说一个好的面馆要利用门头去引流,让顾客知道你是做什么,从而 进去之后买单,然后再用留住他的方法把他变成你的忠实的粉丝?希望我刚才讲这六个点,能给开面馆的朋友做一个全面的参考。如果你现在正好想开个面馆,或者说有开面馆的想法,你不会的话可以来北京找我交流。


很多老板以为门头必须要重金打造才能够震撼,但其实在现在这个时代,你不需要花大价钱,只需要设计对了,低成本也能吸睛。站在顾客的角度去看这条街,你的店如何能让人第一眼就能看到门头设计要考虑这三件事,第一,品类和元素。 你的店是卖火锅、麻辣烫,你的门头就要体现相关的元素,让顾客一眼就能明白你是卖什么的。第二,顾客联想,干净卫生、新颖时尚, 好的门头能让顾客在心理上提前感受到店的品质。第三,复购率。门头不仅能吸引第一次来的人,还会让你的顾客记住你愿意再来。 所以你看门头设计,它不在于你花了多少钱,而是在于你有没有抓住顾客的第一眼,体现你的品类和品牌气质。如果你觉得你现在的门头不够吸睛,那懂都懂,我来帮你分析,教你用低成本也能打造高质量的门头。我是设计师探长,好的设计以落地务实为主。

门头制作这块不要舍不花钱,咱先讲这个比较重要的,这个呈现问题啊,说下几点,第一,大家在外边走的时候,看你的门头重不重要,这就是没进店之前,顾客在外边自然行走的时候啊。对咱们店的一个第一印象, 还有第一感官,门头分成几部分,是不是三部分?左边这个就是你的品牌啊,你品牌我喊老李也好,什么喊老表啊?比如说这一趟大街,比如说有八家饸饹面馆,他知道上哪家啊?他只能说 去哈老李家吧,这个就是你的标识,所谓你的品牌知道吗?比如说你再开分店也好,再怎么着也好,别的都要动,但是他不能动,那么你别人认为你是哈老李,比如你像我学来的时候,你是不是找我,看我视频,找我来了,对不对?这是一个叫品牌化。 第二,主营品单一化,不要搞的那么啰嗦,你看好多现在什么这个面啊,那个那个米饭,什么盖饭什么这些写那些没用啊,你主营什么,咱们饸饹面,对不对? 那我就饸饹面,我没必要,我去把我的熏酱啊,把我的热卤啊,把我那些配品去加上,没有用。有一句话你们记住心里得了,门头这个字少一个,有可能进店顾客会多百分之十,就什么让他简单化,就记住你一个特色, 行了啊,不要像还有盖饭或什么的,你再加盖饭,不要啊,不要记住了,就饸饹面,看我这么大牌子,我就仨字,别人看是不是比较明显?第三部分,下边这一条,这给顾客看的,这叫 slogan, 也叫进店理由知道吧?这这这句话写的越走心 入心就行,比如说我这什么做家人放心吃的面,啥意思?让人别人一看啊?我自己家都能吃,他吃是不是放心啊?还有一个门头的制作,门头制作这块不要舍不得花钱。另外呢他的材质上来讲呢,我希望呢回去之后不要用这个, 要用像那个那个品牌的那个叫什么放心面那种呢?就是三 m 部,你们知道是好想来吗?好想来的那个三 m 部做那种的, 他晚上下午这个四五点钟之后,天略微一黑点,他整个一亮,特别亮。那我这个晚上时候一亮,哎,就这几个字,亮,其他就是不亮那种的话比较简单,但是呢确实比较实用啊,比较实用上的时候他也简单。

来看一下啊,来看一下,教你们这个门头怎么设计啊?门头设计分三点,第一个呢就是你的品类名,第二个呢就是你是谁?第三个呢就是我们的进店理由, 品类名是告诉别人我们家是做饸饹面的,是不是?那如果我们家这一排都是做饸饹面的,那为什么别人能找到我们家?就像我家的徒弟啊,有菊姐家、莲姐家, 反正你看到什么家的都是我们家徒弟,这个就是好让顾客来辨认。假如你旁边开了一个格格面店,通过视频让别人来,那别人怎么知道我们家?所以说把我们的名字带上去。还有呢,这我们这一排都是卖,都是卖面的,是不是都是开面馆的?那为什么别人来我们家吃呢?因为我们家拒绝添加剂,只用好食材,反正设计门头就这三点,就这样简单明了。 有句话怎么说的,门头上多一个字,你进店的顾客可能会少百分之十,所以说不叫,不要那么复杂,把我们的特色打上去就可以了。

这样的面馆门口,你叫我怎么忍?开整,不是你的面有多贵,是太多的问题。把顾客劝退,先把背景换成大红,契合敲脚牛肉面的鲜辣灵魂,再拆掉俗气又抢戏的圈形灯柱,彻底告别廉价感维和的大吉元宝,直接换成端着红油牛肉面的 ip, 好感度瞬间拉满,是不是清爽又有食欲?别急在家依据让顾客看到就想立刻推门进店的广告语,你自己看看哪个门头更吸睛,更懂抓客,更能卖货!回答我!