20道素菜做法大全

过年餐桌上必备的十道经典素菜，最后一道好吃到跺脚！第一种，马上就要过年了，年夜饭如果不知道吃什么，你就像我这样做一道清炒藕片，特别好吃。先将莲藕一分为二，再改刀切成薄片子，水开，加一勺白醋，倒入藕片 烫一分钟，捞出过一下凉水，油热，下葱蒜小米辣，爆香。点不点小红心不重要，关键是你学废了就可以下藕片调味，加盐、生抽、陈醋，最后大火翻炒，五六七八下即可出锅。这样做的清炒藕片酸辣脆爽，非常好吃，你也赶紧动手做起来吧！第二种， 过年的餐桌上不能总是大鱼大肉，学会这道香菇油菜能锦上添花，做法简单，好看又好吃。先将香菇切成小块油菜，像我这样打上十字刀，锅中水开，加一勺盐，一勺食用油，下入油菜，这样烫出来的油菜翠绿不黑，装盘摆个锦上添花的造型，再倒入香菇焯烫一下， 去除里面的草酸，另起锅油热放蒜末、小米辣。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 炒香后倒入香菇调味，加一勺生抽、适量蚝油、少许盐，翻炒均匀后加一勺水淀粉勾芡，大火收浓汤汁，出锅倒在油菜上即可。做法简单又好吃，学会了赶紧给家人安排上吧！第三种，今天教你们一道素炒蘑菇菇的做法，既好吃又简单， 鲜香滑嫩，比肉还要好吃。买回来的蘑菇菇撕成小朵，水开放入蘑菇菇焯烫一分钟，捞出过凉。有些人喜欢安静的看视频，但他会悄悄的点个赞，这样的人太可爱了。油热，放入姜蒜，干辣椒翻炒出香味，倒入蘑菇菇调味，加盐，松茸，鲜 生抽，蚝油，大火翻炒出香味，再放入蒜苗，颠吧个五六七八下就可以出锅了，鲜香滑嫩，特别好吃，你们赶紧收藏做起来吧！第四种， 以后香菇买回家，你就像我这样做的，蒜蓉粉丝蒸香菇，一口一个，比鲍鱼还要好吃。两块买的香菇去掉根部，然后像我这样划上几刀，水开，倒入香菇，放少许盐焯烫两分钟，泼一勺热油。 分享是一种美德，点赞是一种情怀，正如低调有内涵的你瞧瞧点赞，非常感谢！搅匀备用，再放上小朋友爱吃的粉丝，调好的蒜蓉酱，水开上汽蒸五分钟，出锅，淋上蒸鱼鼓油，撒上小葱花，最后浇上热油即可。想吃你也回家试试做吧！第五种， 做干锅包菜，用刀切那就是大错，今天用我这个方法做出来，比饭店的还好吃。首先包菜的这个硬梗子一定要把它撕掉，只要叶子这样才能熟的更均匀， 然后撒适量的盐，用清水给它泡五分钟，这样不但能杀菌，还能快速的泡出里面的虫卵。油热，下入两毛钱五花肉，给它煸炒出牛油，我每天分享都是简单的家常菜，能不能点个小红心支持下我吗？谢谢了。再放蒜末和干辣椒煸香 调味，非常的简单，只需要两小勺这个干锅酱，这个干锅酱很多饭店都在用，还可以拿它做干锅花菜，干锅肥肠，味道都很好吃，开大火翻炒个两分钟，最后放点大蒜叶翻拌均匀即可。这样做的干锅包菜简单易学，它是非常的下饭。第六种， 这是我家一周吃八次都不腻的下饭菜，关键做法和食材都特别的简单。首先把大葱切成马耳段，加盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉、适量清水搅拌均匀备用。锅中油热，下入豆腐， 再用勺子把它切开，这才是它的灵魂所在。小火慢煎，煎至八面金黄，倒入调好的料汁，小火慢煮三分钟，再大火收浓汤汁，让汤汁包裹住豆腐就好了。这样做的葱烧豆腐鲜香美味，比肉还好吃，你也赶紧试试吧！第七种， 很多人把这种杏鲍菇买回家都不知道怎么做才好吃，下次你就像我这样做，做法简单，比大鱼大肉还好吃。首先把杏鲍菇切成厚厚的薄片，再切成均匀的细丝， 锅中水开，放入杏鲍菇，烫的时间不要太长，一分钟左右捞出，碗里打入一个笨蛋，搅拌均匀。我每天都会分享做菜小技巧，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做的时候随时都能找得到我。碗中放生抽、陈醋、蚝油、白糖、少许水淀粉， 搅拌均匀，调成鱼香汁。油热，下葱姜蒜，一勺豆瓣酱，小火炒香，炒出红油，放入青红椒、木耳丝翻炒至断生，再下杏鲍菇和调好的鱼香汁，开大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的鱼香杏鲍菇好吃又下饭， 学会了，你也收藏回家做起来吧！第八种，大家注意看，这是最近网上很火的西兰花新吃法，很多人没吃过也没见过，清脆爽口，小朋友特别的喜欢。首先一块钱两斤的西兰花 给它切成小朵，加一勺盐，倒入清水浸泡十分钟，这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。碗里打入两个本科毕业的鸡蛋，搅匀打散。 家人们主页更新了很多道家常菜，如果您对做菜感兴趣的话，能否麻烦您帮忙点个免费的关注，以后想吃还能找到我，真的非常感谢！ 锅中水开，倒入西蓝花，加一勺盐，少许食用油，用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑，焯水两分钟捞出备用。空碗中加生抽、盐、鸡精、少许白糖、少许蚝油， 再加一勺淀粉，一勺清水，搅拌均匀备用。另起锅下蒜末炒出香味，淋入提前调好的料汁，大火将汤汁熬至浓稠后，倒入西兰花，让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁，这样做的西兰花蒜香浓郁，鲜美好吃不油腻，喜欢你也收藏做起来吧！ 第九种，大家注意看！把金针菇塞进青椒里，出锅就是大酒店的一道招牌菜，很多人没有吃过，更没有见过，真的太香太下饭了。空碗里面加蒜末、小米辣、生抽、 老抽、盐、白糖、一勺淀粉、适量清水，调成酱汁备用。锅中油热，下入青椒金针菇，煎至青椒虎皮状，接着倒入刚才调好的料汁，最后大火收浓汤汁即可。像我这样做的青椒金针菇，我家一星期至少吃八次。第十种， 很多人都不知道秋葵营养又美味的吃法，今天我就把这个做法分享给大家。菜市场买来八毛钱的秋葵，放一勺盐，加入适量清水浸泡十分钟，清洗干净后控干水分捞出，这时候可以瞪大眼睛看看里面都是杂质和虫卵 水开放盐和食用油，这才是翠绿不发黑的关键。倒入秋葵，我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。捞出放入冷水中过凉， 然后秋葵掐头去尾，从中间对半切开，碗中放蒜末、青红椒丝，一勺热油激发香味，一勺生抽搅拌均匀，这样白灼汁就调好了，均匀淋在摆好的秋葵上，就可以开吃了。这样做出来的秋葵营养又好吃，喜欢你赶紧也试试吧！

多吃碱性食物，瘦的快的十道家常素菜！最后一道，价值千万！第一道， 把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐。 另起剥下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味。最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！第二道， 注意看，这就是网上很火的水焖菜做法，五毛钱一斤的生菜放锅里铺上两勺油浸蒜末，淋上一圈生抽，扣盖，中火焖个三分钟，不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽，好吃不油腻，简单又健康，建议收藏！ 第三道，又是一道简简单单的下饭菜，不但味道好看，颜色也好吃。首先把树上摘的豆角切小丁，油热上锅给它炒断。生调味，放盐和鸡精翻炒入味，淋入四个鸡蛋液，小火煎至蛋液定型 炒散，最后淋点生抽翻炒均匀即可。爱吃豆角的姐妹一定要试试！第四道，这是我家每周都要吃八回的一道素菜， 腐竹炒木耳，做法简单，真的超级下饭！水开，下入泡好的腐竹和木耳，焯烫一分钟，捞出备用。空碗中加生抽、盐、鸡精、蚝油、白糖、一勺水淀粉搅拌均匀备用。 油热下葱蒜、洋葱爆出香味，再下青红辣椒翻炒至断生，然后倒入腐竹和木耳，淋上调好的料汁，大火翻炒一分钟入味即可。这么简单的一道下饭菜，你也赶紧收藏做起来吧！ 第五道，大家注意看，这是最近火爆全网的酱油蒸蛋，营养满满，没想到这么好吃。盘子里放西兰花摆盘，一勺生抽，两勺清水，一勺食用油，小葱花，然后给他搅拌均匀，再下几个母鸡蛋。每天分享简单的家常菜，能点个红心支持鼓励一下吗？ 非常的感谢！再搭配几个虾仁，水开放入蒸锅，大火蒸八分钟即可，营养高，蛋白好吃还不胖，学会了你也收藏试试吧！ 第六道，有哪一道菜适合全家人的味蕾呢？那就是这道素炒平菇了，做法简单，家常比肉还要好吃。洗净的平菇切去根部，再撕成小朵， 水开，倒入平菇焯烫一分钟，捞出控干水分。锅中油热，放三个鸡蛋，快速的划散炒熟，盛出备用。锅留底油，放蒜末搅给它爆香，放入配菜，我每天都在用心的教做菜， 只希望你能给个免费的小红心鼓励一下，万分感谢！炒至断生后，倒入蘑菇、鸡蛋调料，放生抽、蚝油、提鲜盐和鸡精，翻炒均匀即可，吃起来香辣开胃，想吃你也试试吧！ 第七道，春天要多吃点蔬菜，莴笋拿回家，别总是炒着吃了，今天教你一个好吃做法，首先莴笋去皮后先切丝，再切成片，空碗中打入两个母鸡蛋，用筷子打散。我已经分享了几百道家常菜，一直还没有得到你的小红心，今天这条视频你就帮我点一个呗，谢谢了！ 锅中水开，加一勺盐，少许油，用这个方法，不管烫什么蔬菜，颜色都翠绿不发黑。烫熟后捞出摆入盘中，碗中放蒜蓉、干辣椒， 用热油炝香，加一勺生抽，少许白糖在一起调成一个好吃的料汁，浇在烫好的莴笋上即可。这样做的炝拌莴笋清脆爽口，好吃还不油腻。 第八道，很多人喜欢吃冬瓜，但在家做不出饭店里的味道，其实那是你操作顺序搞错了，今天就把家常冬瓜的做法分享给大家。首先西瓜去皮切成均匀的厚片，不要切的太薄，那样炒一下容易烂， 口感也不好。锅中油热，下入冬瓜，开中火炒至微微透明，这样炒的冬瓜没有生瓜味，每天用心的教做菜，麻烦您点个小心心鼓励一下我吧，非常感谢！另起锅下入葱蒜、小米辣豆豉 爆炒出香味，下入冬瓜、青椒末调味，放盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽，大火翻炒均匀，炒至上色，再撒上葱段，再一次翻炒均匀即可出锅。这样做的炒冬瓜软嫩入味，真的特别好吃。 第九道，青瓜别再拿来凉拌了，只需要多做一个步骤，炒出来的黄瓜比薯片还要脆。洗净的黄瓜切成均匀的薄片， 不用切的太薄，放入碗中，撒入盐巴抓拌均匀，腌制十分钟，杀出水分，然后加清水清洗掉多余的盐分，再用力的挤干水分，这样黄瓜炒出来才清脆好吃。锅中油热，放入五花肉煸炒出油脂，放蒜片和小米椒，少许老抽。明人不说暗话， 我只想要一个免费的小红心，鼓励一下，非常感谢！炒出香味后，倒入黄瓜调料，放生抽、蚝油和鸡精，开大火快速翻炒几下，清脆爽口，太香太下饭了！ 第十道，又是一道简单的家常下饭菜，豆芽清脆爽口，好吃入味，比肉还香。首先油热，下三个顺产的鸡蛋 快速划散炒熟盛出备用。留底油，下蒜末、红线椒、豆芽一起翻炒至断生。然后倒入煎好的鸡蛋调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，一把老公爱吃的韭菜，大火一起翻炒均匀，入味即可出锅，清脆爽口又下饭。喜欢你也收藏做起来吧！

多吃碱性食物，瘦的快的！十道家常素菜，最后一道价值千万！第一道，注意看，这就是网上很火的水焖菜做法， 五毛钱一斤的生菜，放锅里，铺上两勺油，浸蒜末，淋上一圈生抽，扣盖，中火焖个三分钟，不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽，好吃不油腻，简单又健康，建议收藏！ 第二道，大家注意看，这是最近火爆全网的酱油蒸蛋，营养满满，没想到这么好吃！盘子里放西兰花摆盘，一勺生抽，两勺清水，一勺食用油，小葱花，然后给它搅拌均匀，再下几个母鸡蛋，每天分享简单的家常菜，能点个红心支持鼓励一下吗？ 非常的感谢！再搭配几个虾仁，水开放入蒸锅，大火蒸八分钟即可，营养高，蛋白好吃还不胖，学会了你也收藏试试吧！第三道，谁能想到把胡萝卜和西兰花放进锅里蒸，一蒸出锅瞬间就成了一道大人小孩都爱吃的美食，相信很多人都没有做过，也没有吃过。 树上摘的胡萝卜先切成丝，再切成片，西兰花也切成小朵，水开加少许盐和食用油，这样烫出来的西兰花翠绿不发黄， 烫一分钟捞出备用。碗中打入五个鸡蛋，条件好的放六个，放一勺盐，水淀粉。每天分享一道美食，您就点个关注吧，下次想吃不会做还能找到我！ 搅匀后倒入蔬菜中，模具中刷油，倒入调好的鸡蛋液，封上保鲜膜，扎几个小孔，水开蒸二十分钟，取出切大大的小块装盘，配上蘸料，一道好看好吃的花开富贵就做好了，想吃不愿意做， 你们家谁做饭你就发给他，让他做给你吃。第四道，又是一道简简单单的下饭菜，不但味道好看，颜色也好吃。首先把树上摘的豆角切小丁， 油热上锅给它炒，断生调味，放盐和鸡精翻炒入味，淋入四个鸡蛋液，小火煎至蛋液定型炒散，最后淋点生抽翻炒均匀即可。爱吃豆角的姐妹一定要试试 义乌的，这是我家一周吃八次的素菜，江湖人称炒和菜。煮好的粉条放生抽和食用油，用筷子搅拌，防止粘连。油热，倒入鸡蛋液摊熟盛出备用。锅留底油，放入葱蒜、小米椒爆香，倒入豆芽，开大火翻炒至断生，放入粉条、鸡蛋， 一把韭菜调料，放生抽和蚝油，少许盐、鸡精，大火翻炒七八下就可以出锅了。学会了这个炒和菜，三碗米饭不够吃。 第六道，把鸡蛋液倒在泡好的腐竹上，瞬间变成一道美食，我家老公们超喜欢泡好的腐竹用刀切成小段，三个鸡蛋液淋在上面，锅中油热，倒入腐竹，让每一个都裹满鸡蛋，这样炒出来的腐竹又香又好吃。 锅中放蒜末，一勺豆瓣酱边炒出香味，倒入青红椒和木耳，大火翻炒至断生，倒入腐竹，加盐和鸡精、生抽、蚝油，翻炒几下就可以出锅了，你也收藏做起来吧！第七道，把鸡蛋上锅蒸，一蒸 出锅瞬间就是一道经典美食，来看看是怎么做的吧！准备十个鸡蛋上锅蒸熟，然后剥去外壳，你可千万不能用刀去切，这样鸡蛋非常容易散，用现切才是正确方法。我每天都会分享简单的家常菜， 您就点个关注吧，下次想吃不会做随时可以找到我！油温七成热，下入鸡蛋炸至两面炒出香味，再下入蒜苔继续炒香，然后倒入鸡蛋， 加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油调味，大火炒香，炒入味即可。这样做的金钱蛋简单又好吃，学会了，你又多了一道拿手菜！ 第八道，丝瓜炒鸡蛋，很多人都爱吃，但炒出来总是乌漆嘛黑，那是因为你的方法搞错了。首先把树上摘的丝瓜切成滚刀块， 加八十八粒盐抓拌均匀，腌制五分钟，再加清水清洗干净，这样可以防止丝瓜氧化变黑。碗中打入四个鸡蛋，加少许白醋，这样炒出来的鸡蛋不腥，而且更松软，蛋壳留着备用。油热下鸡蛋液我每天都会分享做菜小技巧，您就点个关注吧， 下次想吃不会做随时可以找到我！炒熟炒散盛出锅，留底油，姜蒜、小米辣炒香，倒入丝瓜翻炒至断生，放鸡蛋加盐、白糖提鲜，翻炒均匀，淋入水淀粉，大火翻炒均匀即可出锅。学会了你也收藏做起来吧！ 第九道，每天不知道吃什么，就来看看我的主页，今天做的这道爆炒三丝，又是一道超好吃的下饭菜，香辣脆爽，真的超级下饭！做法也很简单， 买回来的杏鲍菇先切成片，再切成粗粗的细丝，水开后倒入杏鲍菇，再放入胡萝卜丝一起焯烫两分钟，捞出备用。油热后下蒜末、小米辣，一勺干锅酱煸炒出香味后，倒入焯好水的配菜， 青椒丝调味，放生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，大火翻炒均匀入味炒香就可以出锅了，香辣开胃，太好吃了，下饭绝绝子这道菜一定要试试 意思的，你肯定想不到。把山药倒入滚烫的开水中，再随便裹上点淀粉，出锅的瞬间就是一道经典名菜。去皮洗净的山药切成均匀的小段，锅中水开，倒入山药，把山药焯水大概一分钟左右，捞出控干水分，再倒入两勺淀粉，用手翻拌均匀， 让山药表面都能裹上淀粉即可。六成油温倒入山药，一开始不要去动它，让它有个定型的时间。主页分享的都是简单好吃的家常菜，每天学一道，你也能成为家常菜小能手。炸至金黄酥脆即可。捞出，碗里放番茄酱， 一小勺生抽、一大勺白糖、一勺陈醋、一勺清水，搅拌均匀，糖醋汁就调好了。 锅留底油，倒入调好的糖醋汁，熬至粘稠，再倒入山药，快速的翻炒均匀即可出锅。这样做的糖醋山药酸甜可口，孩子们都抢着吃，是不是很简单？你学会了吗？

多吃碱性食物，瘦的快！十道家常素菜，最后一道价值千万！第一道， 把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先，嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分饱满。豆腐 另起，拨下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！第二道， 注意看，这就是网上很火的水焖菜做法，五毛钱一斤的生菜放锅里，铺上两勺油进蒜末，淋上一圈生抽，扣盖，中火焖个三分钟。不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽，好吃不油腻，简单又健康，建议收藏！ 第三道，很多人都不知道青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒鸡蛋，今天就把详细的做法分享给大家， 你们只要多加这一步，在家也能做出比饭店还好吃的味道。地里挖的青椒先去肚，用刀按压一下，这样子容易切，切出来还整齐。碗中打入四个我刚刚下的蛋， 加入一勺水淀粉，一小勺盐，这是让鸡蛋嫩滑的关键，像我这样的调起来搅拌均匀，这样鸡蛋更加蓬松。锅中油热，倒入青椒，小火炒至断生，然后淋入鸡蛋液，先不要动，让鸡蛋有个定型的时间，稍微给它翻个面。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心一整天。 这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧，辛苦大家了，等完全定型后，再用铲子铲成小块，加少许生抽调味，再大火翻炒均匀即可出锅。青椒炒鸡蛋这样做鲜香滑嫩，好吃又下饭，比饭店买的还好吃，学会的记得点赞收藏做起来！第四道， 春天要多吃点蔬菜，莴笋拿回家，别总是炒着吃了，今天教你一个好吃做法。首先，莴笋去皮后先切丝，再切成片，空碗中打入两个母鸡蛋，用筷子打散。我已经分享了几百道家常菜，一直还没有得到你的小红心，今天这条视频你就帮我点一个呗，谢谢了！ 锅中水开，加一勺盐，少许油，用这个方法，不管烫什么蔬菜，颜色都翠绿不发黑。烫熟后捞出摆入盘中。碗中放蒜蓉、干辣椒， 用热油炝香，加一勺生抽，少许白糖在一起，调成一个好吃的料汁，浇在烫好的莴笋上即可。这样做的炝拌莴笋清脆爽口，好吃还不油腻。第五道， 大家注意看，这是最近火爆全网的酱油蒸蛋，营养满满，没想到这么好吃。盘子里放西兰花摆盘，一勺生抽，两勺清水，一勺食用油、小葱花，然后给它搅拌均匀，再下几个母鸡蛋。每天分享简单的家常菜，能点个红心支持鼓励一下吗？ 非常的感谢！再搭配几个虾仁，水开放入蒸锅，大火蒸八分钟即可，营养高，蛋白好吃还不胖，学会了你也收藏试试吧！第六道， 如果素菜有排名的话，洋葱炒蛋一定是餐桌上最下饭的一道菜，今天这个做法你试过就知道有多好吃了。洋葱对半切开，再切成大大的小块。碗中放生抽、老抽，一勺蚝油、盐、鸡精、淀粉，再来点清水搅匀备用。 油热，倒入三个鸡蛋，快速的划散炒熟盛出备用。锅留底油，放蒜子、小米辣，再放洋葱和配菜。我每天都在用心的教做菜，希望你能给个免费的小红心 鼓励一下，万分感谢！炒至断生后，倒入鸡蛋调好的料汁，开大火翻炒均匀即可出锅，简单方便又下饭，喜欢你也收藏起来吧！第七道， 很多人喜欢吃冬瓜，但在家做不出饭店里的味道，其实那是你操作顺序搞错了，今天就把家常冬瓜的做法分享给大家。首先西瓜去皮，切成均匀的厚片，不要切的太薄，那样炒一下容易烂，口感也不好。 锅中油热，下入冬瓜，开中火炒至微微透明，这样炒的冬瓜没有生瓜味，每天用新的教做菜，麻烦您点个小心心鼓励一下我吧，非常感谢！另起锅，下入葱蒜、小米辣、豆豉 爆炒出香味，下入冬瓜、青椒末调味，放盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽，大火翻炒均匀，炒至上色，再撒上葱段，再次翻炒均匀即可出锅。这样做的炒冬瓜软嫩入味，真的特别好吃。第八道， 很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤？今天就把我做菜三十年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水汽炒出来，这样吃起来才会更香。然后把韭菜倒入鸡蛋里， 加盐，胡椒粉充分搅匀。我都分享八百多道家常菜，一直都没得到你的小红心， 明年家里还有三个女儿上大学，压力真的是太大，麻烦你给点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！油热，倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香，喜欢你也收藏做起来吧！第九道， 以后你要是想吃炒和菜了，你就像我这样做，一周吃八次都不腻，一上桌就被抢光光。首先泡好的粉条，加少许老抽，食用油搅拌均匀，防止粘连。油热，倒入鸡蛋液炒熟炒散，盛出油热，下葱蒜，小米辣。我每天都会分享一道简单的家常菜，您就留个关注， 以后想吃不会做还能找到我。炒香后下豆芽炒至断生，再放入粉条，炒好的鸡蛋、韭菜调味，加生抽、蚝油、盐、鸡精，大火快速翻炒均匀即可出锅。学会了，你也做给家人尝尝吧！第十道， 又是一道简简单单的下饭菜，不但味道好看，颜色也好吃。首先把树上摘的豆角切小丁，油热上锅给它炒断。生调味，放盐和鸡精翻炒入味，淋入四个鸡蛋液，小火煎至蛋液定型炒散，最后淋点生抽，翻炒均匀即可。爱吃豆角的姐妹一定要试试！

多吃碱性食物，瘦的快的十道家常素菜，最后一道，价值千万！第一道，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先，嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐 快速翻炒，让鸡蛋充分剥满豆腐。另起锅下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味。最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！ 第二道，注意看，这就是网上很火的水焖菜做法，五毛钱一斤的生菜放锅里铺上两勺油浸蒜末，淋上一圈生抽，扣盖，中火焖个三分钟。不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽，好吃不油腻，简单又健康，建议收藏！ 第三道，春天要多吃点蔬菜，莴笋拿回家，别总是炒着吃了，今天教你一个好吃做法。首先，莴笋去皮后先切丝，再切成片，空碗中打入两个母鸡蛋， 用筷子打散。我已经分享了几百道家常菜，一直还没有得到你的小红心，今天这条视频你就帮我点一个呗，谢谢啊！锅中水开，加一勺盐，少许油，用这个方法，不管烫什么蔬菜，颜色都翠绿不发黑。烫熟后捞出摆入盘中，碗中放蒜蓉、干辣椒， 用热油炝香，加一勺生抽、少许白糖在一起，调成一个好吃的料汁，浇在烫好的莴笋上即可。这样做的炝拌莴笋清脆爽口，好吃还不油腻。 第四道，鱼大肉吃多后我家必须要做的菜，葱烧木耳，它不仅可以排出身体里不好的东西，关键味道比海参还好吃。木耳首选东北的黑木耳，加一勺面粉，可以快速泡发，并且吸掉灰尘。 木耳的含铁量非常高，是猪肝的好几倍，它还含有大量的植物碱和活性酶，可以快速的排出身体里不好 的东西，所以女生平时可以多吃一点。水开放入洗净的木耳，焯水三分钟，捞出备用。碗里加入盐和鸡精，一勺生抽、半勺老抽、半勺香醋、一勺蚝油、一勺淀粉、适量清水，搅拌均匀。油热放入蒜片、大葱段，开中火炒 香味，再倒入木耳，淋上调好的碗汁，开大火收汁，翻炒均匀即可。这道葱烧木耳不仅好吃，还特别健康，做法简单，赶快给家人做起来吧！ 第五道，如果你家孩子不爱吃西兰花，那你一定要试试我这个方法，鲜嫩可口，小朋友可喜欢了。 首先水开放一勺盐和食用油，这是西兰花嫩绿不发黄的关键，焯烫一两分钟后捞出备用。另起锅先把蒜末炒香。 我每天都在更新一道不一样的家常菜，您就给个关注吧，以后想吃不会做时找得到我。再加一勺生抽，少许蚝油、盐、鸡精、白糖，继续翻炒均匀，再倒入少许水淀粉，搅拌成像我这个样子。 然后倒入西兰花，让每个西兰花充分的裹上蒜蓉汁，真的特别清脆好吃，你也赶紧动手试试做吧！ 第六道，最近火爆全网的酱油蒸蛋，没想到这么好吃。碗中放一勺葱花，两勺生抽、两勺清水、一勺食用油，然后给它搅拌均匀，再打入几个鸡蛋，想吃几个打几个，每天一道简单的家常菜，喜欢可以点赞收藏起来！水开上汽，大火蒸八分钟即可开吃， 高蛋白的摄入，好吃还不胖，喜欢，你也收藏做起来吧！第七道，很多人都不知道青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒鸡蛋，今天就把详细的做法分享给大家， 你们只要多加这一步，在家也能做出比饭店还好吃的味道。弟弟挖的青椒先去肚，用刀按压一下，这样子容易切，切出来还整齐。碗中打入四个我刚刚下的蛋，加入一勺水淀粉，一小勺盐，这是让鸡蛋嫩滑的关键，像我这样的调起来搅拌均匀， 这样鸡蛋更加蓬松。锅中油热，倒入青椒，小火炒至断生，然后淋入鸡蛋液，先不要动，让鸡蛋有个定型的时间，稍微给它翻个面。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心一整天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧，辛苦大家了。 等完全定型后，再用铲子铲成小块，加少许生抽调味，待大火翻炒均匀即可出锅。青椒炒鸡蛋这样做鲜香滑嫩，好吃又下饭，比饭店买的还好吃，学会的记得点赞收藏做起来！ 第八道，黄瓜放开水里烫一下，估计百分之九十九的人都没见过，更没有吃过，今天就把做法分享给大家。首先树上摘的黄瓜的苦涩味，还可以去除表面的农药残留和虫网， 烫个二十秒把它捞出来。我每天分享一道家常菜，您就点个关注，下次想吃不会做还能找得到我。切好后，撒上一把白糖，翻拌均匀，腌制八分钟。 用白糖腌过的黄瓜会更加的清甜爽口，记住千万不要用水清洗，沥干水分，加洋葱蒜末、小米辣，半勺生抽，半勺香醋，少许盐，有条件的放点麻油，十八粒花生米香菜，用我的手翻拌均匀就可以开吃了。这样做的拍黄瓜非常清脆爽口， 学会了你又多一道拿手菜，赶紧收藏做起来吧！第九道，很多人在家做干锅包菜，直接下锅就炒，难怪做出来水汪汪的，一点也不好吃，今天我就把正确的方法分享给你们， 做出来比饭店里的还好吃。首先把包菜对半切开，中间硬邦邦的菜心记得去掉，口感实在不好，用手把菜叶撕成小块，比用刀切的更入味。撕好再加炒菜两倍的盐，用清水浸泡一下，但盐水可以去除里面的杂质和虫卵。碗里打入一个笨鸡蛋，搅匀 打伞家人们，我经常都会分享一些做菜的小技巧，如果对你有帮助的话，能否麻烦你点个免费的小红心支持鼓励一下我呢？非常的谢谢！锅中放少许猪油化开，倒入包菜，开大火煸炒，这样炒的包菜不容易出水，而且更好吃， 炒至七成熟，盛出备用。另起锅放入五花肉，炒出油脂，加拍蒜子、干辣椒，一勺豆瓣酱、 老抽、生抽，淋上一圈料酒，把调料炒均匀，炒出酱香味。然后倒入包菜，加少许盐、鸡精、白糖，大火翻炒均匀即可。这样炒的干锅包菜香辣脆爽，特别的好吃入味，学会了你也收藏试试吧！ 意识到以后小青菜不要总是清炒了，像我这样做又香又下饭。先将青菜切成小段备用，锅中油热， 下肉末煸炒出油脂，再倒入青菜头、蒜末、小米辣，大火翻炒至断生调味，放盐、胡椒粉、蚝油、少许老抽，再放入青菜叶，大火翻炒均匀即可。上海青像我这样简单易炒，比肉都香，喜欢，你也试试做吧。

过年招待贵客必备的十道素菜，做法简单，每一道都是经典，建议点赞收藏！第一道，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐 快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐。另起锅下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试。 第二道，青椒炒肉丝，很多人都爱吃，但不知道是先炒青椒还是先炒肉丝呢？其实方法很简单，炒出来不仅好吃，还特别下饭。首先准备两块钱的肉丝，放少许盐、 胡椒粉，一点点老抽，一勺淀粉抓匀，抓至上浆，再淋少许食用油锁住水分。锅中油热下腌好的肉丝快速化散，炒至七分熟，盛出备用。另起锅放蒜末爆香，倒入青椒丝，加少许食用盐，入个底味， 炒至辣椒断生，再倒入肉丝调味，放点鸡精，少许生抽，大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的青椒炒肉丝鲜香滑嫩，好吃又下饭。第三道， 真没想到豆腐还有这样的做法，做法简单，比猪肉还香。准备大葱斜刀切成段，放生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、生粉和半碗水一起搅拌均匀，豆腐用手掰成块，这才是灵魂的所在。 接着下油锅中火煎至两面金黄，倒入料汁翻炒均匀，焖两分钟，这样做的葱烧豆腐香气四溢，非常的下饭。 第四道，我告诉你啊，以后炒茄子你千万不要过油，那样既浪费又麻烦。家常菜就有家常菜的做法，首先把小姨子送的茄子切成这样的长条，撒入少许盐，用我的手抓拌均匀，腌制十分钟，腌出茄子的水分，再用清水洗去多余的盐分， 多洗几遍，沥干水分。接着碗中打一个鸡蛋搅匀。我已经连续分享了八百多道详细的家常菜做法，都还没能得到您的小红心，今天这个视频您就帮忙点个免费的小红心支持一下吧， 非常感谢！油热，倒入葱蒜辣椒和一勺豆瓣酱一起把香味炒出来，再倒入茄子，放一勺生抽和蚝油、白糖提鲜，翻炒个两分钟，最后放一把青椒，翻炒均匀，炒熟即可出锅。这样做的青椒炒茄子好吃又下饭，学会了，你也做一份尝尝吧！ 第五道，谁说在家炒包菜就一定要手撕才有灵魂？其实这样切成丝炒的包菜更加好吃。锅里油热，先打两个土鸡蛋，开大火炒熟炒散， 再盛出备用，接着下大蒜小米辣炒香。很多姐姐都喜欢安静的看视频，但他总是会给弟弟一个红心鼓励一下，这样的姐姐最可爱了。先下胡萝卜，再下包菜，大火给它翻炒均匀，炒至断生，下入炒熟的鸡蛋调味，放鸡精、盐，一勺生抽、蚝油，大火再次炒匀即可出锅。这样炒的包菜脆嫩爽口， 三碗米饭都不够吃，你也收藏在家试试吧，学会了，他就是你的拿手小菜。第六道，以后不知道吃什么下饭菜时，你一定要试试这个虎皮青椒，做法简单，超级下饭。青椒我选用这种螺丝椒，皮薄辣肚清，也更容易入味。油热下辣椒，我每天都会分享简单的家常菜，您就留个关注吧， 以后想吃不会做还能找到我。煸至虎皮壮成猪。另起锅下蒜末、小米辣十八粒豆豉炒出香味，倒入煸好的辣椒调味，加少许盐、糖、鸡精、生抽、陈醋，最后翻炒均匀就可以出锅了。想吃你也收藏回家试试做吧！第七道， 很多人到现在都搞不清楚，韭菜炒鸡蛋，是韭菜放鸡蛋里炒，还是鸡蛋放韭菜里炒，怎么炒才能不出汤？ 今天就把我做菜三十年的经验分享给大家。锅不放油，倒入韭菜，把韭菜的水气炒出来，这样吃起来才会更香。 然后把韭菜倒入鸡蛋里，加盐、胡椒粉充分搅匀。我都分享八百多道家常菜，一直都没得到你的小红心，明年家里还有三个女儿上大学，压力真的是太大了，麻烦你给点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！油热倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，炒至三面微黄，这样吃着更香， 喜欢你也收藏做起来吧！第八道，过年吃腻了大鱼大肉，那你就像我这样做个酸辣白菜，酸辣爽口， 好吃又下饭。过年吃剩的白菜用刀对半切开，再切成粗点的细条。锅中油热，放葱蒜、干辣椒爆炒出香味。倒入白菜，开大火翻炒至断生调味，加陈醋、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、少许水淀粉，大火翻炒均匀即可出锅。是不是很简单，喜欢你也试试吧！ 第九道，天天大鱼大肉吃腻了，今天分享一道好吃的小炒素菜，不仅做法简单，家里有不爱吃蔬菜的孩子也会喜欢。 洗净的白菜一切两半，蘑菇也切成薄片。锅中水开，加少许食用油，下入白菜和香菇焯水两分钟捞出。碗中放生抽、蚝油、盐、鸡精、适量水淀粉，搅拌均匀备用。锅中油热，蒜末爆香，下入白菜和香菇、红椒配色，再倒入调好的料汁翻拌均匀， 最后放入白菜叶子，大火翻炒个五六七八下即可出锅。是不是很简单，喜欢你也收藏给家人做起来吧！ 第十道，很多人都不知道洋葱炒鸡蛋是先炒洋葱还是先炒鸡蛋，其实很多人都搞错了，今天我就把正确的方法分享给大家。锅中油热，放入两个鸡蛋快速炒熟，炒散成珠备用。 洋葱就选这种紫皮的水果，洋葱，吃起来甜丝丝的，一点也不辣人，比普通的洋葱更加脆嫩，用来炒菜凉拌都非常好吃。 锅留底油，放入洋葱炒至断生调味，加盐、生抽、老抽、少许蚝油翻炒均匀至入味，再倒入鸡蛋，少许水淀粉，最后翻炒均匀即可。这样做的洋葱炒蛋营养又好吃，学会了你也收藏做起来吧！

春天一定要多吃的十道家常素菜，做法简单，比肉还香！第一道，西红柿炒菜花，是一道营养又好吃的家常菜， 您知道在家怎么做孩子才能爱吃吗？首先把菜花改刀切成小朵，锅中放入一勺盐和少许食用油，下入菜花和木耳，很多可爱的人喜欢边看视频边点小心心，非常感谢！焯水一分钟，捞出碗中加蚝油、少许盐、鸡精、白糖、生抽、一勺水淀粉， 搅拌均匀备用。锅中油热，下入葱蒜炒香，倒入西红柿翻炒出汁后再倒入菜花和木耳，大火翻炒几下，扔入一把蒜叶，再淋入调好的汁，翻炒均匀，粘稠即可出锅，营养又健康，好吃又下饭，你也动手做起来吧！第二道， 今天分享一道家常美食，比肉都好吃，主要是做法还特别简单，先把平菇撕成小朵，水开放入平菇焯水九秒，捞出备用。油热放入鸡蛋液翻炒至定型。另起锅放入蒜片、小米辣、青蒜。我每天都在用心分享各种美食的新吃法， 你就留个关注吧，方便以后想吃还能找到我。翻炒至断生，放入平菇调味，加盐、鸡精、生抽翻炒三四下，炒好的鸡蛋，大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的平菇炒蛋比肉都好吃，还下饭，喜欢你也收藏做起来吧！ 第三道，炒莴笋，切记不要直接下锅炒，那就是大错，今天教你一个绝招，炒出来的莴笋脆嫩爽口，好看又好吃，还特别下饭。首先用波纹刀将莴笋斜刀切成波纹片， 再竖着切成狼牙条，平时拿它切各种瓜果蔬菜都非常的漂亮，档次瞬间就上去了。水烧开，加一勺盐，一勺白糖，少许食用油，然后下入莴笋， 这样烫出来的莴笋才能翠绿不变色。有的人喜欢安静的看视频，但是他会给我点赞，这样的人最可爱了。 烫个一分钟，捞出油热，下蒜末、小米辣炒出香味，然后再下入莴笋调味，加盐、鸡精，少许香油，最后大火翻炒个五六下即可出锅。这样炒的莴笋清脆爽口，家里人超爱吃，你也动手试试吧！第四道， 炒山药千万不要直接下锅炒，那样就是大错，今天我教你一招，炒出来的山药 清脆爽口又解腻。首先将黄瓜、胡萝卜、山药分别用波纹刀给它切成波纹片，用这个刀切出来的片不仅好吃，而且更漂亮，档次都提升了。水烧开，倒入山药， 加一勺盐和油，入个底味，有条件的可以放点木耳，这样炒出来的山药不会发黑，而且口感也更加的脆爽，烫个二十秒就可以捞出来。 油热，倒入蒜末爆香，放入所有食材，加盐、鸡精，淋上淀粉水，随后给它翻炒均匀就可以出锅。这样做的炒山药清脆爽口，好吃又好看，小朋友都抢着吃。 第五道，家里剩下的大白菜千万不要再扔了，学会我这个做法，酸辣爽口又下饭。大白菜一定要用手撕，碗中加一勺生抽，一勺陈醋，半勺老抽，少许白糖、适量鸡精和盐，再来点生粉， 加少许清水，搅匀备用。锅中油热，放葱蒜、干辣椒炒出辣香味，放入锅中油热，放葱蒜、干辣椒，再次翻炒均匀即可出锅，你一定要试试呦！ 第六道，很多人都不知道青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒鸡蛋？今天就把详细的做法分享给大家， 你们只要多加这一步，在家也能做出比饭店还好吃的味道。地里挖的青椒先去蒂，用刀按压一下，这样子容易切，切出来还整齐。碗中打入四个我刚刚下的蛋， 加入一勺水淀粉，一小勺盐，这是让鸡蛋嫩滑的关键，像我这样的调起来搅拌均匀，这样鸡蛋更加蓬松。锅中油热，倒入青椒，小火炒至断生，然后淋入鸡蛋液，先不要动， 让鸡蛋有个定型的时间，稍微给它翻个面，等完全定型后，再用铲子铲成小块，加少许生抽调味，再大火翻炒均匀即可出锅。青椒炒鸡蛋这样做鲜香滑嫩，好吃又下饭，比饭店买的还好吃，学会的记得点赞收藏做起来！ 第七道，我的医生朋友告诉我，秋葵的营养价值很高，有蔬菜之王的称号，今天就和大家分享秋葵炒鸡蛋的做法。 秋葵里加盐，倒入清水，用双手搓洗掉表面的绒毛和脏东西，然后改刀成大小均匀的小片。碗中打入四个鸡蛋，加盐和胡椒粉调味。每天都在认真的分享好吃的家常美食，您就点一个小红心鼓励鼓励我吧， 真的非常感谢！油热，倒入秋葵中，小火炒至秋葵断生，这时候淋入打散的鸡蛋液，煎至一面定型，再翻面煎至两面金黄后即可出锅。这样做的秋葵炒鸡蛋嫩滑鲜香，营养丰富，喜欢你也试试！第八道， 很多人喜欢吃菠菜，但在家总是做不出饭店的味道，今天这个做法可要看好了，既好看又好吃，做法就像烧开水一样简单，三块钱两斤的菠菜先清洗干净，切成小长段， 水中放入盐和少许的食用油，下入菠菜焯水三十秒，碗中打一个公鸡蛋，搅匀打散。我每天都在用心的分享美食，如果你对做菜感兴趣的话，麻烦帮忙点个免费的关注， 以后想吃不会做还可以找到我，非常感谢大家！菠菜烫熟后捞出备用，碗中放入盐、少许的白糖、生抽、料酒，一勺清水，然后加入一勺土豆淀粉， 将它搅拌均匀备用。另起锅放入蒜末炒香，然后将事先调好的料汁倒入锅中炒至粘稠，再将粘稠的料汁直接淋在菠菜上即可。这样做的蒜香菠菜鲜香下饭，比大鱼大肉还好吃， 喜欢你也赶紧按照做起来吧！点我头像能看到更多不同的美食教程。第九道我告诉你啊，如果你大鱼大肉吃腻了，就一定要试试这道西芹百合， 口感清甜，脆嫩爽口。首先把西芹去掉老根部分，扒去它的外衣，改刀成菱形片，胡萝卜也切成菱形片。水开加勺盐，入个底味， 一勺食用油，倒入西芹、胡萝卜、红椒和木耳百合，这是颜色翠绿的关键。我每天都在用心的分享家常美食，您就留个关注吧， 非常感谢！焯烫三十八秒，捞出，油热，放入辣椒、蒜片煸炒出香，倒入焯烫好的柿饼调味，加盐、鸡精、白糖翻炒均匀，再来勾个薄芡，最后大火收汁即可出锅。这样做的西芹百合清淡爽口，好吃不胖，赶紧收藏做起来。 第十道我告诉你啊，以后包菜买回来不要只会炒着吃了，你就像我这样做，酸辣脆爽，越吃越想吃。撕好的包菜加炒菜两倍的盐，再用清水清洗一下，可以去掉里面的杂质和虫卵。锅中水开加少许油，这一步能使青菜翠绿不变色。 我每天都在废寝忘食的教做菜，您就留个关注吧，方便下次想吃不会做找得到我。烫熟后捞出来，一定要用凉白开过凉，然后挤干水分才会更入味。 加蒜末、葱段、干辣椒，用热油激发出香味调味，加盐、白糖、生抽、陈醋，耗油，再用我性感的小手抓拌均匀，就可以开吃。这样做的凉拌包菜，你要是学会了，全家都夸你是大厨，赶紧动手做起来吧！

多吃碱性食物，瘦的快的！十道家常素菜，最后一道价值千万！第一道注意看，这就是网上很火的水焖菜做法，五毛钱一斤的生菜，放锅里铺上两勺油，浸蒜末， 淋上一圈生抽，扣盖，中火焖个三分钟，不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽，好吃不油腻，简单又健康，建议收藏！ 第二道，最近火爆全网的酱油蒸全蛋，没想到这么好吃！一勺葱花，二勺生抽，二勺清水，一勺食用油，搅拌均匀，打入四个鸡蛋，放入锅中蒸六分钟，高蛋白的摄入，好吃还不胖。 第三道，很多人都不知道青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒鸡蛋，今天就把详细的做法分享给大家， 你们只要多加这一步，在家也能做出比饭店还好吃的味道。地里挖的青椒，先去地用刀按压一下，这样子容易切，切出来还整齐。碗中打入四个我刚刚下的蛋， 加入一勺水淀粉，一小勺盐，这是让鸡蛋嫩滑的关键，像我这样的挑起来搅拌均匀，这样鸡蛋更加蓬松。锅中油热，倒入青椒，小火炒至断生，然后淋入鸡蛋液。先不要动，让鸡蛋有个定型的时间，稍微给它翻个面。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心一整天。 这个视频你就帮忙点一个免费的小红心吧，辛苦大家了！等完全定型后，再用铲子铲成小块，加少许生抽调味，再大火翻炒均匀即可出锅。青椒炒鸡蛋这样做，鲜香滑嫩，好吃又下饭，比饭店买的还好吃，学会的记得点赞收藏做起来！ 第四道，很多人在家炒冬瓜都是直接下锅炒，那样做出来的冬瓜一点也不好吃，今天你就学着我这样做，比红烧肉还要香。首先冬瓜去皮厚，切成厚一点的四方片，放入碗中， 撒上少许盐腌制十分钟。这一步不仅可以去除冬瓜里的草酸，还可以腌出多余的水分，然后再用清水清洗掉多余的盐分， 这样冬瓜吃起来才不会咸。锅中油热，放入冬瓜，小火慢慢煸扯。每天都在用心的教做菜，你就帮我点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！炒至冬瓜变软后，加拍蒜、干辣椒、酱油、生抽、鸡精、白糖、少许盐调味， 继续翻炒至上色，炒出香味，扣盖小火焖上两分钟，出锅前放点小葱段，翻炒几下即可出锅。以后冬瓜你就学着我这样做，真的比大鱼大肉都好吃，赶紧试试吧！ 第五道，我告诉你啊，以后黄瓜买回来别总是凉拌了，今天分享一个不一样的做法，非常的入味好吃。首先把黄瓜切成硬币厚度的片，撒上炒菜两倍的盐腌制十分钟，腌出水分后，倒入清水洗去多余的盐分，这样腌过的黄瓜吃起来更脆，炒的时候还不出汤， 挤干水分备用。起锅下入五花肉，煸炒出多余的油脂，素菜荤油会更好吃，再下拍蒜，小米辣、生抽、老抽炒香炒上色。每天用心的去做好每一道家常菜，留个关注吧，每天学一道， 你也能成为家常菜小能手。再倒入腌好的黄瓜，加盐、鸡精，最后大火翻炒均匀即可开吃，家里大人孩子都爱吃。第六道， 以后想吃炒茄子了，千万不要焯水，也不用过油，你就像我这样做，简单又好吃。首先把茄子上锅蒸十分钟，然后趁热用我的手撕成小块，锅中不放油，倒入辣椒，加一小勺盐，入个底味，边炒边压出辣椒的香气。我每天都会分享简单的家常菜， 您就点个关注吧，下次想吃不会做随时可以找到我。炒至七成熟，放一勺猪油，拍蒜子和豆豉，继续翻炒出香味，再倒入茄子调味，加盐、鸡精、生抽、老抽、 蚝油，最后大火翻炒入味，炒均匀即可。这样做的茄子软烂入味，三碗米饭都不够吃。第七道， 这是一位酒店大厨告诉我的蘑菇做法，就这么上锅蒸，一蒸出锅就是一道桌桌必点的招牌菜。首先把蘑菇撕成嘴巴大小的块，再倒入适量的山泉水，放一勺食盐，这样可以更好的清洗掉蘑菇上的脏东西， 控干水分，上锅蒸个八分钟。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。蒸好后，放入蒜末，少许小葱花，一点点小米辣、 一勺白芝麻，一勺辣椒面，然后淋入热油，激发出香味调味，加生抽，一勺陈醋、适量的蚝油、盐和鸡精，一勺白糖，几十粒花生米，一把小香菜，然后用你发大财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做出来的凉拌蘑菇鲜香滑嫩入味， 真是下酒下饭必备的小菜，你也赶快去试试吧！第八道，如果素菜有排名的话，洋葱炒蛋一定是餐桌上最下饭的一道菜，今天这个做法 你试过就知道有多好吃了。洋葱对半切开，再切成大大的小块，碗中放生抽，老抽，一勺蚝油，盐，鸡精，淀粉，再来点清水搅匀备用。油热倒入三个鸡蛋，快速的划散炒熟盛出备用。锅留底油，放蒜子，小米辣，再放洋葱和配菜。我每天都在用心的教做菜， 希望你能给个免费的小红心鼓励一下，万分感谢！炒至断生后，倒入鸡蛋调好的料汁，开大火翻炒均匀即可出锅，简单方便又下饭，喜欢你也收藏起来吧！ 第九道我告诉你啊，把鸡蛋倒入辣椒里出锅，就是一道年夜饭上必吃的一道美食，先把这种甜的辣椒切去根部，再掏出瓜瓤， 接着把鸡蛋倒进辣椒里，水开蒸二十分钟，准备一个不要钱的土豆切片。我每天都在用心的教做菜，麻烦您给我点个免费的小红心支持一下吧，非常敢吃 蒸好的鸭蛋，把它切成片，整齐的摆入盘中，撒上一把葱花，浇上热油激发出香味，再淋上一勺白灼汁即可。逢年过节在家做上这道菜，全家人夸你是大厨。第十道， 把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐 快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐，并且锅下蒜末，小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐，鸡精，生抽，蚝油，大火翻炒一分钟入味，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！

素菜最好吃的十道家常做法，最后一道价值千万！第一道，春天要多吃点蔬菜，莴笋拿回家别总是炒着吃了，今天教你一个好吃做法。首先，莴笋去皮后先切丝，再切成片，空碗中打入两个母鸡蛋， 用筷子打蒜。我已经分享了几百道家常菜，一直还没有得到你的小红心，今天这条视频你就帮我点一个呗，谢谢啊！锅中水开，加一勺盐，少许油，用这个方法，不管烫什么蔬菜，颜色都翠绿不发黑。烫熟后捞出摆入盘中。碗中放蒜蓉、干辣椒， 用热油炝香，加一勺生抽，少许白糖在一起，调成一个好吃的料汁，浇在烫好的莴笋上即可。这样做的炝拌莴笋清脆爽口，好吃还不油腻。第二道，天天大鱼大肉吃腻了， 今天分享一道好吃的小炒素菜，不仅做法简单，家里有不爱吃蔬菜的孩子也会喜欢。洗净的白菜一切两半，蘑菇也切成薄片。锅中水开，加少许食用油，下入白菜和香菇，焯水两分钟捞出。碗中放生抽、蚝油、盐、鸡精、适量水淀粉， 搅拌均匀备用。锅中油热蒜末爆香，下入白菜和香菇、红椒配色，再倒入调好的料汁翻拌均匀。最后放入白菜叶子，大火翻炒个五六七八下即可出锅。是不是很简单，喜欢你也收藏给家人做起来吧！ 第三道，西红柿炒菜花，是一道营养好吃的家常菜，您知道在家怎么做孩子才爱吃吗？首先把菜花改刀切成小朵， 锅中放入一勺盐，少许食用油，下入菜花和木耳，很多可爱的人喜欢边看视频边点个小心心，非常感谢！焯水一分钟就可以捞出来了，下面调个料汁，碗中加入蚝油，少许盐，鸡精，白糖，生抽，水淀粉，搅拌均匀备用。 锅中油热，下入葱蒜炒香，倒入西红柿翻炒几下，淋入调好的碗汁，一把青蒜叶翻炒均匀就可以出锅了， 营养又健康，好吃又下饭，你也动手做起来吧！第四道，很多人都不知道，菠菜除了炒着吃还可以这样做，做法简单，比大鱼大肉还好吃。 首先两毛一斤的菠菜去根切成小段水开放一勺食用油，下入菠菜烫熟，捞出过一下凉白开。 分享是一种美德，点赞是一种情怀，正如低调有内涵的你，悄悄点赞，非常感谢！一定要攥干水分放入盘中，碗中放一勺黄豆酱，生抽，蚝油，少许淀粉，一勺清水，搅拌均匀，料汁就调好了。 油热，倒入三个鸡蛋液，快速的滑熟炒散，倒入调好的料汁，大火收浓汤汁，出锅浇在菠菜上即可，简单又好吃，喜欢你也收藏做起来吧！第五道，我是万万没想到青椒放入鸡蛋里拌一拌，竟然这么的好吃，很多人都没有见过，更没有吃过， 今天就把方法分享给大家。首先洗净的青椒切成手指大小的块，锅不放油，烧空气，倒入辣椒，把它的清气味炒出来，经过这样炒过的辣椒不辣的会变得更辣，辣的辣味会变得更加的温和，炒出香味，盛出备用。碗中打入六个鸡蛋， 加少许盐和少许白醋，用筷子搅拌均匀，倒入炒好的辣椒再给它拌匀。我都发一年多的作品了，还没有你的关注， 真的太难过了，这个视频您就点个关注吧，下次想吃不会做还能找到我！锅里油热下葱蒜，把鸡蛋青椒倒入锅里，记住先不要翻动，等煎至定型再翻炒，用中小火给他炒熟炒香即可。这样做的青椒爆蛋不油不腻， 而且特别的好吃，你也做起来吧，是不是很简单？第六道，谁能想到把鸡蛋倒进洋葱里面， 出锅，瞬间就成了一道大人小孩都爱吃的美食。洋葱不要只会炒着吃了，今天就给大家分享一个新吃法。首先洋葱先垫上筷子，这样就不会把洋葱切断，然后四面八方都给他切一下，切成我这样子。 碗中打入四个鸡蛋，用筷子充分打散，再加入一点五倍的温水。有些人喜欢安静的看视频，但是他会对着屏幕点个赞，这种人最可爱了。 搅匀后慢慢的倒入洋葱里面，水开上锅蒸，中火蒸十五分钟。蒸好的鸡蛋撒上葱花，淋上少许热油，激发出香味，再淋上白灼汁调味，这样蒸出来的鸡蛋葱香四溢，滑嫩 q 弹，喜欢你也收藏做起吧！ 第七道，以后在家炒茄子，记住千万不要焯水，也不要过油，你就像我这样做，好吃又不油腻。 首先将茄子上锅蒸十分钟，然后撕成条油，热下青红辣椒，一边炒一边压出辣椒的香味。我每天都在用心的教做菜，您就给个关注吧，方便下次想吃不会做找不到我。然后下蒜子，豆豉继续翻炒出香味，再倒入茄子 调味，加盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，最后开大火翻炒均匀即可，这样做的素炒茄子，米饭都能多吃三碗。 第八道，以后想吃西兰花了，你就像我这样做，清脆爽口，好吃还不长肉。首先将西兰花切成小朵，加一勺盐和面粉，这样可以有效的去除虫卵和杂质， 水开放盐和食用油，这就是蔬菜翠绿不发黑的关键。我每天都在用心的教做菜，帮忙点个免费的小红心鼓励一下我吧，辛苦您了！烫熟捞出头朝下摆入碗中， 像我这样扣上盘子翻过来，你看很漂亮吗？空碗中加蒜末、红椒丝，浇热油激发出香味，再来一勺蒸鱼豉油，搅拌均匀，浇在西兰花上就可以了，清脆爽口，好吃还解腻。 第九道，大家一定要注意看啊，只需要有两块大豆腐和几根大葱，就不愁没有下饭菜，在家里几分钟就能做出一道跟饭店一样好吃的葱烧豆腐。 首先准备两根大葱，直接切成马耳片，然后放个碗里，加上半勺生抽，少许的蚝油老抽调个颜色，再加盐和鸡精，一点点花椒面，一勺干淀粉，半碗的清水， 把料汁搅匀备用。再准备两块钱的大豆腐，不要用刀切，手掰的更加有灵魂。锅里油热，把大豆腐直接下锅，小火慢慢的去煎，不知不觉我已经分享了两千多道家常菜教程，最近一直都没能得到您的小红心，真的是太惨了，家里面还有三个儿子在养， 今天就给老弟点一个吧，拜托您了！把大豆腐煎至八面焦香了，然后把料汁倒进去，开锅后小火咕嘟两分钟入味，最后大火收浓汤汁即可出锅。这样做的葱烧豆腐葱香浓郁，嘎达好吃，喜欢，你也收藏做给家人尝尝吧！ 第十道注意看，这就是网上很火的水焖菜做法，五毛钱一斤的生菜，放锅里铺上两勺油，浸蒜末，淋上一圈生抽，扣盖，中火焖个三分钟，不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽，好吃不油腻，简单又健康，建议收藏！

五星级酒店学来的十道家常素菜做法，最后一道价值百万！第一道，这是我家一周吃八次都不腻的下饭菜，关键做法和食材都特别的简单。首先把大葱切成马耳段， 加盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉、适量清水搅拌均匀备用。锅中油热，下入豆腐， 再用勺子把它切开，这才是它的灵魂所在。小火慢煎，煎至八面金黄，倒入调好的料汁，小火慢煮三分钟，再大火收浓汤汁，让汤汁包裹住豆腐就好了。这样做的葱烧豆腐鲜香美味，比肉还好吃，你也赶紧试试吧！ 第二道，家人们注意看，这是最近网上很火的西兰花新吃法，很多人没吃过也没见过，清脆爽口，小朋友特别的喜欢。 首先一块钱两斤的西兰花给他切成小朵，加一勺盐，倒入清水浸泡十分钟，这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。碗里打入两个本科毕业的鸡蛋，搅匀打散。 家人们，主页更新了很多道家常菜，如果您对做菜感兴趣的话，能否麻烦您帮忙点个免费的关注，以后想吃还能找到我，真的非常感谢！ 锅中水开，倒入西兰花，加一勺盐，少许食用油，用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑，焯水两分钟捞出备用。空碗中加入盐、鸡精、白糖、少许生抽、少许蚝油，倒入一勺淀粉，一勺清水，搅拌均匀备用。 另起锅下蒜末炒出香味，淋入提前调好的料汁，大火将汤汁熬至浓稠后，倒入西兰花，让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁，这样做的西兰花蒜香浓郁，鲜美，好吃不油腻，喜欢你也收藏做起来吧！ 第三道，这是一道适合全家胃口的家常菜，做法简单，香辣开胃又下饭，比大鱼大肉还好吃。首先水开，倒入平菇焯烫一分钟，捞出控干水分。锅中油热，倒入鸡蛋液快速划散，炒熟备用。另起锅把蒜末、小米辣炒香，倒入青椒胡萝卜。 我每天都在更新一道不一样的家常菜，您就给个关注吧，以后想吃不会做时找得到我。翻炒至断生，倒入蘑菇和鸡蛋调味，就放生抽、蚝油、盐、鸡精，大火翻炒均匀，炒至入味即可装盘。这样做的素炒平菇鲜香滑嫩，特别下饭。 第四道，餐桌上的第一道菜，招财进宝，寓意着财源滚滚来。做法简单，好吃好看，寓意好。首先洗净的口蘑掰去根部，摆入盘中，打入鹌鹑蛋，水开上锅蒸六分钟，记得时间不能蒸太久， 蒸出来的汤汁很鲜美，留着备用。撒上葱花小米辣，泼入热油，激发出香味调味，就放一勺白灼汁或是蒸鱼豉油即可，这样做的招财进宝小朋友一口一个，太好吃了！ 第五道，往豆腐里面打入两个鸡蛋，一大把葱花，再用豆腐把手抓的稀巴烂，您即将解锁一道全家人都爱吃的年夜菜。 放上切好的火腿丁、西兰花碎、胡萝卜丁、一勺盐、五香粉、生抽、蚝油，两勺面粉，一勺淀粉，再用我的左手抓拌均匀备用。 准备一碗清水，把手打湿一下，这样再挤丸子，又圆又好看。我每天分享一个做菜的小技巧，您可以点个赞，留个关注，下次想吃的时候随时还可以找得到我。六成油温下锅炸，炸三到四分钟就可以去锅啦！这样做的炸豆腐丸子外酥里嫩，比肉丸子还好吃。 第六道可要看好了，往丝瓜里放入大虾，出锅就是一道五星级美食，非常适合中秋家里来客的时候食用。我们来看看是怎么做的吧！ 碗中放蒜末、葱花、红椒粒，用热油激发出香味调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油搅拌均匀备用。 两元十只的大虾，剥去壳，在虾背上开一个口，用我的手把虾尾从背上穿过去，丝瓜切成小段，挖去里面的籽，然后放入大虾，摆个开心的造型。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心一整天。 视频您就帮忙点一个免费的小红心吧，辛苦大家了！然后再挨个放上蒜蓉酱，水开上汽蒸八分钟出锅，淋上一圈蒸鱼豉油，用热油激发出香味。这样做的丝瓜蒸虾球清淡好吃，营养又健康，喜欢就点个赞收藏做起来吧！ 第七道，家里有白菜的一定要试试这个烂虎白菜汤，做法简单，好喝又满胃。首先一定要用熟把白菜撕成小块， 锅里油热，倒入两个鸡蛋液，小火慢炒，把鸡蛋炒到焦黄酥脆，盛出备用。锅里放入小半碗面粉，把面粉炒到微黄， 记得一定要加入冷水，这样汤才不会有疙瘩。煮开后放入白菜、鸡蛋酥、火腿肠、木耳，一把泡好的粉条调味，加盐、鸡精、胡椒粉，出锅前再撒点葱花即可。这样做的烂糊白菜汤，大人小孩都喜欢。 第八道我是万万没想到，把洋葱放锅里蒸，一蒸，出锅就是一道大人小孩都无法抗拒的美食，很多人都没有见过也没有吃过，一起来看看是怎么做的吧！ 首先准备一个洋葱，像我这样对半切开，注意千万不要给它切断了，再切成四瓣，最后切成八瓣，然后放入碗中就成了朵莲花的形状。然后再挑三个正经的母鸡蛋打入碗中，再放一勺食用盐增加底味，还可以使鸡蛋液快速凝固。 搅拌均匀后加入一点五倍的温水，再用我赔下来的筷子充分的搅拌均匀。我每天都在用心教做菜，可否给个小红心鼓励一下，非常感谢！打匀后撇去浮沫，蒸出来的鸡蛋才会细腻光滑。再把打好的鸡蛋液慢慢的倒入洋葱里面， 水开上锅蒸十分钟，蒸好后焖三分钟再取出来。最后放葱花，浇上热油激发香味，再淋上少许生抽。这样做的莲花蒸蛋不仅造型好看，闻起来也特别香，吃起来也滑滑嫩嫩的，特别的好吃，喜欢你也收藏给家人做起来吧！ 第九道，什么样的素菜，一周吃八次都不腻，那就是这道包菜炒鸡蛋，每次做这道菜，小朋友都抢着吃，三毛五一斤的包菜对半切开，再切成块备用，油热下四个鸡蛋给它炒熟，炒散成汁备用。另起锅下入包菜，大火炒至变软， 再下蒜末、小米辣一起翻炒出香味，再倒入鸡蛋调味，放盐、胡椒粉、生抽、酱油，大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的包菜炒蛋爽口又下饭，是不是很简单，喜欢你也赶紧试试做吧！ 第十道，今天给大家分享一道大小朋友都喜欢的下饭菜，真的是百吃不厌，先把土豆去皮，再切成三元硬币厚度的薄片，锅中水开下锅焯烫至八成熟捞出，锅中油热，放蒜末、小米辣和火腿片。 有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。快速翻炒出香味，倒入土豆片调味，加一勺生抽，少许老抽，一勺盐和鸡精，最后放青椒和蚝油， 开大火翻炒一分钟即可。这样做的青椒炒火腿特别的下饭，学会了，你也快去做起来吧！

多吃碱性食物，瘦的快！十道家常素菜，最后一道价值千万！第一道，把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐。 另起锅下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！ 第二道，看，这就是网上很火的水焖菜做法，五毛钱一斤的生菜放锅里，铺上两勺油浸蒜末，淋上一圈生抽，扣盖，中火焖个三分钟，不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽，好吃不油腻，简单又健康，建议收藏！ 第三道，以后孩子们吃饭没胃口，你就做这个下饭菜，营养丰富，鲜香好吃又下饭。首先胡萝卜切粗粗的细丝，再切成片， 锅中油热，下四个公鸡蛋快速的划散炒熟，盛出备用。留底油，下蒜末、胡萝卜丝，开大火翻炒至断生，然后倒入鸡蛋调味，加盐，生抽、鸡精来，把大蒜叶一起翻炒均匀入味即可。这样做的胡萝卜炒鸡蛋清香脆甜又下饭，喜欢，你也收藏做起来吧！ 第四道，很多人都不知道青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒鸡蛋，今天就把详细的做法分享给大家， 你们只要多加这一步，在家也能做出比饭店还好吃的味道。地里挖的青椒先去肚，用刀按压一下，这样子容易切，切出来还整齐。碗中打入四个我刚刚下的蛋， 加入一勺水淀粉，一小勺盐，这是让鸡蛋嫩滑的关键，像我这样的调起来搅拌均匀，这样鸡蛋更加蓬松。锅中油热，倒入青椒，小火炒至断生，然后淋入鸡蛋液，先不要动，让鸡蛋有个定情的时间，稍微给它翻个面。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心一整天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧， 辛苦大家了。等完全定型后，再用铲子铲成小块，加少许生抽调味，再大火翻炒均匀即可出锅。青椒炒鸡蛋，这样做鲜香滑嫩，好吃又下饭，比饭店买的还好吃，学会的记得点赞收藏做起来！ 第五道，很多人一到冬天就喜欢吃萝卜，但不知道怎么做好吃，今天给大家分享一道素炒萝卜丝的做法，软嫩入味，好吃又下饭。 首先把白萝卜先切成片，再给它切成丝。切萝卜丝啊，不需要切的太细，主要切的粗细均匀就可以。锅中水开，加一勺盐，一勺食用油，下入萝卜丝，这样可以去除萝卜的苦涩味，还可以让萝卜更入味。 烫至五十九秒即可捞出。油热，放葱蒜、小米辣煸炒出香味。放入萝卜丝，先把萝卜的水汽炒掉，这样吃起来才香，再加盐、鸡精、白糖提鲜，撒上葱段，大火翻炒至入味即可出锅。这样做的萝卜丝软嫩入味，比大鱼大肉好吃多了，你也去试试。 第六道是一道被大家遗忘的家常小炒，比鱼香肉丝还要好吃，重点是还不长肉。油热，打入三个鸡蛋 炒熟，盛出来备用。另起锅放葱段、蒜末、米椒爆香，再放入豆芽、胡萝卜和木耳，我每天都在用心的教做菜，只希望你能给个免费的小红心鼓励一下，万分感谢！翻炒至断生后，倒入鸡蛋，一勺生抽、蚝油、盐和鸡精，快速的翻炒均匀入味。喜欢你也做起来吧！ 第七刀，谁能想到把鸡蛋倒进洋葱里，出锅就是一道营养早餐，这个吃法真的是太好吃了。首先把洋葱切成两厘米宽的圈，取下外面几个大一点的圈圈，接着水里放一勺盐，少许白醋，把剩下的洋葱泡半个小时，再切成碎，也不会流眼泪了。 碗中打入四个鸡蛋，用筷子快速打散蛋壳备用。大碗中放入胡萝卜丁、小葱花，一勺蛋干、虾皮提鲜，接着倒入洋葱碎，倒入打好的鸡蛋液 调味，只放盐，少许胡椒粉，用筷子顺着时间的方向搅匀，后来上适量面粉。不知不觉已经分享了几百个美食视频了，您还没有给我点小心心，家里有三个小朋友在上学，压力真的很大，这个视频您就帮我点一个吧，万分感谢！用勺子搅成这样的糊糊， 锅中刷一层薄薄的油，放几个洋葱圈，再倒入面糊，撒上香香的黑芝麻盖，盖开最小的火烙两分钟，两分钟后表面已经定型了，刷上一层油，锁住水分，再翻过来烙另外一面，全程小火烙至两面金黄即可出锅。这样做的洋葱鸡蛋饼外焦里糯，营养丰富，大小朋友都爱吃，喜欢您就赶紧收藏做起来吧！ 第八道，发现一个鸡蛋的神仙吃法，不加一滴油的温泉蛋，颗颗流星！首先鸡蛋冷水下锅，加一勺盐，不容易煮破， 水开煮五分钟，捞出过凉水可以轻易的剥去外壳。碗中放洋葱、大蒜、小米辣、葱花和香菜，一勺白糖黑芝麻，一碗生抽和一大碗凉白开搅匀，放入鸡蛋浸泡三小时就可以开吃了。酱香浓郁，刻刻流心，味道真是绝绝词。 第九道大家注意看！把鸡蛋倒进苦瓜里面，没想到居然会这么好吃，非常适合这个季节食用，多吃苦瓜好处多多。首先地里挖的苦瓜对半切开，用勺子挖取中间的瓜瓤，我中打入四个鸡蛋，搅匀打散。 家人们，我每天都在用心的分享美食，你的小红心就是对我最大的支持和鼓励。今天有缘刷到这个视频，您就给一个吧，非常感谢！蛋可留着备用。接着把鸡蛋液倒入苦瓜里，扣盖，大火蒸八分钟，空碗中放蒜末，一勺葱花， 再浇热油激发出香味调味，放盐和鸡精，少许蚝油，一勺生抽搅拌均匀，这个料汁拌啥都好吃。这个时候苦瓜也蒸好了，然后切成厚片，再摆成一个花开富贵的造型，淋上刚刚调好的料汁就可以开吃了。这样做的苦瓜酿蛋营养丰富，好看又好吃。 第十道，豆角放锅里蒸，一蒸出锅瞬间就是大人小孩都爱吃的一道美食，很多人没吃过也没见过。首先将树上摘的豆角切成段，加少许食用盐，十三香，一个公鸡下的蛋，一大把小麦面粉给它抓拌均匀，裹上一层面粉，水开大火蒸八分钟， 碗中放蒜末、小米椒、辣椒面、白芝麻、小葱花，用热油激发出香味调味，放一勺生抽、蚝油、白糖搅拌均匀，淋在蒸好的豆角上，翻拌均匀即可开吃。学会了，你也做起来吧！

五星级酒店学来的十道家常素菜做法，最后一道价值百万！第一道， 这是我家一周吃八次都不腻的下饭菜，关键做法和食材都特别的简单。首先把大葱切成马耳段，加盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉、适量清水搅拌均匀备用。锅中油热，下入豆腐， 再用勺子把它切开，这才是它的灵魂所在。小火慢煎，煎至八面金黄，倒入调好的料汁，小火慢煮三分钟，再大火收浓汤汁，让汤汁包裹住豆腐就好了。这样做的葱烧豆腐鲜香美味，比肉还好吃，你也赶紧试试吧！ 第二道，家人们注意看，这是最近网上很火的西兰花新吃法，很多人没吃过也没见过，清脆爽口，小朋友特别的喜欢。首先一块钱两斤的西兰花给他切成小朵， 加一勺盐，倒入清水浸泡十分钟，这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。碗里打入两个本科毕业的鸡蛋，搅匀打散。 家人们，主页更新了很多道家常菜，如果您对做菜感兴趣的话，能否麻烦您帮忙点个免费的关注，以后想吃还能找到我，真的非常感谢！ 锅中水开，倒入西兰花，加一勺盐，少许食用油，用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑，焯水两分钟捞出备用。空碗中加入盐、鸡精、白糖、少许生抽、少许蚝油，倒入一勺淀粉，一勺清水，搅拌均匀备用。 另起锅下蒜末炒出香味，淋入提前调好的料汁，大火将汤汁熬至浓稠后，倒入西兰花，让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁，这样做的西兰花蒜香浓郁，鲜美，好吃不油腻，喜欢你也收藏做起来吧！第三刀， 把鸡蛋倒在豆腐上，这样的搭配简直绝了，给我红烧肉你都不换！首先嫩豆腐切成小块，三个鸡蛋液倒在豆腐上，油热倒入豆腐 快速翻炒，让鸡蛋充分裹满豆腐。另起拨下蒜末、小米辣炒出香味，再倒入豆腐调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒一分钟入味，最后撒上一把大蒜叶，翻炒均匀即可。好吃又下饭的鸡蛋爆豆腐，你一定要试试！第四道， 看好了，今天教你们一道醋炒蘑菇的做法，既好吃又简单，鲜香滑嫩，比肉还要好吃。家里墙上摘的蘑菇撕成小朵，水开放入蘑菇焯烫一分钟。有些人喜欢安静的看视频，但他会悄悄地点个赞，这样的人太可爱了。炒熟后捞出过凉水， 然后拽干水分，油热放入姜蒜、小米椒煸炒出香味。倒入焯熟的蘑菇调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒入味，炒出香味，再放入青蒜苗煸炒，五六七八下就可以出锅了。这样炒的蘑菇鲜香滑嫩，特别好吃，喜欢的赶紧收藏做起来吧！第五道， 很多人都不知道青椒炒鸡蛋到底是先炒青椒还是先炒鸡蛋，今天就把详细的做法分享给大家， 你们只要多加这一步，在家也能做出比饭店还好吃的味道。地里挖的青椒先去肚，用刀按压一下，这样子容易切，切出来还整齐。碗中打入四个我刚刚下的蛋， 加入一勺水淀粉，一小勺盐，这是让鸡蛋嫩滑的关键，像我这样的调起来搅拌均匀，这样鸡蛋更加蓬松。锅中油热，倒入青椒，小火炒至断生，然后淋入鸡蛋液，先不要动，让鸡蛋有个定型的时间，稍微给它翻个面。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心一整天。 这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧，辛苦大家了。等完全定型后，再用铲子铲成小块，加少许生抽调味，再大火翻炒均匀即可出锅。青椒炒鸡蛋这样做鲜香滑嫩，好吃又下饭，比饭店买的还好吃，学会的记得点赞收藏做起来！ 第六道，大家注意看，这就是我家出境率最高的一道素菜，一个星期能吃八天，味道鲜美，营养丰富， 老人小孩都爱吃。首先把树上摘的黄瓜对半切开，去掉中间的瓜瓤，再斜刀切成薄薄的厚片。把清洗干净的口蘑也切一下，空碗中打入四个聪明蛋，加少许盐，入个底味。每天分享一道简单又好吃的家常菜， 喜欢可以先点个关注，以后想吃不会做的时候还能找到我，非常感谢大家！油热，倒入鸡蛋液滑熟炒散，盛出备用。锅留底油，放蒜末炒香，再倒入口蘑，切记不要焯水， 这是口蘑提鲜的关键。倒入黄瓜、胡萝卜，搭配颜色，营养也更丰富。一起翻炒至断生，倒入炒熟的鸡蛋调味，放少许盐、鸡精，淋入少许水淀粉勾芡，大火翻炒均匀入味即可出锅。口蘑这样做清爽好吃，不油腻好吃，营养又下饭，家里有孩子的建议收藏！ 第七道，很多人在家炒四季豆都是直接下锅，那就是大错，今天给大家分享一个方法，脆嫩爽口，特别好吃。下饭， 首先四季豆斜刀切成均匀的细丝，锅中烧水，倒入四季豆，加一勺盐和食用油，这才是翠绿油量的关键， 一定要焯烫熟，吃起来才放心。焯水两分钟熟透捞出备用。碗中打入两个鸡蛋，搅匀打散。家人们，我已经连续分享了八百道家常菜，还没得到你的小红心，今天这个视频您就点一个鼓励一下吧，拜托大家了！起锅油热，下蒜片、小米辣煸炒出香味， 倒入超过水的四季豆，把它的水气炒出来调味，加盐、鸡精、蚝油、生抽，再次翻炒均匀入味即可。这样炒的四季豆清脆爽口，好吃又下饭，你也收藏做起来试试吧！第八道， 很多人喜欢吃冬瓜，但在家做不出饭店里的味道，其实那是你操作顺序搞错了，今天就把家常冬瓜的做法分享给大家。首先西瓜去皮，切成均匀的厚片，不要切的太薄，那样炒一下容易烂，口感也不好。 锅中油热，下入冬瓜，开中火炒至微微透明，这样炒的冬瓜没有生瓜味。每天用心的教做菜，麻烦您点个小心心鼓励一下我 吧，非常感谢！另，起锅下入葱蒜、小米辣、豆豉爆炒出香味，下入冬瓜、青椒末调味，放盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽，大火翻炒均匀，炒至上色，再撒上葱段，再次翻炒均匀即可出锅。这样做的炒冬瓜软嫩入味，真的特别好吃。第九道， 每天不知道吃什么，你就来我的主页看看，都是简单好吃的家常菜，今天分享上海青炒香菇的做法，比肉都好吃。首先上海青对半切开，再将菜梗切成小块，油热放点肥肉或五花肉，素菜荤油炒更好吃。 再放蒜末、小米辣菜、梗、香菇加适量盐一起炒至断生，再放酱油、生抽、青菜叶快速翻炒几下，最后放点蚝油，大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的上海清炒香菇香辣下饭。关注我，让你的家常菜丰富起来！ 第十道包菜炒粉丝是一道非常好吃的下饭菜，但很多人做出来不是粘锅就是成坨，今天分享一个小技巧，您可要收藏。泡好的粉丝加生抽食用油， 这是炒粉丝不沾不碎的关键。油热下鸡蛋液炒熟炒散备用。我每天都在用心的教做菜，平时不知道吃什么？ 关注我，让您的家常菜丰富起来！另起锅，蒜末、小米辣炒香，放入包菜、胡萝卜丝大火翻炒至变软，下入粉丝炒好的鸡蛋调味，加盐、生抽、蚝油翻炒至断生即可出锅。这样做的包菜炒粉丝，大人孩子都爱吃。

招待贵客，上档次的十二道家常素菜，最后一道价值百万！第一道，注意看，这就是网上很火的水焖菜做法， 五毛钱一斤的生菜，放锅里，铺上两勺油，浸蒜末，淋上一圈生抽，扣盖，中火焖个三分钟，不用爆炒，全程无油烟，比水煮的入味，比爆炒的脆嫩清爽，好吃不油腻，简单又健康，建议收藏！ 第二道，这是我家三个儿子非常喜欢吃的一道素菜，营养好吃又下饭，一周吃八天都不腻。首先五毛五一斤的包菜切成丝，油热，倒入三个母鸡蛋液快速炒散，炒熟盛出备用。留底油，下葱蒜炒出香味，然后倒入胡萝卜丝和包菜，开大火给它翻炒均匀，炒到断生 调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油，再倒入炒好的鸡蛋，一把葱段，继续翻炒均匀即可出锅。做法简单又美味，想吃你也收藏做起来吧！ 第三道，炒莴笋，切记不要直接下锅炒，那就是大错，今天教你一个绝招，炒出来的莴笋脆嫩爽口， 好看又好吃，还特别下饭。首先波纹刀，用莴笋斜刀切成波纹片，这样切过的莴笋更入味，好吃。锅中水开，倒入莴笋，放一勺盐，少许食用油，这样烫出来的莴笋才能翠绿不变色。有的人喜欢安静的看视频， 但是他会给我点赞，这样的人最可爱了。烫个一分钟后捞出，油热，放蒜末、小米辣炒出香味， 然后再下入莴笋调味，加盐、鸡精、白糖，最后开大火翻炒均匀入味即可出锅。这样炒的莴笋清脆爽口，家里人超爱吃，你也动手试试吧！ 第四道，韭菜炒鸡蛋。到底是先炒韭菜还是先炒鸡蛋？很多人第一步就做错了，怪不得炒出来的韭菜鸡蛋一点都不好吃。 首先洗净的韭菜切成两米长的段，锅烧热，放入韭菜小火翻炒，炒出韭菜中的水汽。碗中打入五个本科学历的鸡蛋，加盐、胡椒粉，用筷子充分搅匀。有的人喜欢静静的看视频，还会默默的点个小红心，这样的人实在太可爱了。 然后把炒至半生不熟的韭菜放入打散的鸡蛋里面，用筷子搅拌均匀。油烧热，倒入鸡蛋，用铲子推动，炒至三面微黄即可出锅。这样炒的韭菜鸡蛋又嫩又香，你也收藏起来试试。 第五道，以后在家炒茄子，记住千万不要焯水，也不要过油，你就像我这样做，好吃又不油腻。首先将茄子上锅蒸十分钟，然后撕成条油热下青红辣椒，一边炒一边压出辣椒的香味。我每天都在用心的教做菜，您就给个关注吧，方便下次想吃不会错找得到我。 然后下蒜子、豆豉继续翻炒出香味，再倒入茄子调味，加盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油，最后开大火翻炒均匀即可。这样做的素炒茄子米饭都能多吃三碗。 第六道，每天不知道吃什么，你就来翻翻我的做菜视频。今天和家人们分享莴笋炒肉的做法。削了皮的莴笋对半切开，再切成厚厚的薄片，加一勺盐抓拌均匀，腌制十分钟，杀出水分后，再清水洗掉多余的盐分。菜籽油热，下入五花肉片， 炒至微微焦黄，这样吃起来才香。再放姜蒜、青红椒炒出酸辣味，倒入莴笋片调味，放盐，少许蚝油，一把青蒜苗，然后继续开大火爆炒，炒熟即可出锅。莴笋这样做真的太好吃了，脆嫩爽口，喜欢，你也收藏做起来吧！ 第七道，这是我家一周吃八次都不腻的下饭菜，关键做法和食材都特别的简单。首先把大葱切成马耳段，加盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、淀粉、适量清水搅拌均匀备用。锅中油热，下入豆腐， 再用勺子把它切开，这才是它的灵魂所在。小火慢煎，煎至八面金黄，倒入调好的料汁，小火慢煮三分钟，再大火收浓汤汁，让汤汁包裹住豆腐就好了。这样做的葱烧豆腐鲜香美味，比肉还好吃，你也赶紧试试吧！ 第八道，大家注意看，这是最近火爆全网的酱油蒸蛋，营养满满，没想到这么好吃。盘子里放西兰花摆盘，一勺生抽，两勺清水，一勺食用油，小葱花，然后给它搅拌均匀， 再下几个母鸡蛋，每天分享简单的家常菜，能点个红心支持鼓励一下吗？非常的感谢！再搭配几个虾仁，水开放入蒸锅，大火蒸八分钟即可，营养高，蛋白好吃还不胖，学会了，你也收藏试试吧！ 第九道，每天不知道吃什么，那你一定要试试这道下饭家常菜，香干炒豆芽，做法非常简单，好吃又下饭。香干切成厚厚的薄片，水开和豆芽一起下锅焯烫三十秒捞出。 锅中油热，放葱蒜、小米椒，一勺豆瓣酱炒出红油，下入香干和豆芽，加一勺生抽、适量蚝油翻炒均匀。最后放鸡精，一把韭菜，快速的翻炒几下，这样做的豆芽炒香干，香辣过瘾又下饭，真是妥妥的下饭菜。最后问你，你学会了吗？ 第十道，每天不知道吃什么，你就来我的主页看看，都是简单好吃的家常菜，今天分享上海清炒香菇的做法，比肉都好吃。首先上海青对半切开，再将菜梗切成小块，油热放点肥肉或五花肉，素菜荤油炒更好吃。再放蒜末、小米辣菜梗、 香菇加适量盐一起炒至断生，再放酱油、生抽、青菜叶快速翻炒几下，最后放点蚝油，大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的上海清炒香菇香辣下饭，关注我，让你的家常菜丰富起来！ 第十一道，西红柿炒菜花是一道营养又好吃的家常菜，您知道在家怎么做孩子才能爱吃吗？ 首先把菜花改刀切成小朵，锅中放入一勺盐和少许食用油，下入菜花和木耳，很多可爱的人喜欢边看视频边点小心心，非常感谢！焯水一分钟，捞出碗中加蚝油、少许盐、鸡精、白糖、生抽、一勺水淀粉，搅拌均匀备用。 锅中油热，下入葱蒜炒香，倒入西红柿翻炒出汁后再倒入菜花和木耳，大火翻炒几下，扔入一把蒜叶，再淋入调好的汁，翻炒均匀粘稠即可出锅，营养又健康，好吃又下饭，你也动手做起来吧！ 第十二道，腐竹炒木耳是一道既好吃又下饭的家常小炒，但很多人在家炒木耳老是蹦来蹦去， 今天我就把小技巧分享给大家，水开下腐竹和木耳，焯过水的木耳切记飙过凉水，这样炒的时候才不会乱蹦。碗中打个公鸡蛋， 快速的搅匀打散。我都发了八百多视频了，还没能得到您的小红心，这个视频能不能用您那发财的小手给我点一个鼓励一下，谢谢了。油热炒香，蒜末、小辣椒，放入腐竹和木耳 调味，放盐、鸡精、蚝油，半勺生抽，一把青红椒，大火翻炒一分钟即可出锅。这样做的腐竹炒木耳，我家五个儿子一顿能吃八碗饭，喜欢赶紧在家做起来吧！

招待贵客上档次的十道家常素菜，最后一道价值百万！第一道我做梦也没有想到，把韭菜放锅里烫一下， 出锅的瞬间就是一道大小孩子都爱吃的美食。今天这个做法跟煮开水一样简单，八块钱买了一斤韭菜对半，切开锅中水开放盐和食用油，再下入韭菜。 很多人都会安静的看视频，但是他会给的小红心鼓励支持一下这样的人，一没病，二没灾，三来财，四有喜，您就接了吧！接了贝贝顺，谁接谁灵，烫三十秒，捞出过一遍凉水，这样韭菜才不会发黄变色。挤干水分后整齐的摆入盘中。 空碗中放生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、一勺淀粉，适量的清水，搅拌均匀备用。油热，下入蒜末，开小火爆出蒜香味，再倒入调好的料汁，最后大火收浓汤汁均匀的浇在韭菜上即可开吃。春天正是韭菜最嫩的时候， 你就收藏起来也做一道给家人尝尝吧。第二道大家注意看，这就是我家出境率最高的一道素菜，一个星期能吃八天，味道鲜美，营养丰富，老人小孩都爱吃。首先把树上摘的黄瓜对半切开，去掉中间的瓜瓤， 再斜刀切成薄薄的厚片。把清洗干净的口蘑也切一下，空碗中打入四个聪明蛋，加少许盐，入个底味。每天分享一道简单又好吃的家常菜， 喜欢可以先点个关注，以后想吃不会做的时候还能找到我，非常感谢大家！油热，倒入鸡蛋液滑熟炒散，盛出备用。锅留底油，放蒜末炒香，再倒入口蘑，切记不要焯水，这是口蘑提鲜的关键。倒入黄瓜、胡萝卜，搭配颜色，营养也更丰富。一起翻炒至断生，倒入炒熟的鸡蛋 调味，放少许盐、鸡精，淋入少许水淀粉勾芡，大火翻炒均匀入味即可出锅。口蘑这样做，清爽好吃，不油腻好吃，营养又下饭，家里有孩子的建议收藏！ 第三道，大家注意看，这就是火遍大江南北的西兰花新吃法，清脆爽口，营养丰富，大小朋友都爱吃。首先把两块钱一斤的西兰花， 我们这边管他叫愣头青，你们那边叫什么？先给他改刀，切小块，一定要加一勺盐，倒入清水浸泡十分钟，这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。 家人们，主页更新了很多道家常菜，如果您对做菜感兴趣的话，能否麻烦您帮忙点个免费的关注，以后想吃还能找到我，非常感谢大家！锅中水开，倒入西兰花，放一勺盐和食用油， 用这个小技巧煮出来的青菜翠绿不发黑，烫一分钟就可以捞出。碗中放一勺生抽、蚝油、少许盐、鸡精、白糖、少许淀粉、 一勺清水，搅拌均匀备用。另起锅下蒜末炒出香味，淋入提前调好的料汁，大火将汤汁熬至浓稠后倒入西兰花，让每个西兰花均匀的裹上蒜蓉汁。西兰花这样做，蒜香浓郁，鲜嫩脆爽，真是比肉还好吃。 第四道，以后莲藕买回来不要再凉档或者煲汤了，这道素炒藕丝你一定要试试，出锅香辣脆爽，好吃又下饭。首先莲藕先切丝再切片，切好后放到清水里浸泡一会， 油热，放蒜末、干辣椒，大火给它爆香，再倒入藕丝，开大火翻炒均匀，炒至断生调味，放生抽、盐、鸡精、香醋，再来一把青椒，大火翻炒个三四五六下即可出锅。这么简单又好吃的下饭菜，你一定要试试哦！ 第五道，过年都是大鱼大肉，早就吃腻了，不妨试试这道素炒香菇，做法简单，鲜香滑嫩又下饭。首先切点尖椒丝，香菇切厚厚的薄片，水开倒入香菇。 我每天都在分享家常菜，到现在还没得到你的小红心，真的是太惨了，麻烦您帮我点一个吧，非常感谢！焯个一分钟捞出备用。另起锅炒上蒜末，小米辣，炒香后倒入香菇，少许盐、鸡精、生抽、蚝油，大火翻炒两三下， 炒入味后倒入青椒，大火翻炒均匀就可以出锅了，鲜香滑嫩，喜欢你也赶快做起来吧！ 第六道，以后你要是想吃炒和菜了，你就像我这样做，一周吃八次都不腻，一上桌就被抢光光。首先泡好的粉条，加少许老抽，食用油 搅拌均匀，防止粘脸。油热倒入鸡蛋液炒熟炒散成出油热，下葱蒜，小米辣。我每天都会分享一道简单的家常菜，您就留个关注， 以后想吃不会做还能找到我。炒香后下豆芽炒至断生，再放入粉条，炒好的鸡蛋，韭菜调味，加生抽，蚝油，盐，鸡精，大火快速翻炒均匀即可出锅。学会了你也做给家人尝尝吧！ 第七道，春天要多吃点蔬菜，莴笋拿回家，别总是炒着吃了，今天教你一个好吃做法。首先，莴笋去皮后先切丝，再切成片， 空碗中打入两个母鸡蛋，用筷子打散。我已经分享了几百道家常菜，一直还没有得到你的小红心，今天这条视频你就帮我点一个呗，谢谢啊！ 锅中水开，加一勺盐，少许油，用这个方法，不管烫什么蔬菜，颜色都翠绿不发黑。烫熟后捞出摆入盘中，碗中放蒜蓉、干辣椒，用热油炝香，加一勺生抽，少许白糖在一起，调成一个好吃的料汁，浇在烫好的莴笋上即可。 这样做的炝拌莴笋清脆爽口，好吃还不油腻。第八道，黄瓜炒鸡蛋到底是先炒黄瓜还是鸡蛋？今天这个做法你可要认真看好了！买回来的黄瓜切成嘴巴大小的薄片，锅中油热，倒入新鲜的公鸡蛋， 快速划散划熟，盛出备用。另起锅倒入蒜末，翻炒出香味，然后倒入切好的黄瓜， 加一勺盐，小火翻炒至断生。一个小红心对您来说就只是举手之劳，但却能让我高兴一整天，这个视频就麻烦您点一个吧，非常感谢！然后倒入一个鸡蛋 调味，加鸡精，适量生抽，大火翻炒均匀入味就可以出锅了。是不是很简单？黄瓜炒鸡蛋这样做，好吃又下饭，学会就赶紧收藏起来吧！ 第九道，家人们注意看，要是每天大鱼大肉吃的太油腻，一定要学会这道家常菜， 清淡爽口又解腻，还营养均衡。去皮的黄瓜对半切开，去掉里面的瓜瓤，然后切成小块备用。处理好的虾仁加少量胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌一下。 长辈们常说，点红心是情分，不点红心是本分。有缘刷到这个视频的朋友，就麻烦您帮我点亮红心，支持一下，真的非常的谢谢！锅中烧水，把虾仁烫熟捞出，另起锅烧油，放姜蒜末爆香， 加入黄瓜炒至断生后，再倒入虾仁，放盐、鸡精简单调味，随便翻炒几下入味，最后淋上水淀粉，大火翻炒五六下即可出锅。这样做的黄瓜炒虾仁清脆爽口，营养丰富，老人孩子都爱吃，学会了，你也给家人做起来吧！ 第十道，这是我家三个儿子最喜欢吃的一道素菜，营养又下饭，一周吃七八回都不腻。地里挖的包菜切成粗粗的细丝，三个笨蛋划散炒熟盛出备用。锅留底油、葱蒜炒出香味，倒入包菜、胡萝卜丝，大火翻炒至断生， 放入鸡蛋调味，加生抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀即可，简单又美味。每天不知道吃什么？关注我，让您的家常菜丰富起来！

春天一定要多吃的十道家常素菜，最后一道价值千万！第一道，很多人在家做干锅包菜，直接下锅就炒，难怪做出来水汪汪的，一点也不好吃，今天我就把正确的方法分享给你们， 做出来比饭店里的还好吃。首先把包菜对半切开，中间硬邦邦的菜心记得去掉，口感实在不好，用手把菜叶撕成小块，比用刀切的更入味。撕好再加炒菜两倍的盐，用清水浸泡一下，但盐水可以去除里面的杂质和虫卵。 碗里打入一个笨鸡蛋，搅匀打散。家人们，我经常都会分享一些做菜的小技巧，如果对你有帮助的话，能否麻烦你点个免费的小红心支持鼓励一下我呢？非常的谢谢！锅中放少许猪油化开，倒入包菜，开大火煸炒，这样炒的包菜不容易出水，而且更好吃， 炒至七成熟，盛出备用。另起锅放入五花肉，炒出油脂，加拍蒜子，干辣椒，一勺豆瓣酱、 老抽，生抽，淋上一圈料酒，把调料炒均匀，炒出酱香味。然后倒入包菜，加少许盐、鸡精、白糖，大火翻炒均匀即可。这样炒的干锅包菜香辣脆爽，特别的好吃入味，学会了你也收藏试试吧！ 第二道，我是万万没想到，把洋葱放锅里蒸一蒸，出锅就是一道大人小孩都无法抗拒的美食，很多人都没有见过也没有吃过，一起来看看是怎么做的吧！首先准备一个洋葱，像我这样对半切开，注意千万不要给它切断了，再切成四瓣，最后切成八瓣， 然后放入碗中，就成了朵莲花的形状。然后再挑三个正经的母鸡蛋打入碗中，再放一勺食用盐增加底味，还可以使鸡蛋液快速凝固。 搅拌均匀后加入一点五倍的温水，再用我陪嫁来的筷子充分的搅拌均匀。我每天都在用心教做菜，可否给个小红心鼓励一下，非常感谢！打匀后撇去浮沫， 蒸出来的鸡蛋才会细腻光滑。再把打好的鸡蛋液慢慢的倒入洋葱里面，水开上锅蒸十分钟，蒸好后焖三分钟再取出来，最后放葱花，浇上热油激发香味，再淋上少许生抽。这样做的莲花蒸蛋不仅造型好看，闻起来也特别香，吃起来也滑滑嫩嫩的，特别的好吃， 喜欢，你也收藏给家人做起来吧！第三道，以后小青菜不要总是清炒了，像我这样做又香又下饭。先将青菜切成小段备用，锅中油热， 下肉末煸炒出油脂，再倒入青菜头、蒜末、小米辣，大火翻炒至断生调味，放盐、胡椒粉、蚝油、少许老抽，再放入青菜叶，大火翻炒均匀即可。上海青像我这样简单易炒，比肉都香，喜欢，你也试试做吧！ 第四道，我告诉你，只需要一块豆腐，两根大葱，自己在家也可以做出和饭店一样好吃的葱烧豆腐。 先把大葱切成马耳段，放碗里，加生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐、白糖、淀粉、一勺清水搅匀备用。 空碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。一个红心对你来说是举手之劳，对我来说却让我能高兴一整天。这个视频就麻烦您帮我点个小红心吧，非常感谢！ 豆腐用手掰成小块，这才是它的灵魂所在。油热下锅煎，小火把豆腐煎至两面焦黄，然后倒入调好的料汁，小火咕嘟两分钟，再大火收汁即可出锅。这样做的葱烧豆腐葱香浓郁，比大鱼大肉还好吃，回家你也赶紧做起来吧！ 第五道，这是一位酒店大厨告诉我的蘑菇做法，就这么上锅蒸，一蒸出锅就是一道桌桌必点的招牌菜。首先把蘑菇撕成嘴巴大小的块，再倒入适量的山泉水，放一勺食盐，这样可以更好的清洗掉蘑菇上的脏东西， 控干水分，上锅蒸个八分钟。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。蒸好后，放入蒜末，少许小葱花，一点点小米辣， 一勺白芝麻，一勺辣椒面，然后淋入热油，激发出香味调味，加生抽、一勺陈醋、适量的蚝油、盐和鸡精，一勺白糖，几十粒花生米，一把小香菜，然后用你发大财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做出来的凉拌蘑菇鲜香滑嫩入味， 真是下酒下饭必备的小菜，你也赶快去试试吧！第六道，厚莲藕，买回来不要再凉当或者煲汤了，这道素炒藕丝你一定要试试，出锅香辣脆爽，好吃又下饭。 首先莲藕先切丝再切片，切好后放到清水里浸泡一会，油热，放蒜末、干辣椒，大火给它爆香，再倒入藕丝，开大火翻炒均匀，炒至断生调味，放生抽、盐、鸡精、香醋，再来一把青椒，大火翻炒个三四五六下即可出锅。这么简单又好吃的下饭菜，你一定要试试哦！ 第七道，多人把丝瓜从树上摘下来，都是直接炒，那样炒出来的丝瓜不好吃，还容易发黑，今天这个做法你可要看好了！ 炒出来的丝瓜翠绿不发黑，切好的丝瓜加一勺盐，一大碗清水给它浸泡十分钟，这一步就是丝瓜翠绿不发黑的关键。锅中油射放蒜片，小米辣炒香，再倒入丝瓜一个小红心，对您来说只是举手之劳， 但是能让我开心一整天，这个视频就麻烦您帮忙点一个吧，非常感谢！炒至断生调味，加盐、一勺鸡精、少许白糖提鲜，大火翻炒均匀入味即可。这样做的炒丝瓜翠绿鲜嫩好吃，还不发黑。最后告诉我，你学会了吗？ 第八道告诉你啊，以后你们要是想吃鱼香茄子，可千万不要过油，那样既浪费又麻烦。首先茄子切成长条，接下来才是重点。加炒菜两倍的盐腌制十分钟，腌出多余的水分，然后加清水清洗掉多余的盐分。我发了两百多个作品，还没有得到您的关注，真是太惨了！ 这个视频您就留个关注吧，你的厨艺一定会越来越棒！攥干水分备用。调鱼香汁就记住这五四三二一，五勺清水、四勺陈醋、三勺生抽、两勺白糖、一勺淀粉搅匀，油热下五毛钱肉末炒出油脂，再放姜蒜，一勺豆瓣酱 炒香，炒出红油，倒入茄子和调好的鱼香汁翻拌均匀炒入味。最后放青红椒、葱段，大火翻炒个五六七八下即可。这样做的鱼香茄子一点也不油腻，真的太好吃了！ 第九道，万万没想到，把鸡蛋液倒进西葫芦里蒸一蒸，出锅就是一道大人小孩无法抗拒的美食，相信很多人都没吃过。首先把西葫芦一刀两断，再把中间的人挖出来备用， 接着用勺子把中间刮的比我脸还干净。碗中打入五个单身鸡蛋，加一勺盐，用筷子给它充分打散。每天都在废寝忘食教做菜，可否给个小红心鼓励一下，非常感谢。然后把鸡蛋液倒进丝瓜里， 水开上锅盖盖蒸十分钟。空碗加小米辣、葱花、蒜末，铺上一百零一度热油，激发香味，加一勺蒸鱼豉油，搅拌均匀备用。西葫芦蒸好以后，给它切成薄片，整齐的摆在盘子里，浇上调好的料汁就可以开吃了。是不是很简单，赶紧收藏做起来吧！ 第十道，春天的莴笋怎么做才好吃呢？今天分享一个简单的家常做法，脆嫩爽口，好吃又紧。一块钱三根的莴笋，去皮后先切成片，再切成一米左右的丝，不用切的太细，粗细均匀就行。锅中水开，加一勺盐， 少许食用油，用这个方法，不管烫什么青菜都能翠绿不发黄。烫三十秒，捞起来沥干水分。空碗中放蒜末、干辣椒，淋上热油炝出香味，然后加一勺生抽，一点点陈醋，少许白糖，搅拌均匀，调成料汁，淋在烫好的莴笋上就可以了。莴笋这样做简单方便，怎么吃都吃不腻。