安徽涡阳干素面鸡蛋酸疼怎么做

如果你第一次来到安徽涡阳，这几样特色美食，请你一定不要错过，涡阳就是你听着涡阳的美食，首先就是感受美，这个我觉得应该大力推广。哈喽各位，这里是阿阳，这里是安徽涡阳，那接下来我们就用一天的时间来发掘一下这里的美食， let's go！ 先来感受一下涡阳的早淡文化， 卷饼还可以，卷油条，有特色，卷一个加油条，现蒸的烙馍， 这个多少钱？这个五块钱。来碗这个油茶， 姑娘的油茶是带豆丝的，这个在当地你们早餐都叫它什么？这个口感就是特丰富，都不敢说卷油菜这么好吃吗？加了个鸡蛋才五块钱， 在外的游子们，这个又是谁的乡愁？这个大勺豆是我自带的啊，这里面豆丝口感很丝滑，而且口感层次很丰富，一口一口脆的，我是羡慕过洋人的早餐都这么会吃过洋的油茶到嘴里你会感觉很油香，把这个蘸一下，我觉得也好吃， 口感的层次更丰富了。 在涡阳早餐一顿四块钱，真舒服。来到涡阳地标性美食干烤面，肯定要吃的，现在我们就闹一碗干烤面这个小伙吧，看这场面好壮观，一般中午生意特别好是吧？对，这个为啥叫干烤面？因为它没有汤啊，是不是我可以理解为拌的，然后直接扣上去就叫干烤面？对对对，你听着涡阳的美食，首先就是干烤面呀， 这个辣不辣啊？那就多来点，多来点比较香。有狗肉要吗？不要不要不要不要， 一共多少钱？这个就是来郭阳必吃的美食，干扣面，这个是酸汤，这个是豆芽汤，首先是要把这个鸡蛋给拌进去的， 两个全放进去，它这个是糖心的，把这个鸡蛋充分的裹在每个面条上，瞬间就是那种黏糊的状态了，这样吃起来才香。嗯，你看这面香，蛋香，辣椒油的香，融合的在一起，下面是豆芽，大绿的很清爽。这得配蒜了， 他这个辣椒他是来劲的，酸 汤舒服，很多人吃。这个配香肉，我刚才买的猪头肉给他拌进去，看好不好吃，来尝尝好不好吃。可以，我刚才买的已经凉了，得加热的才好吃， 蒜香味越往家吃越粘稠，又加了两个糖一袋。大哥你的满意吗？满意，香，这是豆芽汤，豆芽汤是比较清爽的。 接下来我们来吃个菜馍。这都是啥馅啊？你再煮，再寄点红烧吧，我一样来一个鸡蛋的两块，带鸡蛋的三块。 这个叫啥汤？这个面筋饭就三块酱豆。对，蘸着个馍吃的。对，这一道是应该是属于贵阳人的下午茶，这看着就很健康。这个表示没见过面筋汤，绿色的应该是韭菜鸡蛋的。哇，好吃， 面皮就亮晶晶的。这个梅菜做的话是胡萝卜的，这个里面有鸡蛋。 来尝尝这面汤。他这个不是那种酸辣的口感啊，里面有西红柿的味道，就跟自己家做的咸汤一样，蘸一下这个酱豆。这个我想问一下大家是不是贵阳的特色，我觉得应该大力吹干，真好吃，再来一下，就这感觉。 这四种料我相对来说是喜欢那个红萝卜的，就这个菜馍带走拿回家用电饼干炕一炕也一样很好吃，蘸一下蘸一下。 有没有把这个菜泡到咸汤里呢？ 这咋吃都好吃，真舒服。今天有男人在贵阳过，吃了一天，这里的好吃的不光只有干口面，隐藏的美食还真的很多很多，接下来我要继续深挖一下。

这早晨也开始干了？嗯，管给我弄碗素面，弄碗酸汤，鸡蛋，辣椒油才炸的。啊， 这以后早晨都干了吗？每天都干管早晨，反正喜欢吃面条子也多，大早晨的刀菜都弄好了，想喝两杯的也管搁这喝，一勺辣椒油直接盖起， 这个搅拌均匀的状态是不是非常漂亮？太迷人了，太馋人了，我昨天喝的脸还肿了。那个酸汤太有食欲了。 嗯，脸明显的浮肿比较厉害。 嗯，早晨吃这个面是爽，一个吃一个拌，看黄糖心蛋 形成一碗碳水的冲击，太爽了。 ok， 让我们等着认真吃好每顿饭，下期见。拜拜。

必须是大火的辣椒，放个鸡蛋跟面一起拌拌。大家好，我是小郭，今天咱在利辛吃一个正宗郭阳干口面， 两碗面吧，再弄两碗汤，简单的食材，做出来好吃的味道。大火的辣椒，大火的油。听老板讲，他家面条是从郭阳运过来的，利辛买不到这样的面条， 油亮油亮的，这种感觉。吃面之前先来锅酸汤，这个跟干烤面是绝配，然后再放个鸡蛋跟面一起拌拌。真的可以试一下这种吃法。 开头拍那么长时间的视频，馋死我了，才来一口。老板娘他是从贵阳过来的，还是有点东西的。吃口面配口汤， 依旧是面筋，无论去哪个店，只要有面筋我必点。今天点的卤菜都是素的，因为灌肠面他们叫香肉，其实是狗肉，我不太能接受吃那个肉，所以今天就来点素菜吃吃， 真的巨香。他家辣椒不是很辣，可以来多加一点。他家的干拌面在临沂绝对也能排到他名号，虽然是新开的店。吃面配蒜，海带，豆皮，面筋，一口闷， 最后一口结束， 最后再用酸汤收尾。好，今天味道我觉得还可以，然后大家可以来试一下，大家有什么好吃的宝藏小馆可以给我推荐一下。结束。

最是人间烟火气，起义没谁问风尘。最近有老乡评论想吃咱家干锅面了，今天 他来了，今天来吃两口的面条，现在是东环路的店，人乌央乌央的多的很，两大四小，两大两小，还有一个六小碗。还是七小碗的。我的小碗不要葱，还有个七小碗。 那我下一小碗。好，下一小碗。好嘞好嘞，我来这一串拿啊，这边都是凉菜和卤菜啊，香肉。 我看了天，来的有点晚了，十二点多了，这个菜卖差不多了。你这天天吃几顿干锅面天天吃，天天都吃吗？啊，一天一顿，一天一顿可能吃腻，哪能吃腻哈哈哈哈。 这一锅最多能下多少碗？嗯，三十碗。三十碗吗？对，三十碗可以下，就这一桶里边的。对， 过瘾快乐微信收款五十二元。干锅面配料就是简单，就这几位料，最核心的都在这里边。最核心的就这个辣椒油面条。都差不多是吧，只有辣椒油能改变它的味道，这个口感层次， 这一桌一家嘚一家就上去了。这我这一冲一拿好了啊，我端走了，一冲一拿 就底子了，你说明这这一桶你这多少碗？卖完了说明咱来。今天吃面条有点晚了，咱得捞着来。 做点啥我告诉你，头天晚上你要喝酒了，除了喝酸汤鸡蛋以外就一定可以喝点啥，晚上还能去，我跟你说， 兄弟们记住吃个面一定把面条拌匀啊。好，这时候我们就完，加辣椒油去， 亲们知道这是啥吧？哎，稍微加点很有味这个汤，然后加点辣椒油，能吃的我估计一共能配两勺，但是我今天上火就配半勺就完了，不排场，碗一拌我就这味就出来了。 来给我弄点这香肉啊，你还管要一份？你还管称现在多少钱一斤？八十八十可以，还有狗包，还有狗包嘞，你看这今天已经卖的差不多了，来晚了，吃不着啊，兄弟们， 先来个过瘾。这就是我们锅上的干红面啊，来黑的，刚才说了，这是三件套酸汤鸡蛋，我是一冲一打的啊，这个这个是香 鸡蛋干面条，这就是高配，一定再来碗豆芽茶，吃完之后豆芽茶一梳完美，还要排队，我的粉丝先吃，这外地老乡要提了，赶紧看看我吃。 啊啊 啊啊， 好久回来，这个鸡蛋可以放到面团 哎，这一货。 嗯嗯，别有一番滋味。这是鸡蛋茶，这是酸汤鸡蛋茶啊， 这糕片吃起来绝对滋的很，听见没， 在外地楼上你也别急，你要急了就动动你发财小手，给我点点赞，我们要是急了就看看啊，没事就回来吃，差不多等你回来收拾嘞。

本世纪最佳的醒酒神器啊，那一定是这个酸汤鸡蛋真不错，先把鸡蛋吃了，马上再啃面条子。 你说咱老百姓喝个闲酒就来这种小店吗？这个郭阳干锅面的菜跟面条子弄的都不错， let's go！ 红烧鸡块，漂亮的一锅， 就这个鸡翅豆芽，上面放点花生米，这个菜都得喝半斤。吃点这个狮子头暖暖胃，还得配点这凉拌的，这个夏天不就 ok 了吗？来，先喝，再吃 鸡丝豆芽，看这个豆芽子全部没有那个壳，非常漂亮。宫廷小砂锅，这汤汁看着就非常有味，特别劲道。 这个汤也鲜的很啊，这是什么汤？老母鸡汤跟大骨头。哦，这是丸子，自己舀的。嗯，小店不大，创造神话，一个屋来七张桌子，坐的满满的，这都是回头客。 嗯，两三个人拉个闲呱，吃点喝点，最后弄碗干锅面，酸汤鸡蛋，快点。哎呦，这个小狮子头确实鲜，里面有搭配的平菇跟金针菇小青菜，反正我是特别喜欢吃菇， 来，我喝掉啊。解酒神器，那还得是这个豆芽子鸡丝， 吃干红面他就标配，就是酸汤鸡蛋，一定要打两个，真不错，你就是豆芽子咋的，反正你这个面给我煮硬一点啊，我喜欢吃硬糊的， 秘制辣椒油就不要去了，大壶的装上去，我的妈嘞，就这一碗吃下去爽翻啊有没有？ 辣椒满满的，这样吃才过瘾。嗯，真是香气无比，喜欢吃干锅面的真是来尝一下子。嗯，牛。

老板娘啊，让豆腐你家的酸汤鸡蛋不赖你。那个荷包蛋是啥蛋嘞？快快教教我还行吗？嗯，来跟我走。好， 你要水开，开锅之后这个鸡蛋要新鲜。鸡蛋不新鲜，而且这个鸡蛋不能放冰箱，一放冰箱就达不成了。

今天来到了安徽的涡阳县，老子故里涡阳县，听说这里的干扣面特别好吃，特色美食干扣面，我一个朋友带我去品尝干扣面， 我认为他这个干扣面呢，就跟我们家的那个焖面蒸面条是一样的，结果我这个朋友说不是的，我去看一下干扣面跟我们家的那个蒸面条有什么区别？ 我要一个干烤面，大碗小碗。要大碗小碗小碗小碗已经很多了，是吧？ 你这面不拌吧？这得拌好大一碗，好多， 先吃肉。嗯，这肉好香啊， 难怪你说跟那个蒸面条不一样，不一样。跟那个焖面不一样。我们那个面是不下水的啊，就直接放在菜上面焖。他这个是从水里面开水里面煮的焖面吗？和他这个是捞出来的， 这个有一点辣椒的香味，又不算辣，蛮好。