樱花瑞士卷图解教程

用五分钟来钩一个瑞士卷吧，挂在包上啊钥匙上都是相当不错呢，可以搭配出不同口味的颜色来钩织哦，钩法超级简单，赶快一起来开钩开钩吧！ 用到的线材是苏苏姐家的四股维棉，还有二点零的钩针。下面就开始吧！首先先钩外卷部分，先锁一针， 再起四十五个面子针， 四十五针勾好以后倒四回勾，找到第四针，一二三四依次勾四十二个长针， 勾好以后锁一针断线就可以了。 把线头在背面用缝合针隐藏一下哦！这个外卷就勾好了，再用相同的办法再来勾一个内卷起三十三个辫子针，倒四回勾三十个长针，大家自行勾好哦！ 再来勾一个奶油还起先锁一针，在圈内勾八个短针， 布好以后拉紧线圈与第一针引拔， 再锁两个辫子针，下针目引拔。 继续锁两个辫子针，下针目引拔，一直重复到最后， 大家自行勾完哦。最后一个勾好以后与第一针引拔。拉长线圈，断线就可以了。线头挑到背面， 后面两根绳打结固定就可以。奶油边勾好以后放到一旁备用。接着再拿出绿色的线来勾一个装饰的小叶子， 先锁一针，再起六个辫子针，三四五六到二回钩，先钩一个引拔针 下针目，钩一个短针，下针目，中长针，下针目短针， 最后一个针目，一个引拔，锁一针，还在同针目，再勾一个引拔到对面了。第一针先勾一个短针，下针目，中长针， 下针目短针，最后一个针目勾一个引拔，再与对面的第一针引拔 索一针，断线就可以了。线头在背面隐藏一下，装饰小叶子，勾好以后也放到一旁备用，再用主体外圈的颜色勾一个冰淇淋球挽起， 先锁一针，再起两个辫子针，在圈内勾四个未完成的长针，把这样长一个，两个， 三个，四个带线一起，通过所有线圈锁一针，拉长线圈断线就可以了。先把上面收紧，再把下面的圈收紧，整理一下， 打结固定。 这样的小冰淇淋球我们需要勾两个，大家把剩下的一个勾好哦。接着就是把它们组装到一起。首先内卷和外卷藏线头的一面，先把它们固定到一起，背对背对背哦， 边涂胶边卷，这样卷卷卷卷到一起就可以喽，大家自行把它卷好哦，卷完以后是这个样子的呦，再把剩余的粘到这上面就可以了， 再挂上一个小挂件，这款巧克力味的瑞士卷就勾好喽，可以搭配出不同的味道来勾汁哦。这个是橙子味的，这是葡萄味的，是不是很可爱呀？勾法很简单哦，赶快动手去试一下吧！

别再做普通蛋糕卷了，这款樱花天使蛋糕卷松软到像云朵，还不会开裂，颜值直接封神！软粉色由仙人掌果粉调制，没有人工色素，老人小孩都能放心吃。你看这蓬松度，像云朵一样软，捏一下都能弹回来。 裹上打发到刚好的动物蛋。奶油入口即化的绵密，带着淡淡的奶香，一点都不腻。顶部的樱花小饼干和小雏菊直接把春日氛围感拉满，做法也超友好，新手也能一次成功！ 只要把蛋清打发到位，翻拌的时候别消泡，卷的时候温柔点，就能得到这卷粉嫩嫩的春日浪漫春天一定要做一次！拍照发圈，超有氛围感！想学更多好看又好吃的甜品，记得关注我！

哈喽宝子们好啊，今天给大家带来这款兔兔瑞士卷的钩织教程，现在呢用到的是雪菲尔萌娃娃二号钩针呢，这里我用到了二点三三点零，一点八三孔钩针，最后再准备一款手工胶， 那让我们开始吧，这里我用的是双股的四股棉三点零的钩针来进行钩织。首先我们来起八十五个辫子针，左右 钩好后，我们在倒数第三个里山里面开始钩织。这一行呢的钩织规律就是在每一个里山里呢都钩一个长针，一共八十二个长针， 第一排钩好后就是这个样子，我们一共要钩织三排，第一排钩好后，我们直接翻转织片，不要起立针目，在第一个针目里我们钩一个短针， 钩针穿过短针前面的这个线圈，我们带线再钩一个短针，这样当做我们的第一个针目。接下来呢就按顺序钩长针，钩到最后一针就好了， 每一行的第一针呢都按照刚才的方法去织，最后一针呢按照正常钩长针就可以了， 钩好后就是这个样子的。同样的方法完我们来钩织绿色的部分，这里我起了七十三针，我们倒三回钩七十个长针就可以了。 瑞士卷的组装呢，我先把绿色的部分卷到适当的位置，然后再加入粉色的部分一起卷，边卷边用胶水粘合，这里呢我用到的是万明的手工胶，定点出胶非常方便， 而且呢它干的不会特别快，适合新手来调整位置，干后也不会有胶痕，这里我们胶水稍微要涂多一点。边角的部分呢尽量也要照顾到。 再加进粉色的部分呢，我们要分清正反面，把正面呢朝下把进行组装，卷好后就是这个样子，这样我们瑞士卷的主体呢就做好了。 接下来我们来钩织小兔子的部分，我们先拿出一点八的钩针，还起六个短针，钩好后拉紧线圈，跟第一正面进行引拔， 引拔好后我们再索一针来钩织第二圈。第二圈的钩织规律呢就是在每一个针目呢钩织两个短针，一共钩织六组。 最后一针钩好后呢跟第一针呢进行引拔，引拔好后呢再起立一针，每一圈都是重复这样的操作。 第三圈的钩织规律呢是第一个针目钩一个短针，第二个针目呢钩一个短针的加针，这样为一组，一共钩六组。 第四圈的钩织规律呢是先依次钩织两个短针，再第三个针目呢，我们钩一个短针的加针，这样为一组钩织六组。 第五圈到第六圈的钩织方法呢都是一样的，在每一个短针的针目上呢，都钩一个短针，一共二十四针。 第七圈呢，我们先依次钩织七个短针， 钩好后呢，我们挑靠近自己的这个半针，也就是外半针来钩一个短针的加针， 一共勾四组。 勾好后呢，接下来的两针呢，我们挑全针，依次勾两个短针， 再挑外半针勾四个短针的加针， 剩下依次钩织七个短针，这样第七圈呢我们就钩织完成了。接下来第八圈到第九圈呢，在一一对应的短针上呢，钩一个短针，一共三十二针，大家可以自行完成。 第十圈的钩织方法呢，我们先钩七个短针， 接下来依次钩织四个短针的减针， 钩好后再钩两个短针， 接下来依次钩织四个短针的减针，四个短针的减针钩好后，我们再依次钩织剩下的七个短针，跟第一针引拔，这样我们这一圈呢就钩织完成了。 第十一圈的钩织方法呢是先依次钩织两个短针，在第三个针目呢，我们钩一个短针的减针，这样为一组，一共钩织六组。 第十二圈的钩织方法呢是在第一个针目呢，我们钩一个短针的减针，这样为一组，一共钩织六组，同时可以适当的填充一下这个头部。 第十三圈呢，我们钩六个短针的减针，钩好后用缝合针呢进行收口，这样我们小兔子的头部呢就钩织完成了。 现在我们勾织小兔子的手部环形起针，圈内勾六个短针，勾好后拉紧线圈跟第一针进行引拔，这样我们第一圈就完成了。第二圈呢到第五圈，在每一个对应的短针的针目上呢，都勾一个短针，一共六个短针， 这样的手部我们一共要勾织两个，勾好后记得断线。 小兔子的腿部呢是环起环内勾八个短针，一共勾三圈，第一只脚步断线，第二只脚步不断线，跟第一个脚进行连击， 第二只角勾好后呢，我们不要断线，我们锁两针来连接第一个角的部分。我们找到引拔针的前一针， 在这个针目呢，我们入针 钩针，带过线圈引拔一针， 把线圈拉紧一些，起立一针，在这个针目里再勾一个短针， 新手宝宝可以在这上面放记号扣，这样我们第一针呢就完成了。接下来呢，我们依次勾织七个短针，一直勾到脚的连接处， 勾到连接处呢，我们把这个角度底部向上，能看到这个锁针的两根线， 我们来挑这两根线，依次勾制两个短针， 然后我们来依次勾织八个短针， 八个短针钩好之后，我们来到了另一边的连接处，我们挑剩余的半针呢，一次钩织两个短针， 钩好后跟我们的第一针进行引拔，这样两个腿呢就连接完成了。 接下来呢，我们来钩织第五圈身体的部分，我们先依次钩织七个短针， 七个短针钩好后呢，接下来的四针呢，我们要钩织短针的加针， 四个短针的加针，钩好后呢，我们再依次钩织九个短针，跟第一针做引拔，这样我们这一圈就完成了。 第六圈到第十一圈的钩织方法呢是在每一个针目上钩织一个短针，一共二十四个短针，大家可以自行完成。 第十二圈的钩织规律呢，我们先依次钩织两个短针，然后在第三个针目呢，我们钩织一个短针的减针，这样为一组，我们一共钩织六组。 第十三圈呢，我们要开始连接手臂的部分了，我们先依次钩织两个短针， 然后拿出钩好的手臂， 钩针穿过手臂上的针目呢，连接身体，一起钩短针，这样手臂就连接上了， 这是第一针，我们再勾两个短针，也就是手臂处呢，我们连接三个短针， 勾好后我们再回到身体呢勾八个短针，八个短针勾好之后呢，我们连接另一边的手臂，连接方法是一样的，同样也是连接三针， 连接好后，我们还剩两个短针跟第一针引拔，这样手臂部分就连接完成了。 第十四圈呢，我们要钩织九个短针的减针，这也是最后一圈。钩织好之后呢，我们像头部一样收口缝合，这样身体的部分呢就完成了， 这个手部呢是要适当的填充棉花的。 缝好后呢，我们来粘小兔子的眼睛，在鼻子右边空一个短针的位置呢，我们点上胶水， 这里我们来勾织小兔子耳朵的部分，我们先起绣个锁针， 在最后一针里我们勾三个中长针， 钩好后我们继续钩织七个短针，钩完跟第一针进行引拔，这样我们兔耳朵部分就完成了，一共要钩织两个哦。 钩好后我们拉长线圈断线，把线头处理一下就完成了。 完成之后呢我们要给小兔子浅浅的画上一个腮红妆， 耳朵上拿上一朵小花来做装饰， 这样一个可爱的小兔子呢就完成了， 然后我们把这个小兔子斜着四十五度左右粘在这个瑞士卷上， 我们再来给小兔子钩织一个小尾巴，还起先锁两针圈内呢，勾三个未完成的长针， 然后一并带过锁，一针拉紧线圈， 我们跟这个线圈做一个引拔，调整一下形状，这里小兔子的尾巴就完成了。 接下来我们来勾织奶油画边的部分，先起十四个锁针，到二回勾十三个短针， 勾好后我们起立两针，翻转织片，在每一个对应的针目里呢都勾三个长针， 一共三十九个长针。 勾好后我们调整一下形状来粘在小兔子的两侧，这种花臂一共要勾织两个， 全部完成呢就是这个样子， 这里呢我们来钩织小草莓的部分环形起针圈内勾六个短针。 接下来呢我们按照屏幕上的规律呢，把草莓钩织完，都是很简单的圆形的加针方法， 这里呢一个淡雪小草莓呢就钩织完成了，接下来我们来钩织草莓 d 的 部分环形起针圈内呢，我们钩十个短针，钩好后拉紧线圈跟第一针进行引拔， 钩好后我们起立四针到二回钩一个引拔一个短针， 最后一个针目呢，我们钩一个中长针，在下一个针目引拔一针， 再引拔到下一个针目，重复第一组的钩织，这样的叶子呢，我们一共要钩织五组。 最后呢我们把这个草莓斜着链在这个小兔子的身上， 这样呢基本上我们就完成了，最后我们加上一些珍珠和小蝴蝶结作为装饰， 这样我们这款兔兔瑞士卷呢就完成了，挑一个好看的钥匙扣，我们就可以做成包挂，这款配色真的很有春天的感觉，大家是更喜欢草莓口味的呢，还是更喜欢抹茶味的呢？ 如果大家喜欢这期视频的话，记得点赞评论加关注，评论区记得交作业哦，我都会看的呢，拜拜。

厉害不厉害？ 好了， 对，现在要， 对，哎，非常 好卷。 对，嘿嘿，你给。

大家好，我们今天画一个粉粉嫩嫩的瑞士卷，今天的瑞士卷超软萌，让我们一起画起来吧！先给奶油勾上边边，涂上颜色，然后给瑞士卷的外圈勾上边边涂上颜色， 先勾边再涂色，颜色不容易吐出来哦。 里边这一层也是同样的画法，先勾边再涂色，给小樱桃也涂上颜色，拿出一只比刚才底色更深的颜色，给每个部分勾上边边。 勾完边的瑞士卷是不是看起来更立体了一点呢？ 给他加上可爱的小表情和小腮红，灵魂高光也不能忘。最后加上英文字母和线条装饰，一个可爱的瑞士卷就完成，是不是很简单？三联博主赶快画起来吧！

今天给大家分享一道小甜点，瑞士卷，绵密的口感，香甜的奶油，每一口都像是在品尝云朵的味道。 我们先将五十克的牛奶和五十克的玉米油进行充分的融合乳化，然后再加入五十克的低筋面粉， 然后用打蛋器将它们充分的融合。我们将鸡蛋，蛋清和蛋黄进行分离，九十克的蛋黄加入到我们的低筋面粉中，用打蛋器将蛋黄和低筋面粉进行充分的融合搅拌。 我们在一百八十克的蛋清中加入五十克的白砂糖，再滴入三到五克的柠檬汁，保证我们打发蛋白的一个稳定性。 接下来我们就开始打发我们的蛋白，我是全程用一档打了将近两分钟左右，然后我们观察这个蛋白的一个状态， 我们一定要记得检查这个蛋白的打发状态的时候，一定要进行多次的检查，因为我们要防止他的不均匀性，最少三次提起来都是鹰嘴小尖钩的状态，才算是我们的蛋白是打好的。 我们将打发好的蛋白三分之一放到这个我们搅拌好的蛋黄中，用刮刀给它翻拌均匀， 然后翻拌均匀之后再倒入剩余的三分之二的蛋白中，用刮刀继续给它翻拌均匀。 我们翻拌的时候也不用担心会消泡，因为你的蛋白如果打的可以的情况下是不会消泡的，但是我们的蛋白和蛋黄的融合度一定要是均匀的。 我们搅拌均匀之后，然后倒入提前准备好的二八方盘里边，我下边是铺了一张油纸，这样的情况下他不粘烤盘也比较容易脱模，然后我们用切刀给它抹平， 烤箱提前预热，然后我们上下火一百五十度烤三十分钟。 我们在烤蛋糕卷的这个过程中，下面我们打发一个奶油，我们用二百五十克的淡奶油和二十克的白砂糖， 全程用打蛋器一档，打到一个小尖钩的状态下就可以了，装进裱花袋备用。烤箱烤到剩十分钟左右的时间，我们把这个 蛋糕卷往上提一层，然后再旋转九十度，这样的情况下我们的蛋糕卷的这个颜色会更加的均匀。 好出炉，然后我们放到量网上给他震两下，拿出来放在量网上放凉就可以了。 最后我们就是抹奶油卷蛋糕卷，我们把这个晾凉的呃蛋糕卷放到油纸上，然后将这个两边的这个切口 给他各自切下来，切下来之后我们放在这个呃蛋糕剪的三分之一处，我们均匀的把奶油涂抹在上边， 把它卷起来，我们的蛋糕卷就算是做成功了。 最后我们用锯齿刀将蛋糕卷进行切分啊，切的时候，呃我们要注意一下美观，就是因为里边有奶油，所以切完一个一定要用干净的毛巾把刀擦拭干净，然后我们再切下一个， 切好之后我们用专用的蛋糕卷的这个吸油纸给它包起来，这样画比较美观，也不脏手。今天我们的瑞士卷挑战成功，你学会了吗？

今天我们来做草莓奶油瑞士卷，家里有鸡蛋和牛奶就能做，蛋糕体蓬松宣软不开裂，还能做出完美毛巾面。准备四个鸡蛋，分离好蛋黄和蛋清， 蛋清放入冰箱冷冻碗里，加四十五克牛奶、四十克玉米油，搅拌至乳化，像酸奶一样就可以了。过筛加入四十五克低筋面粉，搅拌至无干粉，再放入蛋黄， 搅成顺滑有流动性的糊状。现在来打发蛋白，加几滴柠檬汁和细砂糖，打蛋器中速打发至中性发泡，最后蛋白成小丸膏状 就可以了。取三分之一蛋白霜，加入蛋黄糊，抄底翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中，翻拌至细腻无消泡。面糊倒入铺好油布的二十八方盘，用刮刀铺匀，泡香，提前预热， 出炉后震出热气，晾透后撕去油布，就得到毛巾面了。二百三十克淡奶油加十五克细砂糖，打发至九成硬，有直立小尖角就可以了。 奶油装入裱花袋，在蛋糕中间挤一层奶油，用刮刀抹平，摆上草莓也可以换自己喜欢的水果，再挤奶油盖住草莓抹匀， 将蛋糕卷起，收紧，接口冰箱冷藏三十分钟，定型美味的草莓瑞士卷就做好了。

大家好，我是吃饱饱，今天我们来做柔软不开裂的蛋糕卷。蛋清分离，把蛋清放冰箱冷冻十分钟。先把油和牛奶混合均匀， 再倒入蛋黄里搅匀。面粉过筛搅匀再过筛让口感更细腻。蛋清加入白糖，打发到有大弯钩，分两次加在蛋黄里快速拌匀，倒入烤盘中划平，震一下气泡。烤箱提前预热 一百五十五度烤二十五分钟。奶油两百克，加入二十克白砂糖，打发至奶油有明显纹路。蛋糕卷烤好拿出放凉，抹上奶油，卷起来放冰箱冷藏二十分钟就可以切块啦。拜拜，我们下期再见！