卤猪皮列车是怎么拍的我也想拍

俺大娘卤的猪皮卷软糯 q 弹，肥而不腻，做法超简单，根本吃不够，快来一起做。 大娘，哎，你这今儿弄这些猪皮啊，我给你弄个猪皮卷吃吃吧。冲呀，我还没吃过哩中，我给你做个让你尝尝，哈哈哈。再给那猪皮洗洗，这猪皮上都没处理过的，可干净也没织毛。 这个猪皮下锅了，焯焯水啊，来点葱姜去去腥。 咱这猪皮焯好水了，咱给它捞出来， 来，咱给它肉皮给它卷成卷，就这从一头给它卷过来，就这样给它卷成卷子， 再使馅子捆住啊，使馅子这样一缠，缠住他都不开了。 咱先炒个糖吃啊， 给咱的料倒上炒一下啊，直接添水给咱的猪皮卷下锅， 再蘸点盐，蘸点鸡粉，再倒点老抽上上色，再 再来点生抽提提鲜。好的，大火都烧了烧姑娘，慢慢一炖，颜色都炖开了，都炖入味了。 看，咱这猪皮卷炖好了，你看得劲不得劲？你看这， 咦，拿来叫我尝尝，跟他一起。咦，这弄的，你看得劲？不得劲。这鲜豆子不能吃，馋住嘴了，这咱弄咱的生菜一包，你看吃的美不？嗯， 再来一口葱，这是拿个葱就个热，你看吃得劲不得劲，这做还美容，还养颜， 你们想吃不？香啊？哈哈哈，老想吃，看着都是香的。嗯，好。

我们做川渝麻辣烫或者冒菜，这个五香猪皮啊，大家看哈是不是非常有食欲，那他也是深受大家欢迎的，那我们看看这个五香猪皮在我们一元一串的这个麻辣烫或者冒菜里面是如何正确出品的，让我们看看他的成本和毛利值又是多少。 桶中加入水五千克，将五香卤料五百克放入卤料袋中封口，下入桶中，再加入五香卤油二百克，熬制十分钟。将焯好水的猪皮五百克下入卤料桶中，煮至二十分钟，泡二十分钟，捞出晾凉备用。 将卤好的猪皮切成三到四厘米的方块，用一根竹签串上两片猪皮即可出餐。好了，我们做一元一串的川渝麻辣烫或者冒菜，这个五香猪皮已经腌制完成，那这个五香猪皮呢？ 这个闻起来卤香味十足，用到我们工厂的就是五香卤料，再加五香卤油烫起来是非常非常好吃的。那我们这个五香猪皮啊，一串放了两片，大概在二十克左右， 我们整个的一个食材加调料，再加千香的一个，成本大约也就在三毛左右，那么按一元一串的来说，还是有百分之七十的毛利，我觉得还是非常合适的。所以说我们做川渝麻辣烫或者冒菜，一元一串的五香猪皮，我觉得是必上菜品之一。

万水千山总是情，不吃烧烤怎么行，今天啊，看有没有人知道这是什么啊，这是我们的卤制的秘制猪蹄，卤过的啊，非常的漂亮，晶莹剔透， 然后我们卤过之后再来烤，看一看效果怎么样。来放点油啊， 因为我们这个猪蹄啊，它是熟的软弱的，所以要勤翻面啊，勤翻面给它补点油啊， 因为我们这个卤制的猪蹄啊，它本来就是卤过的熟的，所以啊，我们稍微把它烤出焦香味就可以直接放掉了，里面是有味道的，所以我们只要把孜然撒进去，我们的辣椒， 喜欢吃辣的兄弟们啊，多撒一点，再加上我们的白芝麻 怎么样？来我们来尝一口啊，看一下我们这个卤制的怎么样 哇， q 弹 q 弹的，非常香的卤味，我是做烧烤加工串的小刘，需要产品的私信我，记得点赞关注哦！

九零后邯郸姑娘在北京小红门地铁站 a 口如何坚持做零添加剂鸭货的。 看一下咱家鸭货啊。这个是中午现卤现捞的麻辣鸭货然后想吃的可以过来啊然后想吃甜辣鸭货的还是老时间老地点五点半啊现卤现捞想吃哪个你们自己选。 你说这个屏我都不想拍每天都不够卖的 五块钱俩。五块钱俩啊那你来俩吧。你吃四个行吗。我的我的哈哈哈你呢。 你要俩面筋串一个鸭脖一个鸭脖两个锁骨两锁骨然后三个猪皮三块猪皮然后一个鸭嘴一个鸭头然后要一要要要啥。三个这个这个啊。对对对三个黑胡椒 一会切压着把它切就好。那那个完事啊上面有盆子还行你先拿你夹上面吧。嗯哪个这个是吧夹烧饼夹馍都好吃。那个不没有了没有了 好长时间没吃了吧。年前年前我那天让哥给我送了个鸭腿。你刚你刚开工那天我刚开。哦我忘了忘了本来是想我们一块的。对对对我们他想来结果结果结果你没那个你没回来没回来我就跟他们说你没回来结果那天你回来了我自己来吃了把我骂一顿。哈哈 你不会告诉他你还没吃呢。没有没有没有没有你一来我激动的都忘了我来的时候我们公司马上搬家了。啥时候搬。月底没事你周末的时候你再来 啊。住的地方呢。没变太远了。继续送那乎的刚卤完的 咱这也是老店了原来在这里边了。一直在这里边了。哦对以前一直在这了。中间送都行啊。嗯对不用过来了就大家想吃可以给我发消息。没有？没有， 那个你吃特别一吃就特别辣，那就不能吃。

谁不是在崩溃的边缘苦求着 死？谁不是奔跑在黑暗中追寻微弱的光？也曾 明明很累，却不知道为什么要坚持残酷的。

媳妇最近吃这个虎皮肉卷啊，他一次要吃个五六个，香辣入味的，真的确实好吃。他是用新鲜的猪皮先炸后卤的油脂去的干干净净，吃起来呢一点都不油腻，入口 q q 弹弹，满满的胶原蛋白，真的特别好吃。 猪皮不知道怎么吃，你就像我这样做，软糯弹牙的，特别好吃。菜市场捡回来的猪皮，冷水下锅，加葱姜料酒去腥，煮个一分钟捞出洗净，先改刀切成条，再卷起来用绳子绑住。 锅里油热，倒入葱姜、干辣椒、花椒炒出香味，再倒入猪皮，加半瓶啤酒去香增鲜调味。只需要这个熬制好的卤制调味料，其他调料都不用放了，再加入适量清水，盖盖炖三十分钟，开大火收汁即可开吃。这样卤的猪皮肥而不腻，满满的胶原蛋白。

给大家分享个凉拌猪皮的做法，猪皮冷水下锅加料酒煮十分钟，捞出刮去油脂，用温水清洗干净， 倒入锅中，加葱姜、桂皮、香叶、八角、花椒、干辣椒、盐、 老抽，清水煮二十分钟，捞出自然放凉，切成长条，放洋葱、青红椒、香菜，加蒜末、鸡精、白糖、生抽、陈醋、香油、辣椒油抓拌均匀，凉拌猪皮就做好了，好吃。

又香又糯的猪皮，撸起来撸起来，这个猪皮买来了之后，我们给它留上一小层油在上面，拿这个火给这个冒烧一下，给它改刀， 锅里面焯水， 加姜片、葱段、料酒， 张开了之后把这个腐膜给它打掉， 猪皮煮了只要剁得动就可以了。把它倒出来，碗里面加蜂蜜， 加上一点白酒，给它搅拌均匀，放到猪皮里面给它腌一下， 锅里面倒油，四成油温，把猪皮下锅炸，小火慢炸，炸成这种枣红色就可以了。 把它放到开水里面去泡，给它泡两个小时，锅里面放草果，八个辣子、姜片给它炒一下，炒香之后把它放到这个泡好的猪皮上面， 锅里面放糖，给它小火慢炒，炒成枣红色的汤色，倒到这个猪皮上， 倒上酱油、盐巴葱给他煮上半个小时就可以了，又香又糯， 开撸开撸，这个猪皮吃起来一点都不腻，特别香。

卤猪皮， 满满的胶原蛋白啊，皮都油刮干净了。这纯卤的啊，排上蘸点小料， 一一点都不腻，非常香。 这咋这口咋？

家人们今天继续门面之争，我拍了两条视频，这边是卤猪肝，另一边是卤猪皮。 如果大数据先把这条推给你，请你们在视频底下留言，让我们来看一看哪一条的数据会更好。

家人们今天继续门门之争，我拍了两条视频，这边是卤猪皮，另一边是卤猪肝。如果大数据先把这条推给你，请你们在视频底下留言， 让我们来看一看哪一条的数据会更好。

年前去朋友家看见他囤的这对猪皮，真的被震撼到了，朋友说都做成卤猪皮，准备分给身边的家人和朋友。卤猪皮是个大工程，还好朋友家有口大锅，猪皮洗干净后，冷水下锅，葱姜料酒去腥，给他简单焯下水。 焯好水的猪皮先给它捞出来，然后另起锅加水，放上卤料包，辣椒增香。朋友担心猪皮太多不够入味，又往里面加了一些另外配的香料。接着把焯好水的猪皮给它倒进去，盖上盖子给它煮上一会儿。 卤好的猪皮泛着油光，真的好 q 弹呀，带着卤汁的香味，让人忍不住想立刻尝一口，哇，卤好之后真的好 q 弹呀！ 接着来一道朋友拿手的爆炒猪皮，作为今天的劳动奖励。锅里热油，把配菜放进去翻炒几下，接着把卤猪皮倒进去， 给它翻炒均匀，加上生抽、蚝油、胡椒粉调味，然后给它翻炒均匀，这个爆炒猪皮就做好了，剩下的猪皮全部给它切成条，然后分装给身边的家人和朋友啦。