每天了解一个民族今日事!土家族,一个历史悠久、文化璀璨的民族,自称币资卡,意为土生土长的人。其族源以先秦时期的八人为主源,融 合当地土著及周边族群,逐渐形成稳定共同体。历经时代发展,土家族拥有了独特语言和习俗,土家族作为单一民族的轮廓逐渐清晰。 一九五七年,国家正式确认土家族为独立民族。土家族同胞主要聚集在湖南、湖北、重庆、贵州交界地带的五灵山区。土家族的美食以酸、辣、鲜、香为主要特色, 取材于山野,充满浓郁的民族风情。台格子被称为土家第一大菜, 以鲜猪肉、南瓜、土豆等为主料,拌玉米面蒸制而成。因当地方言称蒸笼为格子,且台上桌食用而得名,常用于年猪宴或待客,象征蒸蒸日上。油茶汤在当地人心中的地位极高, 甚至有一日不喝油茶汤,满桌韭菜都不香的说法。油茶汤是用茶叶和猪油为主要原料, 加上各种佐料煮制而成的汤饮油而不腻,汤中有茶香,喝起来既有茶叶的微苦回甘,又有猪油的醇厚,加上配料的香脆,口感非常丰富。土家年,土家语称为浓咖, 是土家族最隆重、最盛大、持续时间最长的传统节日。它最显著的特点就是过赶年,比汉族的春节提前一天过年。 土家年的庆祝活动非常丰富,从腊月初就开始筹备,一直持续到正月十五。土家族同胞会杀年猪、吃刨汤、推豆腐、打粑粑、做糖散、腌制腊肉等等。从正月初三开始, 村村寨寨会举行摆手堂活动,跳起粗犷豪放的摆手舞,甩通鞭手、走通鞭脚,配合屈膝颤动、下沉的动作,动作多模仿白虎的滋农耕、劳作、狩猎等场景。土家族的婚礼更是独树一枝。 哭嫁是一场极具视觉与听觉冲击力的婚礼仪式,在大喜的日子里,新娘却要放声痛哭, 而且哭的越伤心、越动听,反而被认为越吉利。在土家族文化中,婚礼并非单纯的喜庆, 他伴随着深刻的离别之痛。土家族的哭嫁是一杯喜乐,他用泪水洗去少女的稚气,用歌声开启富人的生涯。这种独特的文化现象, 展现了土家族人对生命转折的深刻理解,土家族人民在历史长河中始终坚守爱国情怀。明代嘉靖年间,永顺土司彭一男奉旨带领三千土家儿郎远赴江浙抗倭, 在王江津之战中歼敌一千九百余人,创下东南第一功。当代土家族聚居区通过生态保护、文化传承与经济发展的良性互动,成为民族团结进步的典范。
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中国有句古话叫骚识物者为俊杰。哈喽哥。哈喽哥,这是个,这个就是我的新朋友土豆啊。我是我是新朋友土豆 你好,土豆。呃,哥,你是哪里的呀?我是湖南的。哦,我是天佑州的,都向那边欢迎你来我们家乡 行,你在哪呢?我啊,你在哪呢?我刚才说了个,哈哈哈,你是哪的?我就说啊,我是藏族人,哈哈哈, 藏族人?嗯,我是藏族人。打打怪,我们连个名都一样。对对对,我也是藏族的,呵呵呵,我是青海的歌,我是青海玉树州的,都县那边的。哦,青海?那你会青海谣吗?呃,青海谣不会唱歌,会唱 歌会唱。嗯,我听听。嗯,你要听什么歌?你会的。呃,印度歌,韩国歌。呃,还有普通话歌,不唱了,还有英语歌,还有英语歌,来切换韩国歌,韩国歌要听那个。那切换韩国歌, 你看我那个太牛了啊。没有牛,真的,我跟你我怎么样?我,我熊大 太厉害了,这个还会还会日语。你还会日语啊,要我说一下吗?哥,那你说一下 中国有句古话,识时务者为俊杰,准备留下这些各种神迹,一定能撬开龌龊的嘴巴。 所以请你不要去绝望。所以请你不要忌酒不吃吃罚酒,一面遭受赔肉之口。老朋友,你要都是追命人,只要你和我 合作,我保证你会有数不尽的荣华富贵。好呃。

今日昭苏气温较低,最低气温零下七摄氏度,最高气温一摄氏度。天气晴好,夜间部分区域将出现能见度五十到二百米的大雾,持续时间较长。 哎,我们准备要挤牛奶了, 一年四季风雨无阻,芝麻谷粒,妈妈唯一不变的就是每天坚持挤牛奶,这些不多吗?喂, 来,过来一点,过来一点,喂喂,哈哈哈哈,过来一点,小牛犊子厉害着呢, 别顶我啊,我啥迷的? 今天我们来吃哈萨克土豆片,这个菜呢,在我们新疆是用民族名称来命名的,超级好吃, 真正的哈萨克土豆片,你们看,不需要那么复杂的食材,我们准备了六个土豆,还有青辣椒,红辣椒,一个洋葱,我最爱的风干肉,咸盐还有番茄酱,就这么多。 这个土豆片要切的厚一点,因为我们要把它煮的沙面,沙面的,这才是这道菜的灵魂。 放入羊粪, 倒入羊尾油,倒入风干肉,哇,辣椒酱,再来点番茄酱, 撒点咸盐,倒入土豆,土豆要多一点啊,少的话不够吃。 aika, come on chefs 出锅啦! 这就是草原上正宗的哈萨克土豆片,这就是我们草原上的生活,简简单单又是一餐,下回见朋友们。嗯,沙沙的面面的太好吃了。

འོ ས ཆེན གཡས གཡོན ཧྲི ཀྲོའུ རྫ སྟོད ཤང རྣམ པའི འོ ས གཙང ཚོགས རེད ཨ འོ ས ཆེན གཡས གཡོན ཧྲི ཀྲོའུ རྫ སྟོད ན པའི。啊啊我的家乡是三江云。三江云是吧 快乐哥哎哈哈哈。啥? 雪碧知道吗?哥,哈哈哈哪里雪碧雪碧雪豹雪豹知道吗?哥, 不是很激动啊。 雪豹啊雪豹雪豹兄弟嘛,你这个普通话我真的有点服了呀。兄弟, 那个叫你说什么?什么什么有电了呀?那个叫雪豹雪豹兄弟,雪豹,我现在刚才说雪豹的歌名。你不是不是雪布雪布 说的是血爆不是血爆。我我们一样呀我说的是血爆呀,你跟你一样。谁跟你一样我真的服了,怎么样你也你也我一样真的,还说我不行你也你也。我喂,我跟你讲的可不一样好不啦兄弟我跟你讲的可不一样好吧, 我说的是血豹血豹不是。我刚才说血豹也没有。你刚刚说啥?血豹你看你说的是血豹你说的是血豹。我说血豹血豹血豹在我们不说这个是血豹བྱིས པ ཚོ ལ ཡག པོ མེད。这你说一下呗,你这兄弟哪里的呀?哈哈。呀啊,我是青海省玉树庄枣庄县那边的他是青海玉树县那个枣庄县的。 长痘线呢。长咋多咋多咋多线咋多线。昨天我们歌名不是海哈哈哈。啊亲爱的。亲爱无去过吗?啊 阿拉爷。阿拉爷个屁啊,我说阿拉我都不。我都没听到你说什么。你阿拉爷上来我说什么哦你说。呃,你说什么的呀? 我穿鞋标,鞋豹就鞋豹啊。鞋豹怎么啦?我这边有一台鞋豹特别多,你那边的鞋豹掉水多多是不?嗯,特别多。鞋豹之前我们家乡是那多就多啦,关我什么事?你鞋豹多怎么啦?རེད?你先别说话。好吧,你挺蛮快的,你听一听。那我们那我那我们英语说一下行吗?哥们你说啥说啥?土豆会英语哦。我会我会英语,我是小学英语课代表。你英语课代表关我什么事?我又不会英语,你不会英语吗?不会呀。 哦哦哦。你是哪里的呀?我是香港的啊。哦哦。

这是什么族?这是汉族,主要分布在全国各地,人口约十二点八四亿。这是什么族? 这是壮族,主要分布在广西,人口约一千九百五十六点八五万。这是什么族?这是维吾尔族,主要分布在新疆,人口约一千一百七十七点四五万。这是什么族? 这是回族,主要分布在宁夏,人口约一千一百三十七点七九万。这是什么族?这是苗族,主要分布在贵州,人口约一千一百零六点七九万。这是什么族?这是满族,主要分布在辽宁,人口约一千零四十二点三三万。这是什么族? 这是彝族,主要分布在云南,人口约九百八十三点零三万。这是什么族?这是土家族,主要分布在湖南,人口约九百五十八点七七万。这是什么族?这是藏族,主要分布在西藏,人口约七百零六点零七万。 这是什么族?这是蒙古族,主要分布在内蒙古,人口约六百二十九点零二万。这是什么族?这是布依族,主要分布在贵州,人口约三百五十七点六七万。这是什么族?这是侗族,主要分布在贵州,人口约三百四十九点六万。 这是什么族?这是瑶族,主要分布在广西,人口约三百三十点九三万。这是什么族?这是白族,主要分布在云南,人口约两百零九点一五万。这是什么族?这是哈尼族,主要分布在云南,人口约一百七十三点三一万。 这是什么族?这是朝鲜族,主要分布在吉林,人口约一百七十点二四万。这是什么族?这是黎族,主要分布在海南,人口约一百六十点二一万。这是什么族?这是哈萨克族,主要分布在新疆,人口约一百五十六点二五万。 这是什么族?这是傣族,主要分布在云南,人口约一百三十三点九九万。这是什么族?这是东乡族,主要分布在甘肃,人口约七十七点四九万。这是什么族?这是丽素族,主要分布在云南,人口约七十六点三万。 这是什么族?这是哥老族,主要分布在贵州, 人口约六十七点七五万。这是什么族?这是拉户族,主要分布在云南,人口约四十九点九一万。这是什么族?这是水族,主要分布在贵州,人口约四十九点九五万。这是什么族? 这是瓦族,主要分布在云南,人口约四十三点零九万。这是什么族?这是纳西族,主要分布在云南,人口约三十二点三七万。 这是什么族?这是羌族,主要分布在四川,人口约三十一点二九万。这是什么族?这是土族,主要分布在青海,人口约二十八点一九万。这是什么族? 这是穆老族,主要分布在广西,人口约二十七点七二万。这是什么族?这是科尔克斯族,主要分布在新疆,人口约二十点四四万。 这是什么族?这是锡伯族,主要分布在辽宁,人口约十九点一九万。这是什么族?这是撒拉族,主要分布在青海,人口约十六点五一万。 这是什么族?这是景颇族,主要分布在云南,人口约十六点零四万。这是什么族?这是达沃尔族,主要分布在内蒙古,人口约十三点二三万。这是什么族?这是布朗族,主要分布在云南, 人口约十二点七三万。这是什么族?这是毛南族,主要分布在广西,人口约十二点四零万。这是什么族?这是塔吉克族,主要分布在新疆,人口约五点零九万。 这是什么族?这是普米族,主要分布在云南,人口约四点五万。这是什么族?这是阿昌族,主要分布在云南,人口约四点三七万。这是什么族? 这是怒族,主要分布在云南,人口约三点六五万。这是什么族?这是鄂温克族,主要分布在黑龙江,人口约三点四六万。这是什么族? 这是京族,主要分布在广西,人口约三点三一万。这是什么族?这是基诺族,主要分布在云南,人口约二点六万。 这是什么组?这是保安组,主要分布在甘肃,人口约二点四四万。这是什么组?这是德昂组,主要分布在云南,人口约二点二三万。这是什么组?这是俄罗斯组,主要分布在新疆,人口约一点六一万。这是什么组? 这是乌兹别克组,主要分布在新疆,人口约一点二七万。 这是什么族?这是门巴族,主要分布在西藏,人口约一点一万。这是什么族?这是鄂伦春族,主要分布在黑龙江,人口约零点九一万。 这是什么族?这是独龙族,主要分布在云南,人口约零点七三万。这是什么族?这是赫哲族,主要分布在黑龙江,人口约零点五三万。这是什么族?这。 这是洛巴族,主要分布在西藏,人口约零点四二万。这是什么族?这是塔塔尔族,主要分布在新疆,人口约零点三五万。这是什么族?这是高山族,主要分布在福建,人口约零点三四万。

留一个纪念啊,每天了解一个少数民族。云南丽江宁浪彝族自治县普米族哦, 黄辣老村抓儒村这边是普米族的村落,村子离镇上还是挺远的,我先去买点零食,晚上去的时候已经天黑了,这边人吃饭比较早 啊,也没有很多年轻人在外面了,所以当天晚上没吃到饭,而且附近的商店没有卖肉的,我当时特别的馋肉,后来这个商店老板他可以把他的腊肉卖给我一点, 自家的腊肉叫做人情腊肉一般是不卖的,他是看我太馋肉了才卖给我一点,还有他家自己煮的腊猪头,我让他切了一点给我吃,简直太好吃了。平时我是不吃猪头的,因为太肥了,但是这个腊猪头这个腊肉一点也不肥,吃起来特别的香。 晚上还没吃饭,我煮了几个鸡蛋,并且烧了点水洗了洗澡。云南虽然不冷,但是海拔高啊,好像有的地方还要下雪。云贵川结束之后我肯定会更喜欢这个产量。早上在这醒来一直放着比较时尚的歌, 后来我打听了这个歌是他们翻山古寨这个财务的歌单, 是一个比较温柔的女孩。天好蓝啊,下过雨之后这个泥土的芳香的。下面我们来参观一下村民普米族的房子这边哦,我看一看 这个哦这个这个房子要盖起来好多钱吧。因为他要很多木头 哦,你们这个就是哦,这边也是墙,这里是木头,但是木头那边再打上墙哦,这里这里做上墙啊,是一个空的 啊。这是腌的酸菜吗?还是面试试哦?嗯啊,这个是这边是木头的, 这叫什么木头?这是什么木?你们这边很多吨吨木头吨吨木头。嗯哦, 这是烧过的对吧?这个木头烧过的烧过的它防腐蚀是吧?嗯哦,然后这边电线下来上面也是木头上面也是木头。哦这是火,这叫火糖对吧。哦你们吃饭是在这里吗?吃完了继续吃。哦。我方便面上面是什么? 哎呀你烧火了,求到了。上面就是上面不能上人是吧,能不能住人,这边是通风的是吧。啊通风就是啊, 这种的房子就是你们呃后来盖的,以前早些年都是住的这种的对吧?我一辈子都老了。我八十二了,你们是过年挂这个东西还是平时也挂?过年才挂?有的就是普米了啊有那个的就是普米啊。这边是猪煮饭。煮饭啊,给猪煮饭的。 嗯,后来跟奶奶们道别之后我要去那个景区看看他们八十多年的房子。嗯 这边是柜子放,应该是一些米面粮油的。这边是主要的地方,就是在网上看这种的腊猪肉,把猪给它缝起来好像也能放几百年。这个更更早一些的腊肉, 这个是猪牙,这是他们当地的神。哎呀这个看着都是羊毛的。这种的那个好像叫。呃不能三角叫三角铁叫三角神什么的。那个不能不能碰啊,那个比较神圣,然后在这边坐位置也要有分分的, 但是你看这个木头都已经几百年了,也没有腐烂也没有坏,这个房子还非常的结实,并且这个大房子边上还有这种小的小床啊,看起来 可能现在。是啊,这还有枪剑。找见了纯铜的啊。以前煮饭的 这个挂起来是富有的象征,越大的话就显示这个猪喂的越大又越多。啊, 那这个猪这个牙也也是一个意思是吧?啊啊,就比较富有啊, 这个多少年了?因为我来的这个普米族村落比较小,我的总结还有跟人打听,唯一跟咱们不同的就是他们每天吃饭之前要拜神,还有就是喜欢住他们的木楞房。

今天做米饭炒个哈萨克土豆片。 今天炒个哈萨克土豆片,我用三个土豆。为啥我们家人多要多炒一点。 炒这个哈萨克土豆片,要土豆片切厚一点,这厚一点炒出来好吃,切完以后泡到水里面,把它这个淀粉过滤一下。 炒这土豆片呢就要要洋葱啊,大葱炒上不好吃,肉和洋葱就够了。现在开始炒土豆片,多多放点油,放这样满满的一勺子油就够了, 里面撒点盐,油不会沾出来啊。 炒啥菜都要把肉拦干一点啊,拦干一点,香锅里面倒点酱油, 放点我自制的辣椒酱, 现在放洋葱, 现在放点花椒面,再放土豆片。 炒这土豆片啊,只有花椒和盐啊,再剩下啥都不用放 这个土豆片,只要把水加多一点,让它冻烂烂的,特别好吃。 土豆片煮面了就可以出锅了啊。好了,现在 我炒的哈萨克土豆片好了,下次还想看燕姐做什么,评论区告诉我。

发出去没事吧?没事没事,三十多年了,这叫什么?这叫民族一家。亲,我这次回家我带点土豆过来,咱在这炸的,对比啊,那个那个土豆就是你那边的, 从甘肃偷过来的,怪不得这么好吃。哈哈哈哈,您卖三十多年土豆,原来卖的是甘肃土豆啊?以前不是。那你说现在好吃还是以前好吃? 都差不多秘诀,没事说你这个三十多年了不担心煮成七荤到六荤熟,再弄油炸。再多问一句, 调料是什么?根据当地人你喜欢吃莫?根据自己人来的。甘肃土豆在这样的人手里甲天下,甘肃土豆在恩施,甲天下不分什么甘肃恩施,甘肃生产土豆卖到恩施,恩施人把它加工成最好的食品,然后分享给这些游客。在恩施吃土豆要像土家幺妹一样兰花指, 学着点啊,旅游了,咱们以前就是这样,不行啊。

帅气的新郎张继李先生上场,现在我们用最热烈的掌声欢迎我们最美丽 的新娘,成长的女士登台,你们看她身穿着迷途的盛装啊,像仙女下凡一样,今天看着转身以后, 其实呢,作为朋友哈,最好的兄弟,一路看他们走过来,跌跌撞撞,今天呢,终于修成成功哈,真的让他们高兴,一个人找了三十多年,一个人等了二十多年, 终于结合在一起啊,天地可鉴,有请新人抬头一拜天地, 我们妈妈把我们两个一起长大,身体健健康康,明年给阿姨抱个大胖墩啊!下面的夫妻, 祝你们的爱情甜蜜蜜,小日子红红火火,家庭事业顺顺利利。 我们两位向我们在座的父老乡亲啊,在你全场的鞠一躬,来掌声,那么也祝大家哈,新年快乐,万事如意,谢谢大家!


这是这,这都是什么呀?啊?这,这是马,马肠子。马肠子。这个呢? 马肚,马肚马肚。这这是马肉。哇,这整块的土豆。洋芋。啊?洋芋。洋芋。洋芋。哦,就是土豆。哦。那你切吧。

咱们这里呢是高原民族特色小镇,给大家展示的这个呢是自己种的紫土豆,这个紫土豆呢自己去种呢,最大的话只有鸭蛋大小,鸡蛋大小的很多,不催熟不膨大的, 给你们发的都是当季的新土豆,吃的是健康,吃的是放心。老品种的乌洋芋叫做小乌洋芋,也叫做紫土豆啊,迷你紫土豆,长不大的紫土豆,你们经常在家做饭吃,吃腻了那几个菜,想换一点新菜, 那都推荐你们停下来去看一看,您拿回去吃呢,都是非常的粉,很面很沙很香的,拿回去就说您去蒸着吃,给孩子呢炖个红烧肉,土豆炖牛肉,去做个土豆泥都可以。经常在家做饭吃的吃腻的那几个菜,想换一点新菜的, 直接去拍给家里面的孩子去补充营养,家里面的长辈注重食品的安全,这个紫薯都非常的推荐,紫薯都呢生长周期长,不催熟,不膨大, 长不大的,就地上看到这些大小的云南的特产,可能你们吃过很多,吃过松茸,吃过鲜花饼,吃过菌子,但是没有吃过这个紫土豆呢,推荐您去拍一单。

你们不觉得恩施的这些地名非常的好听,并且感觉他的背后都会有一个比较值得研究的故事吗?大家好,我是土豆,我现在在恩施土家族苗族自治州博物馆,恩施以此分而命之。 北周建到二年,也就是五三七年,恩施当地土著归附中央,朝廷在此设立了施州,自此之后就一直闭屏在这就叫做施州或是州卫。而到了清朝的雍正七年,也就是这个一七二九年, 雍之政在此撤销了施州卫,设立了恩施县,意为皇恩屁则失于此地。恩施这个地方呢,一共有总人口八十八点六万人,其中有四十四个少数民族在此居住,其中这个 这个土家族是三十三点四万人,侗族是一点零九万人,苗族是五千八百多人。施恩呢,现在是分为六县两市,其中六县呢,就包括这个来凤县、薛恩县、咸丰县、建始县、巴东县、鹤峰县,以及这个 恩施市和这个历川市。我为什么要把这些名字念一遍呢?你们不觉得恩施的这些地名非常的好听,并且感觉他的背后都会有一个比较值得研究的故事吗? 恩施的这五六天呢,给了我三个非常深的感受。第一个就是恩施真的是太大了,我从这个恩施去往这个鹤峰县啊,去往这个宣恩县啊,去往这个这个这个建始县啊,基本上在高速上都要跑个将近两到三个小时,要知道 两三个小时从青岛都能跑到济南去了。第二感受呢,就是恩施的所有这种高山险峻的景点,基本上是没有这个索道啊,电梯这种辅助手段的,好像恩施大峡谷有,但是平山、清江这些 大峡谷是没有的,比如说像我这种很懒的胖子,要知道这个平山,呃,大峡谷要租三千多,通三千多个阶梯的时候,我商量我,我在门口等他们,我就不爬了,然后那个工作人员说是没有 这个回头路的,充分的述了一句网红语,就是没有撤退可言。

别再被误导,印第安人从不是野人,他们是被毁灭的文明古国,你敢信吗?被欧美电影丑化成野蛮原始人的印第安人,竟是缔造了伟大农耕文明,养活了半个世界的古老民族! 我们从小吃到大的无数农作物,全是他们的智慧结晶,他们绝非野人,而是被刻意抹杀的文明古国!印第安人在美洲大陆繁衍生息数千年, 早在西班牙执迷者入侵前,就建立起拥有宏伟宫殿、成熟文字、完整历史记载的文明体系,过着以农牧为主的安定生活。 它们耗时千年驯化,培育出玉米、土豆、红薯、木薯、菜豆、南瓜、番茄、辣椒、花生、向日葵、可可、牛油果、烟草等数十种农作物。这些作物如今遍布全球,彻底改变了世界农业格局。 拥有如此顶尖农耕智慧的民族,怎么可能是原始野人?从植民入侵开始,印第安人为守护家园和文明顽强抗争了整整三百年,从未屈服。 可植民者烧杀抢掠,摧毁他们的宫殿,抹杀他们的文化,大肆屠杀,近乎灭族,才将他们逼到流离失所的境地。 后世欧美刻意扭曲历史,把他们塑造成野蛮形象,掩盖这段血腥的侵略与文明毁灭史。 世界欠印第安人一个公道,他们不是未开化的原始人,而是创造了璀璨文明却被无情覆灭的古老国度。这段被掩盖的真相,不该被世人遗忘!