皇帝半夜饿了,能自己溜去厨房找点吃的吗?在清朝,这事根本不可能,紫禁城里规矩比天大,皇上想吃口夜宵,得靠太监一层层往里传,先告诉御前太监,再报给内殿总管,接着转到御膳房首领,最后才轮到职业的跑掌动手做。等菜端上来还不能马上吃, 必须有个太监当面尝一口,叫常膳,就是嗜毒,看他咽下去没事,皇上才能动筷子。为啥这么麻烦?因为清宫规定,皇帝一天就两顿正餐,早上六七点,晚上中午到下午两点,夜里加餐算特需得走特殊流程。 御膳房虽然人多,但深夜只留精简斑底,食材也都是白天备好的半成品。所以别被电视剧骗了,皇上想吃口热乎的,比咱们点外卖难多了,不是没人做,是规矩卡的死。
粉丝27.1万获赞203.2万

那皇上半夜到底能吃上什么?其实不讲究,根据善抵党记载,夜宵主打快暖安全,比如小火温制的鸭汤、燕窝羹,提前包好的饺子、馄饨或者粥、烤饼这类能快速加热的。乾隆南巡时,半夜点过燕窝鸭子锅,但多数时候就是家常味,重点从来不是好吃,而是安全。 每道菜出锅后,太监都当面试吃,送饭路上有人护送,到了跟前还要用银器验毒,随时再尝一遍。这套流程在国潮公式里写的清清楚楚,这些步骤一步都不能少,一旦出事,厨师和常善太监第一个担责。所以深夜厨房看着安静,其实人人绷着弦,这顿夜宵,吃的是规矩,不是自由。

清朝皇帝如果半夜饿了,想吃顿夜宵有多难?一般来说,会由御前太监报告给总管太监,总管太监再传给御膳房首领,最后通知首页的跑场。而且从制作到递送,全程都让人提心吊胆,因为安全比口味重要。御膳房夜班人手少,食材都是白天准备好的半成品和储存食材。 夜宵大多是温煮的汤羹、提前煲好的面点、熬好的粥品。菜品做好后,第一道关就是常膳,专门太监要当面每样吃一口,确认没毒才能递送。路上还有太监小队全程护送,就怕有人动手脚,送到皇帝面前还得用银牌验毒,然后太监再尝一口,等确认太监咽下去没事了,皇帝才能动筷子。

放下放下放下啊,那是给皇上吃的,那是给皇上吃的,你这么贪吃,皇上要知道要你命的!哎呀,咱吃跟他吃差不多算了,哼哼!朱元璋不顾阻拦,拿起烧饼就往嘴里塞,一口咬下去又香又 脆,这大概是他这些天吃的最开心的时候。因为自从被宠成杨倩欺骗感情之后,老朱心里就一直堵得慌,每天只顾着闷头批折子,胃口也差了不少。皇上, 您一口都没动啊,撤了吧皇上,您老这样可不成啊,有伤龙体,饿不死的。马皇后知道后心疼坏了,但作为最懂老朱的女人,她很快就有了主意。玉儿,京城里的烧饼哪家做的好啊?当然要属夫子庙无忌老店。 鸭血汤呢,当然是无忌老店的对面刘家汤。这两家摊子门面对着门面,只要往中间一坐,这左边上烧饼,右边上汤, 吃的可痛快了。马皇后一听就知道稳了。朱元璋久居皇宫,好长时间没尝过街上的吃食,肯定特别怀念了熟悉的味道。他让玉儿赶紧去夫子庙,把那两家店的老板请进宫来献座,非得好好馋馋朱元璋,甭说皇上,我现在就犯馋了,我这就去 到了夫子庙,我先吃饱了肚子再领他们进宫去吧。哎,这两位老板的厨艺果真了得,诱人的香味直接飘进书房,让原本眉头紧锁的朱元璋立马来了精神,一问才知道是 媳妇让人在御花园里烤饼做汤,这可把朱元璋给馋坏了。二虎本想等做好再端过来,可他一刻都等不了,这烧饼啊, 必须一出炉就得吃,端着到处走,还不走了味了?朱元璋一个闪现就来到御花园,看他一身寻常打扮,烧饼老板也没太在意,两人你一言我一语聊的挺好。老板好奇宫里的贵人们是不是吃腻了山珍海味, 所以才叫他们来换换口味。朱元璋也不端着架子,直言宫里也没什么山珍海味,自己想吃烧饼还吃不上,那你是干什么的呀?哈哈,跟你们差不多,哈哈哈,做饭的,哈哈哈。 紧接着朱元璋又来到鸭血粉丝汤跟前,舀出一勺来,鲜香四溢,把他馋的直流口水。别忘了开锅以后啊,多加辣子多搁佐料啊,嘿嘿,臭不了,哎嘿嘿,哎,师傅,劳驾你把碳篓子帮我递过来。要得哎,好, 哎呀,谢谢你啊!不过朱元璋可没打算当免费劳动力,趁着老板忙活的功夫,他顺手就从炉子里捏了几个烧饼。老板见状急的不行,毕竟是做给皇上吃的,要是冒犯了保不准就得被租酒足。可朱元璋不顾阻拦,直接大口吃了起来,真搁那美滋滋呢!皇上,哎, 嗯?您怎么在这吃起来了?嗯,我正要给您端过去呢。不用不用,这就很好,中巴,嗯,味道怎么样啊?味道来了来,再尝尝这烧饼, 熬点鸭血汤,真是仙极了。这下两位老板才后知后觉的吓出一身冷汗,原来这个无理的家伙正是皇上,刚才差点就闯了大火。好在朱元璋没有计较,让他们赶紧起来继续烤饼做汤,好 让妹子也尝尝美味。吃饱喝足后,朱元璋心情大好,马皇后瞅准时机便想提一提刘伯温归乡的事,因为今天一大早刘伯温送来了五个蟠桃和一片落叶,马皇后一看就心领神会,五年之气一到,真是想落叶归根了。 只要马皇后刚一开口,朱元璋的脸瞬间就耷拉了下来,他绝对不会放走刘伯温,此人留着还有大用处,他都快六十了,跟着你到现在也算是鞠躬尽瘁,你就赏他个太平晚年吧,这叫什么话?也真是奇怪,金丹为什么老替他哭丧?不瞒你说,五年以前,我答应过 你,答应他什么了?事已至此,马皇后也不想再隐瞒他,索性把和刘伯温的五年之约说了出来。那时候刘伯温病倒在床,满脑子就想着告老还乡,可刚刚开国,朝廷正缺人手,为了让他再帮朱元璋多干五年,马皇后只好许下承诺,五年之后,伯温你就快六十岁了,到那时候, 保证皇上赐你荣禄,准你返乡安度晚年谢皇后。如今一晃五年过去,到了马皇后该兑现承诺的时候,可朱元璋却说什么也不给他这个面子。妹子, 你这么做也太过分了,哎,到底是你做皇上还是咱做皇上啊?你怎么能背着我答应这种事子?朱元璋的愤怒不是因为刘伯温要走,而是因为这件事脱离了他的掌控。他是皇帝,他要绝对的权力,哪怕是皇后的承诺,也不能凌驾于他的意志之上。这一刻,温情退场,权力登场。我告诉你, 从今往后,不许你再干仗,不管是你在家里还是在外头,还有啊,不准你在四姐和那些大神们交往,否则的话,怎么样 封了你的乾清宫?朱元璋的决绝态度让马皇后彻底死了心。回宫路上,他和玉儿路过烧饼摊,正好看见一个烤焦的烧饼,便让玉儿包好送到刘府。刘伯温一看这份特殊礼物就明白了,皇后,他,他这是什么意思啊?贵阳的事可糊了, 我们再也回不了青天了。之后刘伯温的身体一天不如一天,可朱元璋偏偏不信,转头就叫他一起去夫子庙改庙会。结果到了庙会,朱元璋才惊讶的发现,自己竟成了烧饼老板口中的饭桶。皇上啊, 直夸咱这饼子香啊!这皇上啊,就跟那车把式似的,一口气吃了五个大烧饼,足有一斤半呐,这还不说呢,后来又加了两个,哎呀,可把咱佩服死了, 你们能吃的过皇上吗?啊!朱元璋一脸尴尬,自己吃了顿烧饼就成了品牌代言人也就算了,还把他形容成了只知道吃的饭桶。不过 话说回来,这老板确实有几分直播带货的天赋,一番吆喝下来,热情又夸张,烧饼摊前转眼就围满了人。 眼前这波破天流量送上门,老板立刻露出奸商本色,原本一文钱两个的烧饼直接暴涨到六文钱一个,可有着皇上御用的招牌,就算贵的离谱,照样供不应 球。看着老板那副坐地起价的小人嘴脸,朱元璋气的牙痒痒,多亏刘伯温劝着,他才大度的没有计较谁逞强,刚走了没两步,迎面又撞见一位老熟人,这位的宣传架势跟烧饼老板一比,简直是有过之而无不及。这一套, 王娘娘喝了满满一碗,接着呢,贵妃们又喝,再接着呢,宫女喝都夸咱这汤鲜。朱元璋算是彻底服了,他和媳妇一个都没跑掉,二虎想去疯了两家小店,可朱元璋考虑到百姓生活不易,仍旧还是狠不下心来。算了, 面会过后你转命给他们,这御用二字嘛,咱就不追究了啊,让他们留着就是。 但是藏獒的价钱不准涨,该咋卖咋卖,谁要涨一文钱,咱砍了他! 原来心狠手辣的洪武皇帝也有柔情一面,因为是布衣出身,他对底层百姓骨子里就多了几分宽容。直到三人来到一家酒楼,这场出行的真正意图才浮出水面。朱元璋要和刘伯温了解前不久的洋县之事,咱 触决杨宪之后,也想杀你来着。有其父必有其子,有其师必有其门生,你们是一丘之貉,咱 痛定思痛之后,又不想杀你了。你确实没有欺君之处,但杨宪一片就是整整五年,让朱元璋的龙威扫地。刘伯温身为杨宪的恩师,无论如何都脱不了干系。朱元璋让他自己定罪,岂料刘伯温在这个截骨眼上竟许起了愿望。臣之罪应,罢官夺职, 撤除所有俸禄,迁返故里,永不录用。刘伯温,你这是在奖赏自个的吧?刘伯温这小算盘打的啪响,可事到如今,朱元璋也不想再强求什么,看他整天一副随时准备告老还乡的架势,念他一直以来忠心耿耿,于是便成全了他。着记 剥夺刘伯温所有的执贤奉养,生死由天臣领旨。臣谢,恩, 甭谢咱,要谢就谢皇后吧,要不是她,咱不会放你走的。臣叩谢皇后娘娘。

清朝皇帝半夜饿了吃啥?新鲜蔬菜就别想了,只能靠库存的半成品硬撑,汤羹面点周品是雷打不动的老三样。不过乾隆爷是个例外,档案里记着他在南巡时,半夜点名要燕窝鸭子热锅鸭子耐炖又解馋,简直是夜宵界的扛把子。但这饭吃进嘴里可不容易 做好,先让太监尝一口,确认没毒,再由一对太监护送到了皇上面前,还得插银牌测毒,随时太监再补偿一口。这套大清会典礼的死规矩,层层设防,毕竟皇上要是吃坏了肚子,御厨和太监全家都得掉脑袋,谁敢马虎?

清朝皇帝半夜饿了,能够溜进御膳房偷吃吗?肯定不行啊,在紫禁城里啊,皇帝想吃顿夜宵,那可老费劲了。电视剧里那些个皇上呢,天天就在后宫里翻牌子,跟那个妃子们呢赏花看月亮,你真以为他们那么闲吗?那都是骗人的,咱 们大清朝的皇帝啊,那可是出了名的打工人啊,特别是这个康熙和雍正这两位啊,那简直就是古代版的拼命三郎啊。在康熙朝起居注里面记载啊,这康熙爷呢,每天凌晨三四点钟呢,就得从被窝里爬起来, 还没亮呢啊,人呢,就已经是穿戴整齐坐在了大殿里面。到了雍正皇帝这呢,那工作强度更是吓死人。这位著名的工作狂呢,在位十三年,硬是批改了上万件奏折,光他亲笔写的红字批示啊,就有整整一千多万字, 你算算这笔账啊,平均每天呢,他得手写两三千字,这是极度消耗体力的脑力劳动。熬到大半夜呢,这肚子肯定是饿的直冒酸水了。那皇上大半夜饿急眼了, 能自己溜达到厨房找点吃的吗?想得美,在这个规矩大过天的紫禁城里啊,吃顿夜宵简直能够把人激出心脏病啊。这里面呢,有个极其庞大的机构,叫做御茶膳房,那里边分的是可惜了啊,做什么肉的啊,做什么素菜的 啊,烤炉子的啊,做点心的,全都分的是明明白白。巅峰的时候呢,光是厨子啊,就有三四百号人啊。但是大清朝呢,有个死规矩啊,皇上一天呢只能吃两顿正餐,早上一顿,中午一顿啊,过了这个吃饭的时间点呢,那厨房呢,基本啊,就只留下了几个值班的了, 到了深夜啊,皇上要是想加个餐,根本不能大喊我饿了呀,他得先给这个身边伺候的太监呢使个眼色啊,这个御前太监呢,赶紧跑出去传话呢,给这个内务府的总管, 总管呢再一路小跑啊,去通知这个御茶膳房的这个管事,这管事呢,再接着往下传,最后呢才能够传到今晚值班的厨子耳朵里。这一层一层的往下传话,跟接力赛似的,其实呢,为的就是出了事啊,能够找人背锅。你想想啊,这大半夜的,等这套积谷传话的游戏玩完了,这 皇上估计啊饿的能够啃下半个龙椅了。那这好不容易接到圣旨的御膳房,到底能给皇上捣鼓出什么好吃的呢?这首页的厨子们做夜宵有一个极其严格的铁规矩啊,那就是必须得快,食物呢还得是容易消化的。在这个善给党里面记载啊,皇上的夜宵呢,基本上都是早就准备好的半成品,要是一直用 小火炉温热的燕窝粥啊和这个老鸭汤,要么就是这个提前包好的小馄饨或者是烤好的小点心。可是这热气腾腾的夜宵做好了就能够直接端给皇上吃了吗?太天真了啊,这盘菜的九九八分才刚刚开始,皇上的命那可是全 天下最金贵的,这大半夜的防备最松懈了,万一有刁民下毒怎么办呢?所以啊,这就诞生了古代宫廷里最要命的一个环节,叫做强膳。这盘菜出锅以后啊,不管是闻着多香,你绝不能直接端走,必须得有个专门的太监啊,当着大家的面呢,用特制的勺子吃上那么一大勺,这哪里是试菜啊,这简直要拿命在替皇上去扫雷呀!这太 菜前咽下去之后呢,得在旁边老老实实的站一会啊,大大家呢,大眼瞪小眼的啊盯着他,确定他没有翻白眼,没有吐白沫啊?这这菜呢,才算是勉强过了第一道安全关。这接着呢就是送餐环节了,这大半夜黑灯瞎火的送饭呢,绝对不能是一个人端着走的,必须得是一只保安小分队,前后左右呢,把你死死盯住,眼睛不许眨一下,谁敢在半路碰 一下石盒,直接拉出去砍了。等这盘菜呢,好不容易端到皇上面前,老太监呢还得掏出一块祖传的银牌啊,查进这个菜里,狠狠搅合搅合,看看这个银色变没变黑。最后呢,随身的太监呢,还得当着皇上的面啊,再吃一口。你以为折腾了这么多,皇上终于能够大口干饭了吗? 错错,你听听这个末代皇帝溥仪啊,在我的前半生里,是怎么疯狂吐槽这套制度的。他说啊,等这一套极其繁琐的规矩呢,全部走完,那刚出锅的热汤面呢,早就变成了一坨冷冰冰的面疙瘩了,那熬的雪白的鸭子汤啊,上面呢,也结了一层厚厚的白油,皇上吃在嘴里,那简直是一点滋味都没有。而且呢,老祖宗呢,还有个极其变态的规矩啊,叫做吃 吃菜呢,不许过三十,哪怕这道冷掉的菜啊,皇上再爱吃,最多呢也只能挖上三勺。你只要敢多看一眼,旁边太监立马就会大喊一声,撤,直接端左。为啥这么搞呢?就是为了防止啊,别人呢,摸清皇上的口味, 偷偷在里边下毒,简直比做贼还要小心翼翼。厨子吓得不敢创新,太监拿命来试毒,皇帝呢,最后呢,只能吃一碗冷饭。他们虽然说又有全天下,但其实啊,也就活在一个用规矩编织成铁笼子里。这一想,咱们现在大半夜的穿着睡衣,毫无顾忌的做一碗热气腾腾的泡面,这日子过的那可比那些个天天提心吊胆的皇帝老二那舒坦太多了。

清朝皇帝半夜饿了咋找御膳房?是不是二十四小时自助?这里面的水可深了。清宫管饭的机构叫御查膳房,架设荤局、素局、挂炉局、点心局、饭局五大分局。但别以为这几百号大厨师随时待命的外卖小哥,清宫规矩, 皇上正餐只有两顿早膳和晚膳,深夜饿了,那叫特需得走加急通道。光绪朝大卿会点势利,说皇上如须添膳, 由御前太监传与内殿总管,内殿总管传与御茶,膳房首领,首领传与该班跑掌按次预备。这一层层传下去,就是为了责任到人。虽然御膳房昼夜不歇,但夜班人手很少。

最近吃的少是吧,多吃点啊,好,吃饱就不饿了啊。好,那我们下一个是。嗨,终于吃上宵夜了,家人们。


晚上肚子咕咕叫,大概是减肥人群最折磨人的时候了,我到底是选择吃还是不吃呢?我吃吧,又怕胖,不吃吧,我又觉得我饿得慌,晚上又睡不好,那到底应该怎么办? 我是营养师暖暖,自己减了三十斤,同时帮助上千名姐妹收获好身材。那么我在这条路上告诉大家,如果啊,你晚上饿了的话,千万不要走入两个极端,一个就是点个夜宵,大吃大喝,糖油混合物,烧烤炸鸡撸串, 胖到爆。这个时候啊,你第二天看到你自己的体重又该不开心了。还有一种呢,就是硬扛着,其实啊,早晨起来头昏眼花,没力气,饥饿的,血糖低也有一定的关系。那么怎么办呢?其实啊,睡前这一口吃的好不好, 跟你的晚上睡觉是否能燃脂也有着一定的关系。我经常跟我的会员说,你啊,用脑子吃饭,千万不要用你的意念去吃饭。那么怎么做呢?我接下来教给大家这三点,你可以用这三个办法,第一就是先喝一大杯温水, 温水能够帮助你在胃中进入很好的循环,而且去看看自己到底是真的饿,还是只是觉得肠胃空了,这可是睡前的一个好办法。 第二就是,如果你还是饿,你可以吃一些安心食物,比如说,你可以吃一到两个坚果,或者吃一到两粒鱼油,更好的用优质脂肪在睡眠过程让你稍微有一点饱腹感。 最后啊,千万管住你的手,远离那些饼干,烧烤、油炸食品,特别是泡面。只要你管住这些了,我相信第二天你上称的时候一定会很开心,那么学会和你的饥饿感做朋友是体重管理我们的必修课。 如何正确应对我们身体里的馋虫?我到底在馋的或者饿的时候怎么办呢?记得可以看我接下来的视频。