闻着香没有啊?好香哦。哇塞哇风好好呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜 呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜 呦爸爸这个太安逸了,带回去香椿炒腊肉太安逸得很。 let me go ah hahaha shake three 呜呜呜 你不要把鸡蛋壳倒在里面哦。 闻着香没有?哇塞好香喽。嘿嘿嘿宝宝可以真好。 再来一个香葱炒萝卜 啊嘟嘟啊。没有了。 辛苦了辛苦了闻到都香。小姐姐你要吃不?你不要管吃多。
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今天带大家做一个香椿炒鸡蛋,香椿一定要焯过水,从安全角度上讲是去掉亚硝酸盐,从口感讲是去掉这个苦涩味。 焯完水后把它洗净切碎,加上我妈给我带来的土鸡蛋,二两香椿加五个鸡蛋 吃这个香椿炒蛋一定要放蛋蛋盐,因为主要是吃了这个香椿香味,然后把它打匀搅拌, 为了让鸡蛋不粘锅,一定要热锅冷油,一定要用这猪油炒出来才香哈。小火慢煎,然后用这个锅铲轻轻把它推开,重复多次,让这个蛋液凝固, 微微焦黄后翻个面,不会翻人,不要乱翻哦,小心这个油溅到你哦,可以像这样慢慢摇匀哈。最后炒好给大家展现成品,一定要趁热吃哈砂锅。

今天去菜场买了点香椿,居然二十八一斤,比排骨还要贵。 香椿买回来先是洗干净,然后用开水烫一下,烫到六七分熟就可以捞出来,然后放凉, 再把根根给切掉,再切点姜丝,然后把姜丝放进去, 里面再放点鸡精和盐,然后再把糟辣椒放进去 给搅拌均匀了, 放置一会淹出水,把水挤干,然后装进瓶子里, 这就腌好了。

啦啦啦,姐姐你看我给你带什么回来了姐姐 姐姐,哎,你看我给你带什么来了带什么,看你高兴这个样子。看看看看,卧槽啊。哇,春菜好冷哦,刚刚心心念念的我在路上 我到处都看。哎呦,终于在一个地方,好不容易的哦,我钻进去才找到这村呀。嗯,好不好,喜不喜欢?谢谢你。嗯,好,今天我们就搞这个,正好要做饭的时候,我家小妞不知道从哪里弄这么多春菜来,现在把它洗一洗,春菜要在最新鲜的时候把它处理了, 春菜的这个芽头要把它掰掉洗好了。嗯,好香,今天中午呢,我就给他们做一个春菜叶,先拿一部分来焯水。 好香啊, 拿一部分来拌豆腐,煎鸡蛋的,把它切碎一点,把嫩豆腐切成丁, 水开了,里面放点食盐,把豆腐焯一下水。 焯豆腐呢,主要是去掉豆腐的豆腥味,把川菜和豆腐和在一起,放点香油,放点食盐,把它拌一拌。 春菜拌豆腐不用放鸡精味精,因为我们现在要吃春菜的本味。第一个菜,豆腐拌春菜好了,盆里放点玉米淀粉,放点小麦粉,加点食盐,放一个小鸡的鸡蛋,加点我家的自来水, 可以了,把春菜放在里面挂糊 冒小泡了,可以了, 全部炸好了。 第二个菜好了,碗里放点蒜末,放一勺胡辣椒,放点食盐,放上热油,放点生抽搅和搅和,淋上川菜,完美打上四个公鸡蛋, 放点食盐,搅拌搅拌可以了, 起锅。 第四个春菜叶好了,老妈小军开饭喽。这么丰盛啊,都是我今天采的那个春菜。春菜你看嘛,春菜拌豆腐一清二白, 炝拌春菜,这个你没吃到这个味道?辣辣炸春菜, 鸡蛋炒春菜。 我先夹点给妈,太好吃了。我夹点给妈,太好吃了,又香又又又。怎么说呢,又脆又香又脆又嫩。嗯,哎呦,这个菜 是不是又又又脆又嫩?怪不得你天天心心念念的。要要要要种菜。嗯, 我妈这个太好吃了。嗯,太好吃了,那种香味其他菜是没有的。



救命,这香味直接馋哭隔壁小孩!香椿焯水变色后捞出备用,切掉根部补药, 然后再把香椿切碎,把我刚下的四个蛋倒入香椿,加盐搅拌均匀,感觉好解压呀!搅成这个样子,倒入菜籽油, 油辣倒入香椿,本来想表演个完美翻面的,不过一点也不影响它的美味。煎至鸡蛋焦黄,香椿一煎,满屋都是春天的香,这才是春天的味道,这一口香到舔盘!

哇,好多春呀。哦,好香,等了一年多,终于等到它了。嘿嘿,你们没看到小味道是一样的哈, 搞定又是收获满满的一天。二爷,哎,来拿两坨秋鸭你吃,哈哈哈。哎呀,这下蛋了吗?哎呀,不是他叫了万一哎,我帮你看瞧。哎呦我的妈,哈哈哈哈哈哈。哦,真的下蛋了二爷, 哈哈哈,正宗的土鸡蛋。哎呀,鸡蛋太脏了,有粑粑在上面,我帮你拿来洗下哈。把鸡蛋洗干净呀,手滑了哈哈哈。哎呀,这还怎么还二爷呀,嘿嘿嘿。 啊哈哈哈哈哈哈,给春阳洗个热水澡, 给它切碎。嗯,好香,把它和这起锅烧油,鸡蛋 起锅起锅,剩下这里搞凉拌,都是葱花开饭了,姐妹们今天吃香椿鸡蛋饼,凉拌香椿哦,看到口水都疼, 太香了,还得上一角鸡蛋,太香了。 嗯,安逸。

宁采那个小香椿,这个是捏好的小香椿特别嫩,切个碎碎的春芽,然后打一个鹅蛋进去, 春芽跟鹅蛋就是标配来少许的盐、少许的味精。

哎呀妈呀,香迷糊了,这个菜是什么菜,贵州人应该都不陌生吧。 香椿不仅能提高肌体免疫功能,还含有丰富的维生素 c, 一 年就春天这几天有的吃,就来个香椿炒蛋吧,闻着臭,吃着香。鸡蛋用这种绿壳鸡蛋会更香,蛋黄也更黄,倒入搅拌后和匀, 热锅下油,倒入鸡蛋,你就说香不香吧,想不想吃吧,看看这色泽诱不诱人,两面金黄不粘锅,直接闪亮登场。


欢迎收看啃老妇女和手脚不变弟弟的一天。 烤下我今年的第一朵春菜。 你看这是黑色的面,啥牌子?防水在哪里了? 噔噔噔噔噔。 哎呦喂,先拿过去 哦,烂了不行了,不行 来帮我们养。 有烟吗?还有的, 要睡你的 apple apple, apple。 嗯,要来绝了。 这是谁啊? 那没事的啊,我烤干过便便。你看你看。

这春天是真好啊,有野菜吃,还有花,看上回回来还是孤独,你看这回回来多美。嗯,这空气都是香的,这黄腾腾油菜花又香又甜,不过已经快开败了。 最让我牵挂的还是我喜欢的香椿菜发芽了,这红叶香椿是最香了,俺妈知道我好吃香椿菜,给俺们这沟边上种好几颗,这东西它会印呢, 种一颗它会印好几颗,满满的春天的味道,阳光的味道。 香椿给烙一打子,烙馍。走,叫俺捎走点, 切点小葱丝,你看这小葱匀油,该栽葱了吧。妹啊,栽一点嘞,栽一点了,还再栽点,少栽点,够咱吃都妥了啊。撒点盐, 沾点五香粉,今儿不炒鸡蛋了,亲们,大鹅蛋,我鹅蛋里边有三四两啊,四两,你看多大?嘿嘿,半碗子 三盆炒鸡蛋。好了,干萝卜吃吧,这回家来十顿有八顿,稀饭都得熬,小米汤 很少吃,别啥,要不是甜汤塞鸡蛋。咦,少卷点老李卷这些。哎呀,开吃吧,真是不掏钱呢,饭店这一份邮得几十块,每年春天就吃这一回,这才是正经味的香椿鸡蛋。

家人们,走,去摘春芽去了。 家人们,很多人买的贵州腊肉,哎,这是贵州腊肉,你看嘞, 不知道怎么煮怎么吃才香。 今天胜哥教你们正宗贵州腊肉的做法, 先用温水洗干净。哎,这东西先用温水洗干净,再放锅里煮十几分钟,把盐味煮出来 才不咸才香。 你看吧嘞,这就是咱们农家贵州本地土猪腊肉, 柴火烟熏的哎,你看,黑黑的,修的黑黑的。你看嘞 你看嘞,就像这样子哎, 想吃正宗贵州腊肉的下方小黄车,胜哥给你们安排的明明白白,别忘了 正宗柴火烟熏。

香椿大概是春天最有个性的野菜,爱他的人盼了一整年,怕他的人躲都来不及。香椿入沸水焯烫,紫衣褪去,露出翡翠般的本色。香椿切碎,碗中打几个土鸡蛋,盐提前放进蛋液,和香椿一起搅匀。 金黄的蛋液裹住翠绿的香椿。猪油下锅,荤油的醇厚才能托得住香椿那骨子浓烈的乳香。蛋液入锅边缘迅速蓬起,用锅铲轻轻划散。一盘香椿炒鸡蛋,一柱鲜香满口。春运关注寻味贵州,解锁更多地道贵州味!