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谢谢妈妈,不烫了, 谢谢妈妈, 对,很好吃。

下班回家,今天做麻辣鲜香的水煮虾片,虾肉滑滑嫩嫩,淋上这一勺热油,太香了,太好吃了!到家把冰箱里的虾库存取出来,多拿一点虾出来解冻, 给虾去头去壳,背开深一点,像这样放上盐、白胡椒粉、黄酒,抓匀腌制。两面裹上薄薄的淀粉,再用擀面杖敲扁一点,放点油。先把素菜炒了,我喜欢吃豆皮和莴笋叶子,炒断生就可以出锅了。 再放些油炒虾头,把虾油炒出来特别香。再下姜蒜末、一大勺豆瓣酱和一小块火锅底料,把豆瓣酱炒香后就加水调味, 关最小火煮两分钟,汤底就下虾片,开大火先煮十秒,煮定型了,再轻轻推动,烫个一分钟左右就可以出锅啦。 再放上蒜末、辣椒面、花椒面,淋上热油,满屏的香气,看这裹满佐料的虾肉,开饭喽! 嗯,虾肉特别嫩, 味道就是水煮牛肉,然后换成了虾片, 又加了一碗米饭。 啊,我的手怎么能做出这么好吃的菜是吗?

今天我做水煮虾片,这是兑虾, 少量盐,白胡椒,料酒, 食用油,生姜,豆瓣酱,火锅底料, 生抽,少量盐, 放香菜,还有一道菜, 婆婆常吃,说好吃,真好吃,虾肉嫩滑好吃, 大家多吃点。 多人想要泰国,我找老板申请加单预约一月二十三号中午丹妹直播间。


哎,我发现哈,我最近该吃你的减脂餐。我确实瘦了,瘦了好几斤。最近你怎么节食?我觉得这不是吃的问题啊,而是你出门在外想我想的茶饭不思,营养不良。 哎呦,今天晚上给你安排大菜,必须好好补一补。起锅烧油啊,扫黄油,油少了不香,葱姜蒜苞谷,再来两勺豆瓣酱。 服了服了服了啊,半拉葫芦,火腿肉炖豆腐了,加点开水黄瓜片,你看我切的薄。不?不,莴笋片,生抽加料酒。哎呦哎, 调料?啥调料,跟下酒似的,来,先捞出来。哇塞, q 弹的下饼, 你猜猜我这下饼怎么做的?我不想下饼,那小村翘的,一个个翘的,这菜也没等上桌就让你吃一盘了。买好就吃啊,我不是买好的不都能碰盘了吗? 哇, 现在可以吃了吗?等一下扇贝来一盘。这个感兴趣吗?哎,这个我喜欢,虾怪生蚝蘸芥末。这个我也喜欢。妈妈,我要吃龙虾,你要吃哪个虾? 对不起啊,这个爸爸做的一点都不好吃,可辣,这不能吃,这个下吃了不胖人,你就大口吃吧,味道真不错,我觉得这个料汁下什么吃都可以。 下裤衩还行吗?哈哈哈哈,这是喝米酒啊,好久不见啊,干啥的 不干,冰凉冰凉的,换个有劲的,黄的还可以。感谢你盛情款待啊。再干了啊, 是不是脑子有病,吃这么辣的。哈哈哈,吃的不就要吃过瘾吗?

嗨,今天有没有好好吃饭?如果还能喝上一小杯,那就太幸福了!女酒鬼回家,今天来一只猫猫。四十几块的白葡萄酒,还是章鱼出品,价格和品牌已经拉满口感口味如果能再现的话,那就 buff 点满了。站立冰虾 先买个虾吃,水煮虾片,虾头可以拧开带出虾线,剥虾壳留最后一小截,开个虾背盐,把胡椒料酒给个底味腌过虾,裹点淀粉,敲成虾饼, 削皮到瓜眼青笋片,把清油炒断生就行,还可以放豆芽豆皮,虾头没扔吧,加上虾油,味鲜一点,特别好看。多多的蒜,少少的姜,炒香之后来一点郫县豆瓣,加水煮开白糖滚开之后放虾片,一分钟之后再轻微搅拌 辣椒粉,还可以再来点辣椒段、蒜末。水煮菜的灵魂来芝麻香香鸡蛋什么都不用放,煎个蛋皮,春卷皮浸湿,放在沾了水的案板上。配菜不讲究,放自己爱吃的就行, 少量来点柠檬汁,生抽白芝麻、蜂蜜、半甜白,十一度卡托和桂仁香混酿,恰巧这两个都是葡萄品种里面的百香果炸弹, 不用细品的玫瑰荔枝,香气能香一个大跟头。还有一些蜜桃、柠檬柑橘调吞下去之后,嘴巴有小白花和蜂蜜的余味,微甜,加上浓郁的花果香,就使得轻松愉悦。总结下性价比很高的微甜轻松小酒, 这闻起来就很香很香,这也太好吃了吧!辣椒香,花椒香,蒜香油香,芝麻香,虾肉又是爽滑鲜嫩。水煮菜里边 number one 全景片也好好吃,辣到好吃,麻辣还有热油香,加一个冰甜小酒,带来的幸福感特别之给一口扫清工作疲惫。托拜托,水煮虾片一定要去做。 嗯,特别清爽酥脆的承诺还很丰富,最重要的是大口吃没有负担啊。讲晚安,祝大家明天比今天更快乐。

最近看到网上很火的虾片汤,赶紧去超市采购食材,学起来。 一整块紫菜好像太大了,塞不进去啊,剪碎处理一下吧, 今天的虾个头很大,吃个三只就够了吧。 虾壳虾线要小心处理,不然会损失很多肉,然后像视频里一样锤打成薄薄一片就可以了。窗外的番茄掉果了,那也别浪费,正好切吧切吧,一起做汤。 香菜不用煮,直接放在碗里就行。 美味虾片汤大功告成,下期想吃什么呢?


饭店里的水煮鱼先不说用的什么鱼了,但那个油实在是太腻,更不适合孩子。于是在家做了这一锅酸甜鲜香又弹嫩的水煮虾片给孩子吃。 新鲜虾仁从背部剖开,去掉虾线,裹一层淀粉,用擀面杖敲扁,让肉质松散细嫩。准备小奶锅,倒入番茄丁炒软出汁,一勺番茄酱,一勺酱油、少量的盐来搅匀调味。加一到两碗的热水,加入虾片,还有焯水处理以后的豆芽、油菜,一小把的豆皮, 搅拌均匀,煮开即可关火,撒上芝麻和葱花,再浇上一层滋滋的热油,这个味道我就问你馋不馋?汤汁酸甜可口,虾片 q 弹鲜嫩,混合热油和葱花,更是激发了香气,适合十八个月以上所有的宝宝。