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明早空离奇花,大家好,我是出园的段哥,今天给大家分享的是我们卢端烧的另外一种烤鱼,叫红木鱼,也叫猴黑鱼。猴黑鱼浑身颜色大概在粉红色,富含营养甚多,为什么叫猴黑呢?我给大家分享一下, 看这喉咙看到没有?喉咙到这个腹部,他的内壁全部都是黑色,漆黑漆黑的,也是我们作为炉端烧比较好的鱼类食材之一。好,接下来让张师傅送他上路。接下来给大家处理一下那个红黑红黑的肉质比较松软,不建议大家用鱼鳞器啊,咱们就用刀背来刮一下, 先从左侧穿至腹部,然后再穿至尾骨,再来抹眼, 然后撒盐。接下来放在九百度高温炭火上, don't lose!
