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清明节到了,大家都在做花馍上坟祭祖,我也学着做起来,我就做个转转,再做个早供,再做个滑溜溜的鱼儿。 哇,费了九牛二虎之力,总算做成了三个花馍,放到蒸笼里蒸起来。 哇,花馍出锅了。哈哈哈哈,我虽然做的不好,但是祖先还是很高兴的。


一到清明,陕北一贯有着捏面花的风俗,邻家的婶婶婶娘们互相帮忙,挨家轮流捏面花。 烧火的、打碱的、和面的、捏面花的点红绿的面团在他们的手里变得栩栩如生。捏面花有几个重头戏,就是捏子锤、抓件和大老虎和属相 蒸。好的面花,老乡们舍不得吃,就把它扎在荆棘之上,挂墙壁上,又是小吃,又是观赏品。


