猪价暴跌说明什么经济趋势

紧急提醒，现在去菜市场买猪肉，直接省一半钱，五花肉四块多，部分市场排骨十块出头，特价时能到六块多，比青菜还便宜。 但我劝你别只顾着开心，这波猪价暴跌根本不是好事，反而藏着关乎你工作钱包的大危机！全程无尿点听完，你绝对不敢再随便囤肉。谁能想到， 仅仅一年时间，猪肉价格直接腰斩！去年同期还十块多一斤的五花肉，现在随便挑随便选，甚至有超市搞活动，三点九九元一斤就能拿下。 更夸张的是，有些地区的生猪出栏价比矿泉水还便宜，这反差简直颠覆所有人的认知。可能有人会说，便宜不好吗？老百姓能省不少钱。可你知道吗？每一斤便宜猪肉的背后，都是养殖户的血泪。 农业农村部最新数据显示，现在卖一头两百斤的生猪，养殖户要亏四百到五百块，不少中小养殖户亏的倾家荡产，只能含泪卖掉所有猪，彻底退出这个行业。为啥猪价会跌的这么惨？很多人以为是产量过剩，这话只说对了一半， 核心原因有两个，每一个都很扎心。第一，供给直接爆了。二零二五年，大家看到养猪赚钱，疯狂捕栏能反，母猪存栏量超标，一百一十一万头，今年刚好集中产仔出栏，市场上的猪多到卖不完，供远大于求，价格能不跌吗？ 第二，需求直接压货。现在的人饮食越来越健康，年轻人爱健身，吃鸡胸肉、牛肉，老人小孩更爱吃鱼虾。猪肉的消费占比一年比一年低，二零二五年已降至百分之五十八点九六， 再加上春节后本来就是消费淡季，餐馆食堂进货量减少，猪肉根本卖不动，只能靠降价走量，形成恶性循环。更让人揪心的是，养殖户不仅卖不上价，成本还在疯狂上涨， 饲料占养殖成本的百分之七十，今年豆破玉米价格一路飙升，加上油价上涨，运输、冷链、防疫成本全在涨。一边是成本居高不下，一边是猪价跌跌不休，养殖户被夹在中间，两头挨打，连保本都难。 别以为这只是养殖户的事，跟我们普通人没关系，大错特错，猪肉在 cpi 里的权重最高，猪价暴跌，直接拉低整体物价，这意味着国家不会轻易加息，你的房贷、车贷压力会相对稳定。但反过来，企业成本上涨，利润压缩，招人会更保守，加薪也会越来越难， 你的工资收入可能会被这波猪价悄悄影响。有人会问，国家不管吗？当然管！三月份，国家已经紧急启动中央储备冻猪肉收储，约谈头部养殖企业，严控生猪出栏量，还引导养殖户淘汰多余的能反母猪，就是为了托底市场， 防止古剑商农，也避免未来猪价再次暴涨，守护我们的菜篮子。重点来了，接下来猪价会怎么走？给大家一个基于权威数据的市场预判，别再盲目囤肉或恐慌。 上半年猪价还会继续摸底，四到六月大概率维持在四点五到五点五元每斤，不会再大幅下跌。下半年九月份后，随着产能去化完成，加上国庆春节消费旺季，猪价会逐步反弹，年底有望涨到七到八元每斤，但绝不会回到前几年的高价。 以上仅为市场趋势分析，不构成任何消费养殖指导。对我们普通人来说，现在确实是吃猪肉的好时候，趁价格低适量囤一点，动起来一个月能省好几百块，但千万别贪多，冷冻时间太长会影响口感。 另外也要明白，这份猪肉自由是千万养殖户咬牙硬扛，国家默默托底换来的，背后全是不易。其实这波猪价暴跌，本质上是市场的自我调节， 也是养殖行业的一次洗牌，淘汰那些小散养殖户，推动行业规模化、规范化发展，未来猪肉价格会越来越稳定，既不会让我们吃不起，也不会让养殖户亏太狠，这才是最健康的状态。最后问大家一个问题， 你最近买猪肉了吗？四块多一斤的价格，你觉得划算吗？你认为接下来猪价会涨还是会跌？评论区聊聊你的看法，关注我，后续持续更新猪价动态，带你看清背后的经济逻辑，守住自己的钱包！

你知道这三个数字吗？十点六八，九点二五，四点二三一，这不是什么密码，这是本周生猪市场的生死账本。据农业农村部序幕兽医局监测，二零二六年三月第四周， 东大生猪平均价格十点六八元每公斤，比前一周下跌百分之三点三，同比下跌百分之二十九点八。 东大三十个监测省份生猪价格全部下跌。据卓创资讯监测，本周东大瘦肉型生猪交易均价进一步下探至九点三六元每公斤，最低价为四月二日的九点二五元每公斤， 这个价格已经创下了二零一八年六月以来近八年的新低。而猪两比生猪价格与玉米价格的比值， 三月二十五日已跌至四点二三比一，远低于五比一的一级预警线，创下二零一九年以来新低。为什么猪价会跌到这个地步？核心原因只有四个字，供强虚弱。供给端压力持续加码。二零二五年猪肉产量创下五千九百三十八万吨的历史新高， 今年春节后，共计不但没有按季节性回落，反而进一步增加。二零二六年二月份，生猪定点屠宰企业屠宰量高达三千一百七十七万头，同比增长百分之四十点七， 出栏体重也居高不下。据永义咨询监测，东大出栏生猪均重升至一百二十八点七一公斤，高于往年同期，需求端却是断崖式下滑。春节后是传统消费淡季， 更关键的是，猪肉消费发生了结构性变化。东大肉类协会总经理施肖少琼分析，居民居家猪肉消费已连续三年下降，二零二三年人均三十点五千克， 二零二四年二十八点一千克，二零二五年降至二十六点六千克，叠加人口总量下降，居家猪肉消费总量已进入下行通道，一增一减之间，供需彻底失衡。截至三月末，东大能反母猪存栏人达三千八百九十万头， 虽较前期的三千九百六十一万头有所下降，但人高于三千九百万头的合理保有量，且远超三千六百五十万头的政策红线。还证券分析指出，若产能下调至三千六百五十万头，下降幅度将达到百分之七点九， 才能为本轮猪价上涨周期奠定基础。当前产能去化幅度远远不够，这是猪价迟迟走不出底部的根本原因。面对猪价持续走低， 东大调控组合权已密集出手。三月初，东大发改委启动了二零二六年第一批中央动猪肉储备收储，挂牌一万吨。 随后，商务部、财政部又启动了第二批收储，虽然收储数量有限，但强行征的象征意义远大于实际数量。产能调控方面， 政策重心已从喊话引导转向刚性约束，要求头部企业履行产能条件承诺，压实地方属地责任，将三千六百五十万头设为能反母猪保有量应红线， 并对十六家头部猪企实施年度生产备案制。三月下旬以来，新华社、央视、财经等央媒罕见密集聚焦猪价问题。三月三十日， 新华社发表视频稳猪价要有定力聚合力，指出猪价一头连着百姓菜篮子，一头连着养殖户钱袋子，释放出政策持续发力的清晰信号。在大众新闻的报道中，山东杨信一位养殖户今年 三月把一千六百头猪全部卖空了。他算了一笔账，一头仔猪购入成本约三百到三百五十元，养到出栏再投入约九百元，加上人工、水电损耗等， 一头猪至少要投入一千两百七十元，而卖价只有一千元出头，每头猪亏损三百到五百元， 按每头亏五百元算，一千六百头就是八十万元。他坦言，很多小养殖企业为什么都不干了，因为赔不起，已经赔了三年了。从行业整体看，据博亚和讯监测，截至三月二十七日，自繁自养生猪养殖单头亏损达三百四十四元， 外购宰猪育肥单头亏损超五百元。本轮外购宰猪养殖亏损周期已达十三个月，自繁自养亏损周期为六个月。更让养殖户雪上加霜的是，猪价在跌，饲料却在涨。 据农业农村部序幕兽医局监测，二零二六年三月第四周，东大玉米平均价格二点五零元每公斤，环比上涨百分之五点九。 豆粕平均价格三点四六元每公斤，黄比上涨百分之零点六。育肥猪配合饲料平均价格三点四一元每公斤，黄比上涨百分之零点三。 猪价下跌，成本上涨，形成了典型的剪刀差，进一步放大了行业亏损。行业分析普遍认为， 二零二六年上半年将是生猪产量去化的关键窗口期。山西证券指出，持续的价格低迷将助力市场化去产能，今年或出现二零二一年以来第三次幅度明显的产能去化。卓创资讯预测， 三至六月国内母猪产能将进入加速区化期。华安证券预计，随着政策逐步落实及行业亏损加聚，生猪养殖行业将迎来再次驱产能，二零二六年第四季度有望迎来真正的猪价上涨周期。 读懂猪周期不是在教你抄底，而是让你看清一个行业的运行规律，猪价有涨就有跌，周期有起就有落，真正重要的是理解供需的底层逻辑，看懂政策和市场的互动，在波动中保持理性。好了，本期视频就到这里，感谢观看，下期见！

最近猪价跌到了五块以下，严格来讲就是生猪的出栏价格只有四块多了，那很多养殖户都在揪心呐， 一头猪的养殖成本到底是多少啊？养殖户又该何去何从？据了解哈，目前规模化养殖成本大概也要七八块钱一斤，按照现在的价格，每卖一头就要亏好几百啊， 不管是散养户还是规模厂，压力都非常非常大。猪价持续走低哈，核心原因当然还是市场供大于求了，现在现代化、数字化都这么普及，行业对整体存量和这个消费情况其实都是有大致的判断的， 价格波动更多的就是市场周期带来的这种正常现象。很多农村的散养户啊，小规模的养殖户在这个行情里尤为艰难， 看着大家亏钱，其实心里很不是滋味，乡村养殖不容易啊，乡村这些也离不开千千万万的这个基层的养殖户。 在这里我真心的想奉劝在乡村搞养殖的朋友们，这个行业周期波动大， 风险很高，千万别盲目的去跟风啊，如果你真想做啊，不建议和大厂去拼规模拼成本， 你很难有优势，可以试试走差异化的路线，养点品质更好的是吧？生态散养的传统熟食喂养的那种土猪是吧？走小而精的路线， 但一定要记住哈，先找好销路，能卖多少再养多少，稳一点，少亏就是赚啊！关注我，一起聊三农！

四月四号，也就是明天，全国生猪价格再次下跌，海南地区最低的价格已经跌破四块，进入三月期间了。 嗯，很接近全国历史上的最低点，也就是二零零六年五月，那个时候全国的生猪价格在三块左右，这个时候会有人问，那么猪价已经这么低了，会不会后面迎来暴涨呢？ 呃，我们不要看经验，我们去分析一下它的底层逻辑。二零零六年确实是猪价很低的一年，历史最低价，但是为什么形成呢？除了说之前零五年全国生猪存栏确实是超了，产能过剩， 但是那个时候的产能过剩是以小户结构为主，而规模场占比很小，小户产能过剩的最好的处理方案是我不养了，去产能宰母猪去母猪， 这跟现在规模场去产呢，是完全两回事。而且那个时候还出现了三个问题，就是第一个拉尔爆发，对于母猪来讲大量的淘汰。第二个就是猪的链球菌，以及说禽的禽流感， 这个东西放在一起之后，消费者对于食品安全心生忧惧，我想吃肉啊，我愿意吃肉，但是我感觉这段时间闹病闹得比较多，什么肉都不敢吃，我缓一缓，所以消费并没有下降，消费只是之后了，所以当时的消费依然存在，这为猪价的反弹提供了一个基础。 再一个就是当时小户宰杀母猪去完产能之后，等他重新再上产能，需要一个空白期，这个空白期就是猪价增长的红利期， 全国人民都能看得到，但是很难有人抓住，因为当时你只要养猪也会随大溜，没有钱，资本缓冲不过来。而现在二零二六年， 底层逻辑不一样，现在的生猪产量确实是过剩，但是现在的过剩是由规模厂、集团厂主导的过剩。无论是之前说号召去一百万头产能，还是去三百万， 一直没有下去，直到现在，全国生猪啊能繁母猪的存量依然在三千九百万以上。而且随着 p s y 我 们说养殖技术管理的提高， 现在的三千九百万很可能相当于以前的四千万，甚至说四千一百万，四千两百万。也就是说，即便是现在在一直去产能，去产能去产能，但是生猪的存栏能反母猪的存栏，不降反增。而且对于非洲猪瘟来讲，这个病 啊，并不公平。由于非洲猪瘟对于中小散户的生物安全成本过于高，很多中小散户根本承担不起，所以被迫退场。而对于规模场来讲，经过这么多年的 升级，对他们来讲影响已经是微乎其微了，所以即便在这么严重的疫情之下，生猪的酸量不但没有减，反而上升了。另外一个最恐怖的就是现在的消费占比和二十年前不一样，现在的猪肉消费 已经接触天花板，开始下降了，大部分人开始觉得老人吃不动了，小孩呢？觉得我想吃点健康的东西吗？不一定非得吃猪肉，牛肉、羊肉、鸡肉、禽肉都可以，所以猪肉的消费占比下降，这是后期反弹很困难的一个最基础指标。而且最难的一点， 比这些个现形因素更难的是规模场一旦起来之后，规模效应之下，散户变现的方式很难了。举一个最简单的例子，大家去超市买菜， 这个菜五块钱一斤，六块钱一斤，八块钱一斤，九块钱，甚至说出现十几块钱一斤的菜，那么你去问那些种菜的今年是不是挣了大钱？好多人会有这个感觉，哎，现在的猪价格这么低，但是我去买肉好像感觉没有那么便宜，还是很高。为什么？ 因为你养的猪也好，种的菜也好，包括种的粮食也好，你想把它直接变现很困难，中间需要经过几道手续， 而这几道手续规模厂来讲，它可以不经过。比如说规模厂我可以通过饲料配方调整，哎，做一个统一的大配方，通过集采降低成本，散户能干吗？不能。第二个就是屠宰，我可以自己有屠宰场，我可以自己屠宰，自己卖肉，散户可以吗？不可以私自屠宰，那国家法律明文 规定，只要有人举报，一定会被罚的很惨，这个是非常非常不公平的一点，但是又很难去改变。再一个就是育种， 散户或者中小散户没有育种的能力，你买的所有的种猪也好，买的猪精也好，必须从规模场来，那么这一道利润的盘多，你又不可逆转。再一个就是食品啊，我把这个猪不卖肉了，我把它做成食品卖出去行不行？ 对不起，很困难，因为你没有这个精力，没有这个时间，也没有这个资金，但是对于规模厂来讲，瞬间可以完成。包括前段时间温室提出的要卖五百万头的烤乳猪，他成立一个食品厂，只需要挂个牌子就可以干，但是对于中小散户来讲不行， 所以不能直接变现，决定了我们现在的生产很多的时候不能独立自己做主，是依附于这些条件的，一旦这些条件有变， 我们只能去盘背盘剥。所以这里面涉及到一个最根本的就是小农经济。还有人说小农经济落后，其实不是小农经济是什么？是可以独立干的经济，我自己卖的肉，我自己杀的猪，我可以直接去卖，这叫小农经济，我不依附于大厂，但是现在更多的强调的叫是现代经济。现代经济是啥？ 你只能在整个产业链上分工上干一件事，你的收入，你的利润是被整个产业链制定好的，想要挣钱翻身。

夏总，您如何看待当前养猪行业的形式？当前猪价处于七年来低位，大部分养殖户处于亏损三到五百元每头， 核心是产能过剩加消费淡季加饲料涨价的双重挤压。当一个行业开始用亏损换价格，说明不是简单的价格问题， 跟资本介入行业高速发展期是不是会造成结构性的重塑很大的关系。目前大部分猪市成本在六元之间， 而且工资变多，需求变小，且猪肉消费近年来下降百分之十以上。 从上市公司发布的数据，一到三月份处于亏损状态，为啥还没有看到奖场的迹象？ 他们越亏的多越不敢，奖场从来变成一种恶性循环。 对于上市初期，养猪成为他们的资本优势，如果降低产能，负债率会更高， 将在停滞下来，意味着现金流断裂。所以他们只能做一件事， 借钱继续养猪，耗死别人才有更多的日假空间。在这一波行业行情的逆转下，我们中小散养费 该何去何从？是继续等待，是调整产业结构，如何突围？欢迎大家评论区交流互动。

一九九八年美国猪价崩盘，给中国养猪业的三条保命符。今天聊一个历史事件，一九八年，美国的生猪价格暴跌超过百分之八十，全行业损失超过二十六亿美元，上万家小农场一夜倒闭。 这一场灾难被美国养猪业称为大屠杀。有行业人士把这个历史事件翻了出来，问了一个扎心的问题， 今天的中国养猪业会不会重蹈美国的覆辙？伊娃老师的答案是，历史不会简单重复，但教训值得每个人听一听。一九九八年美国发生了什么？ 简单的说就是规模化跑得太快，产能严重过剩。当时美国大型养殖场疯狂扩张，屠宰场趁机压价，养殖户被两头夹击。 最终的结果是什么？小农场成批的倒闭，行业进入寡头时代，剩下的几家大企业掌控了整个产业链。那现在的中国呢？有几个数据你细品一下。二零二四年，规模养殖场出栏占比已经达到了百分之七十，散户占比降到百分之三十以下。 二零二五年，出栏超一百万头的集团猪企有三十九家，合计出栏量占全国的百分之四十一，其中某一家就占了全国出栏量的百分之十以上。这意味着什么呢？中国养猪业正走在和美国当年一样的路上， 但比美国更猛的是，我们的规模化速度更快，集中度提升更猛。那么从美国的这场灾难里，我们学到什么呢？我觉得有三条，第一条就是， 千万别跟风破产。美国一九九八年崩盘的直接原因就是，大家都在扩，都在养，谁都觉得我能扛到最后， 结果呢？没有谁能够扛过市场规律，今天的中国也一样，成本线已经被打到了十一块钱一公斤左右，而猪价只有十块钱出头，卖一头是亏一头，谁过得最猛，谁亏的就最惨。那第二是活下去，靠成本，不靠赌行情。 美国崩盘之后，活下去的企业都有一个共同点，成本控制能力极强，不是他们的运气好，是他们美金对比对手少花了几毛钱 几毛钱的差距，在价格暴跌的时候，就是生与死的距离。第三个，要么做规模，要么做特色。美国崩盘之后呢？两种模式活了下来，一种是超大规模，极致成本，另一种是差异化、品牌化， 比如有机黑猪，地方品种直供高端餐厅的，那夹在中间的，不上不下的，基本都被淘汰了。所以回到那个问题，中国会出现一九九八年美国那样的崩盘吗？我的判断是， 价格暴跌已经在发生，但崩盘不一定是坏事，它是一次残酷的洗牌，洗掉的是高成本低效率的，才能，留下的是真正有竞争力的企业。 最后给所有养猪人三句话，一、不要赌行情，要算成本，不要盲目的扩，要算现金流，不要只盯着猪价，要盯着自己的竞争力。美国用了十年走出那场崩盘，中国需要多久，取决于每个人今天的选择。

别再忙猜猪价了，什么十块钱马上就来，那都是口嗨。我不扯虚的，咱们直接看农业农村部行业协会的二零二六年四月最新数据，现在的猪周期已经彻底变天了。 第一，为什么说暴涨？暴跌死了？看阵幅，上一轮猪周期，猪价从五块涨到二十块，阵幅超百分之三百。 但你看，过去这两年，全国生猪均价死死卡在七到八点五元美金，窄幅震荡，以前是过山车，现在是心电图拉直线，波动率萎缩百分之七十以上，这就叫深膜底。 现在猪价才四点四到四点六元每斤，猪两比跌到三点八比一，全行业深度亏损，已经连亏快两年。第二，很多人纳闷，大猪起亏那么多，为什么不砍母猪？去翻一下牧原温室的最新财报，核心看 p s y。 一 头母猪一年能提供多少出栏猪？ 五年前行业平均 p s y 只有十七头，现在呢？头部企业直接干到二十六到二十八头，效率提升百分之六十加 母猪看着没少，但生出来的小猪多了一大截，再加上大厂现在的完全成本已经降到五点七五到六元每斤。他们是在用极致的工业化效率打散户的手工作坊。第三，散户真的快没了吗？看份额， 农业农村部最新通报，年出栏五百头以上的规模场比重已经突破百分之七十五。这意味着什么？意味着散户的出栏占比已经从十年前的绝对主导被挤压到不到百分之二十大场。现在玩的是求图困境，亏钱也要占着坑，用现金流熬死你，接管你的市场份额。那年底到底怎么看？ 别听小道消息，看今年三月国家刚引发的生猪产能调控实施方案，红头文件白纸黑字写的很清楚，能反母猪的正常保有量。红线定在三千六百五十万头， 现在存栏还有三千九百六十一万头要去化，三百一十一万头，二季度集中去化，三季度必须达标。叠加中秋国庆烟蜡灌肠的消费拉动，年底会有回暖，但供需的基本盘决定了猪价大概率会在六点五到七点五元美金之间徘徊。 最后算笔账，大厂成本五点七到六元每斤，如果年底卖六点五到七点五元每斤，一头还能赚一百到两百块。 你如果还是老办法养料，肉比降不下来，成本还在七到八元每斤以上，年底这波行情跟你一毛钱关系都没有，甚至还得倒贴二零二六年。忘掉暴利吧，这是用成本定生死的一年。如果你不知道自己猪场的成本在行业里处于什么水平，在评论区留下你的自繁自养成本，我帮你做个客观体检。

今天是清明小长假第一天，全国生猪均价直接跌破四点五元每斤，屠宰场收购标准生猪的价格每公斤才八点九四元，比前一天又降了七分钱。别小看这几分钱，对于养猪户来说，每一分下跌都是实打实的亏损。 全国二十四个省份猪价集体走低，海南最低三点八元每斤，广西、贵州也才四点二元出头，这个价格行业真的撑不住了。 要知道行业最优成本也要五点九元每斤，按照一百二十公斤的出栏猪来算，每卖一头猪直接亏损近三百四十元。养的越多，亏的越狠，这可不是小打小闹的亏损，是深度套牢。 今年前两个月，二十家上市猪企销量、收入全线下滑，售价统统跌破成本线，不管是大型养殖场还是中小养殖户，全在赔钱，硬扛，扛不住怎么办？各大上市猪企只能紧急融资，补血续命。 四月初，华通股份刚公告要融资四点四亿，转头就和金融公司签了一点四亿的融资合同。三月底，唐人神子公司直接拿到二亿增资，这笔钱一分不敢乱花， 全部用来还债。这些动作明摆着初期现金流已经告急，再不融资连正常运营都难以为继。 从猪价飞涨的金猪年，到如今跌无可跌的寒冬期，养猪行业的大起大落戳中了所有养殖户的心酸。市场从不相信眼泪， 行情起落皆是常态，唯有扛过寒冬，才能等来春暖花开。眼下猪价持续低迷，行业洗牌加速，到底何时才能迎来拐点？咱们一起持续关注！

三月二十四日，生猪行情爆雷，猪价跌破底线，全面进入四元时代。全国十七个省份猪价跌破五元每斤，三百斤大猪卖不到五块，育肥猪价格更是跌破四点九元。 猪价持续暴跌，养殖户亏损严重，上市猪企负债逼近四千亿，根本无力偿还，行业陷入混乱，员工薪资拖欠，猪场饲料告急，各类纠纷激增，四川某企业恶意跑路，五千头生猪的压力全甩给养殖户。曾经的朝阳产业 如今成了亏损重灾区，散户血本无归，大厂艰难硬撑，这不是简单的市场波动，是整个生猪行业的生死考验。

猪价跌了，大家最近逛菜市场有没有发现，卖肉的摊贩都念叨，好几年没卖过这么便宜的猪肉了。对咱们消费者来说，这确实是菜篮子的福音。但您知道吗？这份实惠的背后，是养殖户正扛着的每头猪亏两百二十五块的 暴春寒。农业农村部三月第三周数据，全国生猪均价十一点零五元每公斤，同比暴跌百分之二十八，创二零一八年六月以来新低。中国养猪榜更扎心， 三月底外三元出栏价已经跌破十元每公斤，全面低于十二元每公斤的行业成本线。连墓园、温室这些头部大企业，都逃不过收入利润双下滑的困境。为啥跌这么狠？其实就是供应太足。二零二五年生猪出栏七点二亿头，是历史新高， 能翻母猪还有三千九百六十一万头，超过了正常保有量，再加上现在养殖效率高了，每头母猪一年能生的小猪从十八头涨到二十 四头。需求端呢？春节后，大家都消化年前囤的肉，本来就是淡季，再加上鸡肉、牛羊肉抢市场，猪肉占肉类消费的比重已经从二零一八年的百分之六十二降到去年的百分之五十八了。别太着急，国家已经出手托底了，中央启动冻猪肉收储， 农业农村部还要下调能反母猪正常保有量，对大型猪企搞生产备案，从源头压减过剩产能。 专家说，短期猪价会低位震荡到二季度末，但下半年可能有转机，毕竟母猪存栏变化传到出栏要十个月，加上中秋、国庆旺季拉动，供需慢慢会平衡。不过反弹幅度有限，别指望暴涨， 对咱们消费者来说，猪肉自由能蓄一阵，但得明白，稳定的产业才是长期菜篮子安全的根。菜市场的便宜肉，藏着养殖户凌晨喂猪的汗水，产业的阵痛终会变成高质量发展的底气。