农村吃早餐教程

哈喽，朋友们，我是小全包顿生活，这两天吃的确实是有点太油了，今天得换换粗粮了，吃点大碴子，时间长不吃大碴子还真挺想，之前都有朋友说我吃胖了，别看我现在胖了啊，都挨不到夏天春天一春天吧就打回原形了。 都好奇我家这柴火烧前为啥不劈，劈了不抗烧，冬天主要还指着玩取暖呢。像这一根原柴这么式的打，比方能着二十分钟，劈完就着十分钟，那肯定得让它着越久越好啊。 哎呦我的妈呀，不愧是三九四九打发不走啊。这冷的，出去拿个柴火，耳朵冻生疼，这是最冷的时候了。嗯呐 啊，今天糊这些了，多糊点，完了冻出去冻出去，到时候吃点什么也现糊了，这一回得好几个小时，俺们家的预制早饭。哈哈哈， 现在查的真干净哈。嗯呐，我妈一般就用这个淘米水浇花。嗯呐，这个浇花好，花长得旺， 笨碴子。嗯，笨的，现在开始糊大碴子。刚才我问了一下老妈比例啊，老妈说他没有比例这玩意。好多朋友想问，说这糊大碴子水跟大碴子的比例一般是一比五， 你多熬点水，整整少了他糊不太烂就练汤了，就挖锅，就挖锅，这玩意多熬点水他就不不怎么挖锅。 这没有旗子，妈不用打。没有，哎，再讲咱自个家磨的苞米，那旗子可多了，一打一造的，一打半造的都也没有你干净的，直接开锅。 今儿带朋友们看看大碴粥的王炸吃法啊，那是相当得劲啊。老妈让我来拿两个冻白菜，哎呀妈，没等到过年呢，你看这两袋冻白菜快吃没了，今年冻白菜冻的少，就冻了这两袋，哎。这也行， 两颗冻白菜就够了。看我们家这边的天，冻的昏暗无光啊，都不亮堂。冻白菜带冰碴切，拿回来切一砍稀碎。这给我切正好。嗯， 冷水下锅开始炸。总有朋友分不清焯水跟炸的区别。妈，你给解释，一下子炸在那那那整熟了那叫炸。焯水搁水撂一下子，完了开炒。对，这个解释不熟了就跟那呼呼似的。哈哈哈，这个炸，这个解释全没有。 冻白菜出锅这个玩意炸时间短了不行，炸时间短了咬不动，咔嚓咔嚓跟嚼那个纤维一样。直接把一锅出锅放上开蒸，这里边是萝卜土豆胡萝卜窝瓜。 锅开了啊，得咯棱咯棱顶对清格了，然后锅开了就可以往里加饭豆子了。 拌豆子这玩意也是芸豆，叫法都一样，下完这个盖锅仨小时， 这点不能火焖。嗯，小火了，现在就开始小火焖。大碴粥在这煮着啊。老妈说俺家这个酸菜该换水了，该换换了，这一冬天这是才开始换水，反正顶上没长多少。正常来说正常来说二十来天就得换一下子。 看着没，这酸菜汤呢，变成奶白色的了，该换水了，不换的话这个汤时间长就有点酸辣劲了。嗯，哎呦我去，这大石头老沉了吗？哈哈，我都不敢照了。哎呦， 把这两缸酸菜现在倒一个缸里边，要不然到时候够的时候太难够了。这缸酸菜吃的狠啊，就剩个底了， 两个来月两大缸酸菜，现在剩这些了，半缸吃的真费啊，不知道能不能挺到来年开春呢。我给加上自来水，没过酸菜就 ok， 大 碴粥好了。哎呦，喷香喷香的吧，这，这才好吃呢，就这姑娘最香。就头一顿大碴最香最香。对，因为他有这个汤。嗯， 好饭了啊，看看今天的饭全不全味。大杀招，这是冻白菜跟酸菜心。这是老妈炸的鸡蛋辣椒酱，这是一锅出糊的，这是杀猪菜。这杀猪菜好多天了，哈哈哈，越溜越好吃。对，杀猪菜是越溜越好吃，头一顿还真不好吃， 萝卜烩完应该是甜的。嗯，有点甜丝。 哎呦，我昨天吃点大碴粥，热乎的真得劲啊。哎呀，老爸今天这鸡蛋酱炸的也好吃，蘸点酸菜心，你这两天吃油腻吃的。嗯，你跟人吃这玩意觉得可香了。哈哈，小胡萝卜顺甜的 大碴粥这玩意咋的，他就是不咋抗饿，吃完了以后可能过俩点就饿了，就得配些馒头啊，或者这糊的土豆子窝窝啥的，这么出来以后能扛住，扛的时间长。 吃完饭了把剩下这些就要做预制早餐了，嘿嘿嘿，在外面冻上冻上凉一凉，搞袋里一装。嗯，想啥时候愿意吃了就拿回一袋一热乎，省事。 大碴量差不多了啊，现在开始装袋，一袋是一顿估计这些啊能装个十袋左右。 装不上装不上。哈哈哈，一共装了七袋，也就是七吨，一锅就七吨，拿回去冻去。现在冻东西，其实俺家阳光房温度完全就够用，到晚上也零下好几度呢，但是拿外边快一点，一会就冻上了。 这会天黑的就比较晚了，都三点半了，太阳没落山呢，前一阵，这会早黑了。

来看看一个零五年男生，在家给两个弟弟做饭，一日三餐都吃了些啥？早上好呀，大家一觉睡到大天亮，前几天在零食店买了些螺蛳粉，今天早餐就煮点螺蛳粉吃。米粉煮熟先盛出来， 再重新在锅里倒入适量的清水，把螺蛳粉里面的调料都倒下去，再把米粉倒回锅里煮一下入味， 最后把花生和腐竹倒锅里，这螺蛳粉虽然味道不是很好闻，但吃起来还是挺香的。早餐吃螺蛳粉是不是有点重口味的哈，之前没吃过螺蛳粉的时候，闻着味都感觉不好吃，吃了一次才发现原来是很美味的。 昨天买了块牛肉回来，中午炒个牛肉给弟弟们吃，先把牛肉切成薄片，切好放碗里腌制一下，本来加点淀粉炒着会更嫩，但家里没有了，就不放了。配菜切点青红辣椒， 再切点香芹段，蒜末也准备些。 配菜准备这些就可以了。中午再炒个辣椒炒煎蛋，现在把鸡蛋都煎好， 一共煎了九个鸡蛋，起锅烧油，放入蒜末爆香，再把青红辣椒倒下去炒。辣椒炒熟后，把煎蛋到锅里加点调料调味， 再倒点清水煮一下，煎蛋里面裹满了汤汁，吃着就很美味。这样炒的辣椒炒煎蛋是真香，煎了九个，和弟弟们一人吃三个，再烧油炒牛肉，把牛肉先炒熟 炒熟盛碗里，倒入蒜末，辣椒炒熟，把牛肉倒下去，加点盐和蚝油，撒点香芹段，最后加点味精，爆炒牛肉就出锅了。 两碗菜炒好就叫弟弟们过来吃饭了。中午的菜弟弟们都很喜欢吃，这样的菜，看着很有食欲，第一口粉丝先吃一口，咬下去都是汤汁，太美味了。这个煎蛋三口就吃完一个， 下午三点就开始准备晚饭了，晚上炒个腌大肠吃，先给腌大肠焯一下水，焯好水再把腌大肠切成段， 家里还有些香菇，晚上再炒个香菇吃，先清洗一下，洗好把香菇切成片，再到锅里焯一下水，烫个两分钟左右就可以捞出了。 准备些瘦肉和香菇一起炒，先把这些瘦肉腌制一下，配菜准备这些，起锅烧油，先把腌大肠倒下去炒，再倒入大蒜段和红辣椒 调料，加点盐，老抽，生抽翻炒一下入味，最后再把大蒜叶倒下去翻炒一下， 好吃的辣椒炒腌大肠就出锅了，再烧油炒香菇炒肉，先把瘦肉炒熟，再倒入蒜末和青红辣椒， 香菇也可以倒下去了，再加点盐和生抽翻炒一下，香菇炒肉也出锅了。这两碗菜就是我们今天的晚餐了， 菜炒好，弟弟们也过来吃饭了，晚上炒的两碗菜都是很好的下饭菜，吃的都是些家常菜，往往这些家常菜才是最美味的。

欢迎收看拒绝内耗，自己动手做饭的一天。 哈哈哈哈你隐身 求回首 跟情绪包裹自己，沿着你走过的足迹，看着阳光穿过身体， 你还好吗？ yeah！ 如果说生命是一段热烈的旅行，那成年人的世界为何要那样小心？有人不相信爱情，有人他怀疑自己为了生活加快脚步，顾不上路边的风景，身在远方的你是否会怀念过去彼 端的夜里有没有乱了思绪？我多想拥抱你，紧紧地拥抱你。在这个世界上，我唯一想念的人就是 i love you i love you。

来看看一个零五年男生，在家给两个弟弟做饭，一日三餐都吃了些啥？早上六点二十就睡醒了，今天的早餐准备炒个米粉吃，油热下入鸡蛋快速滑散开，加点辣椒和豆芽， 再加点小白菜，炒至断生。米粉倒下去后加点调料调味， 再撒点辣椒面翻炒一下增香，最后撒点葱花，好吃的米粉就炒好了。早餐吃上一碗炒米粉是真香，加上些鸡蛋和蔬菜，十分钟左右就可以炒好。弟弟要去学校，起晚点也不怕吃不上早餐了。 下了几个星期的雨，今天终于出太阳了，都有点不适应今天的好天气了。快到午饭时间就开始准备做饭了，中午十一点五十要去学校给弟弟送饭，十点左右就开始忙碌了。切点胡萝卜，再削几个土豆，给土豆切成丁， 切好用清水冲洗一下，把表面的淀粉冲洗干净，炒着就不容易粘锅。切了两碗瘦肉，一碗肉末，一碗肉丝，现在给两碗瘦肉腌制一下，加了些老抽、生抽、胡椒粉， 一碗炒土豆，一碗炒胡萝卜。配菜准备些青红辣椒、蒜末和葱花，起锅烧油，先把土豆倒下去煎一下， 土豆熟了先盛出来，再把肉末倒下去炒，加点蒜末，辣椒，辣椒面也加一些，炒着更香。把土豆倒下去后加点调料调味， 炒熟后香气飘飘，刚才忘撒葱花了，现在撒上去再倒油炒胡萝卜，加点瘦肉也很好吃，炒熟盛出来备用。 倒些蒜末、青红辣椒，再把胡萝卜到锅里炒，炒熟，把瘦肉倒下去，加点盐和味精就可以出锅了。 两碗菜炒好，先给弟弟们打包好盒饭，今天中午的盒饭看着怎么样呢？两份都打包好，现在出门给弟弟们送过去， 我也来尝尝中午的饭菜味道如何，我还是第一次炒土豆炒肉末，这碗菜是真好吃，很下饭的。昨晚特意煮了一大碗饭，今天的晚饭准备给弟弟们炒个蛋炒饭吃，先包碗甜豆，再切点火腿肠丁。 蛋炒饭鸡蛋可不能少，直接打五个鸡蛋，做个顶配的蛋炒饭。 配菜呢就准备这三个。起锅烧油，先倒入鸡蛋给鸡蛋搅散，倒入甜豆炒至断生，再加点火腿肠。 现在把昨天的剩饭倒下去都是粘在一块的，弄散一点，加点老抽上色， 再加点盐和生抽调味。辣椒面也来一把，带点辣蛋炒饭才好吃，最后撒点葱花，香喷喷的蛋炒饭就炒好了。先给弟弟们打包好，这么香的蛋炒饭应该可以把弟弟香迷糊吧，哈哈， 还一个饭盒，就给弟弟们装点哈密瓜吃。 打包好就出门了，今天一出太阳，老三就只穿件短袖。回到家我也准备干饭了，蛋炒饭闻着香，吃着也香，炒蛋炒饭用隔夜饭炒的更好吃，加上这么多配菜，简直不要太美味了。

我的萝卜给俺家老虎切的，哎呀妈呀，太鲜了，太好吃了，新鲜的小银鱼啊，咱条件好了，打两个鸡蛋，葱花盐，一根柴米粉，给它搅拌均匀， 看，多好看，这鸭子一个起。哈哈哈，太简单了，一小勺一个啊， 给小朋友们这么搂个当早餐多好是吧，你们收到货哈，就这样式儿的，原浆原纸的哈，不泡水不加油的。

今天给大家分享一个我们小时候席面上经常会出现的一道汤，醪糟鸡蛋汤，它往往是最后一道上，大家都戏称它为滚蛋汤。锅里边烧上一点水，水开倒入醪糟和玉米粒，根据自己口味加入适量白糖， 迅速搅拌均匀，再边搅拌边少量多次勾入水淀粉，这样的细稠度就可以鸡蛋打散，淋入蛋液，迅速搅拌，最后加入枸杞，美味的醪糟，鸡蛋汤就做好了。